Liječenje trovanja hranom

Liječenje trovanja hranom treba biti pravovremeno, odnosno što prije postupci započnu, manje će toksina imati vremena ući u krvotok i proširiti se po tijelu.

Prvi simptomi trovanja pojavljuju se 2-4 sata nakon konzumiranja nekvalitetne hrane ili 5-12 sati nakon konzumiranja otrovnih gljiva, bobičastog voća i biljaka. Mučnina, povraćanje, grčevi i proljev tipični su znakovi trovanja hranom. Glavobolja, povišena tjelesna temperatura, ubrzan puls, opća slabost i cijanoza kože ukazuju na akutno trovanje, koje zahtijeva hitnu liječničku pomoć. Trovanje otrovnim biljnim tvarima - gljivama, bobicama - može se razvijati polako, ali ponekad se brzo pogoršava, pa je doslovno svaka minuta važna. Pravovremena medicinska intervencija, stručno liječenje trovanja hranom ne samo da neutralizira trovanje, već ponekad spašava čovjekov život.

Liječenje trovanja hranom kod kuće moguće je samo kod blagog stupnja opijenosti. Teže situacije, praćene prijetećim simptomima, zahtijevaju liječenje u bolnici, pa čak i na intenzivnoj njezi. Takvi slučajevi uključuju opijenost alkoholnim pićima, gljivama, konzerviranom hranom (botulizam), lijekovima.

Ako se pojave i najmanji znakovi opijenosti, morate odmah početi djelovati.

1. U slučaju mučnine ili povraćanja, kada se tijelo pokušava očistiti od toksina, preporučuje se piti puno tekućine, što pomaže u uklanjanju štetnih tvari. Zapravo, aktiviranje refleksa povraćanja može neutralizirati opijenost ako se koristi pravovremeno. Trebate piti onoliko koliko vam želudac dopušta, odnosno dok ne prestane povraćanje, što bi na kraju trebalo sadržavati relativno čistu tekućinu, bez ikakvih nečistoća hrane ili sluzi.
2. U slučaju blagog trovanja preporučuje se blaga dijeta: prvog dana moguće je samo piti, zatim je potrebno jesti samo kuhanu, pire, laganu hranu. Prehrana treba uključivati dijetalne proizvode - kašu na vodi, povrtne juhe, krekere, alkalnu mineralnu vodu bez plina, kekse.
3. Svjesno nadoknađivanje tekućine izgubljene povraćanjem i proljevom pomoći će u vraćanju ravnoteže vode u tijelu. Najbolja pića su alkalne mineralne vode bez plina, farmaceutski pripravci (Regidron, Gastrolit), uvarak kamilice, slabi čaj. Otopine kalijevog permanganata stvar su prošlosti, budući da njihova upotreba može samo štetiti, a ne koristiti.

Kako liječiti trovanje hranom u težim situacijama, kada simptomi postanu prijeteći, može odlučiti samo liječnik.

Lijekovi za trovanje hranom

Ovo je standardni "putnički" komplet koji bi trebao biti u prtljazi svih onih koji vole opuštati se ljeti u toplim krajevima ili vrućim zemljama. U principu, takav komplet će pomoći u suočavanju s prvim simptomima opijenosti i na planinarenju i na vikendici. Treba imati na umu da "kućni komplet prve pomoći" nije alternativa profesionalnom medicinskom tretmanu. Lijekovi za trovanje hranom, koji bi trebali biti u svakom domu kao lijekovi "prve pomoći":

1. Pakiranje aktivnog ugljena. Zašto pakiranje? Zato što je doza 1 tableta na 10 kilograma tjelesne težine, a treba je uzimati 3-4 puta dnevno. Ovo je stari, pouzdan način adsorpcije toksina i njihovog uklanjanja iz tijela.
2. Entoban ili Intetrix, koji pomažu kod crijevne intoksikacije uzrokovane E. coli. To su baktericidni lijekovi koji dobro djeluju na amebe, kandidu i druge vrste mikroorganizama, ali su kontraindicirani za trudnice i djecu.
3. Polysorb ili Enterosgel su izvrsni lijekovi za trovanje hranom. Ovi lijekovi ispravljaju mikrobiocenozu (disbakteriozu), apsorbiraju i uklanjaju toksine, obnavljaju strukturu sluznice gastrointestinalnog trakta. Smecta je također učinkovita - vrećica otopljenog sadržaja tri puta dnevno i blagi oblik opijenosti bit će pobijeđen.
4. Linex je lijek koji se bori protiv disbakterioze, jer sadrži tri vrste prirodnih mikroflora - laktobacile, bifidobakterije i enterokoke.
5. Regidron je lijek koji obnavlja normalan metabolizam vode i soli u tijelu i neutralizira dehidraciju. Regidron pomaže u zaustavljanju acidoze (povećane kiselosti).
6. No-shpa kao siguran antispazmodik pomoći će u ublažavanju boli od kolika.

Antibiotici za trovanje hranom

To je prerogativ liječnika, budući da samo stručnjak, tj. liječnik, može utvrditi uzrok trovanja i propisati adekvatan lijek. Osim toga, mnogi antibiotici uopće ne djeluju na bakterijske toksine, pa čak mogu i pogoršati poremećaj crijeva (proljev). To se objašnjava činjenicom da antibakterijska terapija može uništiti korisne, potrebne mikrobe zajedno sa štetnim. Antibiotici za trovanje hranom indicirani su samo u ekstremnim slučajevima, kada se utvrdi točan uzrok bolesti, što ukazuje na ciljano djelovanje lijeka, a korist od njegove upotrebe premašuje rizik od komplikacija.

Levomicetin za trovanje hranom indiciran je samo za intoksikaciju patogenima određenim u laboratorijskim uvjetima. Baš kao i terapiju drugim antibioticima, liječenje levomicetinom treba propisati samo liječnik. Osim toga, statistike pokazuju da samo 10% intoksikacija zahtijeva upotrebu ozbiljnih antibakterijskih sredstava. Stoga Levomicetin za trovanje hranom, kao i uzimanje Furadonina, Furazolidona i drugih takozvanih "narodnih" lijekova, ne samo da ne pomaže, već često i šteti. Takvo samoliječenje može pogoršati težinu intoksikacije i dovesti do nepovratnih posljedica. Također treba uzeti u obzir da nekontrolirana upotreba lijekova na recept iz ljekarni uvelike iskrivljuje kliničku sliku i komplicira dijagnozu intoksikacije.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Enterosgel za trovanje hranom

Ovo je najsigurniji način za brzo uklanjanje opijenosti i zaštitu tijela od širenja crijevne infekcije. Lijek je prikladan za sve dobne skupine i nema kontraindikacija. Enterosgel je dostupan u vrlo praktičnom obliku za upotrebu - pasti, koja se može lagano zasladiti, što omogućuje njegovu upotrebu kod male djece.

Enterosgel, zbog svog sastava, pomaže u uklanjanju toksina i alergena iz tijela, a uzimanje lijeka u prvim satima nakon trovanja značajno povećava njegovu učinkovitost. Ako Enterosgel uzmete na vrijeme kod trovanja hranom, možete izbjeći propisivanje i korištenje ozbiljnijih lijekova, uključujući antibiotike. Lijek adsorbira i uklanja gotovo sve vanjske i unutarnje toksine, uključujući bakterije, alergene, soli teških metala, otrove, radionuklide.

Shema primjene sorbenta:

• Odrasli: jedna supena kašika tri puta dnevno.
• Tri puta dnevno, jedna čajna žličica – djeca mlađa od pet godina.
• Tri puta dnevno, jedna desertna kašika – djeca od 5 do 14-15 godina.
• Ako se utvrdi da je stanje teško, Enterosgel za trovanje hranom uzima se u dvostrukoj dozi.

[ 4 ], [ 5 ]

Aktivni ugljen za trovanje hranom

Ovo je lijek koji su mnogi pacijenti dugo testirali. Aktivni ugljen za trovanje hranom često je prvi lijek koji žrtva počinje uzimati. Ugljen smanjuje razinu opijenosti, jer apsorbira toksine, osim toga, lijek je sposoban smanjiti ili normalizirati razinu kreatinina i uree. Aktivni ugljen kod žrtava trovanja smanjuje osjećaj mučnine, pomaže u suočavanju s privremenim proljevom. Izračun doze je prilično jednostavan - 1 tableta na svakih deset kilograma težine osobe. Ugljen treba uzimati 2-3 puta, možda i češće, sve ovisi o težini trovanja. Ne zaboravite isprati lijek, potrebno je piti što je više moguće: dehidracija će se ukloniti, a ugljen će početi brže djelovati.

Postoje i kontraindikacije - to su jaki otok, sumnja na gastrointestinalno krvarenje, trudnoća.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Ispiranje želuca kod trovanja hranom

Ovaj tretman trovanja hranom indiciran je u odsutnosti povraćanja ili ako ga aktivira. Ako se utvrdi da je trovanje teško, tada treba nazvati hitnu pomoć. Prije njihovog dolaska možete pokušati smanjiti težinu trovanja ispiranjem. Odmah ćemo napomenuti da otopina kalijevog permanganata nije prikladna, jer kristali nevidljivi oku koji se nisu otopili mogu ozbiljno oštetiti već nadraženu sluznicu jednjaka. Glavno pravilo, koje uključuje ispiranje želuca u slučaju trovanja, jest piti i izazivati povraćanje dok povraćanje ne postane relativno čisto, bez ikakvih primjesa ostataka hrane. Kao tekućine prikladne su mineralna voda bez plina, obična pročišćena voda, voda s dodatkom soli (1 žlica soli na litru vode).

Također morate zapamtiti tko je kontraindiciran za ispiranje:

• Ako je žrtva izgubila svijest. Osoba neće moći piti tekućinu, a kamoli povraćati u takvom stanju, štoviše, postoji rizik od gušenja.
• Djeca mlađa od dvije godine. Pranje kod malih pacijenata teško je moguće kod kuće; radije su im indicirani bolnički postupci.
• Svatko tko je prethodno imao dijagnozu srčanih bolesti ili je imao srčani ili moždani udar. Povraćanje može preopteretiti srce i pogoršati stanje pacijenta.
• Trudnice.

Ispiranje želuca kod trovanja hranom također uključuje uzimanje laksativa ako žrtva pokazuje očite simptome trovanja, ali nema proljev.

Klistir za trovanje hranom

Vrlo kontroverzna metoda liječenja trovanja hranom s gledišta moderne medicine, budući da se apsorpcija toksina najčešće događa u gornjoj zoni crijevnog trakta, a samo se sifonski postupak smatra čišćenjem u smislu uklanjanja opijenosti, što se praktički ne koristi kod kuće. Sifonska metoda čišćenja kontraindicirana je, kao i drugi klistiri, kod sljedećih bolesti i stanja:

• Sumnja na crijevni volvulus.
• Simptomi koji se karakteriziraju kao slika "akutnog abdomena".
• Strangulirana kila.
• Hemoroidno ili crijevno krvarenje.
• Akutna upala slijepog crijeva.

Klistir je opasan za trovanje hranom jer su simptomi opijenosti često slični gore opisanim stanjima, koja mogu uključivati proljev, kolike, povišenu tjelesnu temperaturu i povraćanje. Također, tijekom klistira trebali bi se ispuštati plinovi; ako se to ne dogodi, moguća je crijevna opstrukcija koja se eliminira samo u bolničkim uvjetima.

Što učiniti u slučaju trovanja hranom?

Proljev koji traje sat ili sat i pol ne smije se zaustavljati. Iznimka je poremećaj crijeva kod djece mlađe od dvije godine, budući da je njihova tjelesna težina mala, a intenzivan proljev može uzrokovati tešku dehidraciju. Poremećaj crijeva kod odraslih prirodan je način na koji tijelo uklanja toksine.

Refleks povraćanja možete aktivirati pijenjem puno tekućine i pritiskom na korijen jezika. Ali ova metoda je moguća samo za odrasle: nesvjesne žrtve, malu djecu, pacijente s kroničnim unutarnjim bolestima, trudnice - to je skupina ljudi za koje je umjetno izazvano povraćanje kontraindicirano.

Kako biste spriječili dehidraciju i pomogli tijelu da se nosi s opijenošću, morate puno piti. Piti treba u malim porcijama, ali često. Slatki kompoti i čajevi su neprihvatljivi. Voda se može soliti, zaslađivati, ali najbolje je koristiti posebne farmaceutske pripravke namijenjene vraćanju ravnoteže vode i soli.

U prvih 24 sata nakon trovanja bolje je uopće ništa ne jesti, kako ne biste izazvali nove želučane tegobe.

Pitanje što učiniti u slučaju trovanja hranom postaje vrlo relevantno u slučaju teških simptoma opijenosti. U takvim slučajevima potrebna je hitna medicinska pomoć, posebno ako govorimo o opijenosti gljivama, konzerviranom hranom, otrovnim bobicama ili biljkama.

Prva pomoć kod trovanja hranom

Prva pomoć pomaže smanjiti brzinu apsorpcije toksina u crijevni trakt i usporava njihovo širenje krvotokom po cijelom tijelu. Stoga, hitno djelovanje često spašava ne samo zdravlje, već i živote žrtava.

Prva pomoć kod trovanja hranom pruža se na načine koji ovise o tome čime se osoba otrovala - gljivama, hranom ili otrovnim biljkama: 1.

1. Trovanje gljivama, koje su često izvor opijenosti.

Simptomi uključuju bol u trbuhu, mučninu, rijetku stolicu, vrtoglavicu i sve veću glavobolju, blijed ten i cijanozu oko usana. Znakovi trovanja gljivama ne pojavljuju se uvijek prvog dana; mogu se "početi" javljati tek drugog dana nakon jedenja otrovnih gljiva.

Liječenje trovanja hranom je samo stacionarno; prije dolaska liječnika možete pokušati isprati želudac i izazvati refleksno povraćanje. Žrtvu treba staviti u krevet, ugrijati joj noge (boca s toplom vodom). Ne smiju se sami uzimati ni mlijeko ni laksativi, jer porijeklo i vrsta otrova nisu poznati.

2. Intoksikacija uzrokovana nekvalitetnim proizvodima manifestira se u prva dva sata. Mučnina, grčevi i kolike u trbuhu, povišena tjelesna temperatura, zimica, povraćanje i proljev simptomi su toksične infekcije.

Prva pomoć kod trovanja hranom ove vrste sastoji se od čestog pijenja i izazivanja povraćanja. Nakon izazvanog refleksnog povraćanja možete pokušati uzimati aktivni ugljen ili Enterosgel. Sorbente je najbolje koristiti u prva 2 sata nakon opijenosti. Ako se simptomi ne smire unutar 5-6 sati, povraćanje i proljev postanu nekontrolirani (s primjesom krvi i žutozelene sluzi), krvni tlak padne, treba pozvati hitnu pomoć.

1. Trovanje otrovnim biljkama karakteriziraju sljedeći simptomi:
   • Nekontrolirano povraćanje.
   • Gubitak koordinacije, vrtoglavica.
   • Bol u trbuhu.
   • Slabost i pad krvnog tlaka.
   • Pjena pri povraćanju.
   • Prekomjerno slinjenje.
   • Proširenje zjenica.

Simptomi se vrlo brzo pojačavaju, pa pomoć kod trovanja biljkama treba biti hitna. Potrebno je odmah pozvati hitnu pomoć, dati osobi popiti 300-400 mililitara pročišćene slane vode prije dolaska i izazvati povraćanje. Možete uzeti sorbente, ali njihova učinkovitost je malo vjerojatna, budući da se biljni otrov brzo apsorbira. Najbolje je koristiti farmaceutske lijekove koji bi trebali biti u svakom kućnom ormariću s lijekovima - Enterosgel, Smecta, Regidron, Gastrolit. Paralelno s tim, potrebno je staviti senf flastere na lopatice i područje ramena, te staviti hladni oblog na čelo. Ako se pojavi konvulzivni sindrom, potrebno je paziti da jezik ne padne unatrag.

[ 10 ]

Narodni lijekovi za trovanje hranom

To je korištenje metoda koje ne odobravaju susjedi ili rodbina, već liječnici. Nažalost, ponekad je upravo unos svih vrsta infuzija, toplog mlijeka ili drugih navodno učinkovitih sredstava na preporuku sveznajućih prijatelja ili recepta pročitanog u sumnjivim novinama ono što dovodi do tužnih posljedica. Od zaista sigurnih metoda koje je medicina odobrila, možemo preporučiti sljedeće narodne lijekove za trovanje hranom:

• U piće koje se uzima tijekom opijenosti treba dodati topljivi oblik vitamina C. Osim što askorbinska kiselina pomaže u uklanjanju toksina, aktivira imunološki sustav. Vitamin C je posebno učinkovit u prva 3-4 sata nakon opijenosti.
• Infuzija cimeta, koja se priprema na sljedeći način: 1/2 čajne žličice mljevenog cimeta prelije se čašom kipuće vode, ostavi se 15 minuta, procijedi. Infuz treba piti topao u malim gutljajima, volumen je do 1,5 litara dnevno. Cimet je dobar prirodni antispazmodik, sposoban je iskoristiti neke vrste toksina, odnosno pomaže kod blažih toksičnih infekcija.
• Možete napraviti uvarak od kopra i meda. Kopar dobro uklanja toksine i smanjuje jačinu povraćanja bez zaustavljanja. Med će pomoći srcu i smanjiti razinu izlučivanja kalija tijekom dehidracije. Uvarak se priprema na sljedeći način: žličicu sjemenki kopra (ili nasjeckane svježe biljke) prelijte s 300 ml kipuće vode, ostavite 3-5 minuta, a zatim kuhajte još 2-3 minute. Procijedite, dodajte žličicu meda. Prikladno je napraviti 1 litru infuzije odjednom, budući da se mora uzimati tijekom prvog dana nakon opijenosti.

Liječenje trovanja hranom narodnim lijekovima ne uključuje uzimanje izvarka hrastove kore, kore nara, odnosno sredstava za fiksiranje, budući da proljev tijekom opijenosti u nekom smislu pomaže tijelu da brže ukloni toksine. Ako se proljev i drugi simptomi brzo razviju, narodne metode neće moći pomoći, potrebna je stručna medicinska pomoć.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]