Bilje koje povećavaju apetit - za normalizaciju ravnoteže hrane

Hrana je jedan od najsnažnijih stimulansa metabolizma, a gubitak apetita postaje ozbiljna prepreka unosu potrebnih hranjivih tvari u ljudsko tijelo i dovodi do kršenja ravnoteže hrane. Dugo otkako su riješili ove probleme, ljudi su koristili bilje koje povećavaju apetit.

Još jedan dvorski liječnik perzijskih vladara, poznati srednjovjekovni znanstvenik Avicena u svojoj raspravi „Kanon medicine”, napisao je da postoji potreba samo apetita, kao i „ne obuzdati apetit, kad se rasplamsa.” S drugom izjavom, moderni nutricionisti vjerojatno se ne slažu, no, o prvome se broju ne javlja. 

[1], [2]

Bilje za poboljšanje apetita

Prema Ayurvedi, gorak okus (sam po sebi vrlo neugodan) vraća osobe osjetilo okusa „pomaže u borbi protiv upalnih bolesti i ton kože i mišića, smanjuje temperaturu i žeđ, kindles probavnog vatru.” To jest, biljke koje stimuliraju apetit trebaju biti gorke. Doista, sve ljekovito bilje, koji su naširoko koristi u službenoj medicini za poboljšanje apetita i stimulirati proizvodnju želučane kiseline, su gorko (latinski - amara), a kemijska struktura - na terpenoids. Tijekom studija otkrila biosintezu terpenoid: ovi spojevi imaju protuupalni, antimikrobno i imunomodulacijsku akcije čak.

Bilje za poboljšanje apetita upravo zbog svoje gorak okus učinak na nepce kao Mulet matadoru bika ... To je, gorčina pretvorile receptori u usnoj šupljini, i receptore poslušan prenosi tip signala „jesti uložio” u stranu (lateralne) osnovice diencephalon kartice (hipotalamusu) , gdje osoba ima "središte gladi". Osim toga, ti signali dolaze do želuca, koji počinje raditi aktivnije. Ovdje se dobiva "borba s bikovima"!

Dakle, koja bilja povećava apetit?

Air

Rhizoma calamus (iđirot L.) iz obitelji Araceae osim 2-4% eteričnog ulja u svom sastavu ima calamine i Amarin alkaloidi, tanina, askorbinske kiseline, šećeri, škrob, kolin, fitoststeroly i sluz. Ali povećanje apetita vrši gorak glikozidni akin. Da to utječe na zatvaranje ukusni živaca, poboljšava refleks izlučivanja želučanog soka, aktivira proces vađenje žuči u jetri i dovodi do ton žučnog mjehura.

Za infuziju gomoljasto potrebno 10 g (dessertspoonful) usitnjenog suhog korijena preliti šalicu kipuće vode, kuhati 10 minuta, ostavi se stajati. Juha treba piti toplo - 50 ml 3 puta dnevno pola sata prije jela.

Pelin

Wormwood (Arthemisia absinthium L.) upućuje se u obitelj astroida, a zahvaljujući svom sastavu u alternativnoj medicini, ova biljka se koristi za liječenje mnogih bolesti. U službenoj medicinskoj praksi gorka pelina - u obliku infuzija, tinktura, ekstrakata i kao dio naboja - koristi se kao gorak okus za poticanje apetita i poboljšanje probave. U ovom slučaju, koristi se učinak azulen glikozida ove biljke - absintina i anabsintina.

Priprema crvića gorka: čajna žličica od suhog bilja, poput čaja s dvije čaše strme kipuće vode. Inzistirati 20 minuta, ocijediti. Uzmite četvrtinu šalice 30 minuta prije jela 2-3 puta dnevno.

Obradivo zemljište

Zelene kitice (Centaurlum umbellatum gilib) pripada obitelji sirištarke i vrijedan sadržaj glikozida kao gentsiopikrin i eritaurin eritrotsentaurin koji stimuliraju apetit, promicati formiranje žuči, kao i posjeduju antelminitsku (antelminitsku) učinak.

Kišobran se koristi u obliku infuzije ili dekocija za poboljšanje apetita i povećanje motornog GIT, kao i za uklanjanje žgaravice.

Za pripremu infuzije iz ove ljekovite biljke uzmite 10 g suhe trave, sipajte 200 ml kipuće vode, inzistirajte ispod poklopca pola sata, filtrirajte. Gotova infuzija treba se konzumirati za jednu žlicu sat i pol prije jela 3 puta dnevno.

Maslačak

Predstavnik obitelji astroida - maslačak ljekovit (Taraxacum officinale Wigg.) - u medicini je ukorijenjen u korijenima. Mislim, u terapijske svrhe koristi se Radix Tagaxi - korijeni ove biljke (koje se iz jeseni izvlače iz tla). Njihov kemijski sastav sadrži triterpenske spojeve, sterole, flavonoide, saponine, pektine, tanine, smole. A u povećanju apetita uključeni gorak glikozid maslačak - Taraxacin, koji istodobno povećava izlučivanje sline i izlučivanje žuči.

Općenito, korijenje maslačaka pomaže normalizaciji metabolizma (njihova juha se preporučuje za piće s dijabetesom), a također i prilagodbu crijeva (s kroničnim spastičnim i atoničkim zatvorom).

Povećanje apetita bujon pripravljen iz izračun - žličica korijena 250 ml vode: kipuće vode ponovno prebaci i dovedena do vrenja, unosi najmanje 60 minuta (ispod poklopca). Postupak: na žličicu tri puta dnevno pola sata prije jela.

[3], [4], [5]

Trifol

Ona je trodijelna ormarić, ona je šikara vodene obitelji (obitelj stražara). U medicinske svrhe - kao gorčina za poboljšanje apetita - koriste se lišće ove biljke (Folium Menyanthidis). One sadrže monoterpensku gorčinu - loganin, menianthin, mentifolin, što pridonosi povećanom gastrointestinalnom izlučivanju (s gastritisom sa smanjenom kiselinom).

Za pripremu bujona trebate žličicu suhog sirovog sirovina, koji se ulijeva 200 ml kipuće vode i unosi se sat vremena. Juhu treba piti 30 minuta prije jela - jednu žlicu (3 puta dnevno).

Gorčica

Zlatni Encijan (Gentianae luteae L.) kao dio svojih korijena - između ostalog - sadrži gorko-indoide gentsianin gentsiopikrin i zaštititi biljke od toga da pojede biljojeda i napad štetnika. I kod ljudi ove tvari

Poboljšati apetit i potaknuti proces probave. Stoga, bez gorčine, ne može biti složena gorka tinktura. Međutim, ova biljka u velikim dozama potiskuje sekrecijsku funkciju želuca, iako dobro pomaže protiv crva.

Recepti za gentijansko pozlaćivanje su zlatni: žlicu zdrobljenih suhih biljnih korijena, ulijte 250 ml kipuće vode, čvrsto zatvorite posudu i inzistirajte na dva sata. Uzmite 20 do 25 minuta prije jela 1-2 žlice 3-4 puta tijekom dana.

Recept za tinkturu gentian zlata: oko 50 g korijena pour 0,5 litara votke, insistirati 10 dana. Za popravak, dodavanje 30 kapi vode na 50 ml vode - tri puta dnevno prije jela. Tinkturu možete napraviti na vinu, a zatim ga trebate inzistirati najmanje tri tjedna (ili bolje mjesec dana). Uzmite prije jela na žličicu dva puta dnevno.

Islandski Cetarium

Islandska Cetraria (Cetraria islandica) ili jednostavno islandski mahovlje rastu daleko izvan Islanda - na pješčanim tlima u mladim borovim šumama širom Europe. Samo na Islandu, jednom kada je taj lik bio ubran, tlo i dodano kruhu ...

U svom sastavu sadrži ove biljke škrob, vitamine, lichenin sluz, fenolni, jod, i lihen kiselina (protolihesterinovuyu i paralihesterinovuyu prototsetrarovuyu). Najgoriji od njih je paralizerska kiselina i stimulira apetit.

Pripremite infuziju ili izvarak islandskog mahovina vrlo je jednostavna, dovoljno 30 g suhog mahovine za jednu litru kipuće vode i ulijte na nisku toplu 30-40 minuta. Preporuča se podijeliti cijelu juhu u tri jednaka dijela i piti (u toplom obliku) tijekom dana - oko 30 minuta prije obroka.

Hren

Dakle, ako je spomenuto islandski lišaj, nemoguće je ignorirati takve ljekovita perennial zeljasta biljka iz kupus obitelji (Cruciferae), kao hren, koji razmeće svaki ukrajinski vrt.

Lijek se koristi cijela biljka, ali glavni „alat” su koncentrirani u korijenu, koji sadrži mješavinu eteričnih ulja senf, sinigrin glikozida, šećera, volatile, askorbinska kiselina, i mnoge druge vrijedne tvari za zdravlje.

Spaljivanje-gorak okus korijena hrena stimulirajući učinak na apetit i stimulira izlučivanje želučane kiseline, zbog prisutnosti eteričnog ulja - allilefira isothiocyanic kiseline, koja je dobivena razgradnjom glikozida sinigrin.

Da biste poboljšali apetit, morate uzeti svježe mljeveno slane otopine svježe vode (1: 2) ili kuhani čajnu žličicu kuhane na ribanoj žličici - 15-20 minuta prije jela (jednom dnevno). Oni koji imaju akutnu ili kroničnu upalu probavnog sustava, hrena je kontraindicirana.

Tarhuna

Estragon, Dragoons trava, estragon, estragon (Artemisia dracuncylus L.) - Artemisia bliski rođak normalno - dobro poznat duhovit aroma biljka široko koristi u kuhanju (kao začin za perad, meso, ribu i umake). No, zeleni čamac se dugo koristi u medicinske svrhe. Terapijski infuzija estragona piti indijski radža, a iscjelitelji Perzije koristili esencije ove biljke za povećanje apetita.

Mladica estragon sadrži vitamine A i C, flavonoidi i fenol karboksilne kiseline, kumarina, oligosaharide, terpenoids, biljne alkaloide, eterična ulja, smole i gorčinu. Kao začin za tahrun jela, poboljšava apetit, povećava stvaranje želučanog soka i normalizira aktivnost gastrointestinalnog trakta.

Bilje za povećanje apetita za djecu

Roditelji se vrlo često žale za lošim apetitom. Ali prije traženja odgovora na pitanje - koje biljke povećavaju apetit? - potrebno je otkriti uzrok lošeg apetita.

Možda dijete ima bol u trbuhu nakon jela? Možda se umori ili ne osjeti dovoljno sna? Možda je to nedostatak željeza ili cinka? Možda dijete nema puno aktivnosti na otvorenom i ne sudjeluje u tjelesnom odgoju? Ili možda moramo proći analizu na helminths kako bismo bili sigurni da crv infestation nije uključena u gubitak apetita. Općenito, otiđite liječniku, drage mame i tate! Budući da je kršenje apetita u djetinjstvu dovodilo do kašnjenja u fizičkom razvoju. Svjesno je da u pedijatriji na apetit djece zaključak o stanju svog zdravlja.

Bilje za povećanje apetita za djecu jednako je kao i za odrasle. No, dijete jednostavno može odbijati piti gorku juhu ili infuziju. Onda morate uzeti vrlo malo bilo kojem od gorčine (npr mirisna trska korijen, maslačak ili biljka pelin) i dodati ostale sastojke povrća: voće aronije, sušeno voće, borovica bobice i šipka, limunova korica, ribiz, jagode.

Ako je ova opcija nije „proći”, umjesto gorčina biljni uključuju lišće u jednakim dijelovima matičnjak, neven cvijeća, plodova komorača i kima. Žličica (s klizačem), smjesa je pivo šalicu kipuće vode, dovedena do vrenja, tvrde 30-40 minuta, zatim se filtrira i ostavi 45 minuta prije obroka u dvije žlice (2-3 puta dnevno).

Pregled biljaka za povećanje apetita

Učinkovitost korištenja trave za poboljšanje apetita nije upitna. No, mnogi žale da priprema infuzija i dekocija ljekovitog bilja traži puno vremena, i to, kao i obično, uvijek nije dovoljno ...

No uz biljne dekocije kuharskog kuhanja možete istom žurnošću upotrijebiti kako biste potaknuli apetit s gotovim ljekovitim alkoholnim tinkturama biljaka, što potiče apetit:

• Gorke tinktura (Tinctura amara) obuhvaća zelene kičice biljnih ekstrakata, voda trolisni list, rizoma, pelin biljka i rod korijandera. Preporuča se 10-20 kapi pola sata prije jela.
• Artemisia ekstrakt debljine (Extractum Absinthii spissum) preporuča primijeniti kako slijedi: četvrti dio čajna žličica otopi u 100 ml mlake vode i uzima tri puta dnevno prije jela (30 minuta).
• Tinktura putera (Tinctura Absinthii) uzima se 15-20 kapi 3 puta dnevno - 15-30 minuta prije jela.

I liječnici u svojim mišljenja o travama povećati apetit napomenu da se ne može koristiti kod upalnih bolesti želuca, posebno u gastritis, koji je nastao na pozadini povećane kiselosti, kao i za želučane sekrecije solne kiseline.