Medicinski stručnjak članka
Nove publikacije
Kako spriječiti salmonelozu?
Posljednji pregledao: 06.07.2025
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Prevencija salmoneloze
Mjere za sprječavanje salmoneloze kod djece usmjerene su prvenstveno na izvor infekcije, a provode ih medicinske i veterinarske službe.
Mjere uključuju poboljšanje zdravlja domaćih životinja, sprječavanje širenja salmoneloze među njima. poštivanje sanitarnog režima u pogonima za preradu mesa, peradarskim farmama i mljekarskim poduzećima. Kako bi se isključila kontaminacija sirovina tijekom klanja životinja i ptica, rasijecanja trupova, skladištenja, prijevoza i prodaje. Prodaja i konzumacija sirovih pačjih i guščjih jaja zabranjena je zbog njihove visoke kontaminacije salmonelom.
Mjere za sprječavanje širenja salmoneloze u dječjim skupinama praktički se ne razlikuju od onih za druge akutne crijevne infekcije. Rano otkrivanje i izolacija izvora infekcije (pacijenti sa salmonelozom ili bakterijoizlučivači) od presudne su važnosti. Provodi se jednokratna bakteriološka pretraga stolice svih pacijenata s crijevnom disfunkcijom, djece pri prijemu u organizirane dječje skupine i rodilja primljenih u rodilišta. Ako se izluče bakterije, kuhari, bolničari, medicinske sestre i liječnici suspendiraju se s glavnog posla dok se tijelo ne dezinficira od salmonele.
Izolacija pacijenta se prekida nakon potpunog kliničkog oporavka i jednokratnog negativnog bakteriološkog pregleda stolice, provedenog najranije 3 dana nakon završetka etiotropne terapije. Djeca koja pohađaju mlađu skupinu vrtića podliježu dispanzerskom promatranju 3 mjeseca uz obvezni mjesečni bakteriološki pregled na bakterijonošstvo. Nosioci salmonele ne smiju ulaziti u vrtiće ili dječje domove; smiju posjetiti ove ustanove tek nakon što dobiju tri negativna rezultata testa stolice, provedena unutar 15 dana nakon posljednje kulture salmonele.
U slučaju grupnih izbijanja salmoneloze, sva djeca i osoblje podvrgavaju se bakteriološkom pregledu, a pregledavaju se ostaci hrane konzumirane u posljednjih 1-2 dana; provjeravaju se njihova mjesta skladištenja, tehnologija pripreme hrane i njezina prodaja.
Karantena se ne nameće za salmonelozu, već se uspostavlja samo medicinsko promatranje kontakata 7 dana od trenutka izolacije pacijenta. Provodi se završna i tekuća dezinfekcija. Specifična prevencija salmoneloze se ne provodi. U žarištima infekcije salmonelozom, kompleksni imunoglobulinski pripravak (CIP) može se koristiti u profilaktičke svrhe (1 doza tijekom 3-5 dana).
[ 1 ]