Brusnica tijekom trudnoće

Brusnica je zimzelena biljka polu-grmova koja raste u Aziji, Europi i sjevernim zemljama. To su najvrednije bobice koje sadrže šećere, organske kiseline (limunsku, benzoičku, ursolnu), vitamin C, flavonoide, pektine, glikozide, elemente u tragovima, uključujući jod. Čini se da nema sumnje u korisnost brusnica. Hrani tijelo esencijalnim tvarima, jača imunološki sustav. No, je li moguće da se brusnice tijekom trudnoće? Uistinu, u razdoblju nošenja djeteta, buduća majka se mora ograničiti na mnogo načina, budući da nisu svi proizvodi dopušteni za trudnice. Brusnice tijekom trudnoće - tema našeg članka danas.

[1], [2]

Svojstva brusnice tijekom trudnoće

Sadržaj minerala i vitamina u brusnicama je toliko visok da je jednostavno nemoguće precijeniti njegova svojstva. Ovo je djelotvoran prirodni antibiotik, izvor askorbinske kiseline, prva pomoć za prehlade ili hipovitaminoze.

Brusnica aktivira moždanu aktivnost, poboljšava funkcioniranje probavnog trakta. Uzmite ga kao prevenciju urolitijaze, dispeptičkih poremećaja, pankreatitisa.

Blagotvorna svojstva brusnica tijekom trudnoće određena su sastavom plodova: kombinacijom biološki aktivnih elemenata, šećera, vitamina i mineralnih soli. Jagode se dugo mogu skladištiti bez bojazni da će se proizvod pogoršati: benzojeve i klorogenske kiseline, koje su dio brusnica, pružaju dugu svježinu bobica bez konzervansa i toplinske obrade.

Znanstvenici su počeli istraživati korisna svojstva brusnica tek nedavno, početkom 2000-ih. Sve je počelo sa znanstvenim dokazima o činjenici da brusnice mogu imati štetan učinak na patogene bakterije u tijelu, bez utjecaja na tijek trudnoće. Osim toga, znanstvenici su otkrili da bobica poboljšava stanje i ton krvnih žila, što može poslužiti kao izvrsna prevencija proširenih vena tijekom trudnoće. Osim toga, brusnica poboljšava srčanu aktivnost i ublažava glavobolju, smanjuje učestalost karijesa i uklanja toksične tvari iz tijela.

Što je još korisno u brusnicama za trudnice:

• bobice pomažu u nedostatku apetita, poboljšavaju probavne procese;
• smanjiti simptome žgaravice, spriječiti zatvor i atoniju crijeva;
• ubrzavaju metaboličke procese;
• povećati imunološku obranu tijela (nakon svega, izuzetno je nepoželjno povrijediti tijekom trudnoće).

Osim toga, brusnica je izvrsna prevencija cistitisa, pijelonefritisa, beriberija. Sok od brusnica može se koristiti i izvana kao ispiranje i losioni za liječenje opeklina, posjekotina, manjih rana i čireva.

Šteta za brusnice tijekom trudnoće može nastati ako ste preosjetljivi na bobice, alergije. Nije preporučljivo koristiti bobice za akutni gastritis, akutni enterokolitis, želučani ulkus. Također je nepoželjna istodobna uporaba brusnica i sulfa lijekova.

Kontraindikacije za uporabu brusnica tijekom trudnoće trebaju biti dogovorene s liječnikom. Na primjer, ako imate sklonost niskom krvnom tlaku, uporaba bobica treba biti ograničena.

[3]

Brusnice od edema tijekom trudnoće

Često, promjene u hormonalnoj pozadini trudnice doprinose poremećajima metabolizma tkiva u tijelu. Kao rezultat može doći do oticanja donje polovice tijela, nogu, ruku i lica. Pogotovo ovaj problem je relevantan u drugoj polovici trudnoće. Pomoću brusnica moguće je prilagoditi metaboličke procese i ukloniti prekomjernu akumulaciju tekućine u tkivima. Bobice će obnoviti trofičke procese u tkivima i uspostaviti bazalni metabolizam.

Puffiness, potaknuta problemima mokraćnog sustava, također podložni blagotvornim terapijskim učincima brusnica. Njegovo baktericidno djelovanje neutralizira mikrobe koji uzrokuju upalnu reakciju u bubrezima ili mjehuru.

Brusnica se tijekom trudnoće kao diuretik vrlo uspješno koristi. Osim suzbijanja edema, ovo svojstvo može se koristiti za poboljšanje stanja kardiovaskularnog sustava, jer su brusnice izvrstan izvor kalija, koji je neophodan za normalnu provodljivost srčanih impulsa, kao i za održavanje ravnoteže elektrolita.

[4]

Brusnica za hladnoću tijekom trudnoće

Svatko zna da je nepoželjno da se razboli tijekom trudnoće, kao i da uzima bilo kakve lijekove. Ali što učiniti ako hladno iznenada "gmizati" i ne možete piti tablete? Postoji način! Brusnica je djelotvoran prirodni proizvod protiv prehlada, pa čak i virusnih bolesti.

Brusnice sadrže samo nezamjenjiv set vitamina: askorbinska kiselina, vitamin K, vitamini A i B. Takav kompleks vitamina ubrzava oporavak i aktivira zaštitnu ulogu tijela.

Organske tvari sadržane u brusnicama posebno su zastupljene u limunskoj i jabučnoj kiselini. Oni imaju baktericidno djelovanje, oslobađajući tijelo patogenih mikroba. Antimikrobno djelovanje pripada i flavonoidima - biološkim tvarima s antioksidativnim svojstvima.

Prirodni šećeri, predstavljeni fruktozom i glukozom, dati će snagu u borbi protiv bolesti, a prisutnost elemenata u tragovima osigurat će normalan tijek fizioloških reakcija u tijelu.

Kada se radi o prehladama, treba imati na umu da produljena toplinska obrada može uništiti većinu vitamina i elemenata u tragovima u bobicama. U tom smislu, kuhanje brusnice dopušteno ne više od 5-10 minuta.

Posebno korisno će donijeti brusnice s medom. Med nadopunjuje i pojačava antipiretičke i protuupalne učinke brusnica.

[5], [6]

Brusnice za cistitis tijekom trudnoće

Redovita konzumacija brusnica ubrzava oporavak od cistitisa, a također smanjuje vjerojatnost ponavljanja bolesti.

Upotreba brusnica u upali mokraćnog mjehura povezana je s djelovanjem organskih kiselina, koje inhibiraju razvoj mikroba.

Berry sadrži aktivne tvari koje ne gube svojstva kada su izložene želučanom soku. Oni imaju štetan učinak na većinu mikroorganizama, uključujući streptokoke i E. Coli.

Utvrđeno je da redovita konzumacija brusnica može imobilizirati mikrobnu floru: bakterijama je teško zadržati se na zidovima mjehura, pa se aktivno izlučuju putem mokrenja.

Vitalna aktivnost bakterija moguća je samo u alkalnoj Ph. Brusnice također mogu "zakiseliti" urin, pogoršavajući uvjete za postojanje mikroba.

Nije posljednja uloga u baktericidnim svojstvima brusnica i benzojeve kiseline, štetno djeluje na mnoge vrste mikroba.

Cistitis je prilično česta bolest tijekom trudnoće, tako da redovita uporaba brusnica može poslužiti kao dobra prevencija neugodne bolesti.

[7], [8],

Pritisak brusnice tijekom trudnoće

Uz povećani pritisak, stručnjaci preporučuju uključivanje brusnica u svakodnevnu prehranu. Berry stabilizira vaskularni ton i krvni tlak dovodi do normalnog stanja.

Također jedan od mehanizama za smanjenje tlaka može se nazvati diuretičkim svojstvima brusnica. Brusnica nježno uklanja tkivo iz prekomjernog nakupljanja tekućine, uklanja nakupljene toksične tvari, ne utječući na razinu kalija u tijelu i bez ometanja srčane aktivnosti.

Tijekom brojnih promatranja, znanstvenici su otkrili da plodovi brusnice sprječavaju stvaranje vaskularnih plakova i smanjuju kolesterol u krvi. Ovo svojstvo omogućuje zaštitu krvnih žila od ishemije i krvarenja, kao i sprečavanje stvaranja krvnih ugrušaka.

Ursulične i oleandske organske kiseline sadržane u bobicama doprinose širenju koronarnih žila i poboljšanju srčane aktivnosti.

Stoga, trudnice koje imaju tendenciju hipertenzije, možete sigurno koristiti brusnice kao prevenciju vaskularnih grčeva i visokog krvnog tlaka.

S tendencijom niskog tlaka, brusnice se mogu konzumirati, ali to treba učiniti periodičnim praćenjem vrijednosti tlaka.

Brusnica recepti za trudnoću

U različitim zemljama svijeta imaju vlastite recepte za kuhanje brusnica. Međutim, najkorisnije je jesti svježe plodine, jer je to najsnažniji izvor mnogih korisnih tvari, uključujući vitamin C.

Alternativna medicina koristi ne samo bobice, ali i lišće biljke, pivo ih umjesto čaja. Ovaj čaj se koristi za artritis, upalu grla, reumatoidnu bol. Međutim, glavna uporaba je još uvijek pronađena brusnice - skladište hranjivih tvari.

Postoji mnogo načina za kuhanje brusnica tijekom trudnoće, a možete odabrati bilo koji recept koji je prihvatljiv za vas.

• Sok od brusnica

Za pripremu takvog soka potrebno je temeljito oprati bobice i istisnuti što je moguće više soka, koji se potom treba staviti u hladnjak. Prelijte preostali kolač vodom (1 l vode za 150 g kolača), prokuhajte, filtrirajte i pomiješajte s prethodno dobivenim sokom i šećerom (ili medom, po želji). Piće se može pripremati nekoliko dana, stavljajući ga u hladnjak.

• Sok od brusnice s krumpirom

Vitaminizirano piće, razvijeno u centru za medicinsku prehranu. Kao bazu uzimamo brusnicu koju smo već pripremili, dodamo joj svježe iscijeđeni sok od krumpira, prethodno namočeni sat i iscijedimo iz škroba. Da biste poboljšali okus, uz šećer ili med, pokušajte dodati malo vanilinog šećera. Ovo piće se može uzimati tri puta dnevno za treću šalicu.

• Sok od brusnica

Najvrednije piće, koje nije prošlo toplinsku obradu i zadržalo sva korisna svojstva u cijelosti. Sok je najbolji način da utažite žeđ, osobito u groznici i kataralnim uvjetima. Uz dodatak meda, ovo piće postaje jednostavno nezamjenjivo za kašljanje, akutne respiratorne infekcije, pijelonefritis, toksikozu, uz mučninu, glavobolju, nedostatak apetita. Tijekom trudnoće, svježi sok je bolje razrijediti s prokuhanom vodom, smanjujući njegovu koncentraciju.

• Odvarak brusnice

Ne preporučuje se kuhati bobice više od 5 minuta, jer se uništavaju mnogi korisni vitamini i tvari, zbog čega su brusnice tako vrijedne. Za pripremu juhe, možete uzeti litru čiste vode i punu šalicu zrelih bobica, prethodno zgnječenu ili mljevenu u miješalicu. Kuhajte smjesu i odmah uklonite iz topline, ohladite, dodajte med i prstohvat cimeta. Nemojte dodavati med u vruću juhu - također može izgubiti korisna svojstva, pričekajte da se piće ohladi. Ako je med alergičan, zamijenite ga šećerom.

• Čaj od brusnice

2 žlice pire voća stavite u šalicu ili čajnik, prelijte kipućom vodom, pokrijte poklopcem i insistirajte 15 minuta. Pijte ovaj čaj nekoliko puta dnevno, bez obzira na obrok. Također možete napraviti obični čaj (crni ili zeleni, prema vlastitom nahođenju) i dodati žlicu pekmeza brusnice.

• Piramina od brusnice

Uzmite 1 kg brusnica, čašu vode i 1,5 kg granuliranog šećera. Voće mljeti u mikser ili preskočiti kroz meso brusilica, dodati čašu vode, kuhati 10 minuta na umjereno topline, zatim dodati granulirani šećer i kuhati dok ne guste. Vruće sipajte u čistu posudu. Dobro je dodati takvom marmeladu sjeckane orašaste plodove ili mljevene jabuke.

• Šećerne brusnice

Izvrsna zimska poslastica, voljeni, i odrasli i djeca. Dobro umutite bjelance. Za 1 kg voća koristi se protein dva jaja. Isprane i sušene bobice se valjane u proteinskoj pjeni, zatim u šećeru. Takva poslastica može se pohraniti gotovo cijelu zimu, po mogućnosti u hladnjak, ali to se može učiniti i bez nje.

• Kompot od brusnice

Ovaj kompot je posebno dobar za dispeptičke poremećaje. Izmiješati iste komade bobica i listova brusnice. Upotrijebite žlicu te smjese u 200 ml vode. Kuhajte na laganoj vatri ne duže od 10 minuta. Dodajte šećer po želji. Piti ovaj kompot može biti 4-5 puta dnevno za pola čaše.

• Smrznute brusnice

Naravno, svježe brusnice se smatraju najkorisnijim, međutim, sve korisne osobine smrznutih bobica ostaju. Za uspješno zamrzavanje voće treba dobro oprati, sortirati i sušiti, zatim zaspati u plastičnim vrećicama ili posudi i staviti u zamrzivač. Način pripreme pića iz smrznutih brusnica je isti kao i od svježe ubranih.

• Brusnice sa šećerom

Svježe bobice moraju se pregledati i osušiti. Plod brusite mlinom za meso ili miješalicom i pokrijte dovoljnom količinom granuliranog šećera. Šećer uzme najmanje 1,5 kg na 1 kg bobica. Skladištite zaglavljeni papir u hladnjaku.

• Brusnice s medom

Izvrsna kombinacija za prehlade, kašalj, bolesti pluća. Med se može dodati svježem soku od brusnica, voćnom napitku, voćnom soku. Savršena kombinacija je 400 ml soka i 6 žlica meda. Ovo se piće može koristiti i unutar i koristiti za ispiranje grla s anginom.

• Umak od brusnice

Iscijedite sok od 100 g bobica, prelijte kolač čašom vode, zavrijte i filtrirajte. Za rezultat bujon dodati 3 žlice. žlicu granuliranog šećera, naribanu koru limuna i žličicu razrijeđenog škroba. Ponovo stavite na čir, a zatim dodajte prethodno iscijeđeni sok. Ovaj umak može se koristiti za deserte, sladoled, pudinge i palačinke.

• Brusnica Kisel

Mash 0,5 kg brusnice, zaliti vodom (3 litre) i kuhati 5-6 minuta. Zaspamo 0,5 kg šećera i 150 grama razrijeđenog krumpirovog škroba. Promiješati, prokuhati i ohladiti.

Prednosti brusnice su sačuvane u bilo kojem obliku: u kompotu, soku, želeu, džemu. Svježe bobice ne gube svojstva najmanje 4 mjeseca nakon žetve. Smrznuto voće može sačuvati sastav vitamina više od godinu dana.

[9]

Pregledi brusnica tijekom trudnoće

Broj pozitivnih recenzija o brusnicama je gotovo 100%. Istina, neki stručnjaci upozoravaju da ne jedu brusnice u prvom tromjesečju trudnoće. Razlog tome je velika količina askorbinske kiseline u bobici, koja može izazvati kontrakcije mišića uterusa. Međutim, u tom je razdoblju dopuštena uporaba brusnica u razumnim umjerenim količinama.

Naravno, za prehlade tijekom trudnoće mnogo je sigurnije uzeti tretman s brusnicama nego s antibioticima. Međutim, ovaj tretman mora biti usklađen sa svojim liječnikom kako bi se izbjegli negativni učinci.

U većini slučajeva liječnici prepoznaju da je brusnica izvrstan prirodni antiseptik. Neki čak izjednačavaju učinak voća brusnice s antibioticima. I u tome ima neke istine: bobice uništavaju većinu vrsta bakterijskih i mikrobnih stanica. Sok od brusnice može čak utjecati na patogene kolere.

Brusnice neće vam omogućiti da se prehladite tijekom trudnoće, osigurate tijelu dovoljno vitamina i organskih kiselina, smanjite toksikozu, smanjite natečenost, služe kao prevencija pijelonefritisa i proširenih vena donjih ekstremiteta. Nije loše, kao za jednu vrstu bobice, zar ne?

Sada znate kako skuhati brusnice tijekom trudnoće, kako ih pripremiti za buduću uporabu.

Brusnica tijekom trudnoće će vam pomoći da izdržite ovo razdoblje bez neugodnih trenutaka, zaštitite oslabljeni imunološki sustav od virusnih i bakterijskih infekcija, te će biti korisni kao profilaktičko sredstvo.

[10], [11]