Natrij

Natrij (Na) je dio krvnog limfa, tj. Dio izvanstaničnih tekućina. Njegova uloga u tijelu je vrlo važna. Njegovo ime je preuzet iz drevnog Egipta iz drevnog Egipta, jer je alkalijsko iz soda jezera nazvan Nitron.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Glavna stvar oko natrija

Natrij se smatra alkalnim izvanstaničnim kationom. Natrij, zajedno s kalijem (Ka) i klorom (Cl) - jednom od najvažnijih hranjivih tvari za tijelo. Ukupni natrij u tijelu sadrži 70-110 grama, a treći dio je u koštanom tkivu, a sve ostalo u izvanstaničnim tekućinama, mišićnim tkivima i živcima.

Količina natrija potrebna dnevno

Dnevna je količina natrija jednostavna za održavanje, kao dan trebate konzumirati 4-6 g ovog elementa, au 15 grama jednostavne soli za tablete već je sadržan odgovarajući dio natrija.

Kada trebam povećati unos natrija?

Tijekom vrućine i tijekom športa, osoba gubi puno vlage u obliku znojne kože, pa je pod takvim uvjetima potrebno povećati unos natrija. Također, to mora biti učinjeno upotrebom diuretika s teškim povraćanjem i proljevom, s opeklinama i Addisonovom bolesti (insuficijencija adrenalnog korteksa).

Probavljivost natrija

Ako je tijelo potpuno zdravo, natrij se izlučuje zajedno s urinom gotovo jednakom količinom.

Povoljan učinak natrija na tijelo

Natrij kalij zajedno s (Ka) i klora (Cl) su uključeni u razmjene vodi sol stanica u ljudi i životinja, a održava ravnotežu ekstracelularne tekućine neutralizaciju kiseline uvedene i podržava alkalizacijskog učinak osmolalnost.

Natrij regulira krvni tlak, pomaže normalnom funkcioniranju srčanog mišića i smanjuje sve mišićne skupine. Pridaje posebnu izdržljivost tkivu, uravnotežuje otkucaje srca. Sustavi za probavni i ekskretor ne djeluju bez utjecaja, a prijenos bezbojnih sredstava unutar i izvan ćelije jednostavno je nemoguć.

Natrij je kalijev antagonist (Ka) u tijelu, kako bi ispravno radio, odnos natrija i kalija (Ka) trebao bi biti 1: 2. Ako u tijelu ima previše natrija, tada se ravnoteža može izravnati dodavanjem dodatne količine kalijuma (Ka).

Interakcija natrija s drugim elementima tijela

Ako je u tijelu prisutno previše natrija, u tijelu se previše uklanjaju kalij (Ka), magnezij (Mg) i kalcij (Ca), što može dovesti do zdravstvenih problema.

Simptomi nedostatka natrija

Ako u tijelu nema dovoljno natrija, on gubi apetit, ne može razlikovati okus hrane, takva se osoba može žaliti na mučninu, povraćanje i grčeve u želucu. Također je moguće izgubiti težinu zbog vode, povećati gasi u crijevima. Može biti osip na koži, ozbiljan umor, vrtoglavica i oštra promjena raspoloženja, slabost mišića, konvulzije. Često se osobe s nedostatkom natrija žale na slabljenje pamćenja i slabu otpornost na infekcije.

Simptomi višak natrija

Kada je tijelo zasićeno ovim elementom, može doći do oticanja, alergija i jake žeđi. Činjenica je da natrij čvrsto veže vodu, stoga, s viškom potrošnje, voda se akumulira u tijelu i slabo izlučuje. To dovodi do povećanja krvnog tlaka i, prema tome, bolesti srca (možda početak moždanog udara).

Kada u tijelu nema dovoljno kalija (Ka), natrij prodire u stanice i dovodi previše vode. Ponekad to dovodi do činjenice da stanice, zasićene vodom, praska, mišićno tkivo oteklo i formira kapi. Konstantna povišena količina soli u tijelu dovodi do različitih edema, bolesti bubrega i hipertenzije.

Zašto je pretjerano nakupljanje natrija u tijelu?

Također, višak natrij koje se mogu pojaviti s čestim potrošnje soli u velikim količinama (slanih proizvoda), može se dogoditi čak i sa stresom ili liječenja kortikosteroidima, poput kortizona.

Aldosteron, koji proizvodi nadbubrežne žlijezde tijekom stresa, može zadržati natrij u tijelu.

Što utječe na količinu natrija u hrani?

Količina ovog elementa u proizvodima ovisi samo o količini soli koju ste dodali tijekom kuhanja.

Razlozi nedostatka natrija

Obično je iznimno teško izgubiti značajnu količinu natrija iz tijela, no može se dogoditi i vrućim vremenom, osim toga, gubici mogu biti toliko veliki da postaje prijetnja za vaše zdravlje. Takve promjene u tijelu mogu dovesti do nesvjestice. Slane dijete također dovode do gubitka natrija, što uzrokuje proljev i česte povraćanje.

Proizvodi s natrijevim sadržajem

Najveća količina natrija sadrži morski kelj - gotovo 520 mg. Oko 200-300 mg ovog minerala sadrži krdo, hobotnicu, dagnje i jastog. 130-160 mg natrija sadrže inćune, škampi, sardine, obična kokošja jaja i smrdljiva riba. Pristupljiviji za svakoga može biti rak, lignje ili ribljoprka - sadrže puno natrija, a to će biti dovoljno da bi tijelo bilo zdravo.