Proizvodi koji povećavaju šećer u krvi

Šećer u krvi - stabilan pokazatelj u bilo kojoj dobi. Razina šećera fluktuira iz hrane, čak i nezaslađenog, i stoga se određuje u testovima uzimanim na prazan želudac. Ako pokazatelj ne prelazi 5.5 mmol / l, nema razloga za zabrinutost. Proizvodi koji povećavaju šećer u krvi, imaju negativan učinak na osobe koje imaju povijest dijabetesa.

Koja hrana povećava šećer u krvi?

Pitanje: koja hrana povećava šećer u krvi? - posebno zainteresirani za sportaše i dijabete. Ukratko, možete odgovoriti na ovo: to su hrana bogata ugljikohidratima. Konvencionalno, one se mogu podijeliti u nekoliko skupina:

• žitarice;
• neko povrće;
• bobice i voće;
• određene vrste mliječnih proizvoda;
• med, šećer, ostali slatkiši.

Pojedine skupine hrane koje povećavaju šećer u krvi to čine pri različitim stopama. U tom smislu, dijabetičari moraju stalno pratiti količinu i kvalitetu hrane koju jedu.

Brzo povećavajte indeks šećera:

• šećer, slatkiši, med, vrećice, ostali proizvodi koji sadrže šećer;
• kukuruz, krumpir, ananas, banana;
• konzerviranje, dimljeni proizvodi;
• meso, riba, sir;
• matice.

Lagano utječu na razinu šećera sljedećih jela: masne hrane, raznih štalica, sendviča, slastica na bjelančevinama i kremi, uključujući sladoled.

Nemojte povećavati glukozu u krvi  s malom količinom vlakana: lubenice, kruške, rajčice, jabuke, naranče, jagode, kupus, krastavce.

Zabranjena hrana s povišenim šećernom krvlju

Zabranjena hrana s povišenim šećernom krvlju u krvi uključuje sve što izaziva oštar skok u njegovoj razini. Prva stvar koju treba isključiti iz prehrane su hrana bogata ugljikohidratima koja povećava šećer u krvi. Naime:

• gazirana i energetska pića;
• poluproizvodi, dimljeni proizvodi;
• masni prvi tečajevi;
• bombona, džemera, slatkiša;
• kobasica, lardo;
• kečap;
• gljiva;
• konzervirana hrana, marinade;
• mandarine, grožđe, suho voće;
• alkohol.

U prioritetu - hrana koja sadrži složene ugljikohidrate: kašuti od heljde i žitarice pšenice, sirova riža, kruh od cjelovitog pšeničnog zrna, lisnatog zelenila.

Osobe s dijabetesom nužno se povezuju s konceptom glikemijskog indeksa. Ovu veličinu karakterizira brzina uzimanja šećera konzumiranih hranom.

Za dijabetičare prikazani su proizvodi s indeksom do 30. Ako više, hrana treba držati pod kontrolom. Preporuča se isključiti hranu s GI iznad 70.

Postoje posebne tablice u kojima se izračunava GI od najpopularnijih prehrambenih proizvoda. Mogu ih voditi svi koji su zainteresirani za ovaj problem.

Dopušteni proizvodi s povišenim šećernom krvlju

Temelj dijabetičke prehrane je ograničavanje ili maksimalno odbijanje probavljivih ugljikohidrata i potrošnja hrane s niskim glikemijskim indeksom. Riječ je o tzv. Prehrambenom broju 9. Hrana treba vitaminizirati i niskokalorično, bez hrane koja povećava šećer u krvi.

Jedite redovito, u malim obrocima, u 5-7 prijemima. Podjednako raspodijeljena doza ugljikohidrata omogućuje održavanje željenih pokazatelja na stabilnoj razini.

Dijeta ovisi o individualnim parametrima bolesnika (težini, dobi) i rezultatima pretrage krvi. Od dopuštenih proizvoda s povišenim šećerom u krvi pripremaju se ne škrobno kuhano i pečeno povrće, gulaš. Fried voće su "izvan zakona". Korisno je također:

• Proizvodi od brašna, cjelovitih žitarica, raženog brašna. Bijelo pečenje i pečenje su zabranjeni.
• Dijetalni meso i riba su pari, kuhana, pečena. Jaja su dopuštena 2 dnevno.
• Plodovi mora, vinaigrettes, jellied ribe mogu biti prisutni na stolu dijabetičar.
• Umjesto šećera - ksilitola ili sorbitola. Sol je ograničena.
• Dopisni proizvodi s povišenim šećerom u krvi su sirevni sir i kursi, proizvodi od kiselog mlijeka do 2 čaše dnevno.
• Zob, biser, proso, heljda korisni su od zobi. Manka je isključena s ovog popisa.

Voće se uzima nakon jela, odabiru samo one u kojima je malo glukoze. Slastice su dozvoljene na zaslađivačima, malo meda.

[1],

Proizvodi koji podižu šećer u krvi u trudnoći

Normalno, šećer u trudnica koje donose krv na prazan želudac je između 4,0 i 5,2 milimola / litra. Nakon jela, brojka se može povećati na 6,7. Prosječne vrijednosti norme su od 3,3 do 6,6. Povećanje je objašnjeno činjenicom da ženina gušterača ne može uvijek nositi se sa stresom.

U određenom vremenu, trudnice, koje su pod kontrolom konzultacija sa ženama, podvrgavaju se ispitivanju šećera. Povećanje inzulina, prvo otkriveno tijekom trudnoće, ukazuje na prisutnost takozvanog gestacijskog oblika šećerne bolesti.

Buduće majke koje su u opasnosti trebaju pažljivo pratiti prehranu i izbjegavati štetne proizvode. Preporuča se kupiti osobni uređaj za određivanje glukoze (napraviti analizu na prazan želudac) i jesti svaka tri sata. U tom slučaju, potpuno eliminirati hranu koja povećava šećer u krvi u trudnoći.

• U izborniku treba biti prisutan heljda kaša, pileća juha, povrće, suhe kekse. Crveno meso, gljive, pikantne, slatke, slane i masne obroke se ne preporučuju.

Postoje rizici povezani s trudnoćom, a žene bi trebale biti svjesne njih. Povišene razine mogu potaknuti pobačaja, nepovoljne promjene i smrt fetusa. Čak i ako je dijete sigurno rođeno, tada, nažalost, može imati problema: kongenitalne otpornosti na inzulin i neuspjeh metabolizma ugljikohidrata. Stoga je vrlo važno kombinirati jela tako da su majka i dijete sretni, tj. Oni dobivaju komplet set potrebnih komponenti.

Ograničenja upotrebe proizvoda koji povećavaju šećer u krvi odnose se na osobe koje imaju zdravstvene probleme. Čak i uz manje odstupanja, dijetu treba pregledati i pregledati stručnjak. U slučaju bolesti, prehrana postaje način života, au nedostatku indikacija, dovoljno je promatrati zdrave prehrane, posebno ne naglašavajući različita ograničenja.