Izbor nusproizvoda za pacijente koji boluju od upalnih bolesti GI trakta vrlo je ograničen. Činjenica je da mnogi nusproizvodi u pankreatitisu mogu uzrokovati oštro pogoršanje dobrobiti.
Mlijeko i razni proizvodi od njega voljeni su ne samo zbog okusa, već i zbog nutritivne vrijednosti, prisutnosti bjelančevina, uključujući albumin i globulin, esencijalnih masnih kiselina, laktoze, vitamina, minerala, osobito kalcija.
Vratiti funkciju upaljene gušterače može se pridržavati samo posebne prehrane. Za pacijente s pankreatitisom razvijen je prehrambeni stol broj 5p, kako se akutno stanje smanjuje, zamjenjuje ga broj 5 s manje strogim pravilima prehrane.
Gastritis zauzima vodeće mjesto među bolestima svojstvenim modernom čovječanstvu. Jedan od razloga je nepravovremena, nekvalitetna, neracionalna prehrana. Kakvu ulogu ima mliječna hrana u životu bolesnika? Jogurt kod gastritisa - da ili ne?
Dijagnoza pankreatitisa čini da imate poseban pristup prehrani, jer to uvelike ovisi o dobrobiti pacijenta. Istodobno, mnoga ograničenja u hrani svode se na nedovoljan unos u tijelo potrebnih za njegovo funkcioniranje korisnih tvari, kojih voće obiluje.
Poseban pristup prehrani koristi se iu korištenju povrća koje može biti prisutno u prehrani - kod akutne upale, njezine remisije ili kroničnog oblika pankreatitisa.
