Godine 1923., vitamin C je prvi izvađen iz sokova limuna, a već 1930. Godine njezina je proizvodnja i sinteza uspostavljena u industriji. Do sada je vitamin C snažan antioksidans, protuupalni i antialergijski.
U tridesetim godinama XX. Stoljeća prvi se sintetizirao i proučavao vitamin D. Ovaj vitamin je vrlo zanimljiv svijetu znanosti, jer to je i vitamin i hormon. Može ući u tijelo s hranom i može ga proizvesti tijelo kada je izloženo sunčevoj svjetlosti.
Godine 1922. Otkriveno je vitamin E - znanstvenici Bishop i Evans. Vitamin E se s pravom naziva vitaminom "plodnosti i mladosti", jer obnavlja tijelo kada procesi starenja prolaze i povećava produktivnost muških i ženskih genitalnih organa.
Otkriće vitamina H povezano je s proučavanjem sastava kokošjeg jaja.
Ovaj mikroelement - molibden otkrio je znanstvenik Scheele, koji je 1778. Primio molibdenovu kiselinu i nekoliko njegovih soli. Metal u čistom obliku dobio je I. Berzelius 1817.
Vitamin H1 može zamijeniti bojanje i kozmetičko sredstvo. Spada u vitamine skupine B. Životinje dobivaju ogromnu količinu vitamina H1 s hranom, tako da ljepota svoje vune, kože i perja čuva do svoje smrti. Nije da ljudi koji stalno trebaju kreme za vlaženje, boja za kosu i razne balske masti.
Natrij (Na) je dio krvnog limfa, tj. Dio izvanstaničnih tekućina. Njegova uloga u tijelu je vrlo važna. Njegovo ime je preuzet iz drevnog Egipta iz drevnog Egipta, jer je alkalijsko iz soda jezera nazvan Nitron.
Vitamin K je vitamin topiv u mastima. "K" dolazi od njemačke riječi "koagulacija" - koagulacija, tj. Koagulacija, zadebljanje. Koagulacija u tijelu odnosi se na proces hematopoeze. Vitamin K je potreban za funkcioniranje brojnih proteina uključenih u proces zgrušavanja krvi. Kako vitamin K utječe na tijelo i zašto je to potrebno?
Vitamin A ^ - lipoična kiselina - je antioksidans naći u određene hrane, uključujući crvenog mesa, špinat, brokula, krumpir, slatki krumpir, mrkvu, repe i kvasca.
Sumpor, šesnaesti najčešći element u svemiru, poznat je još od davnih vremena. Negdje oko 1777. Godine, francuski Antoine Lavoisier, osnivač moderne kemije, uvjeren je, za razliku od ostatka znanstvene zajednice, da je sumpor kemijski element.