Tko od nas ne voli kolačiće? Uostalom, to je praktički univerzalni zalogaj, nepromjenjiv atribut za čaj i popularna poslastica za sve prigode. Takva peciva dolaze u različitim oblicima: šećerna ili suha, muffin ili dugotrajna, kao i pješčana, lisnato tijesto, zobena kaša i tako dalje.