L-karnitin

Glavne funkcije

• Povećava upotrebu masnih kiselina kao izvor energije.
• Smanjuje količinu masti u tijelu.
• Povećava izdržljivost.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

Teoretska osnova

L-karnitin je sintetiziran u tijelu iz aminokiselina lizin i metionin. Nalazi se u hrani za životinje (meso, mliječni proizvodi) i, u mnogo manjoj mjeri, biljnih proizvoda. Ovo je kratki lanac karboksilne kiseline koja sadrži dušik. Oko 90% karnitina koji ulazi u tijelo je u mišićnom tkivu. Teoretski, dodatci karnitina mogu povećati oksidaciju masnih kiselina olakšavajući transport masnih kiselina dugog lanca u mitohondrijima. L-karnitin može također olakšati oksidaciju piruvata, što povećava iskoristivost glukoze i smanjuje stvaranje mliječne kiseline tijekom vježbanja.

Rezultati istraživanja

Rezultati ispitivanja aditiva L-karnitina ne dokazuju njegov ergogeni učinak. Trappe et al. Učinak dopunjavanja L-karnitina na kupače ocijenjen je kako bi se utvrdilo da li L-karnitin poboljšava indeksi, čime se smanjuje nakupljanje mliječne kiseline. Ispitanici su bili 20 muških plivača iz sveučilišnog tima koji je trenirao 16 tjedana prije eksperimenta.

Ispitanici su izvršili 5 ponavljanja udaljenosti od 100 dvorišta s 2-minutnim razdobljem oporavka između plivača prije i nakon tjedan dana uzimanja L-karnitinskih dodataka. Grupa, koja je koristila dodatke ujutro i navečer, primila je 236 ml pića od citrusa koja je sadržavala 4 g L-karnitina. Grupa koja je koristila placebo primila je istu količinu pića iz citrusa, ali bez L-karnitina. U konačnom plivanju nije bilo razlike između dvije skupine za mliječnu kiselinu, pH krvi i brzinu plivanja, što ukazuje da uporaba L-karnitina ne poboljšava performanse.

Greig et al. Ispitali su učinak dodataka L-karnitina na maksimalnu i submaksimalnu sposobnost izvođenja vježbi. U dva odvojena ispitivanja, dvije skupine neobučenih osoba primile su ili 2 g L-karnitina dnevno ili placebo dva tjedna. Sposobnost obavljanja vježbi procijenjena je kontinuiranom ergometrijom. U L-karnitinskom testu došlo je do laganog poboljšanja kod submaximalnih vrijednosti na 50% V02max. Međutim, brzina otkucaja srca bila je nešto niža za svaki intenzitet vježbanja tijekom maksimalnog fizičkog napora u skupini L-karnitina. Istraživači su zaključili da dodatak L-karnitina malo poboljšava performanse ili se uopće ne poboljšava.

Preporuke

Brojne studije L-karnitina nosa poricati svoju ergogenic korist, ali je potrebno daljnje istraživanje. Dok je L-karnitin je navodno bezopasan aditiv, postoji opasnost da bi to moglo biti falsificirani i može uključivati D-karnitin, koji mogu biti otrovni, jer troše L-karnitin i dovodi do nedostatka karnitina.