^

Zdravlje

Dijeta za osteohondrozu

, Medicinski urednik
Posljednji pregledao: 11.04.2020
Fact-checked
х

Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.

Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.

Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.

Navikli smo mijenjati prehranu, najčešće, dok se bavimo pretilošću ili bolestima probavnog sustava. Ali malo tko zna da kod liječenja osteohondroze osteohondroze također trebaju dijetu. Najprije se imenuje dijeta za osteohondrozu, kako ne bi pogoršala tijek bolesti.

trusted-source[1]

Što je dijeta za osteohondrozu kralježnice?

Ova dijeta je vrlo jednostavna i ne zahtijeva velika ograničenja u prehrani. Jedini uvjet je odsutnost prekomjerne težine. Ako su dostupni dodatni kilogrami, prve faze prehrane trebaju biti usmjerene na njihovo uklanjanje i smanjenje tjelesne težine na normalu.

Prekomjerna težina - je ogromno opterećenje kralježnice, a osteohondroza u ovom stanju samo se pogoršava. Da biste se riješili takvog opterećenja, trebali biste stvoriti nisko-kaloričnu dijetu, gdje će biti dovoljno proteinske hrane, biljnih vlakana, kao i složenih ugljikohidrata (žitarice, žitarice). Trebalo bi biti isključeno iz izbornika:

  • šećer, slatkiši;
  • kratko tijesto, bijeli kruh;
  • životinjska mast (govedina i svinjska mast, mast, maslac, margarin, ulje za kuhanje);
  • alkohol (jaka i slabo alkoholna pića, pivo);
  • gazirana voda, Coca-Cola, limunada;
  • slani orasi, čips, grickalice;
  • masne kobasice, dimljena mesa.

Jedite više jela od voća i povrća, bijelog mesa i zelenila. Korisni mliječni proizvodi.

Pijte puno vode, oko 2 litre dnevno. Čista voda neće samo pomoći da se brzo oslobodite viška kilograma, nego i očisti tijelo od otrovnih tvari, šljake i metaboličkih proizvoda, što je važno za osteohondrozu.

Dijeta za vratnu osteohondrozu

Važna točka u prehrani za vratnu osteohondrozu je ograničenje soli i šećera u prehrani. Prilikom kuhanja sva jela trebaju biti malo usoljena: u početku vam se možda neće svidjeti okus neslane hrane, ali s vremenom ćete se naviknuti na njega, kao da je uvijek tako. Sa šećerom je lakše - može se zamijeniti medom (ako nema alergije).

Jaki čaj i kava također su među nepoželjnim proizvodima. Činjenica je da kofein ne dopušta probavljanje mnogih korisnih i potrebnih tvari u tijelu: kalij, kalcij, magnezij i natrij, što pridonosi razvoju problema s mišićno-koštanim sustavom. Da biste to izbjegli, čaj je potrebno piti slabije, a umjesto kave piti cikoriju, ili dodavati mlijeko ili vrhnje slaboj kavi.

Dijeta za vratnu osteohondrozu trebala bi pacijentu osigurati sve potrebne hranjive i vrijedne tvari, osobito minerale (kalij, magnezij) i vitamine C, P, PP, B¹, B². Na jelovniku su visokovrijedni proteini (85 g dnevno), masti do 40 g (uglavnom povrće), te ugljikohidrati (složeni ugljikohidrati do 400 g / dan).

Jedite tijekom prehrane treba biti 5-6 puta dnevno. Ukupna dnevna količina kalorija iznosi 2500 kcal. Proizvodima se dopušta kuhati, peći, ali je poželjno koristiti parobrod.

trusted-source[2], [3], [4], [5]

Dijeta za osteohondrozu vrata maternice

Možda najvažnija stvar koja nužno mora biti prisutna u dnevnom jelovniku za cervikalni vrat, a ostala osteohondroza su proteini. Oni se nalaze u znatnim količinama u govedini, svinjetini, peradi, ribi i mliječnim proizvodima, heljdi, gljivama i mahunarkama. Ovi proizvodi trebaju biti u vašem dnevnom jelovniku u obliku 2-3 obroka: ostatak dijete treba zauzeti voćem i povrćem. Takva prehrana, s naglaskom na proteinske i biljne komponente, može se sigurno koristiti u prevenciji osteohondroze.

Već smo govorili o prednostima vitamina i mikroelemenata u bolesti kralježnice. No, mnogi svibanj imati logično pitanje: zašto promijeniti uobičajenu prehranu, ako možete jednostavno uzeti neke složene lijekove sa sadržajem svih vitamina tvari. Štoviše, sada farmaceutska mreža predstavlja mnogo takvih lijekova, a neki od njih se čak preporučuju za bolesti mišićno-koštanog sustava.

To sigurno možete učiniti. No, potrebno je uzeti u obzir činjenicu da su naše sintetske vitamine u našem tijelu shvaćene mnogo lošije od prirodnih, pa su koristi od njih nedovoljne. Osim toga, bez promjene prehrane i načina života, i dalje pogoršavamo stanje kralježnice: prekomjernu težinu, slanu hranu, poluproizvode, poremećaj metabolizma. To jest, naša bolest ostaje, a mi je samo pokušavamo "zasladiti" nekim tabletama.

Promjenom prehrane eliminiramo loše navike u prehrani, koje su dugi niz godina imale destruktivni učinak na naše organe i potporne aparate. Zaustavljamo patološke procese u kralježnici, postupno uklanjamo oštećenja i vraćamo tkivo.

Ograničavanjem hrane od štetnih slatkiša, pečenja, viška soli, u kratkom vremenu osoba će se osjećati puno bolje, jer će poboljšanja doći ne samo u kralježnicu, nego iu tijelo u cjelini.

trusted-source[6], [7], [8], [9]

Dijeta za osteohondrozu lumbalne kralježnice

Najvažnija hrana kod osteohondroze, a kod nekih drugih bolesti kralježnice, je kalcij.

Koje namirnice sadrže ovaj element i koje su norme njegove uporabe?

  • Dob djece - od 600 do 1000 mg.
  • Adolescencija - 1200 mg.
  • Odrasli od 16 do 45 godina - 1000-1200 mg.
  • Trudnice i starije osobe - od 1400 do 2000 mg.

I koliko se kalcija može naći u hrani?

  • čaša mlijeka ili kefira - 220-240 mg;
  • kriška tvrdog sira (oko 10 g) - 103 mg;
  • komad sira (oko 10 g) - 50 mg;
  • pohraniti jogurt (pola šalice) - 80 mg;
  • prirodni sir (100 g) - 150 mg;
  • riblji proizvodi (100 g) - 50 mg;
  • kuhano jaje (komadići) - 55 mg;
  • kuhani grah (100 g) - 120 mg;
  • Zobena kaša (100 g) - 65 mg;
  • orasi (100 g) - 260 mg.

Kako bi se nadoknadio gubitak kalcija, potrebno je svakodnevno konzumirati najmanje dvije porcije mliječnih proizvoda, kako bi se u izbornik uključile mahunarke. Jutro započnite s zobenom kašom ili drugom kašom (možete dodati i orašaste plodove) ili uz jela od jaja. Snack na voće, svježi sir, orasi. Za ručak, umjesto tjestenine, možete kuhati povrće (pirjane, pirjane ili u obliku pirea) i ne zaboravite na salate.

Dan završiti čašu kefir ili ryazhenka.

Takvi jednostavni načini promjene prehrane nisu teški, ali će pomoći u poboljšanju metaboličkih procesa u vašem tijelu, a kralježnica će se osjećati lakše.

Da, i dodajte u jelovnik prirodna artroprotektivna jela: žele i žele. Ova jela sadrže prirodni kolagen, koji je jednostavno potreban za našu hrskavicu i tetive. Nedostatak kolagena dovodi do gubitka elastičnosti tkiva, uključujući hrskavicu, iu zglobovima iu kralježnici.

trusted-source[10], [11]

Dijeta s rižom s osteohondrozom

Jedna od najpopularnijih dijeta za osteohondrozu je dijeta s rižom. Naravno, prilično je stroga, ali ne i manje učinkovita. Prema onima koji su već iskušali ovu dijetu, dijeta od riže pomaže da se tijelo oslobodi viška soli, pa čak i uklone višak kilograma, što je također važno za osteohondrozu.

Trajanje prehrane riže s osteohondrozom je 42 dana.

Uzmemo 6 praznih staklenki od 0,5 l, brojimo ih po narudžbi (naljepnice se mogu zalijepiti) i staviti ih u staklenke od 2 žlice. L. Sirova riža. Zatim u sve staklenke dodamo vodu i prekrijemo gaznim ubrusima.

Točno dan kasnije, izlijte vodu iz staklenke broj 1. Ružu prebacimo u ronilac, prelijemo kipućom vodom i kuhamo 5-8 minuta. Ne dodajemo ništa riži! Kuhana riža mora se jesti. Nakon doručka ne možete jesti ni hranu ni vodu 4 sata.

Posudu broj 1 nakon toga ponovno napunite rižom i vodom i stavite za posudu broj 6. Idućeg dana isti se postupak provodi s posudom broj 2, a zatim - prema logičkoj shemi.

Rice dijeta u osteohondroza može utjecati na rad bubrega, tako da uz uporabu riže preporuča se piti čaj iz lišća lingonberries.

Ako vam dijeta iz bilo kojeg razloga ne odgovara, možete je zaustaviti u bilo kojem trenutku.

trusted-source[12], [13], [14]

Dijetni recepti za osteohondrozu

Pseudo-majoneza od graha (izvrsna zamjena za majonezu).

Trebat će nam: 1 staklenka graha, 300 ml rafiniranog ulja, 1 žličica kuhane senfa, pola žličice šećera, ista količina soli, 2 stola. žlice soka od limuna.

Iz staklenke graha sipamo malo vode, fermentiramo grah, dodamo ulje, umutimo. Zatim dodajte preostale sastojke i pobijedite malo više. Majoneza je spremna.

trusted-source[15], [16]

Jelly desert "ptičje mlijeko"

Trebamo: kakao prah 2 žlice. žlice, granulirani šećer 1 šalica, malo vanilije, dva žumanjka, 200 g džema, 0,5 l kiselog vrhnja, 3 žlice. žlice želatine, 3 šalice vode, sok od pola limuna.

Želatina zaspi u hladnoj vodi u tri odvojene čaše od 1 tbsp. žlicu i pričekajte dok ne nadu. Zatim lagano zagrijte.

Pobijedite žumanjke sa šećerom do bijelih vrhova. Dodamo limunov sok, vanilin i miješamo. Za masu dodajte čašu kiselog vrhnja i prvu čašu želatine, promiješajte. Ulijte u kalup i stavite u hladnjak.

Kuhanje drugog sloja. Još jedna čaša kiselog vrhnja pomiješana s 2 žlice. L. šećer. Dodamo topli džem u kiselo vrhnje, promiješamo i dodamo drugu šalicu želatine. Ponovno promiješajte.

Iz hladnjaka izvadimo već ohlađeni prvi sloj i ulijemo drugi. Ponovno stavite u hladnjak.

Za treći sloj, preostaloj kiseloj kremi dodajte pola šalice šećera i kakao praha. Izmiješati, dodati treću šalicu želatine, ponovno promiješati i sipati u prethodna 2 sloja. Stavite u hladnjak dok se ne učvrsti.

Puding od sira

Trebat će nam: 220-240 g svježeg sira, 40 g krupice, oko 100 ml kipuće vode, 2 jaja, 70 g granuliranog šećera, 40 g rastopljenog maslaca, istu količinu grožđica, vanilin šećer, žlicu kiselog vrhnja i rafiniranog ulja, i parenje, šećer u prahu i sol.

Ulijte kipuću vodu i ostavite ispod poklopca. U međuvremenu, žumanjci su odvojeni i tučeni bijelim šećerom. Dodajte masu žumanjka-šećer skutu, gnječite, i vanilin šećer, rastopljeni maslac, grožđice i natečen griz.

Protein umutiti odvojeno s nekoliko kristala soli u bijele vrhove. Pažljivo dodajte tijesto. Razmazati u kalupima, nauliti i posuti krušnim mrvicama (može biti u jednom velikom obliku). Vrh podmazati s vrhnjem (za koru).

Pečemo oko pola sata na temperaturi od 220 ° C. Nakon hlađenja, izvadite iz kalupa, po želji, posipajte slatkim prahom.

trusted-source[17]

Dijetni jelovnik za osteohondrozu

Dijetalni jelovnik za osteohondrozu mora biti nekaloričan, uravnotežen, s obogaćenim vitaminom i mineralnim sastavom. Preporučljivo je jesti hranu kuhanu u dvostrukom kotlu, oko 6 puta dnevno i malim porcijama.

Koje proizvode treba uključiti u izbornik:

  • mliječni proizvodi (punomasno mlijeko i mliječni proizvodi);
  • jela od povrća, zelje. Poseban naglasak treba staviti na kupus, krastavce, rotkvice, celer, repu;
  • jela od voća i bobičastog voća, uključujući žele i kompote;
  • biljna ulja;
  • meso s niskim udjelom masti;
  • žućkasto, želatinasto meso;
  • tamni kruh, suhi keksi, muffini;
  • jaja;
  • orašasti plodovi, sjemenke, sjeme sezama;
  • žitarice;
  • morski plodovi (riba, škampi, morska kelj, školjke);
  • mirna voda.

Približan jelovnik prehrane za osteohondrozu može izgledati ovako:

  • Doručak. Sir, kolači od sira ili samo sir s vrhnjem i voćem, čaj od šipka.
  • Predgriz. Neki zrelo voće, ili šačica mješavine oraha, ili par suhog voća.
  • Ručak. Povrčna juha, možete grah ili grašak, komad mesa iz dvostrukog kotla, salata od povrća, kompota.
  • Visoki čaj Šalica jogurta s kolačem ili kolačima, ili mješavina voća s jogurtnim punjenjem.
  • Večera. Kuhani file riba s prilogom od žitarica, ili piletina s salatom od krastavaca od rajčice, slabim čajem.

Noću svakako popijte čašu kefira ili rjaženke.

trusted-source[18], [19]

Pregledi dijeta s osteohondrozom

Prema brojnim pregledima na internetu, dijeta za osteohondrozu ne liječi bolest odmah i dugo vremena, ali će donijeti vidljive promjene u dobrobiti i stanju bolesnika.

Osteohondroza je distrofična promjena, formira se dugo vremena, nekoliko desetljeća, tako da ih je nemoguće odmah riješiti. Naravno, ako pravilno kombinirate uravnoteženu prehranu, fizikalnu terapiju, vodu i fizikalne postupke, održavate normalnu težinu i često obratite pozornost na svoje držanje i položaj tijela, posebno tijekom vježbanja, vaše će se stanje poboljšati, možete reći, pred vašim očima.

Naravno, ni u kojem slučaju ne smijemo zaboraviti ograničenja. Zabranjeni proizvodi uključuju alkohol, sol, začine, životinjske masti, šećer, ukiseljene i dimljene proizvode.

Dijeta s osteohondrozom je temelj glavnog liječenja, jer prehrana ne samo da može povećati učinak medicinske terapije, već i smanjiti štetne učinke lijekova.

trusted-source[20], [21], [22], [23], [24]

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.