Jagode, brusnice i maline s diabetes mellitusom
Posljednji pregledao: 23.04.2024
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Jagode su dvije vrste: kulturne i divlje. Potonje se mogu naći u poljima, u blizini obala rijeke, u šumama. Šuma i polje bobica smatra se ne samo više mirisno, ali i nevjerojatno korisna u dijabetes, jer je sadržaj nutrijenata to nadilazi kulturne sorodichku koji kombinira karakteristike divlje jagode i jagode.
Preporuča se aromatizirana bobica svježa, jer termička obrada uništava većinu hranjivih sastojaka koji se nalaze u njemu. Ovo je izvrstan alat za borbu protiv jutarnje gladi, pomažući zamijeniti visoku kalorijsku hranu. List jagoda smatra se izvrsnom sirovinom za pripremu ljekovitog čaja (3 g letaka piju 400 g kipuće vode, inzistiraju i piju 3-4 puta dnevno).
Lingonberry je bobica koja, s dijabetesom, nije samo dopuštena, već i iznimno korisna. Uostalom, to je proizvod s visokim sadržajem biološki aktivnih tvari.
Malina - izuzetno ukusna i tender bobice koje zbog uočene slatkoće često ignoriraju oboljele od šećerne bolesti, s obzirom da je njegova uporaba može imati negativan utjecaj na šećer u krvi. Ovo je jedna od najvećih zabluda, kao što je 100 grama malina sadrži samo 5,5 grama ugljikohidrata, puno vode i vlakana koji sprečavaju brzu apsorpciju šećera.
Prednosti
Malina se smatra ekstremnim vitaminima s visokim sadržajem flavonoida. U svom sastavu nalazimo 5 vitamina iz skupine B, uključujući kolin (B4), vitamine, A, C, E, K, R (bioflavonoide). Osim toga, maline sadrže gotovo sve mikronutrijente korisne kod dijabetesa, pa čak i selena, što povećava osjetljivost na inzulin srčanog mišića i smatra se prevencijom komplikacija dijabetesa iz srca i krvnih žila.
U dijabetesa tipa 1 i 2 maline mogu jesti svježe ili iz toga ukusnog soka i kaše spremni, dodajte koktela koji se koriste kao sirovina za ljekovite čajeve, učinkovite na prvi znak prehlade i groznice. Pića, u kojima letke i izbojci malina, koji posjeduju sva svojstva kao plodovi, djeluju kao terapijski sastojak.
Endokrinolozi brusnice preporučuju se dnevno i navečer jesti kao ukusni desert ili snack. Niska GI bobica i visok sadržaj vlakana omogućuju konzumiranje voća po 1 čašu dnevno. Ali, bolje je to učiniti za 2-3 prijem.
Plodovi biljke sadrže različite vitaminima (beta karoten, vitamini C i B), minerale (bobice bogate kalijem, kalcijem i magnezijem, obogaćene željeza i fosfora), prirodne kiseline. Glukoza i fruktoza u voću raspoređuju se otprilike u jednakim količinama, ali njihova brza asimilacija je ometena značajnim sadržajem biljnih hrana.
Sok koji se može pripremiti od svježih bobica, potiče izlučivanje štetnih tvari iz krvi, stimulira imunološki sustav, tonovi tijelo i zasićuje ga s vitaminima. Ali i infuzija naljevna od lišća ili bobice brusnice (1 žličice sjeckanog osušenih listova ili bobice 1 do 1 žlica čašu vode) se smatra kurativno za bolesti bubrega (zbog diuretik) i dijabetes (smanjuje šećer u krvi).
Jagode su još jedna ukusna i mirisna bobica bogata askorbinskom kiselinom.
Uz vitamin C, ima nekoliko vitamina B, beta-karotena (također provitamina A) i tokoferola (znanstveno ime vitamina E). Mineralni sastav bobica je također vrlo raznolik. Voće i lišće biljke su bogati kalijem i kalcijem, magnezijem i natrijom, sadrže minerale poput fosfora, željeza, bakra, koji su korisni kod dijabetesa. U sastavu bobica nalazimo i druge važne minerale, na primjer cink i mangan.
Cink je korisno za dijabetes u tome što povećava aktivnost hormona inzulina i smanjuje razinu glukoze u krvi, sudjeluje u procesu nastajanja krvi, potiče očuvanje normalne lipida ravnoteže, pomaže u održavanju normalne tjelesne težine, sprječava taloženje kolesterola na stijenkama krvnih žila, pomaže zacjeljivanje rana. Mangan s fosforom smatra koristan za zdravlje žena, koji se često ne uspijeva u dijabetes.
Kalorija jagode čak niže od jagoda i ugljikohidrata sadržaj 100 g proizvoda od ne više od '11 Tako da jede 200-300 grama mirisnog i vrlo ukusan bobice dijabetičare ne povrijediti.
[3]
Kontraindikacije
Jagode. Ova ukusna i mirisna bobica je još više alergen nego jagoda. Kod alergičnih bolesnika, njegova uporaba može izazvati svrbež i osip na koži, crvenilo, povraćanje, vrtoglavicu, što je vrlo nepoželjno čak i za općenito zdrave osobe. Posebno opasne su alergijske reakcije kod djece i trudnica.
Opasno može biti korištenje jagoda i osoba s patologijama probavnog trakta. Tako s povećanom sekrecijom želučanog soka, bobica može izazvati razvoj ili pogoršanje gastritisa s povećanom želučanom boli. Ako postoji rizik od jetre i crijevne kolike, kao i negativni učinak na bubrege. Ne možete jesti jagode i upaljenu upalu slijepog crijeva.
Bobica. Slatko i kiselo bobica okus s ugodnom gorčinom također nije potpuno siguran poslastica, pogotovo za one dijabetičare koji imaju krvni tlak ispod normalne (postoji opasnost od naglog pada krvnog tlaka), mjehura i bubrega naći urata kamenje ili Kolecistitis dijagnoze. Općenito, oprez treba promatrati u svim bolesti bubrega, tako da je potrebno unaprijed provjeriti s liječnikom ako možete koristiti svježe bobice ili drugih jela brusnice u ovoj situaciji.
Vjeruje se da se maksimalna korist i minimalne nuspojave od brusnice mogu očekivati ako ga konzumirate prije jela, tj. Na praznom trbuhu. Ali takav tretman može uzrokovati nepopravljivu štetu na gastrointestinalnoj sluznici, ako dijabetes ima gastritis ili ulkus želuca. Posebno opasno je tretiranje brusnica s povećanom kiselinom u želucu, kada bilo koji kiseli plodovi postaju faktor rizika za razvoj upalnog erozivnog procesa u organu.
Malina. Ova bobica zajedno sa listovima i mladica biljke je jedinstveni prirodni lijek za groznicu i prehlade, kao i jedan od najukusnijih slastica u dijabetes, kada je uporaba slatkih delicija je ograničena zbog visokog šećera u krvi. Ali upotreba takvog deserta neće imati koristi svima. Na primjer, neki ljudi mogu imati alergiju na maline, a to će biti zapreka upotrebi bobica i spojeva na temelju lišća biljke.
Ne najbolje korištenje malina može utjecati na bubrege nefritisa, bolesti bubrežnih kamenaca i drugih upalnih patologija ovog organa. Unatoč činjenici da je svježe bobica je drugačije izražen kiseli okus, njegova uporaba u egzacerbacije upale i ulcerozni bolesti probavnog trakta smatra nepoželjnim (iako čaj malina izdanci u ovom slučaju neće boljeti).
Treba primijetiti oprez pri korištenju bobičastog voća i čajeva iz malina letaka, a trudnice jer imaju veći rizik od preranog porođaja zbog povećanja tonusa maternice.
[4],