Tijek alergija varira od pacijenta do pacijenta. Najvažnije je ne miješati, na primjer, alergijsku reakciju na prehrambene proizvode i običnu intoleranciju. Ovdje se postavlja prirodno pitanje: "Kako da znam na što sam alergičan?" Prvo, sjetite se na što se posljednji put dogodilo pogoršanje.