Mulberry u dijabetes melitusu tipa 1 i 2: korist i štetu
Posljednji pregledao: 23.04.2024
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Mulberry je prilično slatko i hranjivo bobo koje, unatoč tome, nije zabranjeno kod dijabetičara. Plodovi ovog stabla, koji mogu biti različitih boja: bijeli, ružičasti, gotovo crni, vrijedan su izvor vitamina.
Možete koristiti bobice od dudova u svježem i suhom obliku. Proizvodi ukusno i zdravo voće, žele, žele, džem, kompotice, čajevi, koje se mogu zasladiti zaslađivačem ili malom količinom meda.
Uz bobice za pripremu ukusnih i zdravih pića, možete koristiti lišće, pucanje, kora, pa čak i korijene svilene (dudove) drva.
Prednosti
Dud voće sadrži 7 B vitamina, elemenata i vitamine A, C, E, K, i sve one u tragovima koji imaju prednost u dijabetes, uključujući i selena, koji podržava srčanog mišića, poboljšava apsorpciju njezina inzulina i smanjuje negativan utjecaj na srce glukoze u krvi, vraća oštećene stanice jetre i gušterače. Visoki sadržaj kalija je dodatna zaštita srca od komplikacija povezanih s dijabetesom. Prednosti bobica i edema različitih podrijetla.
U dudu nalazimo vitamin B2 (riboflavin). On je u drugim bobicama, ali u manjim količinama. No, to je ovaj vitamin koji pomaže razbiti glukozu i potiče proizvodnju hormona, što je osobito važno kod dijabetesa tipa 2. Pacijenti s patologijom tipa 1 mogu uključivati bobice u prehrani kao izvor vitamina i minerala, iako se ne treba očekivati terapeutski učinak.
Mulberry unatoč svemu smatra niske kalorijske bobica (oko 40-44 kcal), a ugljikohidrati po 100 grama ploda ima samo 8 od glikemijskog indeksa voća je mala - 25 jedinica, tako da je ovo bobica nanošenja povreda dijabetes u umjerenim količinama ne može donijeti.
[7]
Kontraindikacije
Ova bobica ne pripada broju kiselih, tako da nema nadražujuće djelovanje na želučanu sluznicu. No, njezine kosti i dalje mogu ozlijediti upaljene dijelove, pa ako se pogoršavaju gastrointestinalne patologije, bobice se ne smiju koristiti, osim u obliku zamrljana.
Mulberry, za razliku od drugih bobica, koji uglavnom smanjuju krvni tlak, mogu, naprotiv, povećati, pogotovo u vrućem vremenu. Stoga bi hipertenzivni bolesnici trebali jesti voće u minimalnim količinama, dok bi se pratili pokazatelji krvnog tlaka.
Previše slatke zrele bobice mogu biti opasne kod dijabetesa, pa pripazite na vrste sa smanjenim udjelom šećera ili neplodnim plodovima. Ali važno je uzeti u obzir da nezrele plodine u velikim količinama mogu uzrokovati zatvor, dok zreli plodovi djeluju kao laksativ.
Dudu se smatra vrlo jakim alergenom, što može biti opasno za ljude koji su skloni alergijskim reakcijama.
Plodovi dudova mogu se zvati pojedinačni seljaci, jer im se ne sviđa kad se kombiniraju s drugom hranom. Nemojte ih koristiti na praznom trbuhu ili prati hladnom vodom, jer je takva nepažnja puna poremećaja želuca i crijeva, što se manifestira nadutost, bol u trbuhu, proljev.