Alergija na mandarine

Alergija na mandarine je jedna od varijanti alergijske reakcije na hranu ili lažna alergija. Prije nego što utvrdite opasnost da alergija na mandarine može podnijeti, potrebno je u pravednosti zabilježiti neosporivu korist tih mirisnih i ukusnih voća.

U pulpu mandarina sadrži ogromnu količinu korisnih mikroelemenata i vitamina, osobito puno vitamina B, i prilično rijetko. Među njima najvrjednije su sljedeće tvari:

• Vitamini skupine B - B9, B6, B2, B3, B5, Bl (tiamin), B4 (kolin), B8 (inozitol).
• Vitamin C.
• Vitamin A.
• Vitamin R je rutin.
• Nepostojan.
• Natrij, kalij, magnezij, fluor, kalcij, željezo.
• Proteini, ugljikohidrati, masti - u malim količinama.
• Eterična ulja.
• Karoten i drugi pigmenti.

Zbog činjenice da 100 grama mandarina sadrži samo 50-52 kcal, oni su izvrstan prehrambeni proizvod za one koji žele izgubiti težinu.

Nepostojan koje čine plod, može pružiti učinkovitu antimikrobno djelovanje, pogotovo kada se primjenjuje izvana kora, sok pomaže kod neproduktivni kašalj, Uvarak od kore može smanjiti povišene razine šećera u krvi i zaustaviti proljev. Čini se da nema cijena mandarina, ali tako visoka koncentracija hranjivih tvari nije samo provokator alergijske reakcije, no pogoršanje čira na želucu i upala mokraćnog sustava. Pored toga, mandarini sadrže analog aspirinskih salicilata, koji, ako su pretjerani, mogu uzrokovati jaku opijenost tijela. Vjeruje se da su salicilati glavni uzročnik koji uzrokuje alergiju na hranu.

[1], [2]

Zašto se razvija alergija na mandarine?

Do sada nisu postojali pouzdani, statistički potvrđeni podaci o pravom uzroku alergijske reakcije na mandarine u načelu. Vjeruje se da alergija na mandarine odnosi na vrstu hrane alergije, odnosno na idiosinkrazu - netoleranciju određenog proizvoda. Međutim, studije britanskih alergologa pokazuju da najčešće provokativ nije toliko sam proizvod, kao i količina doze ili doza koju ljudi jedu. Osim toga, većina alergičnih bolesnika koji pate od netolerancije prema mandarinu, pronašla je alergiju na aspirinu i sve vrste varijanti, tj. Salicilata. Salicilna kiselina u određenim količinama prisutna ne samo u naranči, mandarina ili limuna, to je u krumpira kože, rajčice, paprike u, u nekim bobicama u breskvi i ljekovitog bilja. Alergija na aspirin se ne smatra pravom alergijom jer imunološki sustav ne sudjeluje u reakciji. Salicilna kiselina, koja ulazi u gastrointestinalni trakt, dolazi u izravni kontakt s mastocitima koji su već prisutni u tijelu. Dakle, salicilate nisu poticatelja formiranje masnih stanica i mast stanica (mast stanice) su samo aktiviraju alergijske reakcije, ali bez uključivanja IgE klase antitijela. To dokazuju brojne laboratorijske studije koje potvrđuju činjenicu da salicilati imaju premalo molekularnu masu i ne mogu biti pravi antigeni. Mala količina mandarina koja se pojede, primjerice, jedna ne može uzrokovati alergiju, ali ako ih ima više, čak i ako je organizam alergičan, alergija je gotovo neizbježna. Također, potrebno je uzeti u obzir osobitosti prijevoza tih egzotičnih plodova, najvjerojatnije podvrgnut posebnom tretmanu. Bilo koja stabilizirajuća kemikalija koja s jedne strane pomaže "nabaviti" mandarine na police u obliku koji se može isporučiti, s druge strane, može izazvati snažnu alergijsku reakciju.

Simptomi alergije na mandarine

Glavni znakovi netolerancije agrumima također su karakteristični za alergije na mandarine. Među najkarakterističnijim simptomima su sljedeći:

• Pomanjkanje daha, otežano disanje, astmatični napadi do gušenja.
• Iznenadna glavobolja.
• Alergijski rinitis.
• Urtikarija, uključujući generalizaciju do upale Quincke.
• Ozbiljno svrbež.
• Iznenadna bol u abdomenu.
• Oticanje lica, udova.
• Pigmentacijske kože.

Najčešće klinički očitih simptoma prehrambene (prehrana) alergije su enterokolitis, drugi na listi su dermatitis, na trećem mjestu - alergijske simptome iz dišnog sustava - otežano disanje ili gušenje.

Najopasnija posljedica alergije na mandarine, uključujući mandarine, je anafilaktički šok, u kojem se simptomi brzo razvijaju. Zato na prvim manifestacijama netolerancije na mandarine trebate odmah uzeti antihistaminski, aktivni ugljen ili drugi sorbent, a također se posavjetujte s liječnikom kako biste izbjegli prijeteći razvoj simptoma.

Liječenje alergije na mandarine

Alergija na mandarine, na bilo koji drugi prehrambeni proizvod, u početku zahtijeva neposrednu eliminaciju uzročnika. Potrebno je u potpunosti isključiti iz prehrane ne samo mandarine, već i svi agrumi, kao i hrana u koju se može sadržavati salicilna kiselina. Osim toga, svako kozmetika, kreme, parfemi i kućanskih kemikalija, u kojima je bitan ulje citrusa odmah treba eliminirati, jer čak i alergije ili mandarina miris može izazvati alergijske reakcije. Glavne terapijske aktivnosti su uobičajeno podijeljene u dvije faze:

1. Simptomatsko liječenje koje pomaže u borbi s neugodnim alergijskim manifestacijama - osip, svrbež, kolitis, dispneja. Liječenje uključuje primjenu antihistaminika najnovije generacije, koje nemaju gotovo nikakve nuspojave i ne uzrokuju pospanost. Također se mogu propisati glukokortikosteroidi koji neutraliziraju alergijske manifestacije u teškim slučajevima (Quinckeov edem).
2. Hipoalergenska prehrana, koja uključuje uklanjanje ne samo mandarina, već i druge provokativne proizvode - med, orasi, jaja, čokolada. U pravilu, tijekom prehrane, recepcija enterosorbenata pomaže smanjiti opterećenje na probavnom traktu i uklanjanje toksina iz tijela (toksični derivati metabolizma).

Alergija na mandarine ne podrazumijeva provedbu hyposensitizing imunoterapije, budući da je ova metoda naznačena samo za istinske alergije. Neugodna hrana prilično je uspješno nadgledana odbijanjem provokativnog proizvoda, ponekad to eliminiranje traje određeno razdoblje, primjerice, šest mjeseci ili godinu dana. Nakon toga, osoba je vrlo sposobna jesti mandarine, ali već u strogoj dozi, tj. Bez prejedanja. Međutim, sa stabilnom idiosinkrazijom moguće je i potpuno odbijanje korištenja citrusa u načelu. Ovo nije veliki gubitak za prehranu, jer je moguće nadoknaditi sve korisne tvari sadržane u mandarinu uz pomoć drugih, jednako ukusnih i sigurnih plodova.