Biljke i začini za pankreatitis

Svatko tko je iskusio upalu gušterače trebao bi znati koje se ljekovito bilje i začini mogu koristiti za pankreatitis, a koje ne.

Suvremene metode liječenja ove bolesti, koje su usmjerene na ublažavanje boli, suzbijanje upale i nadoknadu nedostajućih enzima gušterače, mogu se nadopuniti korištenjem ljekovitih biljaka koje mogu smanjiti oksidativni stres i upalu - odnosno pozitivno utjecati na stanje ovog organa.

Biljke za pankreatitis

Na što se žale pacijenti s kroničnim pankreatitisom? Mučnina, povraćanje i proljev, slab apetit, probavne smetnje i gubitak težine; opća slabost i umor; bol u trbuhu koja se širi u leđa. Također se primjećuje intolerancija glukoze, budući da upaljena gušterača možda ne proizvodi dovoljno inzulina (što dovodi do razvoja sekundarnog dijabetesa).

Uz uzimanje enzimskih pripravaka koji podržavaju probavni proces, liječenje kroničnog pankreatitisa uključuje upotrebu sredstava koja inhibiraju proizvodnju kiseline u želucu i duodenalnog hormona sekretina - kako bi se smanjila sekrecija gušterače, odnosno kako bi se oštećenim stanicama osigurao funkcionalni režim rasterećenja.

Diuretici se koriste za ublažavanje oticanja žlijezde. A bol kod pankreatitisa, koji gotovo neumoljivo proganja 48-74% pacijenata, ublažava se miotropnim antispazmodicima ili izravnim analgeticima. Za ublažavanje jake boli koja ne reagira na konvencionalne lijekove protiv bolova, samo na recept u bolničkim uvjetima - dopušteno je koristiti neke narkotičke analgetike. Ali nitko ne bi ni pomislio koristiti mak koji sadrži morfij za pankreatitis (njegov uzgoj kažnjiv je prema članku 310., dijelu 1. Kaznenog zakona Ukrajine).

Zapravo, nije tako lako razumjeti pitanje korištenja ljekovitih biljaka za pankreatitis - koje su dopuštene, a koje nisu. A sada ćete shvatiti zašto.

Postoji tvrdnja br. 1: koleretski (holeretički) lijekovi dio su složenog liječenja pankreatitisa. Vrlo često se pankreatitis razvija u prisutnosti kamenaca u žučnom mjehuru - zbog slabog odljeva žuči, stoga upotreba koleretskih sredstava, posebno ljekovitog bilja, uklanja stagnaciju žuči, smanjuje opterećenje gušterače i poboljšava probavu.

Prigovor na ovo mišljenje temelji se na činjenici da su svi koleretici - i koleretici i kolekinetici - kontraindicirani u prisutnosti kamenaca u žučnom mjehuru ili kanalima, začepljenju žučnih kanala, kao i kod akutnog pankreatitisa i pogoršanja kroničnog pankreatitisa.

Izjava br. 2: Koleretici (uključujući biljke s koleretskim učinkom) kontraindicirani su kod pankreatitisa, budući da se ne može aktivirati proizvodnja žuči. Ovo stajalište podupire činjenica da se upala gušterače često razvija... zbog prisutnosti kamenaca u zajedničkom žučovodu (koledoholitijaza). U tom slučaju dijagnosticira se pankreatitis uzrokovan žučnim kamencima. Najčešće su takvi kamenci mali i mogu proći bez intervencije. Međutim, ponekad je važno hitno ukloniti žučni kamenac koji uzrokuje pankreatitis. No, koleretične biljne infuzije se u tim slučajevima ne koriste, jer mogu dovesti do pogoršanja ne samo pankreatitisa uzrokovanog žučnim kamencima, već i upale drugačije etiologije.

Bilje s pretežno koleretskim učinkom uključuje: pješčanu smilju, golu herniju, bog, plavi kukuruz (cvjetovi), maslačak (korijen), kukuruz (stigme), planinsku arniku, buhač, cikoriju, ljekovitu verbenu i korijander. Usput, kada velike količine žučnih kiselina uđu u debelo crijevo, one privlače unutarstaničnu tekućinu, potiču peristaltiku, što uzrokuje proljev.

Postoji mnogo biljaka čije je koleretsko djelovanje ublaženo kombinacijom drugih svojstava. Na primjer, Mentha piperita – paprena metvica ne smije se koristiti kod pankreatitisa (budući da monoterpeni eteričnog ulja sadržanog u njezinim listovima potiču izlučivanje žuči), ali, s druge strane, metvica pomaže u smirivanju bolova u trbuhu i ublažava crijevne grčeve: isti terpenski spojevi (uključujući mentol) djeluju na glatke mišiće gastrointestinalnog trakta kao mišićni relaksanti. Međutim, česta upotreba infuzije listova ove biljke može dovesti do opuštanja donjeg ezofagealnog sfinktera s pojavom žgaravice i razvojem refluksa. [ 1 ]

Ruša također zahtijeva mjere opreza kod pankreatitisa zbog svog koleretičkog učinka, koji može dramatično pogoršati stanje pacijenata s upalom gušterače na pozadini problema sa zajedničkim žučnim kanalom. Travari vjeruju da ruša ublažava bol, pomaže u uklanjanju toksina iz tijela i aktivira imunološki sustav. Ali upozoravaju: alkaloidi ove biljke mogu uzrokovati nuspojave u obliku mučnine, vrtoglavice, vrućice, oštećenja jetre, srčane aritmije i depresije CNS-a. [ 2 ], [ 3 ]

Može li se sikavica koristiti za pankreatitis? Unatoč gotovo potpunom nedostatku kliničkih studija i kontradiktornoj prirodi njihovih rezultata, mnogi liječnici i dalje ekstrapoliraju hepatoprotektivna svojstva sikavice (Carduus marianus), tj. pjegave sikavice, na gušteraču, tvrdeći da poboljšavaju njezine funkcije. Dok se sikavica koristi za zaštitu stanica jetre - kod masne hepatoze, ciroze, hepatitisa, toksičnog oštećenja hepatocita kod trovanja. Biljka može izazvati mučninu, povraćanje, povećano stvaranje plinova u crijevima i proljev. [ 4 ], [ 5 ]

Ipak, koje se biljke mogu koristiti za pankreatitis?

Antioksidativno bilje za kronični pankreatitis

Budući da su stanična peroksidacija i upalni proces međusobno povezani, antioksidansi u ljekovitim biljkama (karotenoidi, fenolne kiseline, terpeni, flavonoidi itd.), koji su sposobni suzbiti slobodne radikale, pomažu kod upale gušterače.

Osim toga, neke biljke za pankreatitis mogu se koristiti za smanjenje intenziteta simptoma poput mučnine, podrigivanja, nadutosti i proljeva. Na primjer, orhisa i dvolisna orhisa, kao i korijen kiselice i uspravni petoprst pomažu kod proljeva. Čaj sa sjemenkama kopra ili komorača pomaže kod nadutosti i ublažava crijevne grčeve. A zeleni čaj s dodatkom listova trputca dobar je lijek za detoksikaciju gušterače. Pročitajte i - Čajevi za pankreatitis

Kamilica za pankreatitis

Kamilica (Matricaria chamomilla) pokazuje svoja glavna ljekovita svojstva zahvaljujući fenolnom flavonu apigeninu i njegovim derivatima u obliku monoglikozida: smanjuju aktivnost pankreasne alfa-amilaze, inhibiraju upalni proces (inhibirajući proinflamatorne ciklogenaze), smanjuju oticanje i stvaranje crijevnih plinova te ublažavaju grčeve. [ 6 ]

Međutim, čaj od kamilice ima blagi laksativni učinak, stoga se ne preporučuje piti ga ako imate proljev. [ 7 ]

Neven za pankreatitis

Calendula officinalis ima protuupalna svojstva i dobra je u borbi protiv bakterijskih i gljivičnih infekcija. Cvatovi ove biljke

Veliki broj flavonoida, koji potiču regeneraciju oštećenih tkiva. Vjeruje se da neven ima pozitivan učinak na imunološki sustav, budući da su njegovi aktivni spojevi biljni antioksidansi. [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

Pelin za pankreatitis

Kod upotrebe pelina (Artemisia absinthium) za kronični pankreatitis, koji povećava sekretornu aktivnost probavnih žlijezda i pojačava lučenje žuči, ponovno je na djelu princip kombiniranja mehanizama djelovanja ljekovitih biljaka.

Aktivne tvari pelina uključuju seskviterpenski lakton artemizinin, koji pokazuje protuupalno i imunoregulacijsko djelovanje. Kao što su eksperimenti pokazali, ovaj terpenski spoj sposoban je smanjiti edem gušterače, smanjiti aktivnost alfa-amilaze i lipaze u serumu te oslobađanje proupalnih interleukina, inhibirajući apoptozu stanica gušterače.

Osim toga, uzimanje ohlađenog napitka od pelina poboljšat će razgradnju masti u jetri. [ 11 ]

Maslačak za pankreatitis

Stav stručnjaka prema upotrebi korijena maslačka (Taraxacum officinale) u liječenju upale gušterače može biti dvosmislen. Jasno je da je isključen u slučaju pankreatitisa uzrokovanog žučnim kamencem, budući da se odnosi na koleretične biljke. No, prema rezultatima nedavnih studija, ekstrakt korijena maslačka može potaknuti lučenje inzulina, što pomaže u stabilizaciji razine šećera u krvi: kod kroničnog pankreatitisa često pate beta stanice gušterače koje proizvode inzulin.

Korijen maslačka sadrži mnogo vitamina A i K, što ga čini jakim antioksidansom i protuupalnim sredstvom. Također je utvrđeno da uvarak korijena maslačka potiče zacjeljivanje oštećenog tkiva gušterače. [ 12 ], [ 13 ], [ 14 ]

Gospina trava za pankreatitis

Unatoč koleretskom učinku gospine trave (Hypericum perforatum), koji ograničava upotrebu ove ljekovite biljke na pacijente s upalom gušterače i koledoholitijazom, ona je uvrštena na popis biljaka koje se koriste kod pankreatitisa - zbog svojih protuupalnih i antispazmodičnih svojstava. Iako se gospina trava obično preporučuje kao dodatni lijek kod problema sa žučnim mjehurom (kolecistitis), žučnim kanalima (s njihovom diskinezijom) i hipoacidnim gastritisom.

Farmakološki aktivni spoj biljke, hiperforin, ne samo da ima izražen sedativni učinak, već je dokazano da može zaštititi beta stanice gušterače i spriječiti njihovu smrt kod dijabetesa tipa 1. [ 15 ]

Čičak za pankreatitis

Aktivni spojevi koji se nalaze u korijenu čička (Arctium lappa) su tanini, lignani, triterpeni, aromatske nezasićene karboksilne kiseline, glikozidi i fitosteroli. Uvarak korijena čička djeluje kao diuretik i koleretik.

Mehanizam protuupalnog djelovanja ove biljke je aktivacija antioksidativnih enzima i uklanjanje slobodnih radikala, kao i suzbijanje ekspresije glavnih medijatora upalnih reakcija - proinflamatornih citokina i faktora tumorske nekroze-alfa.

A sok od korijena čička za pankreatitis – zahvaljujući svojim aktivnim sastojcima – pomaže u jačanju imunološkog sustava tijela i poboljšanju ukupnog metabolizma. [ 16 ], [ 17 ]

Aloja za pankreatitis

Sok aloe vere uzet oralno kod kroničnog pankreatitisa pomaže u smanjenju oticanja gušterače te ima antibakterijski i adstringentni učinak na sluznicu cijelog gastrointestinalnog trakta.

Međutim, treba imati na umu da je vrsta antrakinona sadržana u soku aloe (1,8-dihidroksi-3-hidroksimetil ili emolin) vrlo jak laksativ. Osim toga, sok aloe može uzrokovati trovanje s razvojem crijevnih grčeva i upale. [ 18 ], [ 19 ]

Biološki aktivni spojevi korijena i rizoma Eleutherococcus senticosus (Acanthopanax senticosus), biljke adaptogena, pozitivno utječu na gušteraču, poboljšavajući toleranciju njezinih stanica na hipoksiju i suzbijajući oksidativni stres. Ekstrakti korijena ginsenga (Panax notoginseng) i listova ginka bilobe (Ginkgo biloba) imaju sličan učinak.

U tradicionalnoj istočnjačkoj medicini, korijen rabarbare (Rheum palmatum), srpastolisne bupleurum (Bupleurum falcatum), kanadskog hidrastisa (Hydrastis canadensis), šibarice (Scutellariae) i bijelog božura (Paeonia officinalis) koriste se za kronični pankreatitis.

Bilje za pankreatitis koje ima protuupalni učinak uključuje: sladić (Glycyrrhiza glabra), kadulju (Salvia officinalis), vatrenu travu (Chamerion angustifolium), livadu (Filipendula ulmaria), encijan (Gentiana), tribulus terrestris, preslicu (Equisetum arvense), crvenu djetelinu (Trifolium pratense).

Začini za pankreatitis

Apsolutno je opravdano da dijeta za upalu gušterače zabranjuje ljute začine koji potiču sekretornu aktivnost probavnih organa (na primjer, celer, estragon, senf, crni i kajenski papar).

Ali neki začini za kronični pankreatitis (izvan pogoršanja) mogu se koristiti, prije svega, u ljekovite svrhe. Dakle, uz sjemenke kopra i komorača, smanjuje se intenzitet stvaranja crijevnih plinova i nadutost, što pomaže ublažiti grčeve želuca i crijeva, plodovi anisa, zvjezdasti anis, kardamom i listovi bosiljka. Peršin djeluje kao prirodno protuupalno sredstvo.

Na čemu se temelje preporuke za korištenje začina poput cimeta (Cinnamomum verum) ili kurkume (Curcuma longa)? Njihovo antioksidativno djelovanje.

Cimet za pankreatitis se koristi u tradicionalnoj kineskoj biljnoj medicini kao Guichi uvarak. Kora cimeta sadrži spojeve s antioksidativnim, protuupalnim i antimikrobnim svojstvima; njegova eterična ulja mogu smanjiti oksidativni stres, štiteći stanice gušterače od apoptoze. [ 20 ]

Unatoč gotovo upola manjem antioksidativnom potencijalu cimeta, kurkuma također pomaže u smanjenju upale kod pankreatitisa, što je povezano s njezinim glavnim aktivnim fenolnim spojevima - kurkuminoidima: kurkuminom, demetoksikurkuminom i bisdimetoksikurkuminom. Kurkumin je najaktivniji od njih, koji ujedno ima i koleretički učinak. [ 21 ]

Kurkumin suzbija upalne procese putem različitih mehanizama (koji nisu uvijek razumljivi). Dokazano je da ovaj polifenol može povećati antioksidativnu aktivnost seruma, apsorbirati različite oblike slobodnih radikala i utjecati na aktivnost enzima koji neutraliziraju slobodne radikale. Štoviše, sam kurkumin apsorbira peroksilne radikale, što ga čini sličnim tokoferolu (vitamin E).

Korijen đumbira također sadrži kurkumin, budući da su on i kurkuma članovi iste botaničke porodice. Korištenje đumbira za pankreatitis može biti loša ideja, jer povećava lučenje ne samo slinovnica, već i želučanih žlijezda. Česta i prekomjerna konzumacija istog čaja s korijenom đumbira može dovesti kronični pankreatitis iz faze remisije u pogoršanje. Iako je, naravno, Zingiber officinale snažan protuupalni antioksidans koji pomaže kod nadutosti i gastrointestinalnih grčeva. [ 22 ]

Đumbir se ne smije koristiti u slučajevima povećane želučane kiselosti, u prisutnosti kamenaca u mjehuru ili bubrezima, kao i u slučajevima lošeg zgrušavanja krvi i teške arterijske hipotenzije.

Lovorov list za pankreatitis

Lovor (Laurus nobilis) sadrži eterična ulja, gorke tvari i tanine (fenolnog podrijetla), zbog kojih potiče apetit i želučanu sekreciju. U eteričnom ulju identificirano je gotovo tri tuceta spojeva, uključujući: 1,8-cineol, pinene, limonen, geraniod itd. [ 23 ]

Nema potrebe za daljnjim navođenjem, budući da popis kontraindikacija za upotrebu ovog začina, uz srčane i krvožilne bolesti, uključuje i pankreatitis.