Medicinski stručnjak članka
Nove publikacije
Trovanje parama octa
Posljednji pregledao: 29.06.2025

Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.

Ocat se koristi u farmaceutskoj i prehrambenoj industriji, kao i u kućanstvu. Octena kiselina ima gorući okus i neugodan miris. Do danas postoje dvije vrste kiseline:
- Octena esencija.
- Stolni ocat, tj. Prehrambeni ocat (proizveden od prirodnih sirovina).
Stolni ocat se koristi u kućanstvima. U njemu koncentracija aktivnog sastojka ne prelazi 9%. Intoksikacija parama octa odnosi se na kemijske opekline. U ovom slučaju, način ulaska opasne tvari u tijelo nije važan. Najčešće ocat ulazi u tijelo kroz usta, uzrokujući opekline sluznice gornjih dišnih putova i jednjaka.
Simptomi od trovanja octom
Klinička slika trovanja ima nekoliko razdoblja, trajanje akutnog 5-10 dana.
Simptomi:
- Jaka bol u ustima i grlu.
- Bolni osjećaji iza prsne kosti i duž jednjaka.
- Povećana salivacija.
- Refleksno povraćanje.
- Otežano gutanje.
- Promuklost glasa.
- Upala i oticanje dišnih putova.
- Respiratorni neuspjeh.
Ako je esencija uzeta interno, žrtva je u posebno teškom stanju:
- Oštar pad krvnog tlaka.
- Palpitacije srca.
- Blijeda koža.
- Kratkoća daha.
- Zatajenje bubrega i jetre.
- Psihoze.
U ovoj fazi umire više od 50% pacijenata. Kod onih koji prežive, stanje se poboljšava. Bolni osjećaji se smanjuju i prohodnost jednjaka se vraća. Razdoblje imaginarnog blagostanja traje oko 30 dana. Postupno, mrtvo tkivo počinje odbacivati, zbog čega postoji rizik od perforacije jednjaka i krvarenja. Postoji i mogućnost smrti od upale pluća. U oba slučaja prognoza je upitna.
Ako pacijent preživi, stvaranje strikture (suženja) jednjaka nastaje 2-4 mjeseca nakon opekline i traje oko 2-3 godine. Granulacijsko tkivo zamjenjuje se vezivnim tkivom, što narušava kontraktilnost jednjaka. Ožiljne promjene uzrokuju disfagiju, odnosno poremećaje gutanja. Bolno stanje prati osjećaj težine i boli iza prsne kosti. Hrana stagnira u jednjaku, dolazi do podrigivanja, povraćanja, ezofagitisa. Neelastično tkivo jednjaka može se pocijepati na bilo kojem mjestu, a kronična upala izaziva maligne procese.
Liječenje od trovanja octom
Liječenje trovanja parama octene esencije započinje uklanjanjem ostataka tvari iz tijela. U tom slučaju preporučuje se ispiranje želuca posebnom sondom. Pokušaji izazivanja povraćanja su kontraindicirani, jer ponovljeni prolazak kiseline dodatno traumatizira tkiva jednjaka. Preporučuje se piti što više vode kako bi se preostala esencija isprala u želudac (želudac je otporniji na kiselu okolinu). Također, ne možete ispirati želudac otopinom sode bikarbone, jer će reakcija neutralizacije biti popraćena velikim oslobađanjem ugljičnog dioksida i vode, što može uzrokovati rupturu organa. Obavezno je pozvati hitnu pomoć.