Korisni i škodljivi proizvodi za crijeva
Posljednji pregledao: 20.10.2021
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Kako bi se probavila normalno, trebali biste redovito jesti hranu proizvedenu od prirodnih, kvalitetnih proizvoda za crijeva.
Korisni proizvodi za crijeva
Ovo je ogromna skupina, prvenstveno biljnog podrijetla, od koje se lako priprema i jednostavna jela, te kulinarske delicije:
- povrće, voće, bobičasto voće i sokovi;
- cjelovite žitarice, mekinje;
- posrednik;
- banana (prikazana čak i djeci);
- čokolada s niskim postotkom kakaa;
- jogurt, kefir, fermentirano pecivo mlijeko, sir i ostali mliječni proizvodi.
Osobito učinkovit:
- smokve, šljive;
- bundeva (kaša, svježi sok);
- repa (borsch, salate, sok);
- šljiva.
Aktivna tvar takve hrane, koja aktivira crijeva, su dijetalna vlakna - vlakna. Puno je to što mehanički preša na receptore, a celuloza adsorbira žuč također iritira sluznicu. Sve to potiče pokretljivost debelog crijeva i dovodi do pravodobnog oslobađanja iz akumulirane mase.
Korisni proizvodi za crijeva blagotvorno utječu na druge organe, vitaminiziraju i ojačavaju tijelo kao cjelinu.
Od hrane je poželjno se zabaviti, ali bez gutljaja. Neispravni unos čak i prave hrane uzrokuje probleme s hranom. Zlatna sredina je upravo ono što pomaže kombinirati posao s užitkom. Redovitim intervalima između doručak-ručak-večera, polako, žvakati (koji je dugo žvače, on živi dug život), ne-pržene, slano, škroba hrane, kombinaciju teških jela s povrćem - dobro, ako će ta pravila tope svakodnevni normu.
Proizvodi za obnovu crijevne mikroflore
Intestinalna mikroflora sastoji se od korisnih i uvjetno patogenih mikroorganizama. Neki čimbenici mogu pomaknuti ravnotežu između njih i uzrokovati neravnotežu. Postoji disbioza, popraćena iznimno neugodnim simptomima: nadutost, bubbling, proljev.
Obično su uzroci toga poremećaji prehrane ili nuspojave lijekova. Vraćanje crijeva treba uzeti u obzir nekoliko točaka:
- ravnoteža prehrane: eliminirati štetne i uvesti proizvode za vraćanje crijevne mikroflore;
- izaberite ljekarne (fungicidni antibiotici, laktobacili);
- konzultirajte se s liječnikom, tako da umjesto liječenja ne pogoršava situaciju.
Za zaustavljanje razvoja dysbiosis ograničenom izbornika mlijeko, krumpir (pire, pržena), bijeli kruh, maslac keksi, šećer, konzervirana hrana, gazirana pića, dimljene i ukiseljenim proizvoda.
Korisno u ovoj situaciji proizvodi za crijeva:
- Jabuke (jedna na prazan želudac);
- češnjak;
- Razno povrće, voće, bobičasto voće;
- Proizvodi od kiselog mlijeka, sir.
Slažem se, dijeta nije opterećena. Osim toga, zamjena nekih proizvoda je prihvatljivija (šećer - med, kobasica - kuhano meso, kruh - mrvice). Također je savjetovano da ne pije hranu, ali pola sata piti čašu obične vode.
Posebni lijekovi ubrzavaju oporavak. Imenuje ih medicinski stručnjak.
Kiseli mliječni proizvodi za crijeva
Od raspona fermentiranih mliječnih proizvoda za crijeva, oni vole svježu, kratkotrajnu pohranu. Idealno se kuhajte u jogurtu (ili bez njega) i odmah ga koristite.
Jogurt, jogurt, kefir i fermentirano mlijeko sadrže mliječnu kiselinu. Ovo je izvrstan hranjivi medij za crijevne bakterije koji uništavaju patogene, putrefaktivne mikrobe. Kratki tijek takvog ukusnog tretmana prestaje truliti u probavnim organima, procesi se normaliziraju, tijelo se oporavlja. Sladni sir (vrsta brynza) također je koristan za oporavak. Takve prehrambene koristi i druge patologije gastrointestinalnog trakta poboljšavaju brojku.
Priprema domaćih proizvoda, trebate
- pažljivo pratiti čistoću posuđa;
- zagrijati smjesu ili kvasac ne veći od do 50 stupnjeva;
- željena konzistencija je izravno proporcionalna vremenu fermentacije.
Kupljeni mliječni proizvodi za crijeva korisni su ako ne sadrže konzervanse, boje, mirise i druge ne-prirodne sastojke.
Nemojte kombinirati jogurte sa pečenim kolačima, čokoladom, svježim voćem. Dokazano je da su voćne kiseline štetne za mliječnu mikroflora. Bolje je koristiti zamrznute, konzervirane punila.
Proizvodi za čišćenje crijeva
Proizvodi za čišćenje crijeva mogu uvjetno pripisati nekoliko grupa.
- Cholagogues su masti koje se koriste u naravi, na praznom želucu: masti, žumanjak, krem, vrhnje, lean oil. Ojačati utjecaj kolagogih začina (kumin, korijand, koromač).
Prirodni med djeluje nekoliko tjedana. Jednokratni prijem meda ima opuštajući učinak.
- Od biljnih proizvoda za crijevo dobar efekti čišćenja uživaju sokovi od povrća i kvasa domaće kuhinje. Za to su prikladne mineralne vode, sirutka mlijeka.
Suho voće, kruh od pšeničnog brašna, mekinje, proso, gljive, orašasti plodovi, mahunarke i jela od žitarica, svježe i kiselo povrće (kupus, repa, tikvice, krastavci, špinat) - je također u velikom broju vrlo relevantan.
- Promicati čišćenje, normalizirati odmrzavanje svježih (ne perekischeshie) proizvoda prerade mlijeka, uključujući domaće kravlje sir.
Ubrzati peristaltiku mnogih voća (posebice grožđa, krušaka, bresaka, aprilica, šljiva, gusaka, dinja); od šećerne trske.
- Korisni efekti na pokretljivost crijeva uzimaju se na prazan hladno jelo od želuca (poplava, okroshka, cikla), pića (čaša vode), sladoled.
Rationing za više obroka, ne možete ga previše često, tako da se svježa hrana ne miješa s pola ošišan. Optimalna je hrana po načinu rada: svaki dan u isto vrijeme.
Laksativi za crijeva
Smanjenje peristaltike je ispunjeno bolnim i vrlo neugodnim fenomenom - zatvorom. Razlozi su različiti. Netko govori o genetici, netko krivi hipodinamiju, stresove i druge vanjske čimbenike. Ali nema sumnje da nezdravu prehranu pogoršava situaciju. Poboljšajte laksativne proizvode za crijeva.
- Već spomenuto vlakno se nalazi u mnogim biljkama, posebno u koži voća, bilja, žitarica. Šljive, suhe marelice, bundeve kuhane, pečene, u kaši ili pire - vođe u sadržaju biljnih vlakana.
- Salata od kupusa s mrkvom, repe i celerom, rešetkani i bez ulja, nazvani "šminkanje" - za laksativni učinak.
- Laksativni plodovi - jabuke (s kora), breskve, šljive, mandarine, sušeno voće.
- Med na praznom želucu također ima taj učinak.
- Luk - sirovo, prženo, pirjeno, pečeno, kuhano - također među korisnom hranom za crijeva. Učinkovito za kroničnu zatvor.
- Nekoliko čaša krastavaca brzo olakšava stanje bolesnika.
- Izvrsna sredstva - banane.
Postoje prirodni lijekovi za mekanu aktivaciju debelog crijeva, na primjer, ricinusovo ulje, lišće sijena. Ali nemojte se privikavati na njihov stalni prijem. Bolje je normalizirati prehranu i način života, povećati tjelesnu aktivnost, alternativni rad s aktivnim odmorom.
Proizvodi s vlaknima za crijeva
Nemir u probavnom traktu otrovat će život svakoga. Hitno riješiti problem mogu droge, kao i proizvodi s vlaknima za crijeva.
- Kruške, jabuke, banane;
- Mrkva, kupus, repa, bundeva;
- šljive;
- Slike, šljive, ostali sušeni plodovi;
- Bran, raženi kruh.
Vlakna se sastoje od složenih ugljikohidrata koji se ne dopuštaju cijepanje u probavnom traktu. Jedna od njegovih funkcija je mehanička: evakuirati ono što je ostalo od hrane i očistiti crijeva.
Postoji nekoliko vrsta vlakana.
- pektin
Sadrži u citrusa, jagode, jabuke, zelenog graha i suhog graška, krumpir, bijelo i cvjetača, sokovi s pulpom. Smanjuje kolesterol, smanjuje apsorpciju šećera (važno za dijabetičare).
- komedija
Prisutni u zobenom brašnu, suhog graha. Svojstva su slična pektinu.
- lignin
Žitarice, grašak, rotkvice, patlidžani, jagode su skladišta ove vrste vlakana. Vezuje žučne kiseline, smanjuje kolesterol, aktivira probavu hrane.
- Celuloza, hemiceluloza
Ova sorta sadrži integralni bijeli brašno, nekuhan zrno i mekinje, mlada grašak i brokula, mrkve i paprike, krastavac i jabuke. Apsorbira vodu, ubrzava proces digestije, služi za sprečavanje konstipacije.
Vlakna se trebaju jesti redovito, do oko 30 grama. Ako iz bilo kojeg razloga dozu treba povećati, učinite to postupno. Pretraga tih tvari koje dolaze s proizvodima za crijeva jednako je nepoželjna kao i njihova manjak.
Proizvodi za crijeva sa začepljenjem
Poremećaj pravovremene evakuacije crijevnih sadržaja nije samo neugodan, već i opasan - kako kažu onkologi, čak i tumori. Spriječiti problem na temelju proizvoda za crijeva sa zatvorom koji aktivira peristaltiku.
- Voda - najmanje 2 litre dnevno.
- Prunes - dovoljno sto grama.
- Bran - u čistom obliku, u prasadi, pečene robe.
- Kupus, repa, rabarbara, lisnato povrće.
- Jabuka, dinja, banane.
- Kefiru.
- Kava, čokolada.
- Maslina, matica, ricinusovo ulje - na žlicu na prazan želudac.
- Izgaranje lanenog sjemena.
Glavna stvar u prevenciji zatvora kod djece je pravilno sastavljanje izbornika. Istodobno isključite takvu omiljenu, ali vrlo štetnu za mlade čips, krekere, vruće pse, pomfrit i tako dalje.
Ako imate tendenciju takvih kršenja u odraslih, trebate odustati od slatkiša, brašna, dimljenog, masnog, riže. Ako prehrana proizvoda za crijeva ne eliminira problem, bitno je konzultirati gastroenterologa.
Najbolji proizvodi za crijeva
Pet od najboljih proizvoda za crijeva:
- prirodni jogurt;
- cjelovite žitarice, mekinje;
- banane;
- đumbir;
- artičoke.
Prema ostalim nutricionistima, mogu se razmotriti najkorisnije i takvi proizvodi:
- jabuke;
- jogurt;
- biljni čajevi (iz kopra, korijena maslačaka, kopriva, lišća od breze);
- proso;
- celer, parsnips;
- brusnice;
- luk, arcizu iz Jeruzalema;
- tsikoriy;
- voda.
Uz kvalitetu proizvoda za crijeva, važno je kako se liječe, što kuhaju i kako jedu. Pravila malo, jednostavna su.
- Koristite zdrave recepte za kuhanje: kuhajte u vodi, paru, gulaš, ispeći.
- Odaberite mršavo meso i ribu.
- Ne dodajte hranu puno soli, oštrih začina.
- Nemojte jesti niti piti jako vruće i jako hladno.
- Minimizirajte nezdrav, odreknite se bezuvjetno štetnih proizvoda.
- Pijte puno tekućine.
Štetni proizvodi za crijeva
Popis štetnih proizvoda za crijeva (međutim, kao i za organizam općenito) vodi alkoholna pića, osobito gazirana pića. Na "časnim" vrhunskim mjestima - asortiman objekata fast fooda. Tradicionalno među takvim prženim, dimljenim, previše slanim, konzerviranim jelima.
- Nemojte se odnijeti s slatkim napitcima koji sadrže plin, konzervanse, umjetne boje, okuse. Vrlo svjež bijeli kruh, slastičarski proizvodi preopterećuju gastrointestinalni trakt.
U slučaju kršenja prehrane za crijevo također isključuje svježe povrće, neki plodovi, punomasno mlijeko.
- Nutricionisti ne preporučuju da jedu puno mesa, kuhana jaja, pekarske proizvode, grašak i druge mahunarke u jednom pokretu. Takvo jelo izaziva fermentaciju, propadanje u crijevima.
Nepravilna prehrana, osobito u suhim uvjetima, dovodi do zatvora i stvaranja fekalnog kamenja.
Šteta može i prilično prihvatljiva hrana, ako je usta, nepropisno kuhana ili pohranjena.
Za normalnu probavu važno je koristiti kvalitetne proizvode za crijeva, pravilno pripremiti i konzumirati ih prema prehrambenom režimu.