Štetnost sukcinatne kiseline za ljudsko tijelo

Naše tijelo dnevno proizvodi i prima s najmanje 200 g sukcinske kiseline s hranom i koristi ga za normalni metabolizam i daje stanicama energiju. Međutim, u mnogim patološkim stanjima i bolestima ova kiselina se uzima u obliku pripravaka i bioadditivnih sredstava. Može li se u takvim slučajevima zlouporabiti sukcinska kiselina?

Neobična obična sukcinska kiselina

Nisu sva organske karboksilne kiseline inducira ovaj interesa biokemičara i liječnika, kao sintetizirati mitohondrijima stanica 1,4-butandikarbonska kiselina ili jantarna - Krebsovom ciklusu, srednji supstrat i katalizator bioloških procesa u tijelu, uključujući ATP sinteze, redoks reakcija, kiselina osnovna homeostaza itd.

Brojne mišljenja - liječnici kardiologa, endokrinologije, neurologije, imunologije - tvrde u korist sukcinske kiseline (sukcinat) imaju veliku mogućnost i spektar terapijskih učinaka: antioksidans, antihipoksički, protuupalno, neuroprotektivnog, anksiolitik, tonik.

Detaljnije informacije o materijalu - Pripravci sa sukcininskom kiselinom

Pokusi su pokazali da sukcinska kiselina pomaže smanjiti umor, povećava učinkovitost, fizičku izdržljivost i mentalne sposobnosti, ubrzava oporavak nakon teških bolesti i operacija.

Druga korisna svojstva sukcinske kiseline opisana su u ovom članku.

Koja je šteta sukcinatne kiseline?

Ali, kao što znate, apsolutno bezopasni lijekovi se ne događaju. Međutim, prije 40 godina, američka Uprava za hranu i lijekove izjavila je da "nema dokaza da je sukcinska kiselina opasna za ljude ili životinje. Osim toga, životinje na kojima su provedeni eksperimenti prenose sukcinatnu kiselinu u dovoljno velikim dozama. Međutim, razumna prosječna dnevna doza sukcinske kiseline dodane hrani ne bi smjela biti iznad 0,01 mg po kilogramu tjelesne težine dnevno. To je red veličine manje od količine sukcinata, što uzrokuje toksične simptome kod pokusnih životinja. "

Ako postoje otrovni simptomi, znači da mogu oštetiti sukcinsku kiselinu? U eksperimentalnim životinjama, prema izvješćima istraživanja, došlo je do gastrointestinalnog krvarenja, proljeva, letargije, gubitka težine; oštećenje očiju; eritema i oticanje kože - to je šteta sukcinatnoj kiselini za kožu (naposljetku, najjednostavnije mono- i dikarboksilne kiseline se manifestiraju na ovaj način).

Indijski biolozi dali su ovu kiselinu štakorima, a u 36% glodavaca, kamenje je nastalo u mjehuru mjesec dana kasnije. A rezultati istraživanja o utjecaju sukcininske kiseline na sluznicu debelog crijeva kod štakora objavljeni su u The Journal of Gastroenterology. Ispalo je da što je razina sukcinske kiseline u tijelu, to je intenzivnije stvaranje erozije sluznice debelog crijeva. Pretpostavlja se da je oštećenje sluznice uzrokovano smanjenjem protoka krvi i infiltracijom sluznice polimorfonuklearnim stanicama koje stvaraju superoksidne radikale. Kao rezultat toga, reaktivne vrste kisika dovele su do razvoja oksidativnog stresa i apoptoze stanica.

Amber kiselina je prehrambeni dodatak, ali vrlo biološki aktivan

Ali natrag prema ljudima. FDA registar (2004) ukazuju da jantarne kiseline je dodatak hrani (E363), kiselosti hrane i regulira dopušteno za izravno uz njih, ako je broj nije veći od relativno potrebnim količinama (6 g po kg proizvoda).

Endogeni jantarna kiselina je jedna od glavnih razgradnja inhibicijski neurotransmiter GABA katalizatora, ali djeluje kao egzogeni komponentu, to može dovesti do povećanja psihomotoričku agitaciju. U ovom slučaju, očito štetu jantarne kiseline za djecu koja roditelji daju u dobroj vjeri, ali bez savjeta liječnika. Sukcinat ponaša aktivni i sposobni izazvati ne samo nesanica, vrtoglavica, groznica i diureza, ali i oštećenja na zubnoj caklini, povećava kiselost u želucu (i, stoga, oštećenja na svoje sluznice); bol u mišićima i zglobovima; problemi s jetrom, bubrezima i mokraćnim mjehurom.

Imajte na umu popis kontraindikacija lijekova koji sadrže sukcinatnu kiselinu kao glavni aktivni sastojak. To je gastritis s visokom kiselosti i čira na želucu (i čir na dvanaesniku); urolitijaze; bolesti koronarnih arterija, funkcionalno zatajenje bubrega, itd.

Amber kiselina se ne pretvara u jetru u metabolite: njegove molekule su djelomično ugrađene između molekula fosfolipidnih staničnih membrana. Također otkriva mogućnost jantarne kiseline u lokalnoj intersticijske (vanstaničnog), nakupljanje u tkivima i ishemičnim oštećene jetre, bubrega, mozga i krvnoj plazmi.

Prije nekoliko godina, klasificiran je metabolički receptor sukcinata GPR91, koji se eksprimira u bubrezima i veže sukcinat kao ligand. To može dovesti do oslobađanja renina pomoću glomerularnog aparata efektorskih stanica bubrega i aktivacije renin-angiotenzin sustava. To je razvoj hipertenzije induciran sukcininskom kiselinom.

A akcuracija sukcinske kiseline i njenih spojeva u parenhima jetre (koja također ima GPR91 receptore) je puna proliferacije vezivnog tkiva, tj. Fibroze.

Možda je sve što trebate imati na umu da su koristi i štete su antagonisti, tako da se mora proučavati oštećenja jantarna kiselina i njene prednosti, a ne apsolutna, zabludu ljude koji su skloni vjerovati u izlječenje.

[1], [2], [3]