Pravilna prehrana za giht u razdoblju pogoršanja: izbornik za tjedan, recepte

Pravilna prehrana s gihtom jedna je od važnih metoda u liječenju ove bolesti. Stvrdnjavanje gihta je potpuno nemoguće, ali dijeta će vam pomoći da trajanje remisije bude dulje.

Voće za giht

Vrlo je važno zapamtiti da ćete za jesti s ovom bolešću često, ali u malim količinama. Istodobno, barem jednom tjedno morate napraviti poseban dan istovara. Plodovi s gihtom glavni su sastojci za takve dane. Za njih je potrebno dodati povrće (sirovo ili kuhano). No, u ovom slučaju potrebno je da u jednom danu postoji jedna vrsta voća ili povrća (na primjer, samo jabuke). Druga popularna opcija za dan istovara je jabuka-riža. Na što ne možete jesti više od 250 grama jabuka dnevno. Mogu ih kuhati ili piti od njih.

Dinja

Melon je odavno poznat po svojim ljekovitim svojstvima. Ova neobična karakteristika može se objasniti činjenicom da njezin sastav uključuje mineralne soli, vitamine, folnu kiselinu, željezo, karoten. Čak iu antici, iscjelitelji su propisali dinja za one koji su bili bolesni od gihtova. Pomaže u bržem uklanjanju soli, poboljšava opće stanje tijela.

Jabuke

Prehrana za giht je nemoguće zamisliti bez jabuka. Zahvaljujući posebnim tvarima koje se nalaze u tim plodovima, formira se manja mokraćna kiselina, što je glavni razlog taloženja soli. Nutricionisti preporučuju jesti svježe jabuke, kuhajući ih u komote, kao i posebne infuzije i decocije. Za pripremu tinkture, trajati oko pet neobrađen jabuke, kuhati ih u lonac vode za desetak minuta, a još 4 sata ostaviti da se uliti. Infuzija se koristi u toplom obliku. Također možete dodati kriške od jabuka u čaj.

Banane

Banane sadrže prilično veliku količinu purina, stoga nemojte koristiti ovaj plod bolesnim gihtom. To može uzrokovati vrlo teške napade boli, kao i pogoršanje bolesti.

[1]

Marelice

Prehrana za giht treba nužno uključiti voće, povrće i bobice. Marelice su takav plod koji bi trebao biti u svakodnevnoj prehrani bolesnika. Također možete jesti suhe marelice.

[2]

šljiva

Naravno, nitko ne sumnja u korisna svojstva šljive. Ovaj plod pomaže u borbi s velikim brojem različitih bolesti, uključujući giht. Šljive se mogu jesti svježe, kao i dodane u mirisne kompote.

Povrće za giht

Povrće za giht jednako je popularno jelo kao i plod. Često se koriste pri istovarivanju dana. Možete pripremiti sljedeća jela, u kojima glavnu ulogu igraju povrće. Na primjer, vrlo dobar izbor je vegetarijanska borska. Da biste to učinili, trebate pripremiti takvo povrće: krumpir, repa, kupus, mrkva, svježa rajčica, luk, zeleni peršin. Nemojte zaboraviti kiselo vrhnje. Dobar recept s povrćem je recept za juhu od krumpira, gdje možete dodati jaja i maslac. Mnogi vjeruju da je jesti s gihtom previše monoton, ali ovo je potpuno pogrešno. Na primjer, možete kuhati povrće gulaš na jedan od dana posta.

češnjak

Ljekovita svojstva češnjaka poznata su vrlo dugo. Uz giht, ova biljka se također koristi. Tijekom gihtova u zglobovima položi se sol, koji se može čistiti češnjakom. Čak i standardna medicina koristi češnjak, osobito ekstrakt iz nje. Taj se napa može kupiti u bilo kojoj ljekarni. Dodajte deset kapi mlijeka mlijeku i upotrijebite je dva puta dnevno. Također, kada se preporučuje gihta napraviti posebnu mješavinu brusnica, luk i češnjak (ista količina se uzima). Neophodno je inzistirati svoj dan na mračnom mjestu. Dodajte malo meda. Jedite jednu žličicu prije jela.

Češnjak ne samo da čisti tijelo, nego i pomaže u ublažavanju boli koji stalno prati pacijenta na giht. Ova ljekovita biljka može se koristiti u obliku obloge, kao i iznutra.

Kupus

Kupus s gihta je vrlo važan proizvod jer je ovaj proizvod koji pomaže da brzo uklanjaju višak soli. Također, kupus normalizira metabolizam. Kod bolesnog gihta uvijek morate uključiti morski kelj u vašu prehranu. Dodajte ga salatama, a također jedite na uobičajeni način. Morski kelj također se koristi kao prah. Da biste uklonili teške boli, koristite listove kupusa umjesto obloge. Potopite listove i nanesite na konuse na zglobovima. To će pomoći smanjiti količinu soli u tijelu.

[3]

Kukuruz

Kukuruz nije proizvod koji bi svakako trebao biti isključen iz prehrane za giht. Naprotiv, to pomaže malo ukloniti teške boli, a također povećava trajanje razdoblja između remisija. Ako pate od vrlo čestih napadaja, pokušajte češće dodati žitarice u svoje posuđe. Iz nje možete pripremati salate, juhe, povrće. Glavna značajka kukuruza je njegov diuretik. Zahvaljuje mu se da tijelo postupno emitira sol. Ne možete samo jesti uobičajene zrnce ove biljke, već i kupiti poseban ekstrakt sa stabljika kukuruza u ljekarni.

[4]

Luk

Danas u alternativnoj medicini možete naći ogroman broj različitih sredstava koja pomažu malo da ublaži stanje pacijenta s gihtama. Nedavno je vrlo popularna biljka postala ljekovito indijansko luka. Izrađen je od posebnih masti i tinktura, koji se aktivno koriste za giht. Na primjer, odličan recept od indijskih lukova je sljedeći: slomiti pupoljci kako bi napravili prašak. U vodenoj kupelji rastopiti malu količinu maslaca (pet žličica), dodati jednu žličicu gore u prahu i indijske luk. Umiješajte, stavite na hladnom mjestu da se ohladi smjesu. Tijekom napadaja trljajte mast u zahvaćene zglobove. Uobičajeni luk s gihtom temelj je pacijentove prehrane. Pokušajte ga dodati svakodnevno svojim obrocima.

[5],

Patlidžan

Osim lijepog izgleda, patlidžan se također razlikuje po svojim izvrsnim ljekovitim svojstvima. To se može objasniti činjenicom da se ovo povrće sastoji od škroba i staničnih membrana. Kalijeve soli, koje su također dio patlidžana, pomažu očistiti tijelo akumulirane tekućine s kojom izlučuju soli. Zato su patlidžani s gihtom odigrati vrlo važnu ulogu. Moraju se dodati u prehranu. Kada se preporuča jaka boli za pripremu sok od patlidžana i jedite ga na prazan želudac.

[6],

Zelenilo

Zeleni za giht može se konzumirati (osim kopra, kao što je gore napisano), ali je potrebno smanjiti uporabu na minimum. Obično, zelene se dodaju u dijetu tzv. Dana istovara.

List kupusa

List kupusa sadrži veliki broj proteina, vlakana, ugljikohidrata, vitamina i minerala. Zato pomaže ukloniti višak soli i troske iz tijela. List kupusa definitivno je uključen u dijetnu hranu za one koji pate od napada gihta. Osim toga, iz njega se primjenjuju posebni kompresi koji se primjenjuju na bolesne zglobove.

Brokula

Unatoč činjenici da je uobičajena vrsta kupusa vrlo važan element u hrani bolesnika s gihom, treba odmah isključiti brokule iz prehrane. Činjenica je da u sastavu ovog povrća postoji velika količina purina, što uzrokuje napade boli.

[7]

Cvjetača

Cvjetača za giht, kao što je brokula, je potpuno zabranjen proizvod. Ima purinske baze, pa ih ne bi trebali koristiti oni koji su više u ovoj složenoj bolesti.

Krastavci

Krastavci se smatraju takvim povrćem, što pomaže onima koji su vrlo spremni izgubiti težinu. Njegova posebna svojstva poznata su u kozmetici. Krastavci s gihtom su vrlo koristan proizvod koji se mora nužno dodati vašoj dnevnoj prehrani. U njihovom sastavu postoji velika količina vlakana. Pomoću nje možete brzo očistiti svoje tijelo soli, šljake i druge kontaminante.

[8], [9]

Repa

Cikla je izvrstan proizvod koji pomaže u borbi s teškim napadima boli uz pogoršanje gihta. Vrlo je važno u takvim danima uključiti u vašu prehranu mnogo različitih jela s tim povrćem. Vrlo dobar povrtni vegetarijanski borščar i povrće gulaš, u kojem glavnu ulogu igraju repe.

Papar

Bugarski papar za gihta je djelomično ovlašteni proizvod. Možete ga uzeti za hranu, ali samo u tzv. Danima za istovar. Osim toga, pokušajte smanjiti takvu upotrebu na minimum. Pepper, poput začina, smatra se potpuno kontraindiciranim za pacijente s gihtama. To je zbog činjenice da začinjena hrana pridonosi taloženju soli.

Tikvice

Poput većine povrća, tikvice su vrlo korisne za giht. Mogu ih se dodati juhama od povrća na mastima s niskim udjelom masti, izraditi ih od njih, te ih pojesti u obliku "kavijara". Glavna karakteristika tikvica je normalizacija ravnoteže soli i vode, pa su tako nužni za one koji često imaju napadaje giht.

[10]

Grah

Grah je vrlo važan proizvod koji mora biti prisutan u izborniku pacijenata s gihtama. Činjenica je da zbog zabrane jela mnogih vrsta mesa, malo se proteina dodaje tijelu takvih pacijenata. To je grah koji pomaže u popunjavanju nestalih elemenata, budući da je 25% proteina. Može se kuhati u juhama, bočnom jelo, povrće. Također se preporučuje da pate od graha.

[11], [12]

Soja

Unutar dijetetičara preporučujemo uključivanje u prehranu za giht bez iznimke, poput tofua, lisnatog povrća i umaka od soje. Činjenica je da se ti proizvodi razlikuju po tome što vrlo brzo mogu ukloniti mokraćnu kiselinu iz tijela. U tom slučaju, čak i ako pate od čestih i akutnih napada gihta, soja će vam pomoći u rekordnom vremenu da se riješi boli i vrati u normalni život.

Celer

Celer sok će vam pomoći da spriječite gihta. Ako ste počeli primijetiti glavne simptome ove bolesti (česte mokrenje, bol prilikom mokrenja), trebali biste odmah piti malo soka iz ove biljke za izliječenje. To se može objasniti činjenicom da je to celer koji pomaže vezati mokraćnu kiselinu i brzo ga ukloniti iz tijela. Čak i ako samo dodajete celer u svoju dnevnu prehranu, odmah možete vidjeti značajno poboljšanje u vašem stanju.

[13]

Kopar

Unatoč činjenici da nutricionisti preporučuju prehranu tijekom napada gihta i za sprečavanje zelenila, ovdje postoji jedna važna iznimka. Prehrana za giht ne smije sadržavati kopriva u bilo kojem obliku.

[14]

Bobice za giht

Prehrana za giht mora nužno uključiti razne vrste bobica. Sadrže posebne tvari koje pomažu brzo uklanjanje suvišne soli iz tijela. Među najpopularnijima su: borovnice, lubenica, brusnice, trešnje i trešnje.

[15]

Lubenica

Budući da se lubenica smatra jednim od onih bobica koje imaju visok diuretski učinak, vrlo je važno uzeti ga s gihta. Uz pomoć, višak soli, koji se deponiraju u zglobovima i napadaju boli jakim i produženim, mnogo su brži.

Veseo

Trešnja nije samo ukusna i mirisna bobica, ona također pomaže ukloniti suvišne soli iz tijela, tako da je jednostavno neophodno u prehrani za giht. Plodovi slatkih trešanja sadrže saharozu, vitamin C, kiseline i soli. Uz giht, možete koristiti slatku trešnju u svježem obliku, kuhati kompoti od nje, pripremiti pjenu ili lagane slatke salate.

[16],

Ogrozd

Guske su niskokalorična bobica bogata organskim kiselinama. Ima različita ljekovita svojstva i pomaže pacijentima s gihta da poboljšaju svoje stanje. Uz giht iz nje, možete napraviti sok i jesti ga svježe.

Grožđe

Grožđe je vrlo popularan proizvod za giht, ali njegova uobičajena upotreba ne može biti ograničena. Vrlo korisne su lišće ove biljke, tako da mogu napraviti različite tinkture koje će vam pomoći u borbi s boli, čak i tijekom ozbiljnih napada. Recepti takvih tinktura su vrlo jednostavni. Na primjer, ovdje je jedan od njih: uzmite više lišća Amur ili kulturološke grožđe, odrežite peteljke i dobro isperite. Ulijte jednu čašu vruće vode, pustite da se pere za sedam minuta. Cool, napunite i pijte pola stakla tri puta dnevno.

Jagode

Povrće, voće i bobičasto voće su upravo oni proizvodi koji su označeni za uporabu u gihtu. Jagoda je upravo takva bobica. Sadrži veliku količinu vitamina C, koji pomaže smanjiti količinu mokraćne kiseline u tijelu. Također, ovaj vitamin aktivno sudjeluje u procesu obnove stanica koje su bile oštećene gihtom. Osim toga, u jantaru postoje flavonoidi (tvari koje pomažu u ublažavanju upale). Također u bobici je voda, kroz koju velika količina soli i uree napuštaju tijelo.

Borovnica

Borovnica nije samo ukusna bobica, ona također ima jake ljekovita svojstva. Da bi se poboljšalo izlučivanje urina (i, prema tome, soli koje dolaze s njom), treba dodati borovnice sokovima i čajevima.

[17]

Lišće od boja

Ostavlja brusnice u svom sastavu arbutin, tanini, hidrokinon, karboksilnu kiselinu i tanin. Zbog njihovog diuretskog učinka oni su neophodni u borbi protiv gihta jer pomažu u bržem uklanjanju suvišnih soli iz tijela. Kako bi se poboljšale karakteristike izlučivanja iz listova brusnica, preporučljivo ih je napuniti mineralnim vodama.

Ostali proizvodi za giht

Orašasto voće

Bilo koja vrsta orašastih plodova (lješnjaci, bademi, pistacije, cedar, avokado) obvezni su proizvodi za one koji žele ispravno jesti s gihta i smanjiti broj napada boli.

Sjemenke suncokreta

Unatoč činjenici da sjemenke suncokreta imaju puno vrlo različitih korisnih svojstava, najbolje je odbiti gorku od njihove uporabe.

čajevi

Bolje je uopće ne popiti čaj s gihom. To je zato što se čaj temelji na purinskim bazama. Kada se razgrađuju, nastaje urea. Da bi organizam ispravno funkcionirao, purini su neophodni. U propadanju purina, konačni proizvod je urea. Izlučuje se kroz mokraćni sustav. Velika količina mokraćne kiseline dovodi do razvoja gihta. Posebno često se giht manifestira u onima koji vole piti puno zelenog čaja. Urea je otrovna prema tijelu i slabo se izlučuje.

Zeleni čaj

Unatoč činjenici da mnogi smatraju zeleni čaj kao iscjeliteljski lijek za sve bolesti, s gihta, njegova uporaba je potpuno kontraindicirana. To se objašnjava činjenicom da u svom sastavu ima puno purina.

Sokovi

Pacijenti na gihta preporučuju se da piju više sokova (voće i povrće). Kakvo voće je najbolje pripremiti sokove: jabuku, breskvu, marelice, kruške, šljive, naranče. Ni manje popularni su sokovi od bobica: trešnje, lubenica, trešnje, borovnice. Tekuća hrana i piće pomažu neko vrijeme zaboraviti na bolove s gihtom.

Sol

Unatoč činjenici da je giht bolest u kojoj se veliki broj soli taloži u zglobovima, morska sol i sol kamena ponekad su učinkoviti alat koji pomaže lakši ublažavanje boli. No, ne trebaju se trošiti unutra, i iz njih stvarati kompresije. Za cijelu kupku vode, dodajte dvije žlice morske soli (ili sol kamena - jednu čašu). Uzmite takve kupke barem jednom tjedno.

Meso

Meso za giht je jedan od onih proizvoda koji su djelomično zabranjeni za potrošnju. Prije svega, odbacite sve dimljene proizvode, kobasice, masnoće, bogate juhe, u kojima se dodaje meso. Potpuno kontraindicirane su sljedeće vrste mesa: mladi pilići, teletina, nusproizvodi životinjskog podrijetla, riblje meso. Pokušajte smanjiti na minimum količinu kombi, janjetine, svinjetine, govedine. Obično, pacijenti s gihtom jedu takvo meso jednom tjedno, a zatim u vrlo malim količinama.

Riba

Riba s gihtom uključena je u popis onih jela koja su djelomično zabranjena u uobičajenom razdoblju bolesti (može se konzumirati najviše jednom u 7-14 dana) i potpuno kontraindicirana u vrijeme pogoršanja i teške boli. Ako vam se jako sviđa plodovi mora, preporučujemo da zamijenite ribu s škampi ili lignjem. Ponekad se možete opustiti uz vrste riba s niskim udjelom masti.

[18]

Dagnje

Dagnja se sastoji od čistog niskokaloričnog proteina, pa njihovo meso može zamijeniti mnoge hrane u prehrani bolesnika s gihtama. Zato ih valja upoznati s izbornikom, ako ste odlučili poboljšati stanje zglobova.

Salo

Purin dolazi u naše tijelo proteinskom hranom. Zato se pri preporuci gihta smanjuje potrošnja mesa na minimum. Salo je proizvod proteinskog podrijetla, tako da je također potrebno izbrisati iz vaše prehrane. No, ako ne možete odoljeti i želite barem povremeno probati ovaj ukusni proizvod, morate znati kako to ispravno odabrati. Za giht, najbolje je jesti čistu masnoću, s malim mesnim slojem. Nemojte kuhati na debeloj hrani, bolje je samo jesti mali komad.

[19], [20], [21]

Sir

Vrlo dobra svojstva za pacijente s gihta su fermentirani mliječni proizvodi, posebno domaći sir ili sir. Također, možete svakodnevno dodati sve vrste sireva i kiselo vrhnje.

Mlijeko

Mlijeko, kao i ostali mliječni proizvodi, vrlo je koristan za giht. Ali vrijedi zapamtiti da se ne mogu sve vrste mlijeka konzumirati na isti način. Na primjer, morate znati kako ispravno konzumirati kravlje mlijeko. Mnogi bolesnici s gihta ispravno koriste ovaj proizvod, što dovodi do problema s probavnim sustavom. Obično se pijenje mlijeka prije odlaska u krevet, dodajte malo šećera, muškatnog oraščića ili koromača.

Sladoled

Sladoled i čokolada točno su ti proizvodi koji su strogo zabranjeni za giht. Zato su slatki zubi teško pritisnuti da se pridržavaju određene prehrane. Zamijenite sladoled bobicama, voćem i kiselim vrhnjem.

Jaja

Jaja su vrlo koristan proizvod za one koji pate od gihta boli. Štoviše, mnogi nutricionisti svakodnevno preporučuju da počnu doručak s jajašima (kuhani ili omeleti). U ovom slučaju, receptima za razne omelette može se naći takav ogroman iznos da se definitivno neće umoriti od uzimanja ovog proizvoda za hranu.

[22], [23]

Kashi

Prehrana za gihta teško je nazvati potpuno monotono. Iako pacijenti moraju slijediti posebnu prehranu, mogu jesti raznovrsno povrće, voće, pripremati juhe od povrća, jela od povrća ili bobica, kao i prasadi. Općenito, kaša predstavlja važan dio prehrane za giht. Oni su vrlo popularni drugi tečaj. Kakvu vrstu žitarica mogu koristiti?

1. "Hercules".
2. Zobena kaša na mlijeku.
3. Polu-viskozna kaša heljde.
4. Slobodna kaša heljde.

Ocat

Jedan od najboljih načina liječenja gihta je dodavanje octa od jabučnog octa na vašu prehranu. Štoviše, možete ga piti čak i na prazan želudac, miješajući s jednom čašom obične vode (ne uzeti više od dvije žlice octa za takvu količinu tekućine). Svakodnevno korištenje takvog alata pomoći će vam da smanjite jaku bol i poboljšate opće stanje tijela. U akutnim napadima boli možete umiješati 2 žlice jabučnog octa s istom količinom meda i jesti dva puta dnevno (po mogućnosti ujutro i prije odlaska u krevet).

Soda

Neki pacijenti koriste soda za liječenje gihta napadaja. Za to je prikladan sljedeći recept: tri litre prilično tople vode, gdje se dodaju tri žličice sode za pečenje i devet kapi joda. Dobro se izmiješajte i napunite iz kupelji dvaput dnevno.

đumbir

Đumbir za giht je važan proizvod koji pomaže boljem liječenju boli. U korijenu đumbira postoji veliki broj različitih vitamina i elemenata u tragovima koji olakšavaju razgradnju masti i potpuno izlučuju iz šljake. Osim toga, pacijenti s gihtom ne mogu piti pića kao što su kava ili crni čaj, pa đumbir čaj će biti pravi spas za njih.

Tsikoriy

Cikula za giht bit će točno proizvod koji može sigurno zamijeniti kavu i ne brinuti o mogućim djelima boli zbog taloženja soli. Štoviše, ta biljka ima izvrsna terapijska svojstva i pomoći će da se riješi višak troske i soli.

Zapamtite da pravilna prehrana s gihtom ne samo da može izbjeći dugo i oštre dijelove ove bolesti, nego će i vaš život učiniti šarenijim i zdravijim.

[24], [25], [26], [27], [28]