Alergija na laktozu

Alergične na laktozu (ili, u medicinskom smislu - ne podnose laktozu, nedostatak laktaze) - neugodna pojava koja je, suprotno uvriježenom mišljenju, boli odrasle populacije nije manja od dojenčadi i predškolske djece.

Potrebno je jasno razumjeti razliku između alergije na mlijeko i netolerancije na laktozu. Laktoza se odnosi na kompleksne šećere sadržane u mlijeku i svim mliječnim proizvodima, i probavljene enzimom laktaze. Ako osoba pati od smanjene razine laktaze, onda se ne može izbjeći alergija (netolerancija) na laktozu. Ipak, ljudi s povećanom osjetljivošću na laktozu, za razliku od onih koji su alergični na mlijeko, ne smiju se isključiti iz prehrane kalcijevih mliječnih proizvoda.

[1], [2], [3]

Uzroci alergije na laktozu

Vrlo često ljudi kažu da im se ne sviđa mlijeko, ne znajući da zapravo pate od nedostatka laktoze.

Razlozi zbog netolerancije laktoze (ili alergije na laktozu) mogu biti povezani s oba kongenitalna disfunkcija tijela i stečene bolesti.

Najčešći uzroci alergije na laktozu: 

• Kongenitalni nedostatak laktaze (enzim koji razgrađuje laktozu u mliječnim proizvodima). Treba napomenuti da je takva bolest vrlo rijetka i najtipičnija je u zemljama gdje nije uobičajeno konzumirati kravlje mlijeko (Južna Amerika, Afrika, Azija). 
• Pojedinačne osobine ljudskog tijela. Od dobi od dvije godine, prirodni proces se javlja u ljudskom tijelu - smanjenje razine laktaze. Ovisno o pojedinačnim karakteristikama, ovaj proces može proći neprimjetno. Ako je smanjenje prevelika, netolerancija na laktozu za odraslu osobu gotovo je neizbježna. 

Nedostatak sekundarne mane laktaze. Razlozi za to su:

• Bolesti koje utječu na tankog crijeva (upalni procesi, influence, itd.). U tom slučaju, alergija na laktozu nestaje nakon potpunog odlaganja bolesti. 
• Kirurška intervencija - operacija na želucu ili crijevima, koja trajno oduzimaju tijelo sposobnosti proizvodnje enzim-laktaze.

[4]

Simptomi alergijske reakcije na laktozu

Često simptomi netolerancije laktoze podsjećaju na trovanja hranom. U tom slučaju treba obratiti pozornost na proizvode koje su ljudi nedavno jeli.

Simptomi alergije na laktozu javljaju se unutar 30 minuta nakon konzumiranja bilo kojeg mliječnog proizvoda (tikva, domaći sir, sladoled): 

• Bol u trbušnom grčenju (grčevi).
• Bloating, što izaziva povećanu formiranje plina u crijevima.
• Proljev, labavi stolici.
• U rijetkim slučajevima - groznica i povraćanje.

Alergija na laktozu kod djece

Uz alergiju na laktozu (nedostatak laktoze), gotovo sva djeca u dobi od dvije godine. Ova pojava se smatra apsolutno normalno, jer s godinama se potreba za mlijeko smanjuje i do šest godina u dječjem crijevo je prirodni pad proizvodnje laktaze. No, unatoč prividnoj sigurnosti genetskog procesa za novorođenčad i dojenčad su alergični na laktozu može biti fatalna bolest zbog teških popratnih simptoma koji mogu uzrokovati potpuni iscrpljivanje tijelo djeteta (uporan povraćanje, proljev, nesposobnost da asimilira osnovnu hranu - mlijeko).

[5], [6]

Alergija na laktozu u novorođenčadi

Za bebe i dojenčad, alergija na laktozu posebno je opasna jer glavna prehrana njihove prehrane sastoji se od majčinog mlijeka, zasićenog ne samo sa svim potrebnim vitaminima, već i s velikom količinom laktoze.

Najčešće, prerano ili nezrelo dijete pate od nedostatka laktaze.

Simptomi alergije na laktozu kod djece: 

• Anksioznost djeteta tijekom primanja mlijeka (dijete počinje jesti s apetitom, ali nakon nekoliko minuta počinje plakati, odustati od dojke, pritišće noge do trbuha).
• Blokiranje i povećano odvajanje plina.
• Tekuća pjenušava stolica.
• Crveni osip na koži.

Alergije na laktozu mogu se pojaviti tijekom dojenja i tijekom dojenja djeteta s umjetnim mješavinama (ako su dodali protein kravljeg mlijeka ili soja).

Da biste spasili dijete od opasne bolesti, trebate proći liječnički pregled i prenijeti bebu na prehranu bez laktoze - obično su takve mjere dovoljne da se potpuno riješi nedostatka laktoze.

[7]

Dijagnoza alergije na laktozu

U oba odraslih i djece, dijagnoza alergijske reakcije na laktozu je niz apsolutno bezbolnih postupaka.

Često, identificiranje nedostatka laktaze nije teško; to se može učiniti praćenjem odnosa između pojave simptoma bolesti i unosa mliječnih proizvoda.

Za detaljniju analizu obično se koriste više vrsta analiza: 

• Analiza izmeta za ugljikohidrate, krv za glukozu nakon konzumacije mlijeka.
• Ispitivanje analize za razinu vodika (količina izdahnutog vodika izravno je povezana s neprobavljenom laktozom).
• U rijetkim i posebno teškim slučajevima provodi se analiza sluznice tankog crijeva (biopsija).

[8], [9], [10]

Liječenje alergije na laktozu

Najvažniji trenutak u liječenju manjka laktoze je posebna dijeta s niskim sadržajem ili potpunom isključenosti (za novorođenčad) uzrokuje alergije - laktozu.

Odrasli dopuštena upotreba mliječne proizvode (kefir, sir, jogurt, itd), u malim količinama, te uključivanje u prehrani namirnica koje sadrže kalcij (riba, bademi, itd)

Kod alergije na laktozu nije osigurana kirurška intervencija i fizioterapija, kao i liječenje lijekovima. No za poboljšanje općeg stanja pacijenta liječnik može propisati enzimske pripravke: 

• "Laktaza" uzima odrasle osobe za 3 tablete prije konzumacije mliječnih proizvoda ili 1 kapsula dnevno u slučaju da pacijent već uzima takve lijekove ili vitamine.
• "Lactase Baby" je dodijeljena novorođenčadi i djeci mlađoj od 7 godina. Ovisno o stupnju netolerancije prema djeci, dodaje se sadržaj 1-7 kapsula lijeka.

Alternativni načini u borbi protiv alergije na laktozu su nedjelotvorni, ali kako bi se olakšalo opće stanje, možete uzeti izvarak bilja koji imaju protuupalni učinak: 

• Uz proljev: zvijezde, pelin, konjski korijen, pamučno drvo - dvije žlice iste količine suhog ljekovitog bilja za 0,5 mljevena voda i inzistiraju na 2 sata. Prihvatite topao pola šalice 3 puta dnevno. 
• Uz nadutost i povećanu proizvodnju plina: prelijte žlicu ljekarne kamilice čašu vruće vode i kuhajte 5 minuta; inzistirati na 4 sata i uzeti prije jela dvije žlice.

Prevencija alergije na laktozu

Nažalost, kako bi se izbjegle alergije na laktozu, što je izazvano na genetskoj razini, nemoguće je. Međutim, osobe koje pate od nedostatka laktoze trebaju biti ohrabrene činjenicom da ne mogu potpuno ograničiti upotrebu mliječnih proizvoda (za razliku od onih koji su alergični na mlijeko). Kako bi se oslobodio neugodnih posljedica, dovoljno se pridržavati nekih pravila: 

• Mlijeko se može konzumirati u malim količinama (ne više od 200 ml) i samo zajedno s hranom.
• Za one koji pate od netolerancije laktoze, sir (mozzarella, parmezan, cheddar) i jogurt u malim količinama obično su prilično lako podnijeti.
• Kako bi se osiguralo da tijelo ne pati od nedostatka kalcija, potrebno je jesti "zamjene mlijeka": riba, sojino mlijeko, zeleno povrće, bademi itd.
• Pažljivo proučite sastav proizvoda i upute za lijekove gdje se može dodati laktoza; slijedite hranu koja se poslužuje u kafićima i restoranima.

Važno je zapamtiti da nitko nije imun na takozvanu stečenu alergiju na laktozu. Stoga, kako bi se izbjegle takve nevolje, morate biti pozoran na zdravlje probavnog sustava (želuca, crijeva), kako bi se izbjegli problemi s gastrointestinalni trakt, pravovremeno i pod nadzorom stručnjaka za liječenje karcinoma želuca i crijevnih bolesti.

Alergični na laktozu (ili nedostatka laktaze) - fenomen koji se ne može nazvati bolest, zato što je privremeno u prirodi i koji se bave može biti vrlo brzo i bez puno truda, ako oprezni pozornost na svoje zdravlje će postati navika za vas.