Čišćenje tijela kefirom

Bez sumnje, takav fermentirani mliječni proizvod kao što je kefir, dobiven fermentacijom pasteriziranog mlijeka, vrlo je koristan, a neki vjeruju da je čak moguće očistiti tijelo kefirom.

Prednosti

I kefirna starter i konačni proizvod procesa fermentacije mlijeka s bakterijama Lactobacillus sp., Bifidobacterium thermacidophilum i Lactococcus lactis sadrže nekoliko desetaka sojeva probiotičkih mikroorganizama: bakterija i kvasaca (porodice Saccharomyces i Dipodascaceae), koji osiguravaju prehranu obveznoj crijevnoj mikroflori. To je glavna korist kefira za ljudski organizam. [ 1 ]

Prije svega, stručnjaci ističu vrijednost homofermentativne bakterije mliječne kiseline Lactobacillus kefiranofaciens subsp., koja je probiotik broj 1 u kefiru. Ovaj laktobacil, osim ugljikovog dioksida, etilena i mliječne kiseline, luči izvanstanični polisaharid (EPS) kefiran i menakinon (vitamin K2). Našem tijelu je mliječna kiselina potrebna za stanični i opći metabolizam: uz njezinu pomoć sintetizira se nikotinamid adenin dinukleotid (NAD+) – esencijalni kofaktor koji može vratiti normalan metabolizam i povećati aktivnost regulatornih staničnih proteina (sirtuina). [ 2 ]

Kefiran, koji je heteropolisaharid, poboljšava probavnu funkciju, pomaže u ublažavanju upale, ima antispazmodički učinak, pa čak i smanjuje visoki krvni tlak kod hipertenzivnih pacijenata.

Vitamin K2 (koji se u najvećim količinama nalazi u kefiru s visokim udjelom masti) pruža antioksidativnu zaštitu stanicama crijevne sluznice, normalizira njezinu funkciju i vraća ravnotežu korisnih bakterija. Zato je kefir toliko koristan za crijevnu funkciju. [ 3 ]

Osim toga, in vitro i in vivo studije pokazale su da Lb. kefiranofaciens neutralizira patogenu crijevnu floru i može inhibirati rast raznih patogenih mikroorganizama, uključujući Escherichia coli, Salmonella enterica i Helicobacter pylori, Micrococcus luteus, Listeria monocytogenes, Clostridium difficile, Streptococcus faecalis, Fusarium graminearum. Stoga gastroenterolozi upućuju na brojne probavne probleme: proljev, zatvor, disbakteriozu, sindrom iritabilnog crijeva, enterokolitis, spastični kolitis itd.

Kako je objavljeno u časopisu World Journal of Microbiology & Biotechnology, tijekom posljednjih desetljeća i pol istraživači su otkrili sposobnost laktobacila-probiotika u kefiru da smanje razinu triglicerida i kolesterola u krvnom serumu, aktiviraju imunokompetentne stanice trbušne šupljine (peritonealne makrofage) i povećaju sintezu imunoglobulina (IgA). To povećava zaštitu crijevnog epitela od toksina, posebno beta-hemolitičke bakterije Bacillus cereus - uzročnika trovanja hranom, kao i aflatoksina koje proizvodi gljivica Aspergillus flavus. Dakle, u principu je čišćenje tijela od otpada i toksina pijenjem kefira moguće. [ 4 ]

Pročitajte i – Čišćenje tijela od toksina i štetnih tvari

Lan s kefirom za čišćenje tijela

Nutricionisti smatraju laneno sjeme najbogatijim izvorom omega-3 masnih kiselina i s pravom ga smatraju jedinstvenim po sadržaju lignana – polifenolnih spojeva s antioksidativnim svojstvima. Osim toga, laneno sjeme sadrži dijetalna vlakna (gotovo 40% ukupne mase) potrebna za normalnu funkciju crijeva.

Ovaj proizvod se preporučuje - 25-30 g mljevenog lanenog sjemena dnevno - za prevenciju kardiovaskularnih bolesti, kod smanjene inzulinske rezistencije i metaboličkog sindroma. Dnevna konzumacija jedne čajne žličice cijelog sjemena, prelivenog kipućom vodom sat i pol, aktivira crijevnu peristaltiku i pomaže u liječenju kroničnog zatvora.

Ali ne biste trebali miješati i koristiti lan s kefirom istovremeno za čišćenje tijela, jer će kefir značajno smanjiti laksativni i pročišćavajući učinak vlakana sjemenki u gastrointestinalnom traktu: treba ih konzumirati odvojeno. Laneno brašno i kefir konzumiraju se odvojeno na isti način: zdrobljene sjemenke (žličica) isperu se čašom tople vode, a nakon pražnjenja crijeva, umjesto jela, možete popiti 200-250 ml kefira.

Ricinusovo ulje s kefirom

Ako ste naišli na recept za čišćenje organizma koji predlaže miješanje ricinusovog ulja s kefirom (u omjeru 1:3 ili 1:5) i uzimanje ove smjese prije spavanja tri dana zaredom, onda bismo vas željeli podsjetiti da je ricinusovo ulje laksativ koji se koristi kod zatvora.

Aktivni sastojak ricinusovog ulja – ricinoleinska kiselina – oslobađa se u crijevima i pomaže procesu probave i čišćenja, potičući defekaciju. Stoga se ricinusovo ulje ispire samo vodom, eventualno uz dodatak limunovog soka. A ideja miješanja kefira s ricinusovim uljem, prema liječnicima, više nalikuje neprimjerenoj šali.

Ozbiljne preporuke u članku - Čišćenje debelog crijeva

Cikla s kefirom za čišćenje tijela

Također, nemojte se zavarati jeftinošću metode koja uključuje kuhanu ciklu s kefirom za čišćenje tijela. Razmislite sami, što će se dogoditi s crijevima ako (kako je naznačeno u "receptu") pojedete kilogram kuhane cikle i popijete 5-6 čaša kefira dnevno? Ne želite probati?

Iako, zasebno, ova dva proizvoda ne izazivaju nikakva pitanja. Na primjer, cikla je uvrštena na popis proizvoda za čišćenje jetre, a njezina hepatoprotektivna svojstva - zbog prisutnosti betaina i oleanolne kiseline - dokazana su u praksi.

Dakle, jedite ciklu, posebno ako imate aterosklerozu, masnu hepatozu ili steatozu jetre, arterijsku hipertenziju i opću pretilost. I, naravno, umjesto večere - čašu kefira...

Liječnici daju isti savjet ako pacijent namjerava očistiti crijeva kefirom i jabukama.

Herkules s kefirom za čišćenje tijela

Zobene pahuljice ili zobene pahuljice s kefirom mogu se koristiti za čišćenje organizma bez ikakvih zadrški, jer pahuljice gotovo uopće ne sadrže gluten, koji usporava rad gastrointestinalnog trakta i ne podnose ga osobe s celijakijom.

Međutim, zobene pahuljice također sadrže mnogo manje vlakana od cjelovitih žitarica zobi, a za čišćenje crijeva trebali biste kuhati i jesti niskokaloričnu kašu (26 g ugljikohidrata na 100 g), čija redovita konzumacija, prema recenzijama nutricionista i rezultatima pregleda njihovih pacijenata, stabilizira razinu glukoze u krvi i pomaže u smanjenju razine lipoproteina niske gustoće u njoj.

Osim toga, zobena kaša sadrži proteinske globuline topljive u vodi (avenaline), koji apsorbiraju tekućinu u želucu i normaliziraju probavni proces u tankom crijevu, kao i steroidne saponine (avenakozide) i polisaharide (β-glukane) koji reguliraju ulazak glukoze u krv.

I ovo bi trebalo uvjeriti sve one koji pate od dijabetesa i pretilosti da jedu zobene pahuljice za doručak. A umjesto večere, naravno, čašu kefira...

Čišćenje tijela češnjakom i kefirom

Na prvi pogled, čišćenje tijela češnjakom i kefirom, kao metoda naturopatskog liječenja, prikladno je za svakoga, jer češnjak sadrži puno askorbinske kiseline (vitamina C) koja podržava naš imunitet i zdravo stanje jetre, koja neutralizira i uklanja toksine.

I, opet, nema potrebe miješati zdrobljeni češnjak s kefirom: učinci oba proizvoda su neutralizirani, a „češnjakov kefir“ može izazvati bol u epigastriju.

U slučaju proljeva, češnjak (pola žličice naribanog češnjaka pomiješanog s žličicom biljnog ulja ili 25-30 kapi alkoholne tinkture po žlici mlijeka) pomoći će u čišćenju crijeva čak i od patogena koji uzrokuju dizenteriju - zahvaljujući prisutnosti baktericidne tvari alicina koja sadrži sumpor, a koja ne djeluje ništa gore od antibiotika.

Alicin je sposoban liječiti ne samo mikrobe, već i parazitske invazije, vidi – Tradicionalno liječenje giardijaze.

Kako biste osigurali detoksikacijski učinak, dovoljno je konzumirati dva mala češnja češnjaka dnevno. No, treba imati na umu moguće komplikacije: nadutost, želučane tegobe, neugodan miris tijela i pojačano znojenje, kao i smanjenje brzine zgrušavanja krvi.

Zelena heljda s kefirom za čišćenje tijela

Nema potvrde o pročišćavajućem učinku jedenja zelene heljde s kefirom tijekom tjedan dana, a preporučuje se da se žitarice ne kuhaju, već da se preko noći namaču u hladnom kefiru.

Druga verzija ovog narodnog recepta uključuje prethodno namakanje heljde 3-5 minuta u kipućoj vodi. Nakon toga, ocijedite kipuću vodu, a zatim heljdu pomiješajte s kefirom i ostavite nekoliko sati.

Gore smo opisali kako kefir utječe na gastrointestinalni trakt, ali samo „autori“ ove metode mogu znati o principu njegovog djelovanja u kombinaciji s neprženom heljdom. Očito je da bi doručak ili večera od heljde i kefira trebali olakšati pražnjenje crijeva u slučaju zatvora. Vidi – Proizvodi za liječenje zatvora

Čišćenje debelog crijeva kefirom i mekinjama

Najčešće se preporučuje uzimati jednu čajnu žličicu ili desertnu žlicu pšeničnih, raženih ili zobenih mekinja dva puta dnevno (pomiješano s vodom tako da se može progutati) i odmah popiti 150-200 ml svježeg kefira s niskim udjelom masti.

Mekinje – sjemenske ovojnice žitarica – čista su biljna vlakna; ne otapaju se u vodi, ne probavljaju se u gastrointestinalnom traktu, ali pojačavaju pokretljivost crijeva i potiču njihovo pražnjenje i čišćenje. [ 5 ]

Kontraindikacije za ovu metodu uključuju sve upalne gastroenterološke bolesti, anemiju i trudnoću.

Za više informacija o tome kako očistiti crijeva mekinjama i drugim prirodnim proizvodima, pogledajte publikaciju – Uloga dijetalnih vlakana u procesu probave

Čišćenje aktivnim ugljenom i kefirom

I na kraju, kako pravilno očistiti tijelo aktivnim ugljenom i kefirom.

Svima je poznato da aktivni ugljen ima adsorpcijska svojstva zbog prisutnosti mikroskopskih pora, koje stotinama puta povećavaju površinu koja apsorbira otrovne tvari u gastrointestinalnom traktu. Kako ga pravilno koristiti, detaljno u članku - Aktivni ugljen

Imajte na umu da ga treba popiti s puno obične vode, a ne soka, mlijeka ili kefira. Stoga, nakon nekoliko dana korištenja ugljena, jednostavno počnite svakodnevno piti svježi kefir.

Kefir pomaže našem imunološkom sustavu održavajući zdrave bakterije u našim crijevima.