Limun za giht: s vodom, češnjakom, čajem

Terapija snižavanja urata (ULT): alopurinol, febuksostat, probenecid ili peglotikaza ključ je uspješnog dugotrajnog liječenja gihta. Smjernice Američkog reumatološkog društva (ACR) i Europske lige protiv reumatizma (EULAR) za liječenje gihta podržavaju upotrebu dijete uz farmakološke intervencije [ 1 ], [ 2 ]. Stoga, optimalno liječenje gihta može zahtijevati kombinaciju farmakoloških intervencija, promjene prehrane i eventualno upotrebe dodataka prehrani. [ 3 ]

Giht je najčešći tip kroničnog upalnog artritisa u odraslih, bolest koja je praćena poremećajem metabolizma purina. [ 4 ] U ovom slučaju postoji višak mokraćne kiseline koju bubrezi ne mogu u potpunosti filtrirati, a njezine soli se talože u zglobovima.

Postoje mnogi nedostaci u liječenju i znanju na području liječenja gihta. Ključni nedostaci u liječenju uključuju niske stope izlječenja ULT-om i nisko pridržavanje ULT lijekova [ 5 ], kao i nedostatak kontrole i postizanja ciljne razine urata u serumu od <6 mg/dL, što je važan terapijski cilj. Nedavna internetska anketa o gihtu pokazala je da 50% pacijenata s gihtom izvještava o korištenju dodataka prehrani ili prirodnih lijekova, najčešće ekstrakta ili soka trešnje, ali i vitamina, sjemenki celera, kurkume, soka od limuna itd. [ 6 ].

U liječenju gihta, jedan od najvažnijih aspekata je prehrana. Promjene u prehrani koje se preporučuju za liječenje gihta uključuju povećanje unosa mliječnih proizvoda s niskim udjelom masti i vitamina C te smanjenje unosa ukupnih proteina, alkohola i napitaka s visokim udjelom fruktoze [ 7 ], [ 8 ].

Možete li jesti limun ako imate giht?

Dijeta za giht je vegetarijanske prirode s nekim osobitostima. [ 9 ] Kako bi se smanjila količina purina u hrani, ograničavaju se proteini i masti. Tijekom remisije, nemasno meso i riba mogu se jesti do tri puta tjedno, a tijekom pogoršanja gihta isključuju se iz prehrane. Također, ne možete jesti dimljenu hranu, konzerviranu hranu, slano ukiseljeno povrće, iznutrice, mahunarke. Ovi proizvodi bogati su purinskim bazama, koje uzrokuju veliku štetu zglobovima tijekom gihta. [ 10 ], [ 11 ] Zabranjeno je piti alkohol. [ 12 ] Proces kuhanja je od velike važnosti. Meso i riba u ograničenim količinama tijekom remisije dopušteni su samo u kuhanom obliku. Istovremeno, ne možete piti mesne i riblje juhe, jer purini ostaju tamo nakon kuhanja. Potrebno je smanjiti unos soli. [ 13 ], [ 14 ]

Namirnice koje treba jesti kod gihta su raženi kruh i žitarice, juhe od krumpira i povrća, mlijeko, kiselo vrhnje, svježi sir. Povrće i voće treba jesti u velikim količinama. Preporučuje se piti puno tekućine. Prednost se daje slabom čaju s limunom, voćnim napicima, uvarku od šipka.

Biljna hrana trebala bi biti preferirani izvor proteina za pacijente s gihtom, [ 15 ] s obzirom na to da je biljna hrana (posebno orašasti plodovi i mahunarke) izvrstan izvor proteina, vlakana, vitamina i minerala, a studije su pokazale da je korisna protiv rizika od debljanja, [ 16 ] koronarne bolesti srca, [ 17 ], [ 18 ] iznenadne srčane smrti [ 19 ] i dijabetesa tipa 2. [ 20 ]

Vrlo često sada u preporukama pacijenata s gihtom možete pronaći takav narodni tretman kao što je poznati limun.

Nekoliko studija istaknulo je limun kao važno voće koje potiče zdravlje, bogato fenolnim spojevima, kao i vitaminima, mineralima, dijetalnim vlaknima, eteričnim uljima i karotenoidima. [ 21 ] Sok od limuna može biti alternativa u liječenju urolitijaze kod pacijenata s hipocitraturijom. [ 22 ] Sok od limuna bogat je erikozitrinom i hesperidinom. Studije na životinjama pokazale su da erikozitrin i hesperidin imaju antioksidativna svojstva i mogu smanjiti oksidativni stres. [ 23 ] Flavonoidi, kumarini i eterično ulje iz agruma pokazuju protuupalne učinke koji se mogu koristiti kao dodaci prehrani za zaštitu od ili smanjenje kroničnih upalnih bolesti. [ 24 ] Agrumi s visokim sadržajem sekundarnih metabolita, uključujući flavonoide, limonoide i kumarine, smanjuju rizik od raka, uključujući rak želuca, rak dojke, karcinogenezu pluća, karcinogenezu debelog crijeva, hepatokarcinogenezu i maligne bolesti krvi itd. [ 25 ], [ 26 ]

Tada se postavilo pitanje je li moguće jesti limun kod gihta, jer je on kiselina u svom čistom obliku, a mokraćna kiselina, naprotiv, neutralizira se lužinama. Nakon proučavanja ovog pitanja pojavilo se nekoliko objašnjenja za upotrebu limuna kod gihta. Jedno od njih je da limunska kiselina snižava pH, što sprječava taloženje mokraćne kiseline. [ 27 ], [ 28 ], [ 29 ] Također, sok od limuna utječe na jetru poboljšavajući odljev žuči, a to, kao što je poznato, smanjuje ukupnu razinu purina.

Stoga je odgovor na pitanje "možete li jesti limun ako imate giht" da.

Koristi ili šteta limuna za giht

Giht je bolest koja zahtijeva određenu obaveznu prehranu. I svaka pogreška može postati provocirajući faktor za pogoršanje bolesti. Stoga biste trebali pažljivo pratiti svoju prehranu.

Danas se široko raspravlja o koristima i štetnostima limuna za giht. Limunska kiselina štetna je za ljude s gastrointestinalnim bolestima - gastritisom, peptičkim ulkusom, akutnim pankreatitisom - a limuni su kontraindicirani, jer povećavaju kiselost želuca. Postavlja se pitanje kakve koristi limun može imati za giht. Mnogo se o tome govori, ali glavna činjenica koja potvrđuje koristi limuna za giht je neutralizirajući učinak limunovog soka na mokraćnu kiselinu. Limun također sadrži ogromnu količinu vitamina, bioflavonoida, pektinskih tvari i vlakana, što potiče normalnu probavu i uklanjanje toksina kod gihta. Kalij, koji se nalazi u limunu, poboljšava funkciju bubrega i uklanja soli mokraćne kiseline. Stoga možemo potvrditi nedvosmislene koristi limuna za giht.

Flavonoidi citrusa (hesperidin, naringin, neohesperidin i nobiletin) značajno su inhibirali razgradnju škroba kataliziranu amilazom. Osim toga, naringin i neohesperidin uglavnom su inhibirali probavu amiloze, dok su hesperidin i nobiletin inhibirali razgradnju i amiloze i amilopektina. Ovi rezultati ukazuju na to da flavonoidi citrusa igraju važnu ulogu u sprječavanju progresije hiperglikemije, dijelom vezanjem na škrob, povećanjem jetrene glikolize i koncentracije glikogena te smanjenjem jetrene glukoneogeneze.[ 30 ] Hesperidin, naringin i nobiletin također su pokazali antidijabetičku aktivnost, dijelom smanjenjem jetrene glukoneogeneze ili poboljšanjem osjetljivosti na inzulin.[ 31 ]

Naringenin i hesperetin mogu djelomično ostvariti svoje antiaterogene učinke aktiviranjem receptora aktiviranog peroksisomskim proliferatorom i povećanjem ekspresije adiponektina u adipocitima.[ 32 ]

Dokazano je da upotreba češnjaka i limunovog soka dovodi do poboljšanja razine lipida, fibrinogena i krvnog tlaka kod pacijenata s hiperlipidemijom. [ 33 ] Postoji recept prema kojem trebate uzimati limunov sok od jednog limuna u čistom obliku, jednu ili dvije čajne žličice dva puta dnevno. Prema drugom receptu, potrebno je dodati jedan naribani češanj češnjaka u limunov sok i uzimati ujutro i navečer. Morate odabrati koji je recept optimalan za vas.

Limun za giht jedan je od lijekova s dobro utemeljenim mehanizmom djelovanja. Alkalni derivati koji nastaju u procesu razgradnje limunske kiseline neutraliziraju mokraćnu kiselinu. Limun također ima svojstvo eliminacije ne samo u odnosu na soli mokraćne kiseline, već i na druge toksine.

Stoga, čak i ako vam se liječenje limunom ne čini kao dobra metoda, jednostavno ga pojedite i on će vam poboljšati stanje.

[ 34 ], [ 35 ], [ 36 ], [ 37 ]