Danas su proizvodi koji uzrokuju alergije rašireni, a njihov popis raste svake godine. Dakle, do nedavno se soja smatrala gotovo najdijetalnijim proizvodom na svijetu, ali u samo deset godina, počevši od 2000. godine, broj alergijskih reakcija na sojine proizvode porastao je s 1% na 22-25%.