Alergija na rajčicu

Danas se alergija na hranu smatra najčešćom bolešću na svijetu. Postoji ideja da se alergija na rajčice pojavljuje jer sadrže crveni pigment, što je razlog za razvoj takve reakcije kod osobe.

[ 1 ], [ 2 ]

Uzroci alergije na rajčice

Ova vrsta alergije naziva se alergija na hranu. Nastaje zbog alergijske reakcije osobe na jednu od tvari prisutnih u rajčicama - antocijanin ili likopen. No, treba shvatiti i da ponekad postoje slučajevi netolerancije na razne kemijske aditive i druge štetne sastojke koji dospijevaju u rajčice zbog procesa njihovog uzgoja u proizvodnji - to su aditivi za hranu nitrati, razne boje i konzervansi. Treba napomenuti da se same rajčice mogu potpuno normalno podnijeti.

Simptomi alergije na rajčice

Simptomi preosjetljivosti na rajčice vrlo su slični simptomima bilo koje druge intolerancije na hranu. Mogu se pojaviti 1-1,5 sati nakon konzumiranja alergena ili tek nakon nekoliko dana.

Najčešći simptomi alergije na rajčicu smatraju se sljedećim:

• Bol u želucu, proljev i povraćanje s mučninom;
• Bronhijalni grčevi, razvoj konjunktivitisa, teški napadi bronhijalne astme, kao i uporno curenje iz nosa;
• Snižavanje krvnog tlaka;
• Sluznice (posebno grlo i usne) i koža počinju oticati, pojavljuju se veliki mjehuri, osip i jak svrbež. Koža postaje suha na dodir i hrapava;
• Rijetko, alergija može uzrokovati stanje anafilaksije;
• Krvni test otkriva povećanu koncentraciju imunoglobulina E u serumu – ovaj faktor ukazuje na to da je alergija postala teška. Kada ovaj pokazatelj ima prosječnu razinu, to znači da je alergija latentna.

Alergija na žute rajčice

Obično narančaste ili žute rajčice ne uzrokuju intoleranciju, budući da gotovo da ne sadrže alergen koji sadrži mnogo crvenog voća, povrća i bobičastog voća - antocijanin.

Alergija na pelud rajčice

Alergija na pelud rajčice ponekad se javlja pri radu u stakleniku ili pri sadnji sadnica u gradskom stanu. U takvom slučaju postoji visoka zasićenost alergena u zraku male, rijetko prozračene prostorije.

[ 3 ], [ 4 ]

Alergija na rajčicu kod djeteta

Alergija na rajčice kod djeteta može se manifestirati odmah nakon što prvi put konzumira ovo povrće. Budući da djeca, za razliku od odraslih, mogu imati razne komplikacije, prije nego što djetetu prvi put daju rajčice, roditelji trebaju o tome razgovarati s pedijatrom.

[ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

Komplikacije i posljedice

Ako se alergije ne počnu liječiti na vrijeme, s vremenom se prvo mogu transformirati u kroničnu bronhijalnu astmu ili alergijski dermatitis. A kasnije, nakon 3 godine, osim netolerancije na rajčice, pojavit će se i netolerancija na vunu, pelud, kozmetiku, običnu prašinu i druge nadražujuće tvari.

[ 8 ], [ 9 ], [ 10 ], [ 11 ]

Dijagnostika alergije na rajčice

Aplikacijski test za otkrivanje alergijske intolerancije, koji se može koristiti za utvrđivanje ima li osoba preosjetljivost na rajčice. Za provođenje testa potrebno je namazati aplikator uzorkom proizvoda (rajčice), a zatim ga pričvrstiti na pacijentova leđa 1-2 dana. Ako se pojavi iritacija na izloženim dijelovima kože, to ukazuje na postojanje intolerancije.

Test ubodom koji otkriva alergije ubrizgavanjem male količine hrane koja sadrži alergen pod kožu pomoću sterilne igle. Ako osoba kasnije razvije ekcem, iritaciju ili plikove, to će potvrditi prisutnost alergije.

[ 12 ]

Testovi

Najtočniji način za otkrivanje alergije na rajčice je krvni test. Nakon izlaganja alergenu, ljudsko tijelo počinje proizvoditi IgE - takozvana imunoglobulinska E antitijela, a test vam omogućuje provjeru prisutnosti tih tvari u krvi. Ako je rezultat testa pozitivan, možete s pouzdanjem reći da osoba pati od alergije na rajčice.

[ 13 ], [ 14 ]

Diferencijalna dijagnoza

Alergiju na hranu treba razlikovati od trovanja, mentalnih poremećaja, metaboličkih poremećaja, bolesti i anomalija gastrointestinalnog trakta, infekcija. Osim toga, diferencijalnu dijagnostiku treba provesti s imunodeficijencijom, endokrinim bolestima, sindromom iritabilnog crijeva, predoziranjem lijekovima, nedostatkom disaharidaze, endokrinom disfunkcijom gušterače, kao i glutenskom enteropatijom itd.

Liječenje alergije na rajčice

Alergija na rajčicu može se eliminirati posebnom prehranom. Kao i svaka druga intolerancija na hranu, treba je liječiti uklanjanjem alergena iz prehrane. Da biste to učinili, trebali biste prestati jesti rajčice i sve njihove derivate - kečap, sve crvene umake i sokove od rajčice. Osim toga, uvijek i s posebnom pažnjom trebali biste proučiti sastav svih jela koja ćete jesti. Osim toga, budući da je poznato da se antigeni koji su uzročni faktori alergija mogu eliminirati toplinskom obradom, trebali biste pokušati jesti kuhano povrće umjesto svježeg.

Lijekovi

Tijekom terapije lijekovima mogu se koristiti sljedeći lijekovi:

Antihistaminici, koji pomažu u poboljšanju stanja smanjenjem težine simptoma. Liječnici uglavnom propisuju sljedeće lijekove: Dimebon i Dimetinen, kao i Difihidramin i Doksilamin; osim toga, Kestin i Clemastin, Mebhydrolin, Loratadin i Meklozin. Prometazin, Sequifenadin i Telfast, kao i Fexofenadin; Cetirizin, Quifenadin i Ciproheptadin također se mogu propisati.

Lijekovi se mogu koristiti samo uz liječnički recept. Tijek liječenja traje otprilike 2-3 tjedna.

Glukokortikoidi koji ublažavaju upalu. To uključuje hidrokortizon, betametazon, triamcinolon i flutikazon. Osim toga, mogu se propisati prednizolon, deksametazon i fluocinolon acetonid.

Adrenalin, koji se primjenjuje intramuskularno. Ovaj lijek opušta mišiće dišnih putova, čime se olakšava otežano disanje. Koristi se ako postoji rizik od anafilaksije.

Bronhodilatator koji pomaže u ublažavanju simptoma bronhijalne astme.

Lijekovi koji uklanjaju proljev: Attapulgit, kao i hidrolitički lignin.

Lijek protiv povraćanja Meclizine.

Kortikosteroidi, koji se propisuju samo za teške alergije. Treba ih koristiti samo u kratkim tretmanima, jer dugotrajna primjena može uzrokovati ozbiljne komplikacije.

Serotonergički lijek ciproheptadin.

Sorbenti, uključujući: Attapulgit, Kalcijev karbonat, Hidrolitički lignin, Lactofiltrum i Filtrum. Osim toga, propisani su Enterosgel i Eubicor.

Provodi se proces desenzibilizacije, tijekom kojeg se Zaditen (Ketotifen) uzima 1,5-3 mjeseca - 1 mg 2 puta dnevno.

Tradicionalna i biljna medicina

Tradicionalne metode liječenja alergija:

• Recept #1. Uvarak od ljekovitog bilja. Sastojci uključuju 1,5 žlice korijena valerijane i sukcesije, kao i 1 žlicu timijana, origana, listova ljubičice, koprive i kamilice, korijena sladića i biljke preslice.

Tinkturu treba pripremiti na sljedeći način: uzmite 2 žlice nasjeckanog bilja i prelijte ih s 0,5 litara kipuće vode. Kuhajte ovaj uvarak 5 minuta, a zatim procijedite. Tinkturu treba konzumirati po 0,5 šalica četiri puta dnevno.

• Recept br. 2. Tinktura koja pomaže u uklanjanju alergena. Sastojci uključuju 1 žlicu kore krkavine, korijena sladića, korijena čička, korijena maslačka i ploda komorača.

Priprema tinkture: sastojke nasjeckati i pomiješati, zatim uliti 5 žlica smjese u termosicu. Zatim uvarak treba ostaviti da odstoji 12 sati, a zatim ga procijediti kroz sito. Uvarak treba piti 0,5 šalica prije jela (30 minuta). Potrebno je ponavljati unos sve dok svi simptomi bolesti ne nestanu.

• Recept #3. Biljni čaj od sukcesije. Sastojci: 1,5 šalice kipuće vode i 1 žlica sukcesije.

Priprema: nasjeckane ostatke prelijte kipućom vodom i ostavite da odstoje 20 minuta, a zatim procijedite kroz sito. Piće trebate piti tijekom dana, zamjenjujući njime obični čaj ili kavu. Imajte na umu da za svaki novi put trebate skuhati svježu porciju bilja.

• Recept br. 4. Zbirka koja pomaže u uklanjanju alergija na hranu. Sastojci: po 5 dijelova rusa, listova kadulje i rizoma pire trave, 10 dijelova cvjetova viburnuma, 3 dijela korijena elecampana i 2 dijela korijena sladića.

Tinkturu treba pripremiti na sljedeći način: sastojke tinkture sameljite u mlincu za kavu, 1 žlicu dobivene smjese ulijte u termosicu, a zatim prelijte kipućom vodom (250 g). Nakon toga ostavite uvarak 8 sati, a zatim procijedite kroz sito. Tinkturu pijte četiri puta dnevno, prije jela.

[ 15 ]

Prevencija

Za sprječavanje alergija potrebno je piti kompleks mikro i makroelemenata, kao i vitamina, koji ima opći učinak jačanja. Kompleks se temelji na lijekovima koji sadrže kalcij. Ponekad se za čišćenje tijela može propisati enterosgel. Ove postupke dopušteno je provoditi samo pod nadzorom liječnika.

[ 16 ], [ 17 ]

Prognoza

Alergija na rajčice, kao i druge alergijske sklonosti, ostaje doživotno. Ali kakve će biti njezine manifestacije i njihova učestalost ovise o prehrani, stanju imunološkog sustava, a također i o načinu života.

[ 18 ], [ 19 ]