Pomoć kod trovanja hranom

Pomoć kod trovanja hranom treba pružiti što je brže moguće, zdravlje žrtve, pa čak i njegov život ponekad ovise o brzini pravovremenih i kompetentnih postupaka. Trovanje hranom najčešće se javlja u akutnom obliku, simptomi se brzo razvijaju i povezani su s vrstom trovanja:

1. Toksične infekcije hranom su trovanja uzrokovana prehrambenim proizvodima koji sadrže mikrobe.
2. Kemijsko trovanje.
3. Trovanje životinjskim, insektnim ili biljnim toksinima.

Pružanje pomoći u slučaju trovanja hranom temelji se na četiri pravila:

1. Čišćenje (ispiranje želuca ili infuzijska terapija).
2. Apsorpcija i uklanjanje toksina.
3. Pijte puno tekućine.
4. Stroga dijeta.

Neovisne radnje za čišćenje želuca i neutralizaciju trovanja neprihvatljive su u određenim slučajevima: pozivanje hitne pomoći potrebno je za sljedeće kategorije žrtava:

• Starije osobe (preko 60 godina).
• Djeca od rođenja do 15 godina.
• Osobe s kroničnim bolestima u anamnezi (gastrointestinalni trakt, kardiologija, dijabetes, nefropatija, neurološke patologije, astma i druge).
• Trovanje hranom od otrovnih biljaka ili gljiva.
• U slučajevima kada žrtva pokazuje simptome paralize ili poremećaja svijesti.

Ako se utvrdi da je intoksikacija blaga i da pacijent nema simptome opasne po život (nekontrolirano povraćanje, krvavi proljev, nizak krvni tlak i napadaji), može se učiniti sljedeće:

• Žrtva treba piti što više čiste vode (kuhana, pročišćena, negazirana mineralna voda). Otopine sode, uvarci kamilice i druge "narodne" metode nisu prikladne i mogu čak uzrokovati štetu u prvoj fazi čišćenja. Uzročnik i toksin koji su uzrokovali trovanje nisu poznati, kao ni reakcije koje se događaju unutar tijela. Ako pacijent nema refleks gušenja, on se može aktivirati pritiskom na korijen jezika (bolje je to učiniti čistom žlicom, a ne prstom).
• Pijenje vode ne samo da će pomoći u čišćenju probavnog trakta, već i nadoknaditi gubitak tekućine koja se iz tijela izlučuje povraćanjem i proljevom. Pružanje pomoći u slučaju trovanja neutralizira dehidraciju. Žrtva mora piti najmanje 2 litre vode dnevno. Bolje je ako se radi o lijeku za rehidraciju kupljenom u ljekarni (Romfalak, Atoxil ili Regidron). Kod kuće možete pripremiti napitak na ovaj način: u 1 litru pročišćene vode dodajte žličicu soli i dvije žlice šećera.
• Pacijentu se daje piti lijek koji apsorbira toksine - Enterosgel ili aktivni ugljen (suspenzija).

Ako simptomi trovanja ne nestanu nakon 4-6 sati, potrebno je pozvati liječnika; samoliječenje može pogoršati stanje žrtve.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Prva pomoć kod trovanja hranom

Ovo je jasna provedba već poznatih aktivnosti. Nije potrebno pohađati posebne tečajeve za ovo, samo trebate zapamtiti algoritam radnji:

1. Hitno uklanjanje toksina iz probavnog trakta. To se može učiniti ispiranjem želuca - pijenjem velike količine tekućine i aktiviranjem refleksa povraćanja. Imajte na umu da povraćanje tijelo čisti želudac, a proljev crijeva, stoga ga ne treba zaustavljati, barem ne u prva 2-3 sata nakon trovanja.
2. Zaustavljanje širenja toksina. To se može učiniti uzimanjem sorbenata - suspenzije aktivnog ugljena, Polysorba, Enterosgela, Liferana.
3. Smanjenje dehidracije ili dehidracije. To se može postići pijenjem puno tekućine. Učinkoviti su farmaceutski pripravci - Romfalak, Hydrovit, Regidron, Reosolan, Gastrolit, Normogidron. Također možete piti običnu pročišćenu ili prokuhanu vodu, kao i negaziranu mineralnu vodu.
4. Pružanje "odmora" probavnim organima. Prva pomoć kod trovanja hranom je post prvog dana i ograničavanje hrane (dijeta) sljedećih 5-7 dana. Hrana treba biti kuhana, sjeckana, obložena (rižina juha, žele, lagane krem juhe).
5. Obnova funkcije gastrointestinalnog trakta. To se postiže uz pomoć dvotjednog unosa enzimskih pripravaka i probiotika. Od enzima su prikladni Mezim, Festal, Enzimtal. Probiotici - Bifiform, Lactobacterin, Probifor.

Suprotno uvriježenom mišljenju, klistiri za čišćenje, uzimanje antibakterijskih ili lijekova protiv zatvora mogu pogoršati stanje pacijenta i iskriviti kliničku sliku trovanja hranom. Ove sastanke treba obaviti liječnik. Također, ne biste trebali poduzimati samostalne mjere u slučaju prijetećih simptoma, jedino što treba učiniti što je brže moguće je pozvati hitnu pomoć.

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Prva pomoć kod trovanja hranom

Ovo je patogenetska terapija koju provode samo specijalisti s medicinskim obrazovanjem. Takva pomoć je potrebna kod akutnih oblika opijenosti, kao i u slučajevima kada govorimo o maloj djeci, starijim osobama ili onima koji pate od kroničnih bolesti (dijabetes, bronhijalna astma, kardiopatija, neurološke bolesti). Prvo što liječnik hitne pomoći radi jest procjena stanja pacijenta i primarna diferencijalna dijagnostika vrste trovanja. Pitanje hitne hospitalizacije odlučuje se ovisno o težini opijenosti i prijetnji životu žrtve.

U bolničkim uvjetima dijagnoza se razjašnjava pomoću skupa laboratorijskih testova koji se provode u "cito" načinu rada. Daljnje radnje gotovo su identične onima koje se provode kod kuće, ali profesionalna hitna pomoć kod trovanja hranom uključuje primjenu specifičnih mjera detoksikacije, infuziju fizioloških otopina i simptomatsko liječenje.

Metode uklanjanja toksina mogu biti različite - od ispiranja želuca pomoću sonde i upotrebe sifonskog klistira do prisilne diureze i hemodijalize. Osim mjera detoksikacije, pacijentu se propisuju infuzije za vraćanje ravnoteže vode i elektrolita, antibakterijska terapija. Zatim su postupci liječnika usmjereni na ispravljanje stanja žrtve i uklanjanje svih mogućih posljedica trovanja.

Prva pomoć kod trovanja hranom

Ovo je jasan akcijski plan koji se preporučuje pročitati i zapamtiti, budući da je ljetna sezona pred vratima, stoga se rizik od trovanja hranom višestruko povećava.

Znakovi trovanja koji zahtijevaju prvu pomoć:

1. Osjećaj mučnine, povraćanja.
2. Proljev, često nekontroliran, moguće sa sluzi i krvlju.
3. Povećanje tjelesne temperature na 38-39 stupnjeva, zimica.
4. Osjećaj suhoće u ustima, otežano disanje.
5. Nema potrebe za mokrenjem unatoč obilnom piću tekućine.
6. Pad krvnog tlaka.
7. Cijanoza (plavičasta nijansa kože).
8. Gubitak koordinacije, vrtoglavica, dvostruki vid.

Prvi koraci su aktiviranje ili izazivanje povraćanja tekućinom, polaganje unesrećenog na bok, davanje obilnog pića, stavljanje hladnoće na čelo i grijaćeg jastučića na listove. Ako se simptomi smire, dati mu adsorbent i promatrati stanje pacijenta.

Znakovi trovanja opasni po život (paraliza, disfunkcija CNS-a, pad krvnog tlaka, krvavi proljev) zahtijevaju hitan poziv hitnoj pomoći. Ako se simptomi smire, u svakom slučaju treba pozvati liječnika kako bi se utvrdio uzrok opijenosti i spriječilo njezino moguće širenje.

[ 7 ]

Pomoć djetetu s trovanjem hranom

Pomoć djetetu najčešće se pruža u medicinskoj ustanovi u stacionarnim uvjetima. Često postoje slučajevi kada roditelji pokušavaju sami pomoći bolesnom djetetu, gubeći dragocjeno vrijeme. Kod djece se trovanje hranom javlja u akutnom obliku, pa je pozivanje hitne pomoći najčešće neizbježno. Sljedeći znakovi trovanja posebno su alarmantni:

• Povećanje tjelesne temperature na 38 stupnjeva. Temperatura koja traje dulje od 2 sata.
• Kolike i bol u trbuhu sve veće prirode. Bol ne prolazi nakon povraćanja ili defekacije.
• Nekontrolirano povraćanje, proljev (rizik od brze dehidracije).
• Nema mokrenja dulje od 4-5 sati.
• Suha usta, pojačano slinjenje, otežano gutanje i disanje.
• Plavkasta promjena boje kože, nesvjestica.

Pomoć djetetu s blagim trovanjem hranom može se pokušati pružiti kod kuće. Blaga trovanja uključuju slučajeve praćene poremećajem crijeva (ne više od 3-5 puta dnevno), blagim porastom temperature, povremenim povraćanjem. Postupci roditelja trebaju biti sljedeći:

1. Čak i u slučajevima blagog trovanja, trebali biste nazvati svog liječnika ili hitnu pomoć kako biste prijavili trovanje i dobili kompetentne preporuke i savjete o tome kako pomoći svom djetetu.
2. Prije posjeta liječniku ili dolaska hitne pomoći, djetetu je potrebno isprati želudac. Povraćanje ne bi trebalo plašiti roditelje - na taj način tijelo pokušava samostalno ukloniti toksine. Kako biste ubrzali taj proces, djetetu morate dati čistu vodu sobne temperature za piće. Volumen tekućine ovisi o dobi i izračunava se prema sljedećoj shemi:

Dob (mjeseci, godine)	Količina tekućine (ml)
Od rođenja do 1 mjeseca	10-15
Od 1 do 2 mjeseca	35-70
Od 2 do 4 mjeseca	70-90
Od 4 do šest mjeseci	90-110
Od šest mjeseci do 8 mjeseci	110-120
Od 8 do jedne godine	120-140
Od jedne godine do tri godine	150-200
Od 3 do 5 godina	200-250
Od 5 do 7 godina	250-300
Od 7 do 11 godina	300-450
Od 11 do 14 godina	450-500

Tablica prikazuje volumen tekućine koji se djetetu može dati odjednom.

Refleks povraćanja može se aktivirati laganim pritiskom na korijen jezika žličicom ili čisto opranim prstom. Radnje treba ponavljati sve dok se povraćka ne očisti od ostataka hrane.

3. Nakon povraćanja potrebno je svaki put dijete položiti tako da mu je glava okrenuta na stranu (smanjuje se rizik od moguće aspiracije).
4. Nakon što se refleks gutanja smiri, potrebno je djetetu davati piće što je češće moguće kako bi se spriječila dehidracija.
5. Za adsorpciju toksina u slučaju trovanja hranom preporučuje se Enterosgel. Djeci starijoj od 5-6 godina može se dati suspenzija aktivnog ugljena u količini od 1 tablete po kilogramu težine.
6. Ako se simptomi trovanja smire unutar 24 sata, od drugog dana djetetu se propisuje blaga dijeta. Preporučljivo je razgovarati o jelovniku i skupu proizvoda s liječnikom, kojeg treba pozvati u svakom slučaju.

Blago trovanje hranom, ako se pravilno i pravovremeno liječi, ne zahtijeva hitnu hospitalizaciju i može se liječiti kod kuće.

Što ne učiniti ako imate trovanje hranom

1. Zabranjeno je izazivati refleks povraćanja kod nesvjesnog pacijenta, trudnica ili djece mlađe od 2 godine. Povraćanje je također kontraindicirano u slučajevima konvulzija ili srčanih bolesti.
2. Ne stavljajte grijaću podlogu na područje trbuha.
3. Ne biste trebali davati lijekove ili uvarke protiv zatvora za proljev.
4. Povraćanje može pogoršati ozbiljno stanje uzrokovano trovanjem kiselinom, naftnim derivatima ili lužinama.
5. Ne biste trebali sami sebi davati klistir, pogotovo ako ste malo dijete, starija osoba ili trudnica.
6. Mlijeko i gazirana voda ne smiju se davati kao pića.
7. Ne možete poduzeti nikakvu inicijativu - dajte alkalne napitke u slučaju trovanja kiselinom i obrnuto.

Pravovremena hitna pomoć kod trovanja hranom često pomaže u izbjegavanju hospitalizacije, a ponekad spašava ne samo zdravlje, već i život žrtve.