Prejedanje voćem

Voće je zdrav i ukusan izvor vitamina i minerala. Sadrži hranjive tvari koje su, ako se konzumiraju u prekomjernim količinama, štetne za tijelo. Prejedanje voćem može dovesti do sljedećih reakcija:

• Povećanje volumena želuca, što dovodi do redovitog prejedanja drugom hranom.
• Alergijske reakcije zbog prezasićenosti tijela vitaminima i drugim tvarima sadržanim u voću.
• Povećane razine triglicerida i masti u krvi.
• Pogoršanje kardiovaskularnih bolesti.
• Povišeni šećer u krvi.

Da bi voće donijelo maksimalnu korist, treba ga jesti u prvoj polovici dana i ne više od 300-500 g odjednom. Dnevni volumen ne smije prelaziti 1 kg. Voće se ne preporučuje kombinirati s alkoholom ili konzumirati istodobno sa slatkišima ili drugim proizvodima bogatim ugljikohidratima.

Prejedanje jabukama

Jabuke nisu samo ukusne, već i vrlo zdrave voćke koje blagotvorno djeluju na organizam. Sastoje se od 80% vode, sadrže vitamine B, A, E, P. Voće također sadrži karoten, kalcij, kalij, natrij, oko 0,6% vlakana, pektin, škrob, organske kiseline i druge mikro i makro elemente.

No unatoč svim korisnim svojstvima, zlouporaba jabuka je opasna za tijelo. Prekomjerna konzumacija voća dovodi do sljedećih problema:

• Probavne smetnje.
• Pogoršanje kroničnih gastrointestinalnih bolesti, kolitisa, gastritisa
• Crvene sorte imaju negativan utjecaj na kardiovaskularni sustav.
• Mučnina i povraćanje.
• Proljev.
• Alergijske reakcije.

Također treba uzeti u obzir da se jabuke često tretiraju kemikalijama koje potiču njihov brzi rast i dugotrajno skladištenje. Zbog toga proizvod gubi neka od svojih korisnih svojstava i, ako se prejede, može uzrokovati trovanje tijela.

Prejedanje citrusnim voćem

Jedan od uobičajenih uzroka alergijskih osipa na tijelu, posebno tijekom zimskih praznika, je zlouporaba agruma. Prekomjerna konzumacija aromatičnog voća uzrokuje reakciju imunološkog sustava, koja se manifestira sljedećim simptomima:

• Crveni osip na rukama, licu, trbuhu i leđima.
• Upala i svrbež osipa.
• Oticanje ekstremiteta.
• Alergijski rinitis i kihanje.
• Oticanje sluznice jezika, usana i nosa.
• Povećano suzenje očiju.
• Napadi mučnine i povraćanja.
• Bol u želucu.
• Vrtoglavica.
• Snižavanje krvnog tlaka.

Neugodne simptome može uzrokovati i samo voće i kemikalije kojima se tretira. Za aktivan rast, dugotrajno skladištenje i sprječavanje truljenja citrusa koristim nekoliko kemikalija.

Na primjer, ako se voće tretira difenilom, tada se prilikom pranja vrućom vodom na njemu pojavljuje masni film. Oni koji vole žvakati koru naranče ili mandarine mogu se otrovati ovom tvari. Za suzbijanje štetočina koristi se fungicid koji prodire u pulpu ploda i nakuplja se u tijelu. Proždrljivost takvih agruma opasna je za tijelo.

Kada se pojave prvi simptomi alergijske reakcije, potrebno je uzimati antihistaminike i enterosorbente. Ova kombinacija lijekova ublažit će bolne simptome i ukloniti štetne tvari iz tijela.

Prejedanje limuna

Jedan od najbogatijih i najzdravijih citrusa je limun. Plod sadrži veliku količinu askorbinske kiseline koja podržava zaštitna svojstva imunološkog sustava i ubrzava proces oporavka od prehlade. Također sadrži folnu kiselinu, vitamine B, A, E, pektin i druge mikroelemente.

Upravo pokušaji jačanja imunološkog sustava ovim citrusom vrlo često dovode do prejedanja. Razmotrimo zašto je prekomjerna konzumacija limuna opasna i koje nuspojave mogu nastati:

• Limunska kiselina nadražuje sluznicu želuca i crijeva. Plod se ne preporučuje osobama s gastrointestinalnim bolestima.
• Kiseli okus povećava kiselost želučanog soka i pojačava njegovo lučenje, što negativno utječe na stanje gušterače.
• Može uzrokovati žgaravicu, grčeve i bolove u trbuhu.
• Limunov sok negativno utječe na stanje zubne cakline, oštećujući je.
• Iritira rane i pojačava upalu, što usporava proces zacjeljivanja.
• Plod potiče čišćenje jetre, pa ga osobe s pogoršanjem pankreatitisa i drugim upalnim lezijama jetre trebaju konzumirati s posebnim oprezom.
• Limun je snažan alergen koji može uzrokovati i kožne osipe i teške anafilaktičke reakcije.
• Previše limuna može povisiti krvni tlak, što je opasno za osobe s hipertenzijom.

Također, prilikom korištenja ovog citrusnog voća treba uzeti u obzir da je kontraindiciran čak i u normalnoj dozi za djecu mlađu od tri godine, trudnice i dojilje.

Prejedanje mandarinama

Još jedno aromatično i vitaminima bogato citrusno voće je mandarina. Plod ima bogat sastav biološki aktivnih tvari koje blagotvorno djeluju na organizam. No, zlouporaba mandarina, odnosno njihova nekontrolirana konzumacija, opasna je i može izazvati alergijske reakcije. Prilikom odabira voća treba uzeti u obzir da što je bogatije boje, to je alergenije.

Prejedanje mandarinama popraćeno je sljedećim simptomima:

• Alergijske reakcije: osip na koži, svrbež, peckanje.
• Žgaravica.
• Povećano stvaranje plinova.
• Oštećena funkcija bubrega i stvaranje kamenaca.
• Povećana razdražljivost.
• Poremećaji spavanja.

Glavna komponenta mandarina je vitamin C. Oko 100 g ploda sadrži 44 mg askorbinske kiseline. Istovremeno, dnevna potreba tijela za ovim mikroelementom je 60 mg. To jest, da biste zasitili tijelo vitaminom, potrebno je pojesti najviše 140 g mandarina. Jedenjem veće količine voća, tijelo je prezasićeno vitaminima, što negativno utječe na dobrobit.

Prejedanje pomela

Pomelo je neobično, ali aromatično voće s visokim udjelom askorbinske kiseline. Sadrži vitamine A, B, C, PP, kao i mikro i makro elemente, eterična ulja. Egzotično voće normalizira krvni tlak i kardiovaskularni sustav, jača kosti i potiče zacjeljivanje rana.

No unatoč svim korisnim svojstvima, prekomjerna konzumacija pomela može uzrokovati razvoj sljedećih simptoma:

• Teške alergijske reakcije.
• Povećana kiselost u želucu.
• Pogoršanje ulceroznih bolesti gastrointestinalnog trakta.
• Pogoršanje nefritisa, kolitisa.
• Jaka žgaravica.
• Proljev.

Prilikom konzumiranja voća treba uzeti u obzir da je strogo kontraindicirano osobama s alergijama na agrume, akutnim bolestima želuca i crijeva, hepatitisom, kao i tijekom trudnoće i dojenja.

Prejedanje bananama

Banane su postale sastavni dio naše prehrane, iako se smatraju egzotičnim voćem. Njihov slatki okus i nježna aroma omogućuju im da se koriste kao punopravna zamjena za desert. Voće sadrži kalij, željezo, kalcij, magnezij i natrij. Također sadrži vitamine A, E, B i PP.

Prejedanje bananama štetno je za tijelo i može uzrokovati sljedeće reakcije:

• Probavne smetnje.
• Alergijske reakcije.
• Povećana razdražljivost i uzbuđenost.
• Anemično stanje.
• Žutica kod djece.
• Debljanje.

Voće je kontraindicirano u slučajevima koronarne bolesti srca i tromboflebitisa. Banane sadrže prirodnu saharozu, pa prejedanje uzrokuje skokove glukoze u krvi. Kombinacija banana s mlijekom opasna je zbog crijevnih poremećaja, nadutosti i proljeva. Normalnom konzumacijom voća, ono blagotvorno djeluje na gastrointestinalni trakt i pomaže kod zatvora. Poboljšava raspoloženje, normalizira krvni tlak i poboljšava san.

Prejedanje kakijima

Kaki je narančasta bobica jedinstvenog okusa, mnogih vrsta i zdravstvenih prednosti. Unatoč jedinstvenom sastavu, ugodnoj aromi i slatkom okusu, treba ga konzumirati s oprezom. Prejedanje kakijem može uzrokovati sljedeće nuspojave:

• Povećana razina šećera u krvi.
• Poremećaj metaboličkih procesa.
• Debljanje.
• Zatvor.
• Alergijski osipi.

Trovanje proizvodom moguće je konzumiranjem velikih količina nezrelih plodova. U tom slučaju postoji rizik od stvaranja kamenaca u želucu i jednjaku, crijevne opstrukcije. Kaki je kontraindiciran osobama koje su nedavno podvrgnute operaciji želuca, dijabetesu, želučanoj ili crijevnoj opstrukciji.

Bolni simptomi javljaju se kada se kaki jede u kombinaciji s ribom i plodovima mora, mliječnim proizvodima i mesnim prerađevinama. Voće sadrži tanine koji lijepe proteine (bjelančevine), što značajno komplicira proces probave, uzrokujući gastrointestinalne poremećaje. Možete jesti najviše dva kakija dnevno. U tom slučaju, radi poboljšanja okusa, može se prethodno zamrznuti 2-3 dana.

Prejedanje nara

Nar je bobičasto voće čiji plodovi sadrže mnogo korisnih mikro i makroelemenata. Nar sadrži vlakna, tanine i organske kiseline, mnogo vitamina i mikroelemenata. Bobica ima dezinfekcijska i antiseptička svojstva, normalizira probavni sustav.

Prekomjerna konzumacija nara može dovesti do razvoja sljedećih simptoma:

• Pogoršanje čira na želucu i crijevima.
• Povećana kiselost želučanog soka.
• Alergijske reakcije.
• Mrlje i uništavanje zubne cakline.

Osobe s hemoroidima i kroničnim zatvorom trebaju koristiti proizvod s posebnim oprezom, budući da njegovi tanini imaju adstringentni učinak, stvarajući probleme s defekacijom. Bobičasto voće se ne preporučuje djeci mlađoj od godinu dana.

Prejedanje suhim marelicama

Suhe marelice su jednako korisne za tijelo kao i svježe marelice. Sadrže vitamine B, A, C, E, antioksidanse i druge tvari potrebne za normalne metaboličke procese.

Konzumiranje prekomjernih količina suhih marelica može uzrokovati sljedeće reakcije:

• Pogoršanje ulcerativnih lezija želuca i crijeva.
• Probavni poremećaji.
• Bol u trbuhu.
• Povećano stvaranje plinova.
• Hipoglikemija.
• Alergijske reakcije.
• Snižavanje krvnog tlaka.
• Pogoršanje bolesti bubrega.

Prekomjerna konzumacija suhog voća ne preporučuje se osobama koje žele smršavjeti. Suhe marelice sadrže veliku količinu ugljikohidrata, koji doprinose debljanju. Također, proždrljivost dovodi do crijevnih tegoba, što podrazumijeva kršenje mikroflore.

Prejedanje zbog datuma

Zdravo i ukusno suho voće koje vole i odrasli i djeca su datulje. Sadrže masti, proteine i veliku količinu ugljikohidrata. Pulpa proizvoda sadrži 15 soli, minerale, aminokiseline i dijetalna vlakna. Suho voće je vrlo kalorično i zasitno.

Dnevna norma konzumacije voća je 3-5 komada za odrasle i 1-2 komada za dijete. Ova količina je dovoljna za nadoknadu nedostatka vitamina i minerala u tijelu. Prije konzumiranja delicije, trebali biste se uvjeriti da nema kontraindikacija, jer zlouporaba datulja uzrokuje sljedeće nuspojave:

• Povećana razina glukoze u krvi.
• Zbog visokog glikemijskog indeksa, proizvod se ne preporučuje osobama s prekomjernom težinom ili prekomjernom težinom.
• Šećer agresivno djeluje na zubnu caklinu. Ako su zubi oštećeni karijesom, može se razviti pulpitis.
• Pogoršanje čira na želucu i dvanaesniku.
• Pogoršanje bolesti bubrega i urolitijaze.

Datulje se ne preporučuju osobama s intolerancijom na fruktozu. Također treba uzeti u obzir da je sušeno voće često prekriveno prašinom i prljavštinom, koju je teško isprati. Zbog toga u tijelo mogu ući patogeni mikroorganizmi. Delikatesa se ne može konzumirati istodobno s agrumima, jer kombinacija kisele i ugljikohidratne hrane uzrokuje gastrointestinalne poremećaje.