Mlijeko za prehladu kod djece i odraslih

Među mnogim narodnim lijekovima koji se odavno koriste za liječenje respiratornih bolesti, jedno od prvih mjesta zauzima mlijeko za prehladu, koje se koristi za ublažavanje kašlja i grlobolje.

Može li svatko piti mlijeko kada je prehlađen?

Unatoč svim pričama o nemogućnosti odraslih da probavljaju mliječne proteine, koristi mlijeka su praktički nesumnjive, jer sadrži:

• proteini (kazein, laktalbumin, alfa i beta globulini);
• masti u obliku mono-, di- i triglicerida, kao i lecitin;
• polinezasićene masne kiseline;
• ugljikohidrati u obliku laktoze (mliječni šećer);
• esencijalne aminokiseline (lizin, leucin, valin, metionin, treonin, triptofan itd.);
• vitamini topljivi u mastima (A, D, E, K);
• vitamini B skupine topljivi u vodi (tiamin, riboflavin, niacin, biotin, kobalamin, pantotenska i nikotinska kiselina);
• mikroelementi (kalcij, magnezij, fosfor, kalij, selen i cink) u obliku soli povezanih s micelima kazeina.

Mlijeko također sadrži enzime, ali većina njih se inaktivira tijekom pasterizacije, što povećava njegov rok trajanja. Međutim, među mliječnim enzimima otpornim na toplinu, stručnjaci navode laktoferin i laktoperoksidazu, koji imaju neka baktericidna (antibakterijska) svojstva.

[ 1 ]

Recepti s mlijekom za prehladu

Podsjećamo vas da kada ste prehlađeni, trebate piti samo pasterizirano ili kuhano mlijeko. Ne preporučuje se piti vruće mlijeko (t>60°) kada imate kašalj: sluz može postati gušća, što će otežati iskašljavanje. Stoga, kada imate prehladu s kašljem i grloboljom, trebate piti samo toplo mlijeko - s temperaturom ne višom od +45°C.

Najčešće se mlijeko s medom pije kod prehlade: u 150-200 ml zagrijanog mlijeka stavlja se žličica meda, koje se otapa tijekom miješanja. Potrebno je piti u malim gutljajima dok je mlijeko toplo. Med s mlijekom preporučuje se i trudnicama kod prehlade, za više detalja pogledajte - Mlijeko za kašalj tijekom trudnoće

A mlijeko s maslacem za prehladu i bronhitis ublažava suhi kašalj: u slično zagrijano mlijeko dodaje se malo maslaca, koji se može zamijeniti istom količinom kakao maslaca. Mlijeko s maslacem i medom donijet će dvostruku korist.

Jednako popularan recept je soda s mlijekom za prehladu, odnosno mlijeko sa sodom: pola čajne žličice po čaši. Zbog svoje lužnatosti, ovaj sastav ne djeluje ništa lošije od ljekarničkih mukolitičkih (razrjeđivača sluzi) sredstava. Soda se može zamijeniti alkalnom mineralnom vodom u omjeru 1:1. Obje verzije ovog recepta ne smiju se koristiti kod niske kiselosti želuca (pH > 7), a moguće komplikacije u ovom slučaju očitovat će se u probavnim problemima i osjećaju nelagode u epigastričnom području.

Stari recept predlaže mlijeko s lukom za prehladu: nasjeckani luk (dva ili tri luka) treba kuhati u mlijeku (0,5 l) dok luk ne omekša; procijedite napitak i kada se ohladi na +45°C dodajte žlicu meda. Preporučuje se uzimanje ovog lijeka svaki sat, jednu ili dvije žlice.

Druga mogućnost je mlijeko s češnjakom za prehladu: isto kao i mlijeko s lukom, samo što prilikom kuhanja dodajte još 3-5 češnja češnjaka. Modernizirana i, s gledišta očuvanja fitoncida, terapijski učinkovitija verzija sastoji se od dodavanja soka od luka i/ili češnjaka u toplo mlijeko (žličica na pola čaše).

Odraslima se kod prehlade, crvenila i grlobolje preporučuje uzimanje mlijeka s propolisom: na 150 ml mlijeka - žličica 10-20% alkoholne tinkture propolisa (uzimati dva puta dnevno).

Pozitivne recenzije o upotrebi đumbira za kašalj odnose se i na recept kao što je mlijeko s đumbirom za prehladu. Priprema se i uzima na isti način kao i mlijeko s lukom.

Također se priprema lijek za bronhitis, koji se sastoji od mješavine soka aloe (žlica), masti (žlica) i iste količine maslaca i meda. Dobivenu mješavinu (žličica) treba staviti u toplo mlijeko (180-200 ml) i piti dva puta dnevno (drugi put - prije spavanja).

Dobar lijek za bilo koji kašalj i prehladu, popularan u Indokini, je toplo mlijeko s kurkumom (jedna čajna žličica po čaši); uzimajte dva puta dnevno.

Evo recepta bugarskih narodnih iscjelitelja za kašalj i prehladu: skuhajte četiri oraha u ljusci i žlicu suhih cvjetova crne bazge u dvije čaše mlijeka; u lagano ohlađenu smjesu dodajte nekoliko žličica meda. Pijte nekoliko gutljaja tri do četiri puta dnevno.

Možete li piti mlijeko ako ste prehlađeni?

Da, ali ne za svakoga. Glavne kontraindikacije za konzumaciju mlijeka kod odraslih i djece uključuju:

• alergija na kravlje mlijeko;
• alergija na laktozu;
• astmatični bronhitis;
• probavne smetnje praćene proljevom;
• kronične bolesti gušterače i crijeva.

Oni koji su alergični na kravlje mlijeko mogu koristiti kozje mlijeko za prehladu.

[ 2 ]