Medicinski stručnjak članka
Nove publikacije
Cranberries s dijabetes melitusom
Posljednji pregledao: 23.04.2024
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Još jedna korisna i vrlo popularna bobica, koja, nažalost, još nije kultivirana u našoj zemlji, je brusnica. Ona je iz zemalja sjeverne hemisfere, ali ona već razvija nove zemlje u Poljskoj, Bjelorusiji i Rusiji.
Brusnica je kisela bobica pa je teško jede puno bez zaslađivača. U dijabetesa, možete koristiti brusnice ne samo svježe, ali također u obliku voćnih pića, želei, compotes, čaj, umaka, dodajući zaslađivač po ukusu. Djeca mogu kuhati ukusna želea ili dodati brusnice u raznim jelima, miješanje s drugim korisnim proizvodima, ali u isto vrijeme kontroli kalorija i ugljikohidrata dnevnu stopu.
[1],
Prednosti
Svijetle crvene plodove brusnice s karakterističnom izraženom kiselinom i atraktivnim izgledom jedna je od prepoznatljivih čelnika u sadržaju askorbinske kiseline. Osim opskrbljuje bobice nalaze beta-karoten, vitamin E, PP, A i grupa B Berry sadrži sve korisne u dijabetes mikronutrijenata, uključujući kalij (visoka njegov sadržaj ima pozitivan učinak na srce), jod, neophodne za normalno funkcioniranje štitne žlijezde, i mangan, koji stimulira sintezu inzulina, koji su uključeni u glukoneogenezu (nedostatak mangan u tijelu može dovesti do dijabetesa tipa 2).
Cranberries su bobica, jednostavno stvorena za pacijente s umanjenim metabolizmom glukoze. Nevjerojatno niskim sadržajem ugljikohidrata (samo 6 i pol grama na 100 g proizvoda) i kalorijskim sadržajem (27 kcal) čini plod od brusnice pristupačna i korisna namirnica za svakodnevnu uporabu s dijabetesom.
Brusnica sadrži posebnu komponentu - ursolsku kiselinu koja se u svom sastavu i djelovanju izjednačava s hormonima nadbubrežne žlijezde i pomaže normalizaciji hormona poremećenog u dijabetesu. U ovom slučaju, korištenje kiselih plodova s ljekovitim svojstvima važno je za dijabetes bilo kojeg tipa.
Zbog svog sastava, brusnice mogu smanjiti glukozu i štetni kolesterol u krvi. Ako su voće uključeni u dnevnu prehranu, možete postići održavanje koncentracije šećera na normalnoj razini. Poticanjem proizvodnje probavnih enzima i sadržaja dijetalnih vlakana, brusnica pridonosi normalizaciji probave i ubrzava metabolizam.
Voće pomoć normalizirati bubrega, pomoć za jačanje krvnih žila i smanjuju krvni tlak, sprječavaju zaraznih bolesti, stimulira regenerativne procese u tkivima, što je važno u smislu sprečavanja venskih ulcera .. Prema antibakterijskih svojstava, ovo postrojenje je ekvivalent za lijekove, što može smanjiti dozu u liječenju infekcija i gnojnih rana.
Unatoč niskom sadržaju šećera, brusnica ima prilično visok glikemički indeks, tj. šećer iz ove bobice brzo se apsorbira, što može dovesti do razvoja hiperglikemije. Ali to je moguće samo ako konzumirate veliki broj plodova. Liječnici dopuštaju svakodnevno prihvaćanje plodova u iznosu od 50-100 g, što će samo poboljšati stanje dijabetičara.
Kontraindikacije
Visoki sadržaj vitamina C i izraženi kiselinski ukus postaju prepreka u korištenju tih atraktivnih bobica s povećanom kiselinom želučanog soka. Kontraindikacije su upalni procesi u gastrointestinalnim organima, koji se odvijaju u akutnom obliku.
Liječniku se također savjetuje slijediti oprez kod ljudi s jetrenim bolestima ili niskim krvnim tlakom. Oni su nepoželjni redovito jesti voće, iako im nije zabranjeno povremeno jesti.
Brusnice mogu biti opasne za pacijente s alergijom u anamnezi, tako da kada imate sumnjive simptome jesti plodove, bolje je odbiti.