Dijeta Pegano s psorijazom

Kao što znate, psorijaza se klasificira kao autoimuna bolest koja se ne može izliječiti. Međutim, u smanjenju intenziteta manifestacije njegovih simptoma - karakterističnog osipa na koži - prehrana može pomoći u skladu s načelima na kojima se prehrana Pégana temelji na psorijazi.

[1]

Opće informacije dijete Pegano

Objasniti suštinu prehrani, koja je prije gotovo četrdeset godina, on je razvio i uspješno primjenjuje američki liječnik John Pagano (Ivan O. Pagano), treba kratko svijetliti svoje stavove o patogenezi bolesti, koja još uvijek se smatra „dermatološki tajna.”

U svojoj poznatoj knjizi «Liječenje psorijaze: Prirodni Alternativa» ( «Liječenje psorijaze: prirodna alternativa") Pagano je napisao da psorijaza je samo vanjska manifestacija tijelo pokušava riješiti unutarnje toksina, te je iznio svoju verziju prirodnom reljefu pacijenata.

Prema Pagano, ako pogledate psorijaze iz „iznutra prema van”, onda se bolest može vidjeti kao rezultat preopterećenja zaštitnih mehanizama u tijelu, koji se ne mogu nositi s izlučivanjem otrovnih otpadnih tvari kroz crijeva, jetre i bubrega. Akumulacija tvari štetnih za tkiva i organa dovodi do povećanja intestinalne propusnosti i toksina koji ulaze u limfnu krv i krv. A onda, prema Pegano, naša koža pokušava ukloniti toksine iz tijela. To jest, integandi djeluju kao rezervni sustav izlučivanja, no budući da je za njih to nemoguć zadatak, psorijaza postaje reakcija.

Cilj se postiže dijeta Pagano psorijaze - unutarnjeg čišćenja, oslobađanje iz endogenih toksina nakupljenih u tijelu (uključujući i u crijevima), te se vraća ravnoteže alkalijskih i hrane kiselina za formiranje, koji dolaze iz hrane. Povrće i voće (alkalinizirajući proizvodi) trebaju biti dvije trećine prehrane, a za meso i žitarice (proizvodi koji proizvode kiselinu) - jedna trećina.

Najbolji način za početak prehrane je trodnevno čišćenje, koje se sastoji od jesti jabuke (tri dana trebate jesti samo jabuke - bez ograničenja količine). Također morate piti puno vode: 6-8 čaša dnevno. A onda se treba prebaciti na korištenje samo dopuštenih proizvoda i izbjegavati ono što bi trebalo biti isključeno iz prehrane.

Što može i što ne može?

Dakle, što možete jesti s prehranom Pegano? Možete jesti neograničenu količinu alkalne hrane, kao što su povrće, salate lisnica i zelje, razni voće. Bolje je jesti ih sirovo ili nakon minimalnog kulinarskog tretmana.

Dopušteno koristiti niske masnoće ovčetina, piletina (samo bijelo meso) i puretina, morsku ribu, gljive, mahunarke, žitarice (u umjerenim količinama), heljda i smeđu rižu, kruh (cijeli pšenice, mekinje, beskvasni), tjestenina od durum pšenice , agrumi.

Možete i trebate piti svježe (tj. Ne pasterizirati ili sterilizirati) voćni sokovi, sok od mrkve i sok od celera.

Biljno ulje (za salate) može biti bilo koje, ali najbolje od svega, naravno, maslina. Nuts, sjemenke i bademi mogu se jesti dva ili tri puta tjedno za 50-60 g.

Potrošnja je ograničena: mliječni proizvodi (sir, sir, maslac, jogurt itd.), Jaja (ne više od dva kuhana jaja tjedno), žitarice, kofeinirana pića.

Usput, popis proizvoda koji pridonose smanjenju psorijazom plakova, sastavljenoj od strane FDA, pojavljuju losos, brokula, mrkva, češnjak, slatki krumpir, kurkuma, cikorija (listovi), repa, i laneno ulje.

A na popisu onoga što se ne može jesti s prehranom Pegana, u dijetu su stizale sve vrste crvenog mesa, nusproizvoda, kobasica, pršuta, svinjetina, slanina i slično; mekušaca i rakova; pržena i duboka pržena hrana; cjelovito mlijeko; bijela riža; krumpir, rajčica (uključujući sok od rajčice i ketchup), patlidžan, papar (sve biljke povrće); bijelog kruha, keksa, keksa, kolača, kolača, itd.; agrumi i jagode; šećer, bombon, čokolada, med. I, naravno, konzervirana hrana, fast food, žitarice za doručak (zalogaje) i alkoholna pića.

Recepti prehrane Pegana s psorijazom

Svi recepti prehrane Pegana s psorijazom prikupljeni su u knjizi "Dr. John's Healing Psorijaza Kuharica. " Evo nekoliko recepata za jednostavna jela preporučena za pacijente koji se pridržavaju ove prehrane.

Luk i juha od jabuka

U loncu s debelim dnom na srednjoj vrućini zagrijte jednu žlicu biljnog ulja; dodajte sitno nasjeckani luk i mali stabljici poriluka i pržite do zlatne. Ulijte 1,5 šalice juhe od povrća i pecite. Dodajte ljušteno i izrezati u male kocke dvije jabuke; smanjite toplinu i kuhajte 10-15 minuta dok ne kuhate. Na kraju kuhanja stavite svježi (ili osušeni) ružmarin i timijan u juhu.

Salata od mrkve i skuta s đumbirom

Odrežite jednu sirove repe i mrkve na srednjoj grater (u omjeru 1: 2). Pomiješajte povrće i sezoni smjesom od dvije žlice soka od jabuka, žlice maslinovog ulja, 1/2 čajne žličice svježeg ribanog đumbira i soli (na okus).

Pileća juha s rižom i brokulom

Kuhati 500 g piletine odstrani i kokoši bujona ponovno doveo do vrenja i staviti u posudu: 100 g prethodno namočene u hladnu vodu i ispere smeđa riža, kockice celera (100 g), ribanih mrkve (100 g), brokula ( 200 g) i malo luka (tlo).

Smanjite toplinu, pokrijte tavu i kuhajte na laganoj vatri i miješajte dok riža postane mekana. Dodajte sjeckani kuhani pile i kuhajte oko pet minuta.

Izbornik tjedna Pegasoove prehrane s psorijazom

Izgled izbornika za tjedan dana prehrane Pegana s psorijazom (1. - doručak, 2. Ručak, 3. - popodnevni čaj, 4. - večera) izgleda ovako:

Utorak:

1. Zobena kaša na vodi, sušeno voće, čaj.
2. Juha od povrća, kuhana piletina.
3. Svježe voće.
4. Pečena riba s salatom od povrća.

četvrtak:

1. Kuhano jaje, jogurt.
2. Pileća juha, kaša od heljde, sok od jabuka.
3. Svježe voće.
4. Povrće gulaš, čaj.

četvrtak:

1. Kaša, tost s pekmezom, kava.
2. Juha, malo puretina s salatom, kompotom.
3. Svježe voće, orasi.
4. Salata od povrća s kuhanim piletinom, kompotom.

Utorak:

1. Vrećasti sir s jabukama, čajem.
2. Vegetarijanska juha, parna riba s tjesteninom.
3. Svježe voće.
4. Piletina s pecenim povrćem, čajem.

Petak:

1. Kuhano jaje, jogurt, čaj.
2. Juha od povrća, teletina s vermicelima, sok.
3. Svježe voće.
4. Riba s salatom.

Subota:

1. Heljika kaša, tost s sirom, čaj.
2. Juha, riblji rez od žitarice, sok.
3. Svježe voće, orasi.
4. Pire od grašak s kuhanim piletinom, kompotom.

Nedjelja:

1. Palačinke s voćem, kavom ili čajem.
2. Korizmeni borsch, pileći kruh s ukrasom, sok.
3. Voćna salata, orasi.
4. Povrće gulaš, kompot.

Recenzije prehrane Pegana s psorijazom

Treba imati na umu da ispunjavanje propisa ove prehrane nije zajamčeno pozitivan rezultat. Međutim, pregledi prehrane Pegano u psorijazi ukazuju da je u većini pacijenata koji su bili u mogućnosti pokazati ustrajnost i strpljenje, stanje kože poboljšalo se. Neki su imali remisiju, drugi su imali gotovo sve točke, a koža je prestala padati.

Kao što kažu, ništa ne riskirate ako se pokušate pridržavati takve prehrane. Šanse da će dijeta Pegaso s psorijazom pomoći, dovoljno visoka.