Nedostatak vitamina ne može se nazvati ozbiljnom bolešću. Nedostatak vitamina ne može se nazvati ozbiljnom bolešću. Ali njegove posljedice su toliko ozbiljne da morate preuzeti kontrolu nad sobom i početi pratiti doze vitamina koje unosite u svoje tijelo.
Vitamin K (filokinon) je vitamin K iz prehrane. Masti iz prehrane poboljšavaju njegovu apsorpciju. Dodaci vitamina K dodaju se u dojenačku hranu. Vitamin K je skupina spojeva (menakinona) koje sintetiziraju crijevne bakterije; sintetizirana količina ne zadovoljava potrebu za vitaminom K.
Vitamin E je skupina spojeva (tokoferola i tokotrienola) koji imaju slične biološke učinke. Biološki najaktivniji je alfa-tokoferol, ali beta-, gama- i theta-tokoferoli, četiri tokotrienola i nekoliko stereoizomera također imaju važnu biološku aktivnost.