Čini se da ako ljudi jedu bolje, žive dulje. Bolje u shvaćanju mnogih znači zadovoljnije, ukusnije i u izobilju. Zapravo, to nije tako, posebno za kardiovaskularni sustav. Na koji, osim proizvoda za srce i krvne žile, negativno utječu stres, tjelesna neaktivnost, nezdrave navike i način života.