Mango za dijabetes: Možete li ga jesti? Porcije, koristi i rizici

Mango se ne smatra "zabranjenom" hranom za dijabetičare. Suvremene prehrambene smjernice za dijabetes ne naglašavaju strogo isključenje svih slatkih plodova, već kvalitetu ugljikohidrata, veličinu porcije, oblik proizvoda i ukupnu ravnotežu ugljikohidrata u obroku. Američko dijabetičko udruženje izričito navodi da je voće izvor ugljikohidrata, ali također osigurava vitamine, minerale i dijetalna vlakna, dok Nacionalni institut za dijabetes i probavne i bubrežne bolesti (NID) naglašava važnost kontrole porcija i praćenja ugljikohidrata. [1]

Glavna praktična ideja je sljedeća: mango se može uključiti u dijabetičku prehranu ako se jede cijeli, ne kao sok ili slatki desert, i ako se porcija uklapa u određeni plan obroka. Svjetska zdravstvena organizacija preporučuje unos ugljikohidrata prvenstveno iz cjelovitih izvora, uključujući voće, te ograničavanje slobodnih šećera, koji uključuju šećere iz voćnih sokova. [2]

Za pacijenta to znači da pitanje nije "može ili ne može", već "koliko, u kojem obliku i umjesto čega?". Ako se mango jede kao samostalni dodatak već ugljikohidratima bogatom obroku, glikemijsko opterećenje prehrane se povećava. Ako zamjenjuje drugu ugljikohidratnu komponentu deserta ili međuobroka i mjeri se po porciji, rizik od značajnog porasta glukoze je manji. [3]

Mango ima još jednu važnu karakteristiku: prema bazi podataka o glikemijskom indeksu Sveučilišta u Sydneyju, tipična porcija ima glikemijski indeks od 51, što je čini niskoglikemijskim. To ne čini proizvod "zdravim", ali ukazuje na to da je, u umjerenim porcijama, cijeli mango općenito hranjiviji od hrane s višim glikemijskim indeksom i manje dijetalnih vlakana. [4]

Stoga je ispravan moderni zaključak sljedeći: mango je prihvatljiv za dijabetičare, ali najbolji scenarij je mala porcija svježeg voća, uzimajući u obzir ugljikohidrate, kombinirajući ga s proteinima ili drugom hranom koja daje osjećaj sitosti i napuštajući naviku smatranja voća "besplatnim" dodatkom prehrani. Ovaj pristup je u skladu s načelima kontrole glukoze i općim preporukama za kvalitetu ugljikohidrata. [5]

Tablica 1. Kratki odgovor na glavno pitanje

Pitanje	Praktični odgovor
Možete li jesti mango ako imate dijabetes?	Da, umjereno i uzimajući u obzir ugljikohidrate
Najbolja opcija	Svježe cijelo voće
Manje uspješne opcije	Sok, slatki smoothieji, mango u sirupu, zaslađeni sušeni mango
Na što prvo pogledati	O veličini porcije i ukupnoj količini ugljikohidrata u obroku
Koji je poželjniji?	Mango kao dio promišljenog međuobroka ili deserta, a ne kao dodatak jelu
Kada je potrebna samokontrola	S inzulinskom terapijom, nestabilnom glikemijom i značajnim porastom šećera nakon obroka

Ove tablice temelje se na preporukama Američkog dijabetičkog udruženja, NIDDK-a, WHO-a i Istraživačke službe za glikemijski indeks Sveučilišta u Sydneyu. [6]

Zašto mango nije 'opasan slatkiš'

Svježi mango se ne smatra ultra-prerađenim slatkišem. Prema USDA SNAP-Ed, 1 šalica kriški manga (165 grama) sadrži 99 kalorija, 25 grama ugljikohidrata, 3 grama dijetalnih vlakana i 23 grama šećera bez dodanih šećera. Na 100 grama sadrži otprilike 60 kalorija, 15,2 grama ugljikohidrata, 1,8 grama dijetalnih vlakana i 13,9 grama prirodnih šećera. [7]

Za procjenu utjecaja na glukozu, nije važan samo okus, već i kombinacija tri parametra: ukupni sadržaj ugljikohidrata, sadržaj dijetalnih vlakana i glikemijski indeks. Mango ima glikemijski indeks od 51, a procijenjeno glikemijsko opterećenje za porciju od 90 g je oko 6,1, što je u niskom rasponu. U praksi to znači da umjerena porcija cijelog manga obično uzrokuje manje izražen postprandijalni odgovor od zaslađenog pića s istom količinom šećera. [8]

Nutritivna vrijednost manga također je važna. Ista porcija od 165 grama osigurava 67 mg vitamina C, a dijetalna vlakna pomažu u ublažavanju reakcije na ugljikohidrate i poboljšavaju osjećaj sitosti. Američko udruženje za dijabetes i Svjetska zdravstvena organizacija naglašavaju da dijabetička prehrana treba uključivati izvore dijetalnih vlakana, a voće je jedna takva namirnica. [9]

Šećeri u cijelom voću nisu ekvivalentni slobodnim šećerima u pićima. WHO posebno navodi da voćni sokovi sadrže značajne količine slobodnih šećera, čija bi konzumacija trebala biti ograničena, dok svježe voće ostaje dio preporučene prehrane. Stoga se isti "mango" u narezanom obliku i u obliku soka metabolički razlikuju. [10]

Još jedno važno razmatranje je matrica hrane. Kada se mango jede s izvorom proteina i u razumnoj porciji, lakše ga je uključiti u redoviti obrok. Pristup Američkog dijabetičkog udruženja temeljen na tanjuru naglašava da je ugljikohidratnu hranu, uključujući voće, najbolje jesti u odgovarajućim porcijama i upariti s proteinima, jer to poboljšava sitost i pomaže u kontroli glikemijskog odgovora nakon obroka. [11]

Tablica 2. Što je važno znati o sastavu manga

Indikator	Približna vrijednost
Dio za koji postoje službeni podaci	165 g
Kalorije 165 g	99 kilokalorija
Ugljikohidrati 165 g	25 g
Dijetalna vlakna 165 g	3 g
Šećer 165 g	23 grama
Vitamin C 165 g	67 mg
Kalorijski sadržaj 100 g	oko 60 kilokalorija
Ugljikohidrati 100 g	oko 15,2 g
Dijetalna vlakna 100 g	oko 1,8 g
Glikemijski indeks	51
Približno glikemijsko opterećenje po obroku od 90 g	oko 6,1

Tablica je sastavljena korištenjem podataka USDA-e i baze podataka glikemijskog indeksa Sveučilišta u Sydneyu, a pretvorba na 100 g i glikemijsko opterećenje izračunati su iz službenih podataka. [12]

Što kažu moderna istraživanja

Veliki pregledi o prehrani i dijabetesu uglavnom ne podržavaju ideju da treba izbjegavati cijelo voće. Zapravo, moderne meta-analize i krovni pregledi pokazuju da je veća konzumacija voća općenito povezana s neutralnim ili umjereno povoljnim profilom rizika za dijabetes tipa 2, iako se rezultati razlikuju za različite vrste voća i prerađene oblike. [13]

U krovnom pregledu iz 2025. koji je obuhvatio 67 meta-analiza, autori su zaključili da je veća konzumacija voća i povrća povezana s trendom smanjenog rizika od dijabetesa tipa 2, s umjereno jakim dokazima za voće i povrće kao skupinu. To je važno jer moderna znanost ne procjenjuje pojedinačno "slatko voće", već cijeli prehrambeni obrazac i stupanj obrade hrane. [14]

Čak i kod osoba s utvrđenim dijabetesom tipa 2, podaci također idu u prilog konzumaciji cijelog voća. Meta-analiza iz 2025., koja je uključivala pet randomiziranih ispitivanja i 245 sudionika, otkrila je prosječno smanjenje glikiranog hemoglobina od 0,33%, smanjenje glukoze natašte od 6,59 mg/dL i povećanje kolesterola lipoproteina visoke gustoće uz konzumaciju cijelog voća. Autori su posebno napomenuli da nisu uočeni ozbiljni štetni događaji, ali broj studija je još uvijek malen. [15]

Što se tiče samog manga, dva nedavna randomizirana ispitivanja pojavila su se 2025. godine. U studiji provedenoj na odraslim osobama s predijabetesom, dnevna konzumacija otprilike 300 g svježeg manga tijekom 24 tjedna bila je povezana s nižom glukozom natašte, boljom osjetljivošću na inzulin i povoljnijom dinamikom sastava tijela u usporedbi s izokaloričnom pločicom. Međutim, ovo je bila mala studija: završilo ju je 23 ljudi, tako da se rezultati ne mogu bezrezervno generalizirati na sve pacijente. [16]

U drugom randomiziranom ispitivanju iz 2025. godine uspoređeno je 250 g manga dnevno s bijelim kruhom kod 35 osoba s dijabetesom tipa 2. Obje sorte manga pokazale su poboljšanja u glukozi, glikiranom hemoglobinu, inzulinskoj rezistenciji i nekim antropometrijskim parametrima u usporedbi s kruhom. Međutim, ovo je također mala studija, s kratkim trajanjem od 8 tjedana, tako da nije moguće reći da mango "liječi dijabetes"; točnije je reći da se umjereno uključivanje cijelog manga u prehranu, na temelju trenutnih podataka, čini prihvatljivim i potencijalno metabolički neutralnim ili čak korisnim kada se uzima u pravom prehrambenom kontekstu. [17]

Tablica 3. Kako interpretirati dokaze

Vrsta podataka	Što je prikazano	Koji je zaključak za praksu?
Umbrella recenzije i meta-analize o voću	Cijelo voće ne pokazuje štetnost kao klasa i češće se povezuje s neutralnim ili povoljnim profilom rizika.	Ne morate isključiti svo voće ako imate dijabetes.
Meta-analiza iz 2025. kod osoba s dijabetesom tipa 2	Mala smanjenja glikiranog hemoglobina i glukoze natašte konzumacijom cijelog voća	Cijelo voće je prihvatljivo u dobro uravnoteženoj prehrani.
Studija o mangu i predijabetesu, 2025.	Poboljšana osjetljivost na glukozu i inzulin natašte	Rezultat je zanimljiv, ali još uvijek preliminarni.
Studija o mangu i dijabetesu tipa 2, 2025.	Mango je pokazao bolje rezultate od bijelog kruha na nekoliko metaboličkih parametara.	Mango nije rafinirani ugljikohidrat.
Podaci o soku	Koristi su slabije, a kod slatkih voćnih napitaka rizik od nuspojava je veći.	Bolje je jesti cijelo voće nego sok.

Tablica se temelji na trenutnim meta-analizama, krovnim pregledima i randomiziranim ispitivanjima iz 2025. [18]

Kako sigurno uključiti mango u svoju prehranu

Najprikladnija smjernica za praksu je uzeti u obzir da otprilike 80-100 grama svježeg manga osigurava oko 12-15 grama ugljikohidrata. To je blizu porciji ugljikohidrata koja se često koristi u edukaciji pacijenata. Ovu količinu je obično lakše uključiti u prehranu nego veliku zdjelu voća težine 200-300 grama, posebno ako se već jede s kašom, kruhom, rižom ili drugom škrobnom hranom. [19]

Točno brojanje ugljikohidrata ostaje ključno pri korištenju inzulina. Američko dijabetičko udruženje i NIDDK naglašavaju da brojanje ugljikohidrata pomaže u usklađivanju količine konzumiranih ugljikohidrata s dozom inzulina, dok su kontrola porcija i stabilnija raspodjela ugljikohidrata između obroka često dovoljne za pacijente bez inzulina. Za mango to znači da voće ne bi trebalo biti "neobračunati bonus". [20]

Male kombinacije najbolje funkcioniraju: mango s običnim, nezaslađenim jogurtom, mango sa svježim sirom ili mango nakon glavnog obroka koji već sadrži proteine i povrće bez škroba. Metoda Američkog dijabetičkog udruženja na temelju tanjura preporučuje odabir visokokvalitetnih ugljikohidrata u razumnim porcijama, a jedenje istih s proteinima je korisno. [21]

Jednostavno samopraćenje također je korisno. Američko dijabetičko udruženje preporučuje praćenje učinka odabranih ugljikohidrata na određenu osobu testiranjem razine glukoze prije obroka i 1-2 sata nakon toga. To je posebno važno jer ista porcija manga može proizvesti različite rezultate kod dvije osobe ovisno o njihovoj općoj prehrani, tjelesnoj aktivnosti, lijekovima i dobu dana. [22]

Dobra strategija je ne dodavati mango već ugljikohidratima bogatom doručku ili večeri, već ga zamijeniti nekim drugim ugljikohidratnim desertom ili dijelom drugog voća. Na taj način mango postaje planirani dio jelovnika, a ne "dodatni šećer". Ovo načelo je najusklađenije sa modernim preporukama za prehranu kod dijabetesa. [23]

Tablica 4. Praktične porcije manga za dijabetes

Situacija	Razumna smjernica
Oprezan početak	80 g svježeg manga
Standardna umjerena porcija	90-100 g svježeg manga
Što ovo daje u smislu ugljikohidrata?	Oko 12-15 g
Kada je najbolje vrijeme za jelo?	Nakon ili uz obroke koji sadrže proteine
S čime kombinirati	Prirodni jogurt, svježi sir, orašasti plodovi u malim porcijama, glavni obrok
Što treba izbjegavati	Mango plus sok, mango plus slatki jogurt, mango plus pecivo
Što učiniti u slučaju sumnje	Mjerenje glukoze prije obroka i 1-2 sata nakon obroka

Tablica se temelji na podacima USDA-e i edukativnim materijalima ADA-e o brojanju ugljikohidrata i metodi na ploči.[24]

Kada treba biti posebno oprezan s mangom

Poseban oprez potreban je onima koji redovito imaju značajne skokove šećera u krvi nakon jedenja voća. Ako samopraćenje otkrije primjetan porast šećera u krvi nakon samo 80-100 grama manga, to nije razlog da se voće proglasi "lošim za sve", ali jest razlog da se smanji porcija, premjesti u drugi obrok ili razgovara o situaciji s liječnikom ili kliničkim nutricionistom. Za dijabetičare, odluke bi trebale biti temeljene na njihovom individualnom glikemijskom odgovoru. [25]

Terapija inzulinom i lijekovi koji mogu uzrokovati hipoglikemiju zahtijevaju pažljiviji pristup. U tim situacijama problem obično nije u samom mangu, već u činjenici da ugljikohidrati voća nisu uzeti u obzir u cjelokupnom planu. Zato službeni ADA materijali stavljaju toliki naglasak na brojanje ugljikohidrata i njegovu korelaciju s terapijom. [26]

Mango je manje prikladan za dijabetičku prehranu kada se konzumira kao napitak. WHO naglašava da su voćni sokovi izvor slobodnih šećera, a svježe voće je poželjnije. Meta-analiza prospektivnih studija iz 2025. godine otkrila je da zaslađeni voćni napitci povećavaju rizik od dijabetesa tipa 2, dok 100%-tni voćni sok nije pokazao korist uočenu kod cijelog voća. [27]

Oprez je potreban i kada je cilj gubitak težine. Mango nije osobito kalorično voće, ali velika porcija se može lako konzumirati, posebno kada se nareže, zgnječi ili u smoothieju. Ako pojedete 250-300 g umjesto 100 g, lako možete konzumirati 38-45 g ugljikohidrata, što može značajno promijeniti vaš glikemijski odgovor i dnevni unos kalorija. [28]

Konačno, mango se ne bi trebao smatrati "lijekom" za dijabetes. Nedavne studije o mangu su zanimljive, ali su male i ne zamjenjuju provjerene principe liječenja: individualizirani plan prehrane, tjelesnu aktivnost, gubitak težine ako je potrebno i propisane lijekove. Znanstveno ispravan stav danas je da je mango u redu, ali je dio prehrane, a ne samostalni tretman. [29]

Tablica 5. Kome je potreban posebno oprezan pristup

Situacija	Zašto je potreban oprez	Što učiniti
Značajno povećanje šećera nakon jedenja voća	Individualni odgovor može biti viši od prosjeka	Smanjite veličinu porcije, izmjerite glukozu, preispitajte kontekst prehrane
Terapija inzulinom	Potrebno je točno praćenje ugljikohidrata	Brojanje ugljikohidrata u porciji manga
Cilj gubitka težine	Velika porcija neprimjetno povećava kalorije i ugljikohidrate	Veličina porcije neka bude unutar 80-100 g
Navika pijenja sokova i smoothieja	Manje dijetalnih vlakana, veći udio slobodnih šećera	Birajte cijelo voće
Dodavanje manga u obrok koji je već bogat ugljikohidratima	Ukupni unos ugljikohidrata se povećava	Zamijeni, ne dodavaj

Tablica se temelji na preporukama ADA-e, NIDDK-a, WHO-a i nedavnim pregledima cjelovitog voća i voćnih napitaka. [30]

Koji je oblik manga bolji, a koji lošiji?

Najbolja opcija za osobe s dijabetesom je svježi, cijeli mango. Ovaj oblik čuva prirodnu strukturu proizvoda, dijetalna vlakna i omogućuje jasnu kontrolu porcija. Cijelo voće dosljedno postiže bolje rezultate u preporukama i studijama od sokova i zaslađenih voćnih proizvoda. [31]

Smrznuti mango bez dodanog šećera također može biti prihvatljiva opcija. Američko dijabetičko udruženje klasificira svježe, smrznuto i konzervirano voće bez dodanog šećera kao prikladne opcije. To je praktično za pacijente: mogu unaprijed izvagati potrebnu porciju i ne ovise o sezonskim uvjetima. [32]

Konzervirani mango u sirupu, voćni deserti i zaslađeni voćni napitci manje su povoljan izbor. Problem ovdje nije samo u ugljikohidratima već i u stupnju obrade. Pregled iz 2019. godine pokazao je da svježe i sušeno voće općenito ima neutralan ili zaštitni profil, dok je visoka konzumacija konzerviranog voća i zaslađenih voćnih napitaka povezana s manje povoljnim ishodima. [33]

Sušeni mango je također lako krivo jesti. Američko dijabetičko udruženje podsjeća nas da samo 2 žlice suhog voća daju oko 15 grama ugljikohidrata, stoga ova hrana zahtijeva posebno pažljivu kontrolu porcija. Ako se sušeni mango i zasladi, postaje znatno manje prikladan za dijabetičare. [34]

Smoothieji i sok od manga općenito su lošiji od svježeg manga. Čak i ako je to 100% sok bez dodanog šećera, WHO preporučuje ograničavanje sokova zbog slobodnih šećera, a ADA preporučuje cijeli mango. Stoga, od svih oblika manga, najbolji izbor ostaje običan, svježe narezan mango, po mogućnosti u unaprijed određenoj težini. [35]

Tablica 6. Usporedba različitih oblika manga

Oblik proizvoda	Procjena prehrane za dijabetes	Komentar
Svježi cijeli mango	Najbolji izbor	Lako razumljiva veličina porcije, dijetalna vlakna, nizak glikemijski indeks
Smrznuto bez šećera	Dobar izbor	Praktično za doziranje
Konzervirano bez šećera	Prihvatljiv	Trebaš pogledati sastojke i porcije.
Konzervirano u sirupu	Nije poželjno	Višak šećera
Sušeni mango bez šećera	S oprezom	Vrlo kompaktan izvor ugljikohidrata
Zaslađeni sušeni mango	Ne pristaje dobro.	Visoka koncentracija šećera
Sok od manga	Manje poželjno	Besplatni šećeri, manje sitosti
Smoothie od manga	S oprezom	Često velika porcija voća i brz unos ugljikohidrata

Osnova za usporedbu su WHO, ADA i pregledi prerađenih voćnih proizvoda.[36]

Često postavljana pitanja

Je li moguće jesti mango svaki dan ako imate dijabetes?
Da, sve dok je riječ o maloj porciji, uključen je u prehranu, a samopraćenje ne otkriva neželjene skokove glukoze. Jedenje manga svaki dan nije problem; problem nastaje kada je porcija prevelika ili kada se mango jede s viškom drugih ugljikohidrata. [37]

Koja je razumna veličina porcije manga?
Za većinu odraslih sigurnije je započeti s 80-100 grama svježeg manga. Ova porcija obično osigurava oko 12-15 grama ugljikohidrata i bolje se uklapa u smjernice za brojanje ugljikohidrata nego veća porcija od 200-300 grama. [38]

Što je bolje za dijabetes: mango ili sok od manga?
Cijeli mango je bolji. WHO preporučuje ograničavanje sokova zbog slobodnih šećera, a studije dosljedno pokazuju da je cijelo voće metabolički poželjnije od voćnih napitaka. [39]

Možete li jesti mango ako imate predijabetes?
Da, a malo randomizirano ispitivanje objavljeno 2025. godine posebno je usmjereno na predijabetes, pokazujući da je svakodnevna konzumacija manga povezana s poboljšanjem nekih metaboličkih parametara. Međutim, to ne negira potrebu za cjelokupnom regulacijom tjelesne težine, tjelesnom aktivnošću i cjelokupnom prehranom. [40]

Povisuje li mango razinu šećera u krvi?
Kao i svaka hrana bogata ugljikohidratima, povisuje, ali stupanj porasta ovisi o porciji, načinu na koji se kombinira s drugom hranom i individualnoj osjetljivosti. Svježi mango ima nizak glikemijski indeks, pa je umjerena porcija obično blaža od slatkog napitka ili deserta napravljenog od rafiniranih ugljikohidrata. [41]

Je li u redu jesti mango navečer?
Nema stroge zabrane. Važnije nije doba dana, već ukupni unos ugljikohidrata, veličina porcije i stvarni odgovor glukoze pojedinca. Ako mango uzrokuje značajan porast glukoze nakon obroka navečer, najbolje je smanjiti porciju ili promijeniti raspored obroka i pratiti ga glukometrom. [42]

Je li sušeni mango u redu? Koristite
s velikim oprezom i po mogućnosti bez dodanog šećera. Suho voće karakterizira visoka koncentracija ugljikohidrata u malom volumenu, pa je puno lakše pogriješiti s porcijom nego sa svježim voćem. [43]

Trebaju li osobe s dijabetesom tipa 2 u potpunosti izbjegavati mango?
Ne, trenutni dokazi ne podupiru potrebu potpunog uklanjanja cijelih manga za sve pacijente. Prikladniji pristup je individualizirana kontrola porcija, samopraćenje glukoze i cjelokupna prehrana. [44]

Ključne točke stručnjaka

Bahram H. Arjmandi, doktor znanosti, registrirani profesor i direktor Centra za unapređenje istraživanja vježbanja i prehrane o starenju na Državnom sveučilištu Florida, pokazao je u randomiziranom ispitivanju iz 2025. da je svakodnevna konzumacija manga kod odraslih s predijabetesom povezana s poboljšanjem glukoze natašte i osjetljivosti na inzulin. Praktična poruka iz ovih podataka je da se cijeli mango ne bi trebao automatski izjednačavati s nezdravim slatkišima ako se konzumira kao dio strukturirane prehrane. [45]

Robert S. Hickner, doktor znanosti, profesor je na Odjelu za prehranu i integrativnu fiziologiju Sveučilišta Florida State. Njegovo istraživanje usmjereno je na to kako prehrana i tjelesna aktivnost utječu na metabolički rizik. U kontekstu manga, ključna je poruka da metabolički učinak hrane treba procijeniti ne po okusu, već po stvarnom utjecaju na glukozu, inzulinsku rezistenciju i ukupne prehrambene obrasce. [46]

Anup Misra, dr. med., dr. sc., predsjednik Centra izvrsnosti za dijabetes, metaboličke bolesti i endokrinologiju Fortis-CDOC te predsjednik Nacionalne zaklade za dijabetes, pretilost i kolesterol, rekao je: „U randomiziranom ispitivanju iz 2025. godine na ljudima s dijabetesom tipa 2, skupina koja je jela mango pokazala je bolje metaboličke ishode od skupine koja je jela bijeli kruh. Pouka: mango ne treba uspoređivati s idealiziranom dijetom „bez ugljikohidrata“, već sa stvarnim prehrambenim alternativama, prvenstveno rafiniranim ugljikohidratima.“ [47]

Jenny Brand-Miller, profesorica na Sveučilištu u Sydneyju, jedna je od vodećih stručnjakinja za glikemijski indeks. Istraživačka služba za glikemijski indeks Sveučilišta u Sydneyju navodi glikemijski indeks manga na 51. Praktični savjet: za dijabetičare je važno uzeti u obzir ne samo sadržaj šećera već i glikemijski indeks i glikemijsko opterećenje hrane, a umjerena porcija svježeg manga ima prilično povoljne vrijednosti glikemijskog indeksa. [48]

Zaključak

Mango nije namirnica koju treba automatski isključiti iz prehrane kod dijabetesa. Trenutni podaci ukazuju na to da umjerena porcija svježeg, cijelog manga može biti dio prehrane, sve dok se uzimaju u obzir ugljikohidrati, kontrolira veličina porcije i cijelo voće je poželjnije od soka, sirupa ili slatkih deserta. Najpraktičnija smjernica je započeti s 80-100 g, kombinirajući mango s proteinima ili glavnim obrokom i prateći individualni odgovor na glukozu. [49]