Korisni i štetni proizvodi za vid

Tehnički napredak, uz mnoge prednosti, ima i lošu stranu. To je vrlo uočljivo na primjeru vida. TV, računalo, tablet mogu predstavljati "iznenađenje" oštećujući vaš vid. Ekologija, koja je dugo bila globalni problem, ima negativan učinak. Dugo izlaganje suncu bez zaštitnih naočala šteti vašem vidu. Nedostatak sna i poremećeni obrasci spavanja imaju utjecaj. Može doći vrijeme kada više nećete moći ignorirati smanjenje oštrine vida. Potrebno je liječenje, često složeno i radikalno. Iako biste mogli jednostavno pratiti zdravlje svojih očiju, ne odbacivati zdravu hranu za vid, uvodeći je u svoju prehranu.

Zdrava hrana za vid

Zdravi proizvodi za vid pomoći će u sprječavanju smanjenja oštrine vida, odgoditi glaukom, kataraktu i makularnu degeneraciju. Dostupni su svima: nisu egzotični i jeftini.

Prije samo nekoliko godina, borovnice bi bile neizostavne na ljestvici takvih proizvoda. I danas su na popisu: njihov učinak ostaje nepromijenjen. No, studije su pokazale da su borovnice inferiorne u odnosu na zeleno i žuto povrće i voće. Sadrže veliku količinu karotena, zeaksantina i luteina, pigmenata koji aktivno podržavaju zdravlje očiju.

Kod kuće se proizvodi potrebni za vid mogu konzumirati sirovi ili nakon toplinske obrade. U prvom slučaju, vitamini se u povrću i voću maksimalno čuvaju. A u prerađenom obliku lakše se probavljaju.

Prilikom odabira određenih proizvoda, morate znati kojim su vitaminima izvor. Vitamini C, B, D, E i mikroelementi poput kalcija, kalija, fosfora, natrija, fluora, fosfora, bakra, cinka i željeza neophodni su za održavanje dobrog vida.

Proizvodi za poboljšanje vida

Ako je posao povezan s naprezanjem očiju i, sukladno tome, s njihovim umorom, preporučuju se proizvodi za poboljšanje vida i ublažavanje stresa. Na prvom mjestu je sok od peršina i mrkve. Preporučuje se mjesečna kura: ujutro, na prazan želudac, potrebno je popiti čašu svježeg soka. Oni koji pate od kratkovidnosti trebali bi u prehranu uključiti bundevu i glog. Za održavanje čvrstoće i elastičnosti očnih žila jedite šipak i marelice u bilo kojem obliku - od soka do suhog voća. Glaukom i kataraktu će na duže vrijeme "usporiti" jedna žlica soka od peršina dnevno.

Bundeva zaslužuje pažnju: obiluje karotenom. Od nje se pripremaju juhe, kaše i pirei. Od nje se dobiva izvrsna kaša, juha i pire od bundeve. A sirova bundeva dodana u salatu dat će jelu poseban okus i ukusan zaokret.

Proizvodi za oštrinu vida

Gotovo svo povrće i voće su korisni. Ali postoje proizvodi za oštrinu vida, čiji je učinak uvjerljivo dokazan. Luk i češnjak, koji se najčešće dodaju salatama, prvim i drugim jelima, potiču oštrinu vida, vraćaju jasnoću: to osigurava sumpor koji sadrže.

Mrkva, koja sadrži mnogo vitamina, uključujući vitamin A i beta-karoten, također poboljšava oštrinu vida. Mrkva se može koristiti u svakodnevnoj prehrani, mijenjajući jela. Salata od nje, začinjena kiselim vrhnjem, vrlo je korisna. Ili pirjana mrkva s vrhnjem: to poboljšava topljivost karotena u mastima.

Borovnice, koje su već spomenute, također doprinose oštrini vida i smanjuju umor očiju. Sadrže puno vitamina B1 i C, te imaju pigment lutein. Borovnice su i u ovom pokazatelju univerzalne: korisne su u džemovima i konzervama, svježe i smrznute.

Proizvodi koji su dobri za dječji vid

Kako bi se dijete zaštitilo od bolesti oka, njegova prehrana treba biti što zdravija. Prije svega, obogaćena vitaminima. Najviše ih je u povrću i voću. I uopće nije nužno da budu uvozni. Mnogo je važnije da su proizvodi koji su korisni za djetetov vid ekološki čisti. Treba ih konzumirati svježe, kuhane, pečene, kao sušeno voće.

• Na stolu bi trebala biti bundeva – riznica vitamina i hranjivih tvari potrebnih za oči. Bundeva sadrži lutein, zeaksantin, cink i vitamine B1, B2, C, A.

Pročitajte i:

• Vitamini i vid
• Vježbe za vid

• Špinat, koji sadrži lutein, uspješno se bori protiv katarakte. S pravom se smatra učinkovitom preventivnom mjerom protiv te bolesti.
• Svi znaju o prednostima luka i češnjaka, i svi ih aktivno koriste. Ovo povrće je nezamjenjivo za oči: zasićeno je sumporom i stoga održava oštrinu vida.
• Brokula, borovnice i mrkva su također vrlo korisni. Sadrže puno vitamina i luteina.
• Breskve, grožđe i naranče, koje su vrlo bogate vitaminima, izvrsna su preventiva za očne bolesti.
• Za jačanje, a ne uništavanje rožnice, potrebni su flavonoidi. Nalaze se u čokoladi.
• Pouzdani pomagači u borbi protiv očnih bolesti su svježi sir i riba. Svježi sir sadrži riboflavin - vitamin B2. Uz njegovu pomoć, proces metabolizma odvija se u rožnici i njezinoj leći.
• Riba i riblje ulje izvori su esencijalnih masnih kiselina. Pomažu u stvaranju barijere protiv makularne degeneracije. To se posebno odnosi na lososa, sardine i skušu.

Od ranog djetinjstva, djetetova prehrana trebala bi uključivati i jaja, po mogućnosti prepeličja jaja. Ako ne uzrokuju alergije, dijete bi trebalo jesti jaja kao samostalno jelo. Koliko puta tjedno, bolje je posavjetovati se s pedijatrom o ovom pitanju.

Proizvodi koji su štetni za vid

Odavno je dokazano da ne svaka hrana može biti korisna. Ako govorimo o bolestima oka i kako spriječiti bolest, moramo znati koji su proizvodi štetni za vid.

Kruh je na prvom mjestu. Na Zapadu znanstvenici zagovaraju minimalnu količinu kruha u svakodnevnoj prehrani. Njihove studije su potvrdile da kruh može izazvati razvoj kratkovidnosti. Sve se svodi na rafinirani škrob prisutan u pekarskim proizvodima. On uzrokuje porast inzulina, što izaziva kratkovidnost. Istovremeno dolazi do smanjenja proteina - negativan učinak na očnu jabučicu.

Zatim – ugljikohidrati, kojih ima u izobilju u brzoj hrani i sličnim proizvodima. Suvremeni tempo u velikim gradovima, kada domaća jela postaju rijetkost, uzrokovao je širenje takozvane „brze hrane“ u megalopolisima. Riječ je o raširenoj prodaji brze hrane, peciva, kolača, pita itd. Riža, tipična za Aziju, također je počela istiskivati, zajedno s tjesteninom, povrćem i voćem.

Višak ugljikohidrata posebno je opasan za one koji su prešli 40. godinu. U ovoj dobi preopterećenje ugljikohidratima postaje odskočna daska za razvoj sljepoće. Potrebna je alternativa ugljikohidratima: stalna konzumacija zelenog povrća i smanjenje brašna i tjestenine u prehrani.

O štetnosti alkohola nema se puno toga za reći: on uništava ne samo živčani sustav, gotovo sve unutarnje organe, već uzrokuje i bolesti oka. Oftalmolozi govore o alkoholnoj opijenosti koja negativno utječe na vid: kronični alkoholičari mogu imati atrofiju vidnog živca. To je rezultat činjenice da je živčano tkivo otrovano. Moždana kora je također otrovana.

Katarakta i sol su provjereni tandem. Prekomjerna konzumacija soli sprječava tijelo da uklanja vlagu, što se za oko izražava u povećanom intraokularnom tlaku.

Ljubitelji kave također trebaju ograničiti konzumaciju kako bi izbjegli bolesti oka u budućnosti. Kofein u kavi povećava intraokularni tlak, što je "zeleno svjetlo" za glaukom.

I na kraju, konzervansi i stabilizatori. Odgovorni proizvođači iskreno označavaju čips, krekere, žvakaće gume, pića i sokove s dugim rokom trajanja posebnim kodom "E" i brojem. To je pokazatelj da ih je bolje ne jesti ili to činiti vrlo rijetko. Ovi proizvodi štetni su za vid: mogu promijeniti normalan sastav očnog tkiva.