Nove publikacije
Konzumiranje kupusa sprječava razvoj protozoalne infestacije
Posljednji pregledao: 29.06.2025
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Prirodne komponente prisutne u kupusu mogu spriječiti razvoj bolesti kao što je kriptosporidioza. Kao rezultat novog znanstvenog rada, znanstvenici imaju priliku podići preventivne mjere za sprječavanje ove protozojske infekcije na novu učinkovitu razinu.
Infekcija kriptosporidijom prilično je česta među malom djecom, posebno onom koja moraju živjeti u nepovoljnim sanitarnim uvjetima. Bolest uzrokuje teški proljev kod beba, a ponavljajuća kriptosporidioza dovodi do kognitivnog oštećenja i usporavanja rasta kod djece. Infekcija je posebno opasna za imunokompromitirane pacijente - posebno one koji se podvrgavaju kemoterapiji ili hemodijalizi, koji imaju HIV infekciju ili su podvrgnuti transplantaciji.
Prije se za liječenje kriptosporidioze koristio samo jedan lijek, Nitazoksanid. Ovaj lijek nije učinkovit u svim slučajevima i uopće nije učinkovit za liječenje HIV pacijenata. Iz tog razloga, znanstvenici su si postavili zadatak pronaći učinkovitiji lijek koji bi istovremeno bio pristupačan.
Prethodni eksperimenti pokazali su da su pacijenti s višim razinama indola - heterocikličkih organskih spojeva - u izmetu otporniji na infekcije. U svom novom radu, istraživači su točno pratili kako indoli sprječavaju razvoj kriptosporidioze. Znanstvenici su zarazili glodavce kriptosporidijom u laboratoriju, što je dovelo do lezija u njihovom tankom crijevu.
Zatim je tijekom 14 dana polovici glodavaca ponuđena hrana koja nije sadržavala indol, a drugoj polovici hrana bogata indol-3-karbinolom. Ovaj fitokemijski spoj prisutan je u povrću iz porodice kupusa - na primjer, u običnom bijelom kupusu, cvjetači, brokuli. Tvar ima sposobnost stimuliranja arilnog ugljikovodičnog proteinskog receptora, koji je odgovoran za očuvanje kvalitete crijevnog epitela i sprječavanje unošenja zaraznog uzročnika.
Prema rezultatima studije, glodavci koji su konzumirali indol imali su niske razine Cryptosporidiuma u crijevima u usporedbi sa životinjama koje su jele hranu bez indola. Štoviše, kod ženki koje su dojile i jele kupusnjače, novorođeni mladunci također su imali zaštitu od kriptosporidioze.
Prema istraživačima, lijekove koji sadrže indol i odgovarajuću prehranu treba davati u profilaktičke svrhe osobama koje žive u sanitarno nepovoljnim uvjetima ili u regijama s povećanim rizikom od infekcije protozoama. Preporučuje se uzimanje takvih pripravaka i pridržavanje dijete za dojilje.
Izvor informacija cELL