Medicinski stručnjak članka
Nove publikacije
Đumbir za prehladu - učinkovit i provjeren lijek
Posljednji pregledao: 06.07.2025
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Redovita konzumacija čaja od đumbira kod prehlade, posebno tijekom hladnog vremena i sezonskih epidemija akutnih respiratornih infekcija, akutnih respiratornih virusnih infekcija i gripe, višestruko smanjuje vjerojatnost ozbiljnog obolijevanja. I to nije neutemeljena tvrdnja, već činjenica koju priznaju liječnici.
Domovina đumbira je jugoistočna Azija. Indijski i kineski poljoprivrednici uzgajali su ovu začinjenu, aromatičnu i ljekovitu biljku u svojim vrtovima u davna vremena, a traktati tradicionalne indijske medicine Ayurvede sadrže detaljne informacije o njegovim jedinstvenim ljekovitim svojstvima.
Impresivni popis eteričnih ulja, vitamina, enzima, aminokiselina i mikroelemenata sadržanih u đumbiru nije manji od popisa bolesti koje može prevladati. Sve kemijske komponente đumbira pozitivno utječu na gotovo sve sustave ljudskog tijela - od dišnog do endokrinog. Osim toga, pijenje čaja od đumbira poboljšava sastav krvi i jača imunološki sustav.
[ 1 ]
Čaj od đumbira za prehladu: pravila pripreme
Ova ljekovita biljka ima antipiretična, analgetska, dijaforetska i ekspektorantna svojstva, pa je čaj od đumbira za prehladu odavno uvršten u arsenal sredstava za borbu protiv respiratornih bolesti raznih vrsta.
Čaj od đumbira za prehladu smatra se ekspresnim lijekom za prekursore i prve simptome bolesti. Nema posebnih poteškoća u njegovoj pripremi.
Odmah treba napomenuti da će se prah sušene biljke, koji se prodaje u supermarketima (u odjelu začina), čuvati dulje od svježeg korijena. Ali prah ima potpuno drugačiji okus i aromu, a što se tiče terapeutskog učinka, malo je vjerojatno da će se usporediti sa svježim đumbirom. Osim toga, sušeni korijen u obliku začina melje se u brašno, pa će vaš biti mutan.
Korisne tvari đumbira nalaze se blizu kožice, pa prilikom guljenja korijena pokušajte odrezati što manje pulpe. Mnogi recepti za čaj od đumbira za prehladu navode da se oguljeni korijen nariba, a dobiveni napitak procijedi. To uopće nije potrebno. Pulpa korijena ima vlaknastu strukturu, pa ju je teško naribati. Vrlo sitno nasjeckana je sasvim dovoljna.
Dakle, kako skuhati đumbir za prehladu. Najjednostavniji recept na bazi 0,5 litara vode: pažljivo ogulite komad korijena težak 20 g (ili otprilike pola duljine malog prsta) i nasjeckajte ga nožem. Zatim ga stavite u čajnik, dodajte crni čaj, prelijte kipućom vodom i ostavite 15 minuta ispod poklopca. To je to - čaj je spreman!
Kako napraviti đumbir za prehladu sa zelenim čajem? Samo zamijenite listove čaja, ali pokušajte paziti da je bez ikakvih dodataka: oni će prekinuti okus i aromu đumbira.
Limun, đumbir i med za prehladu – eliksir zdravlja
Da bi bilo još zdravije i puno ukusnije, isprobajte đumbir s limunom za prehladu. Da biste to učinili, stavite nekoliko kriški limuna u čajnik dok pripremate čaj od đumbira. Ili još bolje, dodajte limun izravno u šalicu, kao običan čaj. Đumbir s medom za prehladu priprema se na isti način, ali postoji i treća mogućnost - pijte čaj s medom. Ili možete sve ovo kombinirati - "neće biti štete osim koristi"...
Na Istoku se tradicionalnom toplom napitku od đumbira, koji se koristi za zagrijavanje zimi i liječenje prehlade, dodaju cimet, klinčići i kardamom. Ovaj čaj se kuha 10-15 minuta, a nakon skidanja s vatre dodaje se šećer i svježi sok od limuna. Kinezi jačaju otpornost organizma dodavanjem mljevenog crnog papra u čaj od đumbira kod prehlade.
Kako skuhati korijen đumbira s drugim ljekovitim biljkama? Princip je sličan gore navedenom. A kao dodatni sastojci s đumbirom, najbolje je kombinirati paprenu metvicu i matičnjak.
Kako piti đumbir za prehladu: Razjasnimo nijanse
Jedno od često postavljanih pitanja o upotrebi korijena đumbira u ljekovite svrhe: može li se đumbir koristiti za prehladu kod djece? Da, ali tek nakon dvije godine.
Posebno je korisno piti čaj za curenje iz nosa, grlobolju i suhi kašalj. Dijete možda neće voljeti vrući, aromatični napitak, a kako biste ublažili njegov okus, tijekom procesa kuhanja možete dodati koru jabuke.
Za čišćenje zraka u sobi bolesnog djeteta možete koristiti eterično ulje đumbira: nakapajte nekoliko kapi ulja na vrući tanjurić i stavite ga na pod - nedaleko od prostora za spavanje.
Kako piti đumbir za prehladu? Naravno, vruć, i uz prisutnost očitih simptoma prehlade - najmanje tri šalice dnevno. Usput, unatoč svojoj svestranosti, đumbir je kontraindiciran pri temperaturama iznad +38°C, upalnim bolestima kože, čirima jednjaka i želuca, ulceroznom kolitisu, kamencima i pijesku u bubrezima i mjehuru. Đumbir se također ne preporučuje trudnicama u kasnim fazama i tijekom dojenja.
A sada – recept za lijek koji je jači od čaja od đumbira za prehladu – tinkturu đumbira za jačanje imunološkog sustava. Za njegovu pripremu trebat će vam 250-300 g oguljenog korijena đumbira i boca votke od pola litre. Sitno nasjeckani korijen prelije se votkom, posuda se čvrsto zatvori i stavi na tamno mjesto tri tjedna. Budući napitak treba povremeno protresti. Nakon navedenog razdoblja, tinktura đumbira spremna je za upotrebu: dva puta dnevno, jedna čajna žličica.