Dijeta u psorijazi: je li moguće da se riješite ove bolesti?

Do danas, ne postoji "lijek za psorijazu", ali postoje djelotvorne metode koje mogu pomoći u smanjenju simptoma. Jedna takva metoda je prehrana za psorijazu.

Psorijaza naziva dermatološko kroničnog teče bez zaraznih bolesti, naznačen time, da se dio kože ekstenzor lakat i zglobova koljena, na kožu (dlakava dio, iza ušiju) karakteristične lezije se pojavljuju kao crvene mrlje (plakova) obloženim sa svjetlom suhim pahuljicama. Tijekom vremena, osip se može proširiti na velika područja kože cijelog tijela. Unatoč činjenici da je psorijaza je bolestan oko 4% svjetske populacije, uzroci ove bolesti još uvijek nisu dovršeni. Naj uvjerljivija inačica patogeneze psorijaze je autoimuna. Imunološki odgovor u obliku hiperkeratoza može biti uzrokovan hormonska, nasljedni, stres i metaboličkih čimbenika.

[1], [2], [3], [4]

Prehrana u psorijazi: cilj je smanjiti kiselost krvi

Većina dijeta pomaže u složenom liječenju određenih bolesti. Može li dijeta za psorijazu izliječiti osobu ove bolesti i suprotstaviti joj relapsu?

Neki istraživači iz područja kliničke medicine kažu da teorija utjecaja prehrane u psorijazu nema ozbiljnih znanstvenih opravdanja. No, mnogi bolesnici s psorijazom tvrde da je dijete olakšalo njihovo stanje. Stoga, danas u liječenju psorijaze, liječnici uzimaju u obzir prehranu.

Glavni izazivač psorijaze je takozvani "sindrom povećane intestinalne permeabilnosti". Pojava specifične psorijatični osip potiče stanjivanje zidove tankog crijeva, što dovodi do činjenice da je prepreka slomljena krvna i toksina iz crijeva u pristupu krvi. Kada jetra i bubrezi preopterećuju toksinima prestanu uzimati ih iz krvotoka, koža "naš" "treći bubreg" uzima se za uzrok. Kao što znanstvenici sugeriraju, u pozadini nepovoljnih čimbenika postoji autoimuna reakcija. Naime, ravnoteža kiselina-baze prelaže se prema kiselosti i aktivira mehanizam patološke proizvodnje dendritičnih imunoloških stanica i T-limfocitnih stanica. Oni ometaju proces dijeljenja stanica epiderme i znatno ubrzati, što dovodi do osipa kože.

Dijeta za Pegano s psorijazom

Dakle, u normalnoj krvi treba imati slabo alkalnu reakciju, tako da prehrana za psorijazu traži glavni cilj - smanjenje kiselosti krvi, što bi trebalo dovesti do smanjenja sinteze autoimunih protutijela. Osim toga, normalno funkcioniranje gastrointestinalnog trakta treba prilagoditi kako bi se regenerirala cjelovitost zidova tankog crijeva i osigurala oslobađanje debelog crijeva od "otpada" probavnog procesa. To je, po svaku cijenu, da se izbjegne zatvor.

Najpoznatija dijeta kod psorijaze je dizajniran od strane liječnika iz New Jersey John Pagano (Ivan O. Pagano, 1930-2012), koji je više od 40 godina bavila problemom psorijaze. Osnovna načela prehrane za Pegano s psorijazom navedena su u svojoj knjizi "Iscjeljujuća psorijaza: prirodna alternativa", prvo objavljena u Sjedinjenim Državama 1991. Godine. I 2000. Godine kuharica "Dr. John's Healing Psoriasis Cookbook ", koji sadrži više od 300 recepata za kuhanje prehrambene hrane.

U srcu ovog sustava hrane, prema Peganu, leži djela njegovih prethodnika. Ova studija "Hrana je vaša najbolja medicina", američki liječnik s 50 godina iskustva, Henry G. Bieler (1893-1975). I "Enciklopedija iscjeljivanja" svjetski poznatog američkog "spavaćeg proroka" Edgar Cayce (1877-1945). Četiri desetljeća, Casey je dijagnosticirao i propisao učinkovito liječenje, koristeći njegov neobičan medijski dar. Među Caseyjevim bolesnicima, mnogi su se obratili za liječenje psorijaze. Bio je Edgar Cayce koji je vidio uzrok psorijaze u već spomenutom "povećanom sindromu intestinalne permeabilnosti".

Prema definiciji dr. Pegana, psorijaza je vanjska manifestacija pokušaja tijela da se oslobodi unutarnjih toksina. Glavna prehrana bolesnika sa psorijazom Pagano opisuje kao: dijeta za psorijazu, uključujući i dijeta za psorijazu glave zahtijeva više potrošnje hrane, alkalizing krvne plazme, a manje uporabe proizvoda koji povećavaju njegovu kiselost. Dnevni dijeta od 70-80% treba da se sastoji od alkalnih generatora (voće i povrće), a ostatak - od mesa i žitarica, odnosno proizvoda koji pridonose kiselosti krvi.

Dijeta za Pegano s psorijazom isključuje:

• crveno meso (osim janjetine) i nusproizvodi od mesa (srce, bubreg, jetra, itd.);
• kobasice i mesne prerađevine;
• kruh i tijesto od bijelog brašna;
• sve masne i pržene;
• povrće obitelji Solanaceae (krumpir, patlidžane, paprike, rajčice i svi proizvodi od rajčice);
• bijela riža;
• jagode, brusnice, ribizle, šljive, borovnice, agruma i sokove;
• šećer od trske i slatkiši svih vrsta;
• vrhnje, sladoled i milkshake;
• plodovi mora (rakovi, škampi, jastučići, dagnje);
• Kava, piće s kofeinom, gazirana pića;
• konzervirana hrana i svi proizvodi s konzervansima i bojama hrane;
• alkohola i duhana.

Dijeta za Pegano s psorijazom uključuje:

• frakcijska jela u malim obrocima;
• najmanje 1.5 litara čiste vode dnevno (uz ostale tekućine), u vodu se može dodati sok od limuna;
• zeleno lisnato povrće (salata, celer, špinat, peršin);
• svježe voće u umjerenim količinama;
• riba, perad, janjetina;
• povrće (svježi, kuhani i pirjani kupus, tikvice, mrkve, repa, luk, brokula, bundeva);
• jaja (2 puta tjedno, ne pržena);
• voće i svježe voćne sokove;
• žitarice su ograničene (od zob, ječam, proso, heljda, kukuruz);
• kruh od grubog brašna, kukuruzni kruh, kruh s mekom;
• mlijeko s malo masnoća, sir i sir (ponekad);
• maslinovo ulje (za salate);
• bademi (2-4 komada po danu, do 3 puta tjedno);
• sjemenke (bundeva, suncokreta, sezam, lan);
• biljnih čajeva (od kamilice, šafranike, mulein, šafran, kora skliskog brijesta).

Prehrana tijekom pogoršanja psorijaze, uz uravnotežen skupa namirnica treba sadržavati: riblje ulje, laneno ulje, vitamina A, D i E, lecitin, selen, cink, i folne kiseline.

[5], [6]

Dijeta za psorijazu vatre

Ruskin dermatolog i herbalist Svetlana Ogneva patili su od psorijaze, što ju je potaknulo da se bavi ovom bolešću. Bila je liječena biljem, a njezine preporuke, sadržane u knjizi "Moj život i moj dvoboj s psorijazom" (objavljen 1997.), formulirane su kako slijedi. Potrebno je odbiti korištenje bilo kojeg hormonskog sredstva; redovito piti biljni čaj i uzeti biljne kupke; pratiti stanje gastrointestinalnog trakta i održavati prehranu.

Što se tiče prehrane za Psoriasis Ogneva, popis hrane koja se može ili ne može konzumirati je potpuno analogna preporukama prehrane za Pegano s psorijazom.

Istina, brusnice, ribizle, šljive i borovnice Ognev korištenje dozvola - u malim količinama. Melon, banane i jabuke preporučuju se jesti odvojeno od drugih namirnica, no avokado se ne može konzumirati s povišenom razinom uree.

Nadalje, Dijeta vatre propisuje pacijente s psorijazom da imaju mršavo meso govedine, teletine i kunića (kuhano ili pirjeno). Cikla se uvodi u ograničenje, kao i na žitaricama (uz smanjenu potrošnju kruha). Zobena kaša, riža, krupica i grožđa, tjestenina, kao i mahunarke (grah, grašak i leća) trebaju biti isključeni iz prehrane. Ali gudačka gala nije zabranjena.

Liječnik savjetuje da pripremite vegetarijanska prva jela ili juhe na tankom mesu. Jedna od mogućnosti za dnevnu dijetu za psorijazu izgleda ovako:

• Za doručak - omlet od dvije jaja, 100 grama svježeg sira, kave s mlijekom.
• Za ručak: povrće, salata (sa maslinovim uljem), vegetarijanska boršč juha ili žitarica, kuhana ili pečena piletina u pećnici (kunić) s heljda, voćni kompot.
• Za snack - svježu ili pečenu jabuku, bananu.
• Za večeru - morsku ribu, parni, pirjani tikvice, infuziju ružičastih kukova.

[7]

Recenzije o dijetama za psorijazu

Mnogi dermatolozi pozitivno liječe prehranu i vjeruju da pravilna prehrana u psorijazi može smanjiti simptome ove bolesti. A praksa pokazuje da je to doista tako.

Nastojanja u skladu s ispravnim sustavom hrane nisu uzaludna. Pregledi dijete u psorijazi pokazuju da u nekim bolesnicima simptomi psorijaze praktički nestanu nakon 4-6 mjeseci. No, čim osoba počne razbiti prehranu, ponovno se pojavljuju osip na koži.

Nažalost, dijeta s psorijazom ne oslobađa ovu bolest, već pomaže smanjiti manifestaciju svojih simptoma. Istodobno, to pomaže jedan, drugi ne osjećaju nikakve pozitivne promjene pri mijenjanju svoje prehrane. Očito je to zbog činjenice da psorijaza pripada polietološkim bolestima, a pojedinačne karakteristike nisu od malog značaja i za razvoj patologije i za stupanj učinkovitosti terapeutskog učinka različitih metoda liječenja.

Vrijeme potrebno za dobivanje prvih pozitivnih rezultata - od nekoliko tjedana do nekoliko mjeseci. Dakle, trebate imati strpljenja. Štoviše, prehrana za psorijazu treba promatrati cijeli život - kako bi se zadržala kontrola pojave kožnih osipa.