Alergija na smokve

Alergija na smokve je rijetka, jer ovaj plod sadrži vrlo malu količinu eteričnih ulja. Međutim, neki ljudi, zbog određenih značajki, nakon jela smokve mogu promatrati pojavu negativne reakcije organizma.

Smokve imaju izvrsnu nutritivnu vrijednost, uključuje veliki broj vitamina, elemenata u tragovima, esencijalnih aminokiselina, proteina. No, taj je plod za nas egzotično, pa se ne isključuje vjerojatnost alergijskih manifestacija.

[1], [2], [3], [4]

Uzroci alergije na smokve

U ovom trenutku možemo razgovarati o nekoliko mogućih čimbenika koji potiču razvoj alergija na smokve:

• nasljedni čimbenik. Ako jedan ili, osobito, oba roditelja imaju povijest alergijskih reakcija na smokve, stoga dijete ima 80% više šanse za nasljeđivanje ove osobine tijela;
• slab imunološki sustav, prekomjerni morbiditet djeteta u djetinjstvu može stvoriti preduvjete za alergijske manifestacije u starijoj dobi;
• patoloških procesa u nekim unutarnjim organima, osobito u želucu ili crijevima. Ponekad odsutnost ili nedostatak određenih enzima gastrointestinalnog trakta dovodi do poteškoća u probavljanju sastojaka smokava, što izaziva kvarove u radu obrambenog tijela.

Često pojava u djetinjstvu alergijske reakcije na smokve povezana je s produljenom uporabom tog fetusa u hrani majke tijekom trudnoće. Međutim, ovo je samo pretpostavka, ne postoji znanstveno dokazana potvrda ove činjenice.

Također se događa da kada svježe i konzervirane bobice smokava osoba koristi bez problema, ali na suhom ili sušenom voću dolazi do alergije. Zašto? U takvoj situaciji, reakcija se javlja, a ne na samoj smokvi, već na SO2 sumpornom dioksidu, s kojim se plodovi prerađuju prije sušenja. Da biste se riješili, smije se preporučuje temeljito oprati prije uporabe, ili jednostavno natopiti u toploj vodi pola sata.

[5], [6], [7], [8]

Simptomi alergija na smokve

Alergijska reakcija na smokve razvija se u kratkom vremenu od trenutka konzumiranja bobica u hrani. Simptomatske reakcije tijela mogu biti različite: od suptilnih manifestacija u obliku svrbežnih dermatoza i edema donjeg dijela lica do lokalnog edema i anafilaktičkog šoka.

Simptomi se, u pravilu, brzo razvijaju i mogu se manifestirati kao:

• alergijski rinitis, edem nasofaringealne sluznice, otežano disanje;
• pojava osipa na koži po vrsti urtikarije ili atopijskog dermatitisa;
• Dyspepticni fenomeni kao što su mučnina, povraćanje, proljev, epigastrična bol;
• konjuktivitis, suzenje, peckanje i svrbež u području oko;
• iznenadno snižavanje krvnog tlaka do gubitka svijesti, glavobolje, napadajima.

Kliničke manifestacije mogu biti različite težine, ovisno o osjetljivosti organizma i količini alergena koji su ušli u krv.

U posebno teškim slučajevima može se razviti Quinckeov edem i stanje anafilaktičkog šoka, karakterizirano višestrukim lokalnim oticanjem tkiva i napadima gušenja.

Dijagnoza alergija na smokve

Značajke dijagnoze alergije na smokve su iste kao i kod drugih alergijskih bolesti. Istraživanja su usmjerena na otkrivanje specifičnih protutijela ili rezultata interakcije antitijela s antigenom, kao i testiranje reakcije preosjetljivog organizma na određenu hranu, posebno na smokve.

Prije svega, pacijentove pritužbe prikupljaju se i identificiraju s alergijama. Provjerava se prisutnost nasljednog faktora.

Od kliničkih i laboratorijskih studija potrebno je provesti opći test krvi, citološki pregled iscjedka iz sluznice nosa ili ždrijela.

Moguće je provesti dermatološka ispitivanja s specifičnim alergenima hrane, kao i provokativnim uzorcima, koji su relativno dugi, ali vrlo informativni proces.

Najčešće pregledi alergije na hranu na slikama su radioallergosorbent test (određivanje antitijela u serumu), imunoenzimnim testa (metoda imunoesej za određivanje količine i kvalitete antigena).

Za sumnja razvoja alergijske reakcije na bilo koju od hrane treba isključiti uključivanje simptomatologiji bolesti probavnog sustava, metaboličkih poremećaja, intoksikacija lijekovima, predoziranje, patološka stanja endokrinog sustava i infektivnih bolesti.

[9], [10], [11], [12], [13]

Liječenje alergija na smokve

Liječenje alergije na smokve mora započeti eliminacijom učinka na tijelo alergijskog faktora, odnosno prestati uzimati smokve u bilo kojem obliku.

Pozdravlja se integrirani pristup liječenju koji ima za cilj smanjenje simptoma i sprečavanje komplikacija.

Posebna hipoalergenska dijeta propisana je uzimajući u obzir pojedinačne karakteristike pacijenta, osim proizvoda koji sadrže alergene.

Također se upotrebljava terapija lijekom, koja je prvenstveno usmjerena na uklanjanje simptoma. Nova generacija antihistaminični sredstva (feksofenadin, cetirizin, ebastin, desloratadin) uzrokuje minimalnu količinu štetnih događaja ne pokazuje sedative i kardiotoksičnim akcija zabilježena je u pripremama ranije koristili.

Kortikosteroidi su prikladni samo za ozbiljne alergijske reakcije. Ti lijekovi se koriste u malim tečajima jer se preporuča dugotrajna upotreba.

Simptomatska terapija uključuje imenovanje sredstava za poboljšanje metabolizma, kompleksa vitamina i mikronutrijenata, pripreme za poboljšanje intestinalne mikroflore.

U posljednjih nekoliko godina, za kontrolu alergija, uvedeno je genetsko inženjerstvo, kada su proizvedena monoklonska antitijela na temelju informacija o alergijskoj reakciji. No, iako ove metode nisu dovoljno ovladane, a uporaba antihistaminika dugo će ostati glavna u liječenju alergijskih manifestacija.

Sprječavanje alergija na smokve

Osobe s znakovima alergije na hranu na smokve i druge namirnice trebaju periodički pregledati alergolog i gastroenterolog. To je nužno za pravovremenu dijagnozu i prevenciju drugih bolesti koje utječu na organe probavnog sustava.

Kao preventivne mjere za uklanjanje vjerojatnosti razvijanja alergijske reakcije, preporučljivo je ograničiti kontakt s alergenom, ako je moguće, ili da se smanji. U ovom slučaju, propisana je hipoalergenska hrana za dijetu, po mogućnosti s pratećim održavanjem dnevnika prehrane.

Također je važno povećati imunološku obranu tijela - to se postižu kompleksima vitamina, imunomodulacijskim sredstvima. Potiče se aktivan način života, otvrdnjavanje organizma, odbijanje alkoholnih pića i pušenje.

Trudnice, pogotovo one s povijesti alergija, za prevenciju koja je plod se preporučuje da se pridržavaju načela uravnotežene prehrane, ne zlorabe određene proizvode, suzdržati od pušenja i uzimanja droga nije propisao liječnik. Ove preporuke treba slijediti i tijekom dojenja.

Točke javnog ugostiteljstva (kafići, restorani) - nije najbolja opcija za osobe sklone alergijskim reakcijama. Ako ste sigurni da ste alergični na smokve, probajte pažljivo na hranu koju jedete, jedite samo hranu koja točno ne sadrži ovaj alergeni.