Dekokt od đumbira

Ova nekada egzotična biljka nije tako davno, ali čvrsto je ušla u naše živote. Netko je cijenio njezin okus, a netko, u potpunosti, koristi njezina ljekovita svojstva, koja su bila poznata ljudima koji žive u njezinoj domovini - zapadnoj Indiji i jugoistočnoj Aziji. Korijen đumbira koristi se i u mnogim magičnim ritualima. Uostalom, stanovnici ovog područja i dalje vjeruju da im bolesti šalju duhovi kao kaznu za pogrešne postupke i bezbožne misli. Ali moderna medicina pronašla je objašnjenje za magično iscjeljenje takvih pacijenata. U mnogočemu, ovo je uvarak od đumbira - korijena koji sadrži gotovo cijeli periodni sustav elemenata u kombinaciji s više aminokiselina i vitaminsko-mineralnim kompleksom.

Đumbir je cijela ljekarna u jednom korijenu.

Kontraindikacije za upotrebu dekokcije đumbira

Kao i svaki lijek koji ima veliki utjecaj na ljudski organizam i ima sistemski učinak na njega, postoje i kontraindikacije za upotrebu đumbirovog dekokta.

Ovaj "lijek" se ne preporučuje za upotrebu ako osoba ima povijest:

• Bolest hipertenzije.
• Hepatitis.
• Kamenje u bubrezima, žučnom mjehuru i mokraćnim putovima.
• Kolitis.
• Ulcerativne i erozivne lezije sluznice zidova probavnog trakta.
• Sklonost tijela alergijskim reakcijama na ove proizvode.
• Patologije dermatološke prirode.
• Prisutnost krvarenja bilo kojeg porijekla.
• Vrućica.
• Pacijentova tjelesna temperatura je povišena.
• Kasna trudnoća.
• Djeca mlađa od dvije godine.
• Simptomi proljeva.
• Divertikulitis je upala malih, ispupčenih vrećica u probavnom traktu.
• Ezofagealni refluks.

Treba reći nekoliko riječi o uzimanju dekocije đumbira tijekom razdoblja kada žena očekuje dijete ili doji novorođenče. U ovom trenutku ne postoji kategorička zabrana uzimanja korijena đumbira, ali ipak, prije nego što popijete takvu dekociju, bolje je konzultirati se sa svojim opstetričarom-ginekologom.

Također treba napomenuti da zbog činjenice da ovo piće ima tonička svojstva, ne biste ga trebali piti neposredno prije spavanja, jer nakon uzimanja teško ćete moći brzo zaspati.

Stvorivši raznoliku patogenu floru i bolesti koje mogu uzrokovati mnogo štete pacijentovom tijelu, priroda se pobrinula i za lijek protiv tih bolesti. Glavno je naučiti kako koristiti te darove. Jedan od tih "lijekova" je uvarak od đumbira, koji se, možda, može koristiti za liječenje gotovo svake bolesti (osim onih koje su uključene u mali popis kontraindikacija). Ovo piće je posebno nezamjenjivo u izvansezoni, kada nestabilno proljetno-jesensko vrijeme povećava vjerojatnost prehlade, a sojevi svih vrsta virusa počinju se aktivirati. Uostalom, bolje je spriječiti bolest nego je kasnije zaustaviti. A kao preventivna mjera, ovo piće nema premca. Ako primijenite svoju maštu, onda uvođenjem raznih ljekovitih biljaka, voća ili bobica u njega možete diverzificirati i njegove okusne karakteristike i proširiti ili pojačati smjer djelovanja. Skuhajte, pijte, uživajte i, što je najvažnije, pomozite svom tijelu da dobije snagu za borbu protiv vanjskih i unutarnjih "agresora"!

Dekokt od đumbira za mršavljenje

Đumbir (Zingiber) je višegodišnja zeljasta biljka koja se ne nalazi u divljini. Uzgaja se kod kuće ili kao vrtni proizvod na otvorenom u suptropima i tropima. Njegov korijen koristi se kao začin ili lijek. Ima blago sladak, papren okus, a kada se prereže, žućkast je i ima grubu vlaknastu strukturu.

Koristeći svoja raznolika svojstva, uvarak od đumbira koristi se za mršavljenje, dok proces takve dijete nije brz, ali prilično učinkovit. A što je posebno važno, kada se slijede preporuke, težina se stabilizira, a povratak viška kilograma se ne opaža. Pozitivna činjenica ove dijete je da pri korištenju uvarka od đumbira nema promjena u funkcioniranju ljudskog filtera: jetre i bubrega. Dok farmakološki lijekovi koji se danas koriste kada želite brzo smršavjeti ili one stroge dijete na koje se osoba ograničava mogu dovesti do nepovratnih patoloških promjena u tijelu.

Bit metode mršavljenja s uvarkom od đumbira je u tome što ovaj egzotični proizvod pozitivno utječe na razinu metaboličkih procesa, čisti krvne žile i limfu. Uzimajući takav uvarak, osoba potiskuje osjećaj gladi, dok se volumen želuca postupno smanjuje, vraćajući se u normalu. Pozitivan učinak ovog tretmana je da nakon što prođe tečaj mršavljenja s uvarkom od korijena đumbira, pacijent gubi želju za prejedanjem, što je bitno za nemogućnost povratka na prijašnju težinu.

Dekokt korijena đumbira

Dekokcije, infuzije i čajevi od ovog egzotičnog korijena odavno se koriste za poremećaje gastrointestinalnog trakta i probavnih organa. Korijen pokazuje izvrsna antispazmodična, protuupalna, karminativna i antioksidativna svojstva.

Primijećeno je da uvarak korijena đumbira savršeno ublažava simptome morske bolesti, stabilizirajući vestibularni aparat, čija se neravnoteža javlja prilikom vožnje na vrtuljku, letenja avionom ili putovanja brodom ili motornim brodom. Nakon uzimanja uvarka možete očekivati da će sve manifestacije ovog neugodnog stanja nestati: vrtoglavica, opća slabost tijela, drhtanje udova, mučnina, pojava hladnog znoja na čelu i sljepoočnicama.

Uvarak od korijena đumbira prilično učinkovito uklanja reflekse mučnine i povraćanja, koji često uzrokuju toliko neugodnih minuta ženi koja je "u položaju". Također je učinkovit u tako teškoj situaciji kao što je hiperemesis gravidarum (dijagnoza isključenja, čiji su glavni simptomi jaka mučnina i intenzivno povraćanje). Ova patologija je vrlo neugodna za ženu, ali ne uzrokuje nikakvu štetu embriju.

Moderna medicina, a mnogo prije toga i narodni iscjelitelji, koristili su uvarak korijena đumbira za liječenje upale u zglobovima (artritis), praćene simptomima boli. U ovom slučaju, takav napitak koristi njegova protuupalna i analgetska svojstva.

Danas ne postoji potpuna sigurnost i dokumentarni dokazi, ali mnogi iscjelitelji, uključujući predstavnike tradicionalne medicine, vjeruju da je uvarak od đumbira učinkovit u liječenju raka debelog crijeva i rektuma. Ako se slijede sve preporuke, iscjelitelji vjeruju da se taj proces ne samo može zaustaviti, već i preokrenuti. Ipak vrijedi upozoriti da se ne smije baviti samoliječenjem, kao ni traženjem pomoći od travara. Ispravna odluka bila bi zakazati pregled kod onkologa i obaviti pregled i konzultacije s njim. Ako stručnjak da zeleno svjetlo za dijetu s uvarkom od đumbira, onda je ipak bolje provoditi je pod njegovim stalnim nadzorom.

Neće vam trebati velike količine ovog jedinstvenog korijena. Na primjer, za ublažavanje napada mučnine bit će dovoljno skuhati komad rizoma težine samo 60-90 g, što odgovara veličini komada od približno 2,5-5 cm. Za ovaj postupak trebat će vam samo čaša vode (ili 250 g).

Kako napraviti dekokt od đumbira?

Kako biste ne samo pili ukusan i aromatičan čaj, već i dobili maksimalnu količinu korisnog za svoje tijelo, trebali biste znati kako pripremiti uvarak od đumbira. Slijedeći sve preporuke, osoba neće samo uživati u obroku, već će i značajno podržati svoje tijelo.

Recept za ovo piće je prilično jednostavan i ne zahtijeva nikakvu posebnu mudrost da biste ga pripremili u svojoj kuhinji. Trebate odrezati komadić korijena - oko četiri centimetra. Ogulite ga i nasjeckajte jezgru na prikladan način. Stavite jednu litru vode na vatru i zakuhajte. U kipuću vodu dodajte sitno nasjeckani đumbir, smanjite vatru na minimum i, dobro miješajući, ponovno zakuhajte tekućinu. Držite još minutu i maknite s vatre.

Vruću tekućinu stavite u termosicu i ostavite da odstoji nekoliko sati, a zatim procijedite pulpu. Napitak je spreman za piće. Preporučljivo ga je piti nezaslađenog, ali ako je jako gorak, po želji možete dodati malu količinu meda u uvarak od đumbira. Samo nemojte pretjerivati s korištenjem pčelarskog proizvoda. To ne samo da može smanjiti, već i potpuno eliminirati vjerojatnost gubitka težine (ako ima previše meda). Bolje je piti uvarak topao. Mora se čuvati na hladnom mjestu (na primjer, u hladnjaku), zagrijavajući samo količinu koja će se odmah konzumirati, inače uvarak značajno gubi svoja ljekovita svojstva.

Kako bi se, naprotiv, povećala učinkovitost mršavljenja, neće biti suvišno uključiti prehranu bez proteina, kao i laganu tjelesnu aktivnost. Ne biste se trebali iscrpljivati glađu i vježbanjem - možete dobiti suprotan učinak. Lagano trčanje ujutro, šetnja prije spavanja ili odlazak na posao bez korištenja javnog prijevoza, posjet bazenu ili fitness sobi bit će dovoljni. Dijeta pozdravlja djelomične, ali česte obroke u malim porcijama. S pravim stavom i pridržavanjem svih preporuka, osoba je u stanju riješiti se jednog do četiri kilograma tijekom tjedna koristeći uvarak od đumbira za mršavljenje.

Ali morate biti vrlo oprezni i pažljivi prema svom tijelu. Ako postoje čak i manje kontraindikacije za upotrebu ovog egzotičnog proizvoda, ne biste ga trebali koristiti u prehrani, posebno za dijetu, stanje tijela ako se prekrše ove preporuke može se samo pogoršati.

Druga preporuka je da se uvarak od rizoma đumbira ne pije na prazan želudac (limunska kiselina prisutna u sastavu ima štetan učinak na sluznicu probavnog trakta, odnosno želuca). Ovaj napitak ne biste trebali uzimati neposredno prije spavanja, budući da korijen ima okrepljujuće svojstvo, što osobi može otežati zaspati.

Dekokt od đumbira i limuna

Korijen đumbira dobro se slaže s mnogim proizvodima. To može biti voće, bobičasto voće ili bilje. Koristi se kao začin za meso ili žitarice (na primjer, riža s umakom od đumbira je dobra). Duet korijena đumbira i limuna također je vrlo učinkovit. Ova kombinacija se dugo koristi u narodnoj medicini s izvrsnim rezultatima za liječenje mnogih bolesti, ovaj tandem se dobro pokazao i kada se koristi u metodi gubitka viška kilograma.

To jest, uvarak od đumbira i limuna je jednostavno skladište vitamina i mikroelemenata. Njihov međusobni utjecaj samo pojačava međusobni rad.

Đumbir pokazuje izvrsna protuupalna i analgetska svojstva, savršeno uklanja otekline i pomaže u uklanjanju viška kolesterola i toksina iz tijela. Ovaj korijen normalizira metabolizam, povećava vitalnost i pomaže u učinkovitijoj probavi hrane, potičući probavu.

Stanovništvo naše regije upoznato je s limunom mnogo dulje. Stoga se čini da o ovom citrusnom voću znamo sve, ali ipak nas ne prestaje oduševljavati. Od djetinjstva majke prvo daju svojoj djeci čaj s limunom kako bi spriječile ili ublažile prehladu u korijenu. Limun također poboljšava mentalnu aktivnost. Ekstrakti ovog voća plodonosno se koriste za ublažavanje simptoma boli (na primjer, glavobolje), vrtoglavice. Aromatizirano ulje limuna podiže raspoloženje. Sok od limuna koristi se kod želučanih patologija povezanih sa smanjenom razinom lučenja želučane kiseline, koja sudjeluje u procesu probave hrane. Limun savršeno uklanja toksine iz ljudskog tijela, čisteći tijelo i savršeno iskorištava ione teških metala.

Kombinacija ova dva jedinstvena proizvoda samo pojačava međusobna korisna svojstva. Ovaj tandem se široko koristi i u dijetama usmjerenim na gubitak viška kilograma, te za prevenciju i liječenje prilično raznolikih bolesti. To su prehlade, metabolički poremećaji i mnoge druge. Uvarak od đumbira i rizoma limuna također je koristan za bilo koju bolest, jer može potaknuti povećanje obrambenih snaga tijela, što mu je potrebno za borbu protiv patologije koja ga pogađa.

Od davnina je stanovništvo područja gdje raste ova egzotična biljka smatralo korijen đumbira izvorom mladosti i dugovječnosti. Možda je to pomalo pretjerana procjena, ali u ovoj tvrdnji ima istine. Uostalom, starost sama po sebi nije strašna. Ljudi se više boje bolesti koje je prate, ali u tom je slučaju đumbir, posebno u kombinaciji s limunom, sasvim sposoban boriti se protiv nje, omogućujući ljudskom tijelu da dulje vrijeme bude pokretno, snažno, puno snage, i fizičke i mentalne.

Istovremeno, pacijent ne mora gutati gorke tablete. Pije ukusan i aromatičan čaj, uživa u njemu i istovremeno se liječi.

Nutricionisti često preporučuju pijenje uvarka ujutro na prazan želudac (ili zamjenu međuobroka njime) - ako osoba želi smršavjeti. Ovaj pristup omogućit će tijelu da nadoknadi vitamine izgubljene tijekom dijetalnih ograničenja, potisne glad i podigne tonus. Treba samo napomenuti da se takve prehrane treba pridržavati samo nakon savjetovanja s liječnikom, jer bez obzira koliko je dotični proizvod koristan, on ima ozbiljan utjecaj na organe i sustave tijela, pa ima svoja ograničenja u upotrebi.

Za čaj od đumbira, samo prelijte korijen kipućom vodom i pustite da se malo natapa. Ali da biste dobili maksimalan povrat korisnih tvari, vrijedi zdrobiti đumbir prije prelijevanja kipućom vodom. Inače, korijen nerado gubi svoje rezerve.

Tehnologija za dobivanje dekokcije đumbira s dodatkom limunovog soka je nešto složenija, ali ipak nije osobito teška, ali omogućuje da se dobije bogatiji i aromatičniji napitak. Za pripremu ovog jedinstvenog napitka, korijen đumbira treba narezati na male kriške ili naribati s velikim rupicama na ribežu. To će vam omogućiti da izvučete što više hranjivih tvari. Zatim dobivenu pogaču stavite u posudu i napunite je vodom. Stavite posudu na vatru i kuhajte. Od trenutka vrenja smanjite vatru i držite sastav na njoj još deset minuta. Nakon toga, maknite juhu s vatre i pustite da se natapa i ohladi. Kada tekućina postane sobne temperature ili malo toplija, možete joj dodati sok od limuna, prilagođavajući ukusu. Ako osoba ne voli slatkiše i želi smršavjeti, onda će joj ovaj sastav biti korisniji. Ako piće uzima ne radi mršavljenja, već kao lijek ili ne može živjeti bez slatkiša, onda je sasvim moguće dodati malu količinu meda. Također se ne dodaje vrućem napitku - to će vam omogućiti da sačuvate maksimalnu količinu hranjivih tvari, jer se na visokim temperaturama neke od njih jednostavno razgrađuju, gubeći svoju aktivnost.

Dekocije od đumbira i limuna mogu se obogatiti drugim komponentama. To može biti obični crni čaj, ljekovito bilje i drugo bobičasto i voće.

Ovaj napitak možete piti kada vas boli glava, kada vam je tijelo napeto zbog stresne situacije ili kada imate problema s probavom i metaboličkim procesima. Okrijepit će vas, dodati snagu i raspoloženje.

Dekokt od đumbira za kašalj

Korijen đumbira odavno je zasluženo prepoznat kao visokoenergetski proizvod s višestrukim ljekovitim svojstvima. To su protuupalna, antibakterijska, antispazmodična i druga svojstva. Pripisuje mu se i određena antikancerogena aktivnost. Na temelju toga, uvarak od đumbira odavno se prilično učinkovito koristi za kašalj i druge simptome prehlade. Koristi se za sprječavanje prehlade i zaraznih bolesti, poput gripe. Liječnici posebno preporučuju uvođenje ovog proizvoda u prehranu tijekom hladne sezone ili u izvansezoni, kada je vjerojatnost ovih bolesti najveća.

Dekocija đumbira za zaustavljanje kašlja priprema se prema gore opisanoj metodi i uzima se pola šalice dva do tri puta tijekom dana.

Farmakološki parametri ovog napitka, uz već spomenute, pokazuju antipiretička, dezinfekcijska i ekspektorantna svojstva. Napitak dobro normalizira krvni tlak, djeluje hipotonično, ublažava oticanje i smanjuje dispneju u prsima. A ako tome dodate stimulaciju probavnog trakta i jačanje imunološkog sustava, onda se definitivno može reći da je uvarak od đumbira za uklanjanje kašlja zaista učinkovit tretman.

Suvremeno farmakološko tržište predstavlja mnoge lijekove koji uključuju korijen đumbira. Istovremeno, upute za uporabu ukazuju na to da se ovaj lijek preporučuje za upotrebu u slučaju dijagnoze laringitisa, faringitisa, bronhitisa i drugih prehladnih (zaraznih) bolesti koje pogađaju gornje dišne putove i praćene su kašljem.

[ 1 ]