Dijeta na čokoladi: kako izgubiti težinu?
Posljednji pregledao: 23.04.2024
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Čokolada prehrana s pravom može nazvati čudno ili bizarno (hir dijeta), jer do nedavno, ovaj proizvod je klasificiran kao dijetetski pripadao. A sada, nutricionisti podsjećaju sve koji žele izgubiti na težini: Zbog brzo razgrađuju ugljikohidrati, uključujući voće i slatko čokolada, prestrojiti metabolizam tijela da se spali triglicerida u masnim rezervama tkiva nemoguće.
Tako možete izgubiti težinu na čokoladnoj prehrani? Uostalom, čokolada daje tijelu precizno "brze kalorije", kratkotrajno ublažava osjećaj gladi.
Opće informacije čokoladna dijeta
Dakle, čokoladna prehrana tijekom 3, 7 dana (za duže razdoblje takva monotrofna prehrana nije izračunata) ne može, a nema namjeru promijeniti promjenu prehrane, tj. Na učinak ove ekspresne prehrane. Dakle, s jasno povećanim indeksom tjelesne mase i pretilosti (kako utvrditi BMI, čitati u materijalu - stupanj pretilosti ), dobrobit prehrane dizajniran za smanjenje težine u kratkom vremenu vrlo je upitno. Njezin "izum" u ženskim online časopisima pripisuje se talijanskim, zatim francuskim ženama, za koje najvjerojatnije ni ne sumnjaju. Netko je čak došao do prehrane od čokoladnih bombona promaknutih među lakovjerne mlade žene sanjale na tanak struk ...
S obzirom na predloženi "izbornik" čokoladne prehrane, mnogi stručnjaci iz područja racionalne prehrane vidjeli su bit dijeta o čokoladi i kavi u dramatičnom smanjenju kalorijskog sadržaja dnevne prehrane (o tome kasnije).
Međutim, glavni gubitak težine javlja se zbog diuretickog efekta. Činjenica da rnetilksantin alkaloida teobromin i kofein, koji sadrže kakao - izvorni sirovi čokolade (kofein i kava), povećanje diureze i mokrenje.
Osim toga, prema studiji University of Copenhagen, alkaloida čokolade, koji djeluje na receptore hormona grelin peptida (sintetiziranog u želucu), smanjuju osjećaj gladi tijekom sljedećeg obroka. Zahvaljujući ovoj skupini ispitanika koji su poštivani niskim ugljikohidratima dijeta i svakodnevno konzumira 1,5 unca (42 grama) tamne čokolade, smanjenje težine za 10% veći u odnosu na one koji su jeli čokoladu. No, čim je eksperiment završen i svi su se sudionici vratili na svoju uobičajenu (najčešće prekomjernu) prehranu, težina je pala brzo se vratila.
Također identificirali sposobnost da se smanji apetit sadržane u kakaovac katehina i epicatechin - biljnih polifenola-antioksidansi. I kakao i čokolada ima monoamin alkaloida feniletilamin, pružajući stimulirajući učinak na središnji živčani sustav povećavanjem otpuštanja neurotransmitera, kao što su endogene norepinefrina i dopamina, što također smanjuje apetit.
Izbornik čokolade
Uvjerenje da u roku od sedam dana kava-čokoladna dijeta pomaže da se riješi 6-7 kg nije točno. Zapravo, govorimo o kilogramima pa maksimalni gubitak težine tjedno može iznositi 2,7-3,5 kg.
Što možete jesti? Tijekom cijelog dana možete jesti 100 g tamne čokolade (podijeljeno na tri ili četiri porcije) + piti četiri ili pet šalica kave bez šećera i piti 1,5 litre vode (bez pogreške). Preporuke za korištenje kave s mlijekom suprotno su pravilima kompatibilnosti proizvoda: čak i mliječno mlijeko s čokoladom "nije prijateljski", stoga je nemoguće mlijeko čokoladna dijeta.
Ukupno, jedan dan tijelo prima oko 550 kcal od 100 g tamne čokolade i 20 kcal od kave. Možete piti čaj - crni ili zeleni (bez šećera). Kada se to piće treba biti dva sata nakon sljedećeg dijela čokolade: to je koliko je vremena potrebno za probavu u želucu kakao maslaca, koji je dio čokolade i sadrži nekoliko vrsta triglicerida i nezasićenih masnih kiselina (palmitinska, stearinska, oleinska i dr.).
Ispada da takva prehrana koja pije čokoladu ograničava dnevni sadržaj kalorija do 570 kcal, što je dvaput manje od ostalih mono dijeta i četiri puta niža od prosječne vrijednosti od 2.200 kcal.
A što se ne može jesti? Očito, svima je jasno da je "čudnovatost" ove prehrane odbijanje svih ostalih prehrambenih proizvoda. Zabranjeno je i konzumiranje alkohola kako ne bi štetilo gušterači.
Optimalna izmjena čokoladne prehrane tri dana - jednom svaka 3-4 mjeseca, a traje sedam dana - svakih 10-12 mjeseci.
Čokoladni sir
Ako krši načelo mono-prehrani i dodati u prehrani čokolade i kave kriška sira durum težine ne više od 50 grama (što će povećati dnevnu kalorijsku na 180-200 kcal, to je - do 750-770 kcal), čokolada-sir dijeta može dobiti.
Unatoč činjenici da su mnogi izrazili dijeta i čokoladu i sir strogo zabranjeno, takva kombinacija ima pravo na postojanje: Oba proizvoda su oksidira i, osim toga, sadrže tiramin - biogenih amina, što povećava sintezu dopamina i aktivira opći metabolizam.
No, prisutnost soli i ekstrakcijskih tvari u siru korisnom za gubitak težine, u svakoj želji nećete imenovati, jer u cjelini sirevi potiču povećanje apetita.
No dijeta čokoladnog voća je lažna, jer su voće, za razliku od čokolade, alkalni proizvodi.
Kako izaći iz čokolade?
Izašavši iz ove brze prehrane preporučeni unos proteinskih proizvoda s minimalnim udjelom masti (low-mast pileća juha i piletina, puretina, jogurt, svježi sir), kao i kuhano povrće, ne-kiselim voćem, beskvasnog kruha.
Dnevni režim pića trebao bi ostati na razini od 1,2-1,5 litara vode.
Kontraindikacije
Budući da se čokolada odnosi na hranu koja često uzrokuje alergiju, ljudi s povećanom osjetljivošću hrane nisu.
Čokolada također su kontraindicirana u prisustvu dijabetesa prehrane, gastritisa i / ili želuca, žučnog mjehura upale s kolestaza i bubrežne insuficijencije funkcionalne nefrolitijazu, kronični cistitis, acidoza, kardijalne aritmije, povećana živčanog razdražljivost.
Ni u kojem slučaju se ne može pokušati izgubiti težinu tijekom trudnoće i laktacije.
[Mogući rizici
Najvjerojatniji rizici povezani s niskom kalorijskom prehranom su reakcija tijela odgovornog za smanjenje hrane usporavanjem svih metaboličkih procesa, a ne uopće konzumiranjem masti. Može se konzumirati s takvim dijetama samo proteinima mišićnog tkiva.
Povratak na uobičajenu prehranu ispunjen je povratom izgubljenih kilograma u 97% slučajeva.
Komplikacije nakon postupka
Treba imati na umu moguće komplikacije u obliku žgaravica, bolovi u trbuhu, tahikardija, snižavanje krvnog tlaka, vrtoglavica i opće slabosti, glavobolje i povećana učestalost napada migrene, pogoršanje raspoloženja i spavanja problema
Također, stručnjaci primijetiti mogući porast sadržaja oksalata u mokraći i usporavanje apsorpcije kalcija, punog smanjenja gustoće kostiju.
Recenzije
Recenzije i rezultati istraživanja dobiveni jede inozemne stručnjake, pokazati mogućnosti koristiti racionalno ideje čokolade dijeta: organizirati dan posta na crnom čokoladom (jednom u dva tjedna) i dodati na svoj način ishrane za 40-50 grama čokolade (naravno, s obzirom na njegove kalorične vrijednosti) i kavu, ako vam nije kontraindicirano.
Pročitajte također - Kako izgubiti težinu i Proizvodi za gori masnoće