Medicinski stručnjak članka
Nove publikacije
Jagode s dijabetesom melitusom tipa 1 i 2: korist, šteta
Posljednji pregledao: 23.04.2024
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Jagode su jedna od najdražih bobica odraslih i djece, pa je tako teško odbiti sebi takvu poslasticu, a miris koji vas iskušava da kušate bobicu. Moram li odbiti takav užitak kod dijabetesa? Vjerojatno ne, jer glikemijski indeks jagode rijetko prelazi brojku od 32, a to je relativno mali pokazatelj.
Posebno zabrinut dopuštenog broja jagoda za dijabetičare ne mora, jer je kaloričan sadržaj bobica je niska (oko 40 kcal na 100g), kao i sadržaj ugljikohidrata (samo 7,5 grama -8, unatoč činjenici da je jedan dan, bolesnici s dijabetesom mogu ih jesti količina od 50 g). Ispada da čak 400-500 g jagoda s ograničenjima ugljikohidratne hrane neće štetiti.
Prednosti
Ali ne samo privlačenje aroma i jedinstvenog okusa privlače ljude u ovoj prekrasnoj i sjajnoj bobici. Ne manje atraktivan je vitamin i mineralni sastav. Jagode su bogate vitaminima A, C, E, K, PP i biotinom. Zahvaljujući potonjem dolazi do smanjenja razine šećera u krvi, jer je djelovanje biotina slično inzulinu (sudjeluje u metabolizmu glukoze). Mineralna smjesa jagoda ne manje korisni kod dijabetesa, govorimo o zaliha kalij, kalcij, magnezij, cink, fosfor, natrij, podržava funkcionalnost određenim organima i cijelog organizma.
Jagoda, iako ima slatki okus, koji ukazuje na visoki sadržaj ugljikohidrata, vrlo je bogat vlaknima, koji inhibira apsorpciju tih tvari što znači da ne uzrokuje oštar porast razine šećera u krvi. Kao glog, jagoda sadrži kolin, koji pomaže kontrolirati težinu kod metaboličkih poremećaja.
Korištenje jagoda s dijabetesom je bolje u svježem obliku, jer zadržava maksimalnu količinu korisnih tvari. To je idealno jelo za grickanje (pomaže u izbjegavanju hipoglikemije), može se uključiti u sastav laganih voćnih i bobica slastica, salata, koktela, savršen za ukrašavanje jela od brašna.
[5]
Kontraindikacije
To je tako popularan i voljen od mnogih u našoj regiji je bobica da ni ne mislim da bi mogao imati kontraindikacije. Ipak, kontraindikacija za korištenje bobice dijabetesa i ne samo da može poslužiti akutne stanja povezanih s bolestima želuca i crijeva (mala sjemena i kiseline u plodovima će izazvati upaljene stijenku probavnog sustava), te lijekova za sniženje tlaka (kao kombinacija negativno možda utječu na rad bubrega).
Treba primijetiti oprez pri korištenju bobica i pacijenti s dijagnozom združenih bolesti, kako ne bi izazvali komplikaciju patologije.
Jagode se smatraju prilično jakim alergenom, stoga je nužno uključiti bobice u prehranu s velikom pažnjom, posebno u djetinjstvu. Bilo koji osip na koži, iznenadni crijevni nos, kihanje ili kašljanje, povraćanje, hiperhidrozija itd. Simptomi mogu govoriti o netrpeljivosti na jagode, pa stoga njezina uporaba mora biti napuštena.
Toniranje svojstava jagoda može biti opasno u trudnoći, što je povezano s rizikom povećanja tonus maternice i preranog rođenja. Ovo govori u prilog ograničavanja unosa bobica u malim količinama.
[6],