Đumbir za kašalj

Đumbir je odavno zasluženo priznat kao ljekovito sredstvo: tradicionalna kineska medicina naziva ga "lijekom protiv povraćanja", a indijski liječnici koriste đumbir za kašalj od davnina.

Ljut i začinjen okusom, ima antimikrobno djelovanje, poboljšava cirkulaciju krvi, preventivna je mjera protiv prehlade i gripe, ima određeno antikancerogeno djelovanje. Posebno se preporučuje dodavanje jelima od ribe i morskih plodova, a također i korištenje u hladnoj sezoni.

Pomaže li đumbir kod kašlja?

Eterično ulje, polisaharidi, organske kiseline, makroelementi (kalij, kalcij, mangan, željezo), mikroelementi (magnezij, bakar, cink, kobalt, krom, aluminij, vanadij, selen, nikal, stroncij, olovo, bor, jod, zingerol) i škrob - kombinacija ovih biološki aktivnih tvari u korijenu đumbira daje mu mnoga ljekovita svojstva.

Farmakološka svojstva đumbira:

• ekspektorans, antipiretik, baktericidno, dezinfekcijsko, protuupalno, analgetsko djelovanje;
• ima hipotonična, sedativna, antispazmodična svojstva, usporava disanje.

Osim toga, potiče apetit, potiče probavu i jača imunitet.

Ovo je daleko od potpunog popisa svojstava đumbira, a sve navedeno su uvjerljivi argumenti u prilog tezi da đumbir pomaže kod kašlja. Štoviše, izravno je indiciran za upotrebu kod faringitisa, laringitisa i bronhitisa - prehlada i upalnih procesa uzrokovanih infektivnim lezijama gornjih dišnih putova.

[ 1 ]

Liječenje kašlja đumbirom

Napitak od đumbira, tako jednostavan za pripremu, može poslužiti kao izvrsna preventivna mjera tijekom epidemije akutnih respiratornih virusnih infekcija, jer jača imunološki sustav. Čaj od korijena đumbira ne samo da smanjuje rizik od "hvatanja gripe", već vas i grije u hladnoj sezoni, čime mu ne ostavlja nikakvu priliku da svlada vaše tijelo.

Za one koji nemaju sreće da obole od prehlade ili bronhitisa, đumbir će pomoći u značajnom ublažavanju simptoma, uključujući brzo uklanjanje dosadnog, jakog kašlja.

Zaustavimo se na bitnim značajkama koje vrijedi zapamtiti prilikom liječenja đumbirom. Prvo, unatoč činjenici da bilo koji napitak od "čudotvornog korijena" pomaže kod kašlja, najučinkovitiji recept bit će onaj odabran u skladu s indikacijama za odgovarajuću vrstu kašlja. Tako će suhi kašalj ublažiti napitak od đumbira i meda, a mokri kašalj ublažit će čaj od mlijeka i đumbira, ali o njima ćemo malo kasnije. Drugo, pri odabiru đumbira kao lijeka treba imati na umu kontraindikacije. Ne preporučuje se njegova upotreba kod: čira na želucu i dvanaesniku, hepatitisa, ezofagealnog refluksa, visoke tjelesne temperature, aritmije i uzimanja srčanih i dijabetičkih lijekova, jer pojačava učinak potonjih. Prije pripreme lijeka protiv kašlja od đumbira, također se pobrinite da nemate alergijsku reakciju na njega. Nemoguće ga je točno dijagnosticirati kod kuće, pa ako ste skloni drugim vrstama alergija i/ili prvi put isprobavate korijen i ne znate kakva će biti reakcija vašeg tijela, počnite s vrlo malom količinom đumbira.

Kako pripremiti đumbir za kašalj?

Za pripremu napitka od đumbira potrebno je kupiti visokokvalitetan svježi proizvod. Prilikom odabira obratite pozornost na koru: treba biti ravna, glatka, neoštećena, bež boje s blagom zlatnom nijansom. Stari đumbir lako je prepoznati po zadebljanjima, izbočinama i prisutnosti očiju, vrlo sličnih onima od krumpira. Takav korijen nije prikladan za ljekovite svrhe. Uzmite ga u ruke: đumbir ne smije biti previše svijetao i suh na dodir. Što je korijen svježiji i mlađi, to će đumbir biti ukusniji i zdraviji. Svježi đumbir se lako kvari. Pomirišite korijen - ne smije mirisati pljesnivo. I, naravno, na njemu ne smije biti plijesni. Nemojte kupovati previše - svježi, a posebno rezani korijen neće dugo "živjeti". Preporučuje se čuvanje đumbira ne dulje od 4-5 dana u donjem odjeljku za povrće hladnjaka, tijekom tog razdoblja neće izgubiti svoja ljekovita svojstva.

Đumbir treba pažljivo guliti, odrezujući minimalni sloj nožem, u smjeru vlakana. Takav oprez je važan kako bi se sačuvala najveća količina korisnih tvari.

Đumbir za kašalj se najčešće uzima kao piće. Za pripremu čaja od đumbira, svježi korijen treba sitno nasjeckati. U piće se dodaju i druge korisne komponente: med, limeta, limun i naranča.

Đumbir za kašalj kod djece

Iz godine u godinu, statistike pokazuju da su djeca osjetljivija na prehlade od odraslih. To je zato što je dječji imunitet slabiji, još je u fazi razvoja, kao i samo dijete. Takav "nezreo" imunitet ne zna se dobro nositi s virusnim infekcijama, pa je jedan od glavnih zadataka roditelja pomoći u njegovom jačanju. Učinkovite metode poput kaljenja, zdrave prehrane, ljekovite vitaminizacije i mineralizacije poznate su već neko vrijeme. No, mnoge majke su i dalje oprezne prema tako snažnom sredstvu za jačanje imuniteta kao što je đumbir. I uzalud. Naravno, đumbir se ne smije davati djeci mlađoj od dvije godine, ali ako je vaše dijete starije, onda korijen ne samo da može, već i treba koristiti u dječjoj hrani za jačanje imunološkog sustava. Štoviše, rijetko uzrokuje alergijske reakcije i osjetljivost, što je još jedan argument u prilog ljekovitog prirodnog lijeka.

Postoji nekoliko načina za pripremu đumbira za djecu:

Čaj od đumbira

Posebna prednost napitka je što se prilično lako priprema, a zbog prisutnosti drugih ukusnih sastojaka ne izaziva gađenje kod djeteta. 4 žlice sitno naribanog svježeg korijena đumbira treba preliti s dvije litre kipuće vode. Ako koristite mljeveni suhi đumbir, količina đumbira treba biti 2 puta manja, a treba ga kuhati 20 minuta na laganoj vatri. Napitak treba kuhati 10 minuta. Đumbir je prilično ljut - djetetov čaj zasladite medom (6 žlica), sokom od naranče (4 žlice) i svježom mentom. Po želji možete dodati i bilo koji biljni čaj. Sve pomiješajte i ostavite da odstoji još 5 minuta. Dobiveni čaj od đumbira treba piti topao. Omjeri sastojaka mogu varirati ovisno o okusnim preferencijama vašeg djeteta. Za mlađu djecu bolje je napraviti napitak slab i, ako nema kontraindikacija, može se razrijediti mlijekom.

Inhalacije s đumbirom za kašalj i curenje iz nosa

Naribajte korijenje i prelijte ga vrućom vodom. Pod nadzorom odrasle osobe, s ručnikom preko glave, dijete treba udisati pare đumbira nekoliko minuta. Inhalacije je bolje raditi prije spavanja. Ovaj lijek je prikladan ako je dijete već bolesno - za ublažavanje simptoma prehlade i jačanje oslabljenog imunološkog sustava.

Medenjaci

Naravno, ovim receptom nećete izliječiti kašalj ili prehladu, ali djeca jako vole kolačiće, što mami daje priliku da nenametljivo navikne svoje dijete na poseban okus korijena đumbira. Osim toga, korisna svojstva potonjeg se ne gube tijekom toplinske obrade. Jedan od najukusnijih recepata koji će se vašem djetetu sigurno svidjeti su američki kolačići od đumbira. Sastojci:

• 1/2 šalice kandiranog đumbira,
• 3/4 šalice šećera,
• 6 žlica maslaca sobne temperature,
• 1/4 šalice melase od crnog sirupa. Nažalost, vrlo je rijetko pronaći melasu u našim trgovinama, ali možda je prodaje vaš lokalni hipermarket. Ako ne, napravite njezin analog miješanjem 5 žlica smeđeg šećera i 1 žlice meda, a zatim ih zagrijavanjem u vodenoj kupelji dok se šećer potpuno ne otopi. Melasa se također može zamijeniti javorovim sirupom;
• 1 jaje,
• 2 šalice brašna,
• 2 čajne žličice sode bikarbone,
• 1 čajna žličica mljevenog đumbira,
• 3/4 čajne žličice cimeta,
• 1/2 žličice svježe naribanog muškatnog oraščića,
• šećer u prahu (po želji).

Kandirani đumbir i 1/3 šalice šećera sitno sameljite u multipraktiku (ili upotrijebite blender). Smjesu ulijte u zdjelu. Bez ispiranja zdjele, dodajte maslac i 1/3 šalice šećera i miksajte dok ne postane glatko: dobivena masa treba biti lagana i prozračna. Zatim dodajte sadržaj zdjele, melasu i jaje. Miksajte dok ne postane glatko. U drugoj posudi pomiješajte brašno, sodu bikarbonu, mljeveni đumbir, cimet i muškatni oraščić, sve to ulijte u zdjelu multipraktika, promiješajte. Dobit ćete tijesto za kolačiće: zamotajte ga u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na sat vremena. U međuvremenu pomiješajte šećer sa šećerom u prahu. Kad se tijesto ohladi, oblikujte od njega kuglice, promjera otprilike 2,5 cm, svaku od njih pospite šećerom. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i na njega stavite kuglice tijesta na razmak od 5 cm jedna od druge. Kolačiće pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 12-15 minuta. Kao što vidite, brzo se peku, a vjerujte mi, još se brže jedu!

U dječjoj hrani preporučuje se korištenje svježeg đumbira, a ne u obliku suhog praha, budući da je upotreba svježeg korijena dvostruko učinkovitija. Također vrijedi napomenuti da je ukiseljeni đumbir dobar dodatak japanskoj kuhinji, ali ne i ljekoviti proizvod: ne smije se davati djeci.

Đumbir za kašalj tijekom trudnoće

Poznato je da je tijekom trudnoće većina lijekova za liječenje prehlade kontraindicirana. Nastaje kontradiktorna situacija: puštanje bolesti da napreduje opasno je za fetus, ali liječenje konvencionalnim lijekovima nije dopušteno. Tu u pomoć dolaze recepti narodne medicine, koji se lako mogu pripremiti kod kuće.

Jedno od najučinkovitijih i istovremeno sigurnih sredstava za liječenje kašlja i drugih simptoma akutnih respiratornih virusnih infekcija kod trudnica u ranoj fazi je đumbir. Kao što je već spomenuto, ovaj prirodni proizvod, skladište vitamina i mikroelemenata, ima mnoga ljekovita svojstva. Ima antispazmodički i protuupalni učinak, a antioksidansi uključeni u njegov sastav pomoći će u jačanju imuniteta buduće majke, što će pozitivno utjecati na bebu.

Načini liječenja kašlja đumbirom tijekom trudnoće:

1. Inhalacije. Kod prvih simptoma prehlade, inhalacije mogu brzo postići terapijski učinak čak i pri liječenju jakog kašlja tijekom trudnoće. Istovremeno, inhalacije su vjerojatno najsigurniji način liječenja prehlade i kašlja kod trudnica (vidi recept gore).
2. Napitak od đumbira. Zdrav i ukusan, ublažit će ne samo kašalj već i druge simptome prehlade. Pijte ga nekoliko puta dnevno, toplog. Žene koje piju čaj od đumbira u ranoj trudnoći imaju manju vjerojatnost da će oboljeti od prehlade i zaraznih bolesti.

Usput, lagani čaj od svježeg korijena đumbira pomaže u ublažavanju toksikoze, ublažavajući mučninu koja često muči trudnice.

Međutim, prilikom korištenja đumbira kao lijeka, važno je zapamtiti da ima snažan učinak. Zbog svojih zagrijavajućih svojstava ne preporučuje se uzimanje u velikim količinama, kao ni kod visoke temperature i krvarenja. Unatoč činjenici da je đumbir u "razumnim" dozama bezopasan za buduću majku i fetus te pruža važnu pomoć ženi tijekom trudnoće, stručnjaci ipak preporučuju trudnicama određeni oprez s "čudotvornim korijenom": ženama koje su prethodno imale spontani pobačaj, kao i ženama u kasnoj trudnoći, zabranjeno je korištenje đumbira.

Recepti za lijek protiv kašlja s đumbirom

Postoji popriličan broj različitih načina pripreme đumbira protiv kašlja. Sve što trebate učiniti je odabrati recept koji odgovara vašim ukusnim preferencijama. Ovaj odjeljak posvećen je autorovim omiljenim načinima pripreme napitaka od svježeg đumbira.

Napitak od limuna i đumbira

Pomoću sokovnika ili ručno iscijedite sok iz dva limuna. Pomiješajte ga s litrom vode, dodajte naribani đumbir i limunsku travu (sušenu limunsku travu). Dobivenu smjesu kuhajte na laganoj vatri deset minuta, a zatim ostavite da se natapa. U procijeđeni napitak dodajte još malo soka od limuna (ili limete).

Kuhano vino s đumbirom

Kuhano vino ima ljekoviti učinak zagrijavanja, pa je prehlađenoj osobi bolje da ga pije prije spavanja, ležeći pod toplom dekom. Trebat će vam: 250 g suhog crnog vina, 2 mandarine, svježi korijen đumbira, ¼ limete, prstohvat mljevenog muškatnog oraščića, ista količina mljevenog muškatnog oraščića, 1 glavica suhog klinčića, četvrtina svježe kruške, žlica grožđica i meda. Ulijte vino u kotao. Iscijedite sok iz jedne mandarine i dodajte u vino. Mali komad đumbira narežite na tanke trakice, četvrtinu kruške - uzdužno i na pola, a mandarinu - kako god želite, a bolje je rezati ravno s korom. U kotao s vinom ubacite voće, grožđice, začine i đumbir. Zagrijavajte smjesu na laganoj vatri dok se iz nje ne počne dizati para i ne pojavi se gusta aroma. Pazite da kuhano vino ne zavrije. Isključite vatru i ostavite da se napitak natapa oko 10 minuta. Kad se kuhano vino malo ohladi, dodajte med. U ljekovite svrhe treba ga piti samo toplog.

Čaj s đumbirom i cimetom

Đumbir se u ovom napitku dobro slaže s cimetom koji ima antipiretički učinak i potiče iskašljavanje. Sastojci: po litri vode - štapić cimeta, žlica meda i pinjoli (po ukusu). Ulijte vodu u lonac s debelim stijenkama, dodajte cimet i đumbir narezan na tanke trakice, zakuhajte smjesu, a zatim kuhajte na laganoj vatri još pola sata, ne zaboravite miješati. Nakon tog vremena, maknite lonac sa štednjaka i izvadite štapić cimeta i đumbir. Med treba dodati u ohlađeni napitak. Pinjole stavite izravno u šalicu prije pijenja. Ovaj čaj također treba piti topao.

Korijen đumbira za kašalj

Za liječenje kašlja, korijen đumbira može se koristiti kao osnova za sljedeće, manje popularne, ali također učinkovite lijekove protiv prehlade:

1. đumbirova kupka. Priprema se na sljedeći jednostavan način: naribani korijen đumbira stavlja se u gazu i spušta u kadu punu vode. Pričekajte 10 minuta, neka đumbir "preda" svoje korisne tvari. Takva kupka će ugrijati i opustiti tijelo prije spavanja, ali zapamtite: nije preporučljivo uzimati je pri visokoj temperaturi i niskom tlaku;
2. tinktura đumbira. Sitno nasjeckajte 250 grama oguljenog đumbira, stavite ga u staklenku od pola litre, a zatim ga napunite votkom. Staklenku stavite u kuhinjski ormarić na dva tjedna, ali ne zaboravite na to - protresite tinkturu svaka tri dana. Dva tjedna su dovoljna da se ovaj napitak natapa. Obavezno procijedite lijek i dodajte mu med. Tinkturu đumbira za kašalj trebate piti u malim dozama: 1 čajnu žličicu nakon doručka i ručka, razrijeđenu u čaši čiste vode. Djeca u dobi od 3-5 godina - 5 kapi 2 puta dnevno, a od 5 do 12 godina - 10 kapi. Ako je pacijentu kontraindiciran lijek na bazi alkohola, ulijte potrebnu količinu tinkture u žlicu, a zatim dodajte kipuću vodu: pare alkohola će ispariti.

Tinktura je jedan od najučinkovitijih načina borbe protiv prehlade s đumbirom. Međutim, potrebno je vrijeme za pripremu. Ako je bolest iznenada došla, a pri ruci nije bilo gotovog lijeka, upotrijebite jedan od recepata opisanih u nastavku.

Đumbir, limun i med za kašalj

Suhi kašalj opasan je simptom bolesti gornjih dišnih putova: ponovljeni napadi potresaju cijelo tijelo, dok štetni virusi, bakterije i njihovi produkti raspada ostaju na površini bronha. Kako bi se spriječilo pogoršanje pacijentovog zdravlja, potrebno je postići omekšavanje suhog kašlja. Napitak od đumbira napravljen od 1 žličice svježe naribanog soka od đumbira, 1 žličice meda i 1 žličice soka od limuna pomoći će u tom zadatku. Pomiješajte đumbir i sok i ostavite da odstoji pola sata. Prelijte s 1/2 šalice kipuće vode i pokrijte poklopcem. Med se može dodati kada se napitak već malo ohladio, kako se kipućom vodom ne bi uništila njegova korisna svojstva. Dobiveni lijek od đumbira za suhi kašalj pijte po 1 žličicu svakih pola sata. Ovaj čaj bit će koristan i za zdravu osobu, jer ublažava umor i stres, povećavajući ukupni tonus tijela.

Mlijeko s đumbirom za kašalj

Učinkovit lijek za uklanjanje respiratornih bolesti je mlijeko s đumbirom za kašalj. Đumbir ima mnoga korisna svojstva, a glavna su:

• Protuupalno.
• Imunostimulirajuće.
• Antibakterijski.
• Ekspektoransi.

Recepti s đumbirom:

• Uzmite dvije žlice tanko narezanog svježeg korijena đumbira, ½ šalice mlijeka, žlicu meda, nekoliko kriški limuna i prstohvat mente. Stavite limun, đumbir i mentu u lonac ili veliku šalicu, prelijte kipućom tekućinom. Ostavite da odstoji 10 minuta i dodajte med po ukusu. Pijte toplo 1-2 puta dnevno.
• Pripremite 500 ml mlijeka, žličicu suhog korijena đumbira, žlicu meda i kurkumu. Tekućinu treba dobro zagrijati, ali ne smije prokuhati. Dodajte đumbir i dobro promiješajte, zatim med i kurkumu. Lijek treba uzeti neposredno prije spavanja.

Prije korištenja gore navedenih ljekovitih recepata, trebali biste se uvjeriti da nema alergijskih reakcija na njihove sastojke. To će pomoći u izbjegavanju mnogih bolnih simptoma, uključujući intoksikaciju tijela.

Čaj od đumbira za kašalj

Steknite naviku da uvijek imate đumbir pri ruci tijekom hladne sezone. Pri prvim znakovima prehlade, nakon hipotermije ili ako slučajno smočite noge u lokvama, skuhajte svoj omiljeni čaj i stavite malo đumbira u njega.

Zeleni čaj s đumbirom i klinčićima: na dno čajnika ili French presse ulijte zeleni čaj od listova, suhi đumbir i tri glavice klinčića (po 1 žličicu), prelijte kipućom vodom. Ostavite čaj da odstoji pola sata.

Crni čaj s đumbirom i svježe mljevenim crnim paprom: tanke kriške đumbira dodajte u kipuću vodu, pirjajte na laganoj vatri, dodajući malo mljevenog crnog papra. Nakon 10 minuta dodajte čaj od crnog lišća, isključite vatru i pokrijte napitak poklopcem. Pustite da se natapa, zatim procijedite, ulijte čaj u šalicu i pijte u malim gutljajima. Po želji možete dodati limun, med, pa čak i mlijeko.

Đumbir s limunom za kašalj

Limun, kao i đumbir, najjače je oružje protiv prehlade koje nam je priroda dala. Kao što je poznato, sadrži fitoncide - biljne komponente koje mogu negativno utjecati na viruse. Đumbir jača imunološki sustav, pa napitak koji kombinira oba ova proizvoda pomaže u izbjegavanju upotrebe lijekova u prvoj fazi prehlade, a također omogućuje ublažavanje iritacije sluznice i smirivanje kašlja.

Vrlo ga je jednostavno pripremiti. Napunite kotao ili lonac s debelim stijenkama čistom vodom. Naribajte komadić svježeg korijena đumbira i dodajte u kipuću vodu. Bez pokrivanja kuhajte napitak 15 ili čak 20 minuta, dodajte sok od limuna. Procijedite gotov čaj, ulijte ga u šalicu, a kada se ohladi, dodajte žlicu meda: to će napitak učiniti još ukusnijim i zdravijim. U ovom receptu nema točnih omjera, možete ih mijenjati ovisno o svojim ukusnim preferencijama. Ako se tek "upoznajete" s đumbirom, počnite s malom količinom, jer ima prilično specifičan miris i oštar okus. Čaj od đumbira pije se dva ili tri puta dnevno, pa ga je vrlo praktično pripremiti u french pressi: bit će dovoljno za jedan dan. Samo ga ne zaboravite zagrijati.

Mljeveni đumbir za kašalj

Đumbir je neizostavan sastojak takozvane "bengalske mješavine" - napitka odavno poznatog u sjevernoj Indiji kao lijek za prehladu i hipotermiju. Za pripremu ovog egzotičnog čaja trebat će vam: suhi đumbir, klinčići, zeleni kardamom, cimet, menta i kurkuma.

Ulijte 6 šalica vode u lonac s izljevom ili kotao i stavite na jaku vatru. Dodajte 1 mali štapić cimeta, 3-4 zelena kardamoma (bolje je koristiti blago otvorene sjemenke), 2-3 klinčića, 2-3 mala komadića sušenog đumbira (ili 1 žličicu suhog mljevenog korijena), 1/4 žličice kurkume i malo mente. Zakuhajte vodu i isključite vatru čim voda počne primjetno ključati. Pričekajte 2 minute, a zatim dobro promiješajte sadržaj lonca. Pomoću cjedila ulijte napitak u šalicu. Dodajte vruće mlijeko, pustite da se čaj ohladi, a zatim otopite med u šalici. Pijte "bengalsku mješavinu" malo po malo, polako, 4 puta dnevno. Samo nekoliko gutljaja ovog čaja - i osjetit ćete kako vam se grlo zagrijava, rješavajući se bolnih osjeta.

Suhi đumbir može se koristiti i kao baza za zagrijavanje senf flastera: mora se razrijediti toplom vodom do kašastog stanja i utrljati u kožu stopala i teladi, a zatim obući vunene čarape. Možete napraviti mali kolač od iste kaše i staviti ga između lopatica na 7-10 minuta. Ako imate osjetljivu kožu, prvo namažite leđa bogatom hranjivom kremom.

Dekokt od đumbira za kašalj

Bolno grlo i kašalj možete ublažiti još jednim lijekom - uvarkom od korijena đumbira. Vrlo ga je jednostavno pripremiti: 2 čajne žličice suhog korijena ulijte u lonac i prelijte čašom vode. Kuhajte 15 minuta, ne više. Dobivenu smjesu malo ohladite, jer je toplim uvarkom bolje grgljati.

Kod upale grla, imajte na umu da omjer treba biti "slabiji": pola čajne žličice po čaši kipuće vode. Hlađenje uvarka u ovom slučaju je također potrebno.

Grgljajte 3 puta tijekom dana i 1 put prije spavanja. Prilično agresivno za bolno grlo, grgljanje đumbirom treba izmjenjivati s umirujućim, poput uvarka kamilice. Gotov proizvod može se čuvati u hladnjaku, čvrsto zatvoren poklopcem. Prije upotrebe, uvarak treba zagrijati na sobnu temperaturu ili čak malo više. Uvarak od đumbira može se dodati biljnim čajevima.

[ 2 ], [ 3 ]

Kako piti đumbir protiv kašlja?

Đumbir za kašalj mora se pripremiti i konzumirati u skladu s nekoliko jednostavnih preporuka:

1. Ako pripremate čaj za liječenje prehlade, kuhajte vodu s đumbirom 10 minuta u otvorenoj posudi;
2. ako recept zahtijeva naribani svježi đumbir, ali imate samo mljeveni sušeni đumbir, količinu možete odrediti jednostavnim dijeljenjem s 2 (na primjer, žlica naribanog svježeg đumbira - žličica mljevenog đumbira), a napitak trebate zagrijavati 20 minuta na laganoj vatri;
3. u terenskim uvjetima možete kuhati đumbir u termosu, ostavljajući ga da se natapa nekoliko sati;
4. Čaj od đumbira trebali biste početi piti kada se pojave prvi znakovi prehlade;
5. Pacijentu se preporučuje piti čaj od đumbira samo topao, u malim gutljajima; tijekom dana treba popiti najmanje 3 šalice;
6. Đumbir se dodaje čaju u trenutku kuhanja, nakon čega ga treba ostaviti da odstoji u čajniku ili termosici najmanje 5 minuta.

Također, imajte na umu da konzumiranje đumbira u velikim količinama može uzrokovati žgaravicu, stoga ga je najbolje uzimati umjereno, uz obrok ili nakon njega.

Recenzije đumbira za kašalj

Recenzije o svojstvima đumbira za kašalj su vrlo laskave. U nastavku su neki citati s foruma o blagodatima "čudotvornog korijena".

"Razbolio sam se u Indiji: kad sam otišao na sud, nisam imao sa sobom lijek za prehladu, mislio sam da mi tamo neće trebati. Ali ipak, prilično sam se razbolio, izgubio sam glas. Izliječio sam se za tri dana napitkom od đumbira s limunom, medom i crnim paprom! Ovaj lijek vas vrlo brzo vrati na noge, a i vraća vam glas. Sad sam i ja bolestan i liječim se njime. Preporučujem ga svima."

„Znam od svoje majke za ovu metodu liječenja: ako vas boli grlo ili kašljete, možete staviti komadić korijena đumbira pod jezik. U prehladi je teško zamisliti bolji lijek od čaja od đumbira.“

"Kad osjetim da mi je loše, odmah skuham đumbir u velikoj termosici i popijem puno! Pomaže mi."

„Moja majka, koja ima preko 50 godina, kaže da joj se opće stanje poboljšalo, da ima više energije i da joj se opće blagostanje poboljšalo nakon što se napitak od korijena đumbira pojavio u njenom životu.“

"Kad me boli grlo i kašljem, ovo je jedino što me spašava. U ohlađeni napitak dodam med i limun, jer oni gube svoja svojstva na temperaturama iznad 40 stupnjeva."

"Nedavno sam postala pravi obožavatelj đumbira. Teško je zamisliti, ali kad sam prvi put probala ukiseljeni đumbir, činilo mi se da ima okus sapuna. Sada ga jedem s užitkom, i to ne samo uz sushi. Svima preporučujem čaj od đumbira za prehladu. Elementarno je! Stavim obični crni čaj u čajnik. Uzmem malo korijena đumbira, nasjeckam ga i bacim u čajnik. Skuham i pijem đumbir za kašalj, kao običan čaj. Vrlo ukusno i zdravo!"