Čišćenje tijela kefirom

Bez sumnje, takav fermentirani mliječni proizvod poput kefira, dobiven fermentacijom pasteriziranog mlijeka, vrlo je koristan, a neki vjeruju da je čak moguće i tijelo očistiti kefirom.

Prednosti

Početna kultura kefira i krajnji proizvod fermentacije mlijeka bakterijama Lactobacillus sp., Bifidobacterium thermacidophilum, Lactococcus lactis sadrže nekoliko desetaka sojeva probiotičkih mikroorganizama: bakterija i gljivica kvasca (iz obitelji Saccharomyces i Dipodascaceae), koje hrane hranu crijevnim bakterijama. Ovo je glavna korist kefira za ljudsko tijelo. [1]

Prije svega, stručnjaci primjećuju vrijednost homofermentativne bakterije mliječne kiseline Lactobacillus kefiranofaciens subsp., Koja je probiotik broj 1 u kefiru. Ovaj laktobacil, uz ugljični dioksid, etilen i mliječnu kiselinu, proizvodi izvanćelijski polisaharid (EPS) kefiran i menakinon (vitamin K2). Mliječna kiselina je našem tijelu potrebna za stanični i opći metabolizam: uz njegovu pomoć sintetizira se nikotinamid adenin dinukleotid (NAD +) - važan kofaktor koji može vratiti normalan metabolizam i povećati aktivnost regulatornih staničnih proteina (sirtuini). [2]

Kefiran, koji pripada heteropolisaharidima, poboljšava probavnu funkciju, pomaže u ublažavanju upale, ima antispazmodični učinak, pa čak i snižava visoki krvni tlak u hipertenzivnih pacijenata.

Vitamin K2 (koji je ponajviše kefir s visokim postotkom masti) pruža antioksidativnu zaštitu stanicama sluznice crijeva, normalizira njegovu funkciju, vraćajući ravnotežu korisnih bakterija. Zato je kefir toliko koristan za rad crijeva. [3]

Osim toga, studije in vitro i in vivo pokazale su da Lb. Kefiranofaciens neutralizira patogenu floru crijeva i može inhibirati rast različitih patogenih mikroorganizama, uključujući Escherichia coli (E. Coli), Salmonella enterica i Helicobacter pylori, Micrococcus luteus, Listeria monocytogenes, Clostridium difficile, Streptococcus faecalis Stoga indikacije za imenovanje gastroenterologa za stalnu uporabu kefira (jedna čaša navečer) uključuju mnoge probavne probleme: proljev, zatvor, disbiozu, sindrom iritabilnog crijeva, enterokolitis, spastični kolitis itd. 

Kako je objavljeno u publikaciji World Journal of Microbiology & Biotechnology, tijekom posljednjih desetljeća i pol, istraživači su identificirali sposobnost kefira probiotika lactobacillus da smanji serumske trigliceride i kolesterol, aktivira imunokompetentne trbušne stanice (peritonealni makrofagi) i poveća sinteza imunoglobulina (IgA). Tako se pojačava zaštita crijevnog epitela od toksina, osobito beta-hemolitička bakterija  Bacillus cereus, uzročnik bolesti prenosivih hranom , kao i aflatoksini koje proizvodi gljiva Aspergillus flavus. Dakle, u načelu je moguće čišćenje tijela od toksina i toksina pomoću kefira. [4]

Pročitajte također -  Čišćenje tijela od toksina i toksina

Lan s kefirom za čišćenje tijela

Nutricionisti smatraju da je sjeme lana jedan od najbogatijih izvora omega -3 masnih kiselina i s pravom ga smatraju jedinstvenim po sadržaju lignana - polifenolnih spojeva s antioksidativnim svojstvima. Osim toga, laneno sjeme sadrži dijetalna vlakna potrebna za normalnu funkciju crijeva (gotovo 40% ukupne mase).

Ovaj se proizvod preporučuje - 25-30 g mljevenog lanenog sjemena dnevno - za prevenciju kardiovaskularnih bolesti, sa smanjenom rezistencijom na inzulin i metaboličkim sindromom. Svakodnevna upotreba jedne žličice cijelog sjemena, napunjenog kipućom vodom sat i pol, aktivira peristaltiku crijeva i pomaže u liječenju kronične opstipacije.

Ali ne vrijedi miješati i istodobno koristiti lan s kefirom za čišćenje tijela, jer će kefir značajno smanjiti laksativni i pročišćavajući učinak sjemenskih vlakana u probavnom traktu: treba ih koristiti odvojeno. Na isti način, brašno od lanenog sjemena s kefirom koristi se zasebno: sjeckano sjeme (žličica) ispere se čašom tople vode, a nakon što ispraznite crijeva, umjesto da pojedete, možete popiti 200-250 ml kefira. 

Ricinusovo ulje s kefirom

Ako naiđete na recept za čišćenje tijela, u kojem se predlaže miješanje ricinusovog ulja s kefirom (u omjeru 1: 3 ili 1: 5) i uzimanje ove smjese prije spavanja tri dana zaredom, tada želim vas podsjetiti da je ricinusovo ulje laksativ, koristi se kod zatvora.

Aktivni sastojak ricinusovog ulja, ricinolna kiselina, oslobađa se u crijevima i pomaže u probavi i procesu čišćenja potičući rad crijeva. Stoga se ricinusovo ulje ispire samo vodom, moguće je - uz dodatak soka od limuna. A ideja miješanja kefira s ricinusovim uljem, prema liječnicima, više liči na neprikladnu šalu.

Ozbiljne preporuke u članku -  Čišćenje crijeva

Cikla s kefirom za čišćenje organizma

Također, nemojte biti zavedeni jeftinošću metode u kojoj se čini da kuhana repa s kefirom čisti tijelo. Sami razmislite što će se dogoditi s crijevima ako (kako je naznačeno u "receptu") dnevno pojedete kilogram kuhane repe i popijete 5-6 čaša kefira? Biste li htjeli isprobati?

Iako odvojeno, oba ova proizvoda ne postavljaju pitanja. Primjerice, repa se nalazi na popisu  sredstava za čišćenje jetre , a njena hepatoprotektivna svojstva - zahvaljujući prisutnosti betain i oleanolne kiseline - dokazana su u praksi.

Dakle, jedite ciklu, osobito ako ste dobili aterosklerozu, masnu hepatozu ili steatozu jetre, arterijsku hipertenziju i opću pretilost. I, naravno, umjesto večere - čaša kefira...

Liječnici daju isti savjet ako pacijent namjerava očistiti crijeva kefirom i jabukama.

Hercules s kefirom za čišćenje tijela

Zobene pahuljice ili valjani zob s kefirom mogu se koristiti za čišćenje organizma bez nepotrebnih rezervi, jer u pahuljicama gotovo da nema glutena koji inhibira probavni trakt i ne podnose ga ljudi s celijakijom.

Međutim, vlakana u zobenoj kaši mnogo je manje nego u cijeloj zobenoj kaši, a da biste očistili crijeva, trebate skuhati i jesti niskokaloričnu kašu (26 g ugljikohidrata na 100 g) čija se redovita upotreba, kako je dokazano pregledima nutricionista i rezultatima pregleda njihovih pacijenata, stabilizira razinu glukoze u krvi i pomaže u snižavanju razine lipoproteina niske gustoće u njoj.

Osim toga, zobene pahuljice sadrže proteine globuline topive u vodi (avenaline) koji apsorbiraju tekućinu u želucu i normaliziraju probavni proces u tankom crijevu, kao i steroidne saponine (avenakozidi) i polisaharide (β-glukane) koji reguliraju protok glukoze u krv.

A to bi trebalo uvjeriti sve koji boluju od dijabetesa i pretilosti da za doručak jedu zobene pahuljice. I umjesto večere, naravno, čaša kefira...

Čišćenje tijela češnjakom s kefirom

Na prvi pogled čišćenje tijela češnjakom s kefirom, kao metoda naturopatskog liječenja, prikladno je za svakoga, jer češnjak sadrži puno askorbinske kiseline (vitamin C), koja podržava naš imunitet i zdravo stanje jetre, neutralizirajući i uklanjanje toksina.

I, opet, ne morate miješati nasjeckani češnjak s kefirom: učinci oba proizvoda su izravnani, a "kefir od češnjaka" može izazvati epigastričnu bol.

Uz proljev, češnjak (pola žličice naribanog češnjaka pomiješanog s žličicom biljnog ulja ili 25-30 kapi alkoholne tinkture na žlicu mlijeka) pomoći će očistiti crijeva čak i od uzročnika dizenterije - zbog prisutnosti baktericidna tvar koja sadrži sumpor alicin, koja nije gora od antibiotika.

Allicin je sposoban ne samo za mikrobe, već i za parazitske invazije, vidi -  Alternativno liječenje giardijaze .

Kako biste osigurali detoksikacijski učinak, dovoljno je konzumirati dva mala režnja češnjaka dnevno. No, trebate imati na umu moguće komplikacije: nadutost, uznemireni želudac, neugodan miris tijela i prekomjerno znojenje, kao i smanjenje brzine zgrušavanja krvi.

Zelena heljda s kefirom za čišćenje organizma

Nema potvrde učinka čišćenja korištenja zelene heljde s kefirom tijekom tjedna, dok se žitarice preporuča ne kuhati, već preliti hladnim kefirom preko noći.

Druga verzija ovog alternativnog recepta uključuje heljdu prethodno namočiti 3-5 minuta u kipućoj vodi. Nakon što se kipuća voda mora ocijediti, pa tek onda heljdu sjediniti s kefirom i ostaviti nekoliko sati.

Gore smo opisali kako kefir utječe na probavni trakt, ali samo "autori" ove metode mogu znati za princip njegova djelovanja u kombinaciji s neprženom heljdom. Očito bi doručak ili večera od heljde i kefira trebali olakšati rad crijeva u slučaju zatvora. Vidi -  Proizvodi za liječenje zatvora

Čišćenje crijeva kefirom i mekinjama

Najčešće se preporučuje uzimati dva puta dnevno po jednu žličicu ili desertnu žlicu pšeničnih, raženih ili zobenih mekinja (pomiješanih s vodom-tako da možete progutati) i odmah popiti 150-200 ml nemasnog svježeg kefira.

Mekinje - sjemenski omotač usjeva žitarica - biljna su vlakna u svom čistom obliku; ne otapaju se u vodi, ne probavljaju se u probavnom traktu, ali pojačavaju pokretljivost crijeva i doprinose njegovom pražnjenju i čišćenju. [5]

Kontraindikacije za ovu metodu uključuju sve gastroenterološke bolesti upalne prirode, anemiju i trudnoću.

Više o tome kako očistiti crijeva mekinjama i drugim prirodnim proizvodima pročitajte u publikaciji -  Uloga dijetalnih vlakana u procesu probave

Čišćenje aktivnim ugljenom i kefirom

I na kraju, kako se pravilno očistiti aktivnim ugljenom i kefirom.

Svi znaju da aktivni ugljen ima adsorpcijska svojstva zbog prisutnosti mikroskopskih pora, koje stotinama puta povećavaju površinu koja apsorbira otrovne tvari u gastrointestinalnom traktu. Kako ga pravilno koristiti, detaljno u članku -  Aktivni ugljen

Imajte na umu da ga morate piti s puno čiste vode, a ne soka, mlijeka ili kefira. Stoga, nakon nekoliko dana korištenja ugljena, jednostavno počnu svakodnevno konzumirati svježi kefir.

Kefir pomaže našem imunološkom sustavu održavajući zdrave bakterije u crijevima.