Dijeta ujutro
Posljednji pregledao: 23.04.2024
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Dijeta za giht je možda jedna od glavnih mjera usmjerenih na brzo uklanjanje sindroma boli i normalizaciju metabolizma u tijelu.
Giht je sustavna bolest koja rezultira smanjenim metabolizmom mokraćne kiseline. Giht često ponavlja, na pozadini dobrobiti, može doći do pogoršanja. Natrij urata soli akumulirati u ligamenata, zglobne zglobova, hrskavice i ostalih školjaka. Najčešće, gihta javlja u onih ljudi koji ne kontroliraju unos hrane, često konzumiraju meso, začinjenu hranu i alkohol. Pojačati predispoziciju bolesti može biti fiksni ritam života, emocionalni šok, kronični stres. Također se odvija i nasljedni faktor prijenosa bolesti, osobito ako se gore opisani stil života usvaja u obitelji. Giht počinje akutno, najčešće noću. Prvo, bol je lokaliziran u velikom zglobu prstiju, u nozi, koljenima i koljenima. Bol može trajati jedan dan, a potom pali, ostavljajući osjećaj nedostatka pokretljivosti i trenja u zglobu. Napadaji se mogu ponoviti, širenje na druge zglobove, zahvaćena zglobna artikulacija, izrazito crvenilo. Kako bi se olakšalo stanje, propisana je prehrana, temeljena na smanjenju količine proteina potrošenih na 0,8-1 grama po kilogramu. Tjelesne težine, koja će zaustaviti proizvodnju mokraćne kiseline od strane tijela.
Dijeta za giht na nogama
Giht se često susreće patologija zglobova zglobova, gihta razlog leži u suprotnosti normalnog metabolizma u tijelu, a posebno - ako su pohranjene u zajedničkim kapsule i ligamenata natrij urata (njegova sol ostatka).
Dijeta kod gihta u nogama zahtijeva pacijenta zadržati određene granice dopuštene u korištenju proizvoda samo u umjerenim količinama i ne gladuju, post stvara više mokraćne kiseline, koja izaziva bol vrhova. Overeating povećava opterećenje mokraćnog sustava, a to također dovodi do prekomjerne nakupljanja mokraćne kiseline. Pacijenti s gihta kontraindicirani su za konzumaciju mesa, ribe, mesa u mesu i ribi, životinjskim masti, svih pušenih, nusproizvoda i kavijara. Također ćete se morati suzdržati od upotrebe graha, začina. Osim toga, prehrana s gihtom na nogama podrazumijeva potpuno odbijanje piti alkoholna pića - pivo, vino i drugo. Pacijentica je kontraindicirana: čokolada, jaki čaj, kava, kakao, kolači s kremama, maline, smokve, grožđe, pikantne i slane sireve.
[4]
Dijeta s gihtom na rukama
Dijeta s gihtom na rukama podrazumijeva stabilizaciju postotnog omjera uree u tijelu, kao i metabolizam općenito, isključujući iz dnevne prehrambene hrane koja sadrži mnoge baze urina. U isto vrijeme dozvoljeno koristiti mlijeko, jaja, voće, povrće, sir, otkrili da vrlo nizak postotak purina u njima, plus oni imaju visoku energetsku vrijednost i savršeno zadovoljiti glad.
Uz giht, mokraćna kiselina se najčešće deponira u zglobne torbice, uzrokujući upalu i tešku bol. Na vrhuncu pogoršanja pacijentove bolesti, zabrinutost je ograničeni i bolni pokreti. Prva stvar koja može pomoći u ovom trenutku je strogu prehranu s izuzetkom određene hrane.
Ne preporučuje se jesti gotovo sve meso, juha, osim temeljca na povrću, sousnye punjenje, želea, kobasica, zapakirane juha, ribljih jaja, ribe, konzervirana hrana, bogata kava, čaj, kakao, mahunarke, produžen rok trajanja, bilje, kolače vrhnje, čokolada, alkohol, smokve, grožđe, maline.
Ograničite dnevnu potrošnju kuhane peradi i ribe, rajčice (ne više od 3 dnevno), kupus boja, sladoled, paprika, celer, rabarbara i šparoge. Također, trebali biste ograničiti količinu zelenog luka i peršina, maslaca, mlijeka.
Dnevni jelovnik može sadržavati sljedeće proizvode: lignje, škampi, jaja, vegetarijanska juha, sir, niske masnoće sir, kiselo vrhnje, razne žitarice, kruh, tjestenina, orasi, sjemenke, klice, razno povrće, med, želea, marshmallows, jabuke, agrume, dinje, avokado. Kvass, sokovi, kompoti, različita biljna ulja.
Sa strogim pridržavanjem prehrambene prehrane i ispravnim lijekovima, bolni spasmi u pokretu u rukama će se smanjiti, a uobičajeni pokreti neće uzrokovati nepodnošljivu bol.
[5]
Dijeta 6 na isteku
Dijeta 6 za giht je također indicirana za liječenje bolesti mokraćnog sustava, diateza s visokom mokraćnom kiselinom, oksaluriju, cistinurija. Prehrana je usmjerena na normalizaciju proizvodnje mokraćne kiseline, vraćajući normalno okruženje urina (od kisele do alkalne).
Upotreba prehrambene prehrane na smanjenje unosa hrane bogate purinima, oksalnom kiselinom i prevlast prehrane u dnevnom jelovniku koji može normalizirati metabolizam. Posebna priprema proizvoda nije potrebna, proces kuhanja je dovoljno jednostavan, ali meso i riblji proizvodi trebaju se kuhati da bi se neki od purina iz proizvoda uklonili u bujon bujon. Nadalje, na temelju kuhane hrane može se pripremiti u različitim glavnih jela, ali sjetite se da je meso se može jesti više od 2-3 puta tjedno za 150 gr., Riba se može jesti češće, ali u dijelovima ne više od 170 grama.
Jesti je neophodno je podijeliti, 4-6 puta na dan, ne zaboravljajući piti tako dovoljno tekućine. Jednom u sedam-deset dana možete organizirati dane istovara, jesti sir ili voće, također možete kefir. U takvim danima pacijent treba piti najmanje 2,5 litara tekućine. Post je neprihvatljiv jer može uzrokovati komplikaciju bolesti.
Izbornik prehrane 6 s gihtom trebao bi odgovarati normama: omjer dnevnih proteina 80-90 g, dnevni omjer masnoće 80-90 g, dnevni koeficijent ugljikohidrata 400 g; broj kalorija dnevno 2600-2900 kcal; retinol 0,5 mg, tiamin 1,5 mg, askorbinska kiselina 150 mg; natrij 4 g, kalij 3,5 g, kalcij 0,75 g itd.
Možete jesti malo mršavih riba, mliječnih proizvoda, žitarica, jaja, povrća, voća, alkalne mineralne vode, mekog čaja.
Dijeta 8 na isteku
Dijeta 8 za gihta propisana je ako pacijent ima pretilost bilo kojeg stupnja. Pretilost, kao posljedica prejedanja, stvara dodatni teret na sve tjelesne sustave i otežava sve trenutne bolesti. Bit dijete je eliminirati višak masnoća u tkivima. Kalorijske dijeta podržan zbog većeg udjela proteina i smanjenja posto masti i ugljikohidrata praktički iznimku (120-130 g proteina, 80 g masti, 120 g ugljikohidrata, kalorijske - 2000).
Tablica broj 8 izbornik vam omogućuje da koristite: malo raži, pšenice kruh i mekinje, juhe povrće 2-3 puta tjedno, možete koristiti malo nemasna govedina jela na bazi piletine, ribe - oslić, bakalar. Ribu i meso poslužuju se kuhani, kuhani i pečeni. Žitarice i tjestenina su ograničeni. Proizvodi od kiselog mlijeka - kefir, svježi sirovi sir. Jaja se mogu jesti najviše 1-2 dnevno. Bobice i voće mogu se jesti svježe i kao kompoti, sokovi. Pokazalo se čaj, slaba kava, sok od voća, povrća. Potpuno isključena iz izbornika: maslac kolači, tjestenina, razne slastice, riža krupica i griz, slatko voće, grožđe, bilo masnu ili začinjene hrane, previše, je kontraindicirana.
Izbornik prehrane za giht
Izbornik prehrane za giht isključuje hranu bogatu purinom. Samo ograničavanje proizvodnje mokraćne kiseline može ublažiti bol. Dijeta treba uzeti ozbiljno, hrana je podijeljena u frakcije - 4 puta dnevno, apsolutno neprihvatljivo gladi - to potiče proizvodnju mokraćne kiseline. Važno je napomenuti da je prehrambena prehrana važna, kao i liječenje lijekovima. Varijacije prehrambene prehrane su mnoge, ali mnogi pacijenti čine sam uzoran izbornik, zasnovani na razlikama određenog organizma i uzimajući kao osnovu proizvode dopuštene za potrošnju. Dijeta № 6 s gihtom je najučinkovitiji kompleks za terapiju dijetama za giht, ali neke nijanse prehrane još je bolje pojasnio liječnik kako bi izbjegli moguće komplikacije. Dakle, razmislite o približnoj prehrani za jedan dan s gihtom:
- Prvi doručak: salata od povrća, voćni kolač s pjenastim, kuhano jaje.
- 2. Doručak: bujon divlje ruže, možete stvoriti luk bobica bujon.
- Ručak: rezanci na mlijeku, žele.
- Snack: svježe voće.
- Večera: kolači od sira, peciva od povrća, ne čvrsti čaj.
Rezultirajući izbornik približno kao jelo za večeru moguće je pripremiti povrće gulaš ili drugo vrelo jelo. Priroda jela može varirati, ali jedno pravilo treba biti nepromijenjeno - veći postotak hrane treba biti poslužen u tekućem obliku.
Dijeta za tjedan dana za giht
Dijeta za tjedan dana s gihtom može biti prilično raznovrsna i ukusna, što je najvažnije - ne idite dalje i pripremajte jela samo od dopuštenih proizvoda. Posebne vještine kuhanja nisu potrebne, priprema specijalnih jela za pacijente gihta je jednostavna, a oni su u mnogočemu slični hrani vegetarijanaca.
Stroga prehrana za tjedan dana s gihta propisana je u akutnom razdoblju bolesti, pored toga, pacijentu je propisano strogi krevet za spavanje, medicinski tretman koji je propisao liječnik. Hrana mora biti uglavnom tekućina, neprihvatljivo je postiti, također je važno piti oko dvije litre tekućine dnevno. Primjer nutritivne prehrane za dva dana s gihtom:
Prvi dan:
- Prije jela: čaša broda s ružmarinom.
- 1 doručak: čaj s mlijekom, salata od kupusa.
- 2 doručak: sok od povrća.
- Ručak: borš na povrtnoj juhu, komad kuhanog mesa s bijelim umakom (ne više od 100 gr.)
- Poslijepodnevni snack: čaša broda s ružmarinom.
- Večera: heljda s mlijekom, peciva od povrća.
- Prije odlaska u krevet: sok od voća.
Drugi dan:
- Prije jela: čaša broda s ružmarinom.
- 1 doručak: čaj s mlijekom, salata od repa, začinjen maslacem ili vrhnjem.
- 2 doručak: sok od povrća.
- Ručak: juha od povrća s bisernim ječmom, švicarskim kupusom.
- Snack: sok od voća.
- Večera: mrkva mrkva, ljubav.
- Prije odlaska u krevet: lubenicu ili čašu mljevenog mlijeka.
Popis jela može se kombinirati, nemojte zaboraviti da se učinak prehrambene terapije može dugo postići i konsolidirati samo ako se u potpunosti poštuje.
[13]
Recepti za giht
Recepti za giht nisu složeni i ne zahtijevaju posebnu pripremu ili određeni set proizvoda.
Povrće, salate:
- Salata od krastavaca i lisnatog lišća. Povrće fino usitniti, sol, možete napuniti kiselim vrhnjem ili krema s niskim sadržajem masti.
- Vinaigrette. Izrežite kuhanu krumpir, mrkvu, repa u kocke, dodajte sjeckani krastavci, jabuke, lišće listića. Pomiješajte sve sastojke, dodajte sol i sezoni suncokretovim uljem.
- Salata od mrkve s zelenim graškom. Mrkva mrviti s rešetkom, dodati zelje i konzervirane grašak, sezonu s malo masnoće vrhnja.
Juhe:
- Juha od krumpira. Prvo, krumpir se kuha do spreman, a zatim se obrisati kroz sito i razblažiti dekocija u željeno stanje. Zatim dodajte bijeli umak, maslac i jaje. Svi zajedno kuhali nekoliko minuta, nakon čega se poslužuje na stol s zelenila i vrhnjem.
- Mlijeko Vermicelli Juhe. Prvo, vermielije kuhamo u vodi oko 5 minuta, zatim se dodaje kuhano mlijeko i juha se kuha sve dok se vermičići ne naprave. Na kraju kuhanja dodajte maslac i šećer.
Ukrasi, deserti i umaci:
- Zobeno brašno s mlijekom. Kuhajte mlijeko, dodajte zobene pahuljice, sol i šećer po želji, kuhajte dok ne kuhate. Na kraju kuhanja dodajte malo maslaca.
- Omlet. Utrljajte u maloj količini mljevenog brašna, a zatim dodajte pretučene jaja, ostatke mlijeka, još jednom tresti sve i stavite u tavu u pećnici na prosječnoj temperaturi.
- Cheesecakes. Pomiješajte sir sa grmom, jaje do guste konzistencije, a zatim formirajte sirup i ulijte u brašno. Pržite uljem i poslužite toplo za čaj.
- Bijeli umak. Osušite brašno u tavi na šalicu s kremom, pomiješajte s maslacem, stalno miješajući. Dodajte vruće juhe u smjesu i kuhajte 10 minuta.
Dijeta s pogoršanjem gihtova
Dijeta s pogoršanjem gihta propisana je prvom manifestacijom bolesti. Pogoršanje najčešće počinje noću, poput napada akutnog artritisa prvog metatarsko-falanalnog zgloba. Simptomi:
- Brz razvoj kliničkih simptoma, doseže maksimalno 2-6 sati.
- Snažna bol u zahvaćenom zglobu.
- Oticanje i crvenilo zahvaćenog zgloba.
- Nestanak svih manifestacija bolesti nakon 5-14 dana uz oporavak motoričke aktivnosti.
Glavno načelo liječenja u razdoblju pogoršanja je sprečavanje progresije bolesti, uz stvaranje ispravnog načina života pacijenta.
- Ograničenje potrošnje mesa, mesnih mesa, peradi, ribe, žira, plodova mora, graha). U prehrani bi trebalo biti mnogo ugljikohidrata i mliječnih bjelančevina. Tekućina se troši do 2-3 litre dnevno.
- Odbijanje alkoholnih pića.
- Promjena režima liječenja ako su propisane diuretike.
Dijeta s pogoršanjem gihta propisana je 10-14 dana. Naglasak na izborniku je korištenje tekućih namirnica - kiselih mliječnih proizvoda, poljoprivrednih proizvoda, sokova, sokova, slabog čaja, juha od povrća. Korisno je piti alkalnu mineralnu vodu.
Tijekom pogoršanja probavnih poremećaja važno je održavati štedljivu prehranu. Kada bolest odlazi na pad, možete jesti malu količinu mesa i ribe (ne češće 1-2 puta tjedno i 100-150 gr.). Možete koristiti mliječne proizvode, povrće, jaja, žitarice, voće.
Antipurinova dijeta
Antipurin dijeta je izbornik s proizvodima u kojima je sadržaj mokraćne kiseline gotovo minimalan. Dodijelite joj gihta, kao i one koji imaju urezu nephrolithiasis, hyperuricemia, hyperuricosuria.
Potpuno zabranjena upotreba:
- Med, kava, čokolada, grožđe i njegovi proizvodi, mesne (osim povrća), sušeno meso, iznutrice, mahunarke, kolači, torte sa šlagom, punomasno mlijeko, loboda, repa, rotkvica, riba, svinjetina, cvjetača, alkohol.
Ograničite unos hrane:
- Ukupna kuhana kava, rajčica, zelje, šljive, mast, maslac.
Preporuča se:
- Krumpir, žitarice, piletina, zec, mrkva, repa, krastavci, bundeve, kiselo vrhnje, sir, jogurt, lubenica, limun, kupus, luk, češnjak, bijeli kruh, jaja, zeleni čaj, komorač, kobasica, kuhana kobasica, biljno ulje ,
Antipurinova dijeta propisuje se u trajanju od 10 do 14 dana, sve dok se stanje bolesnika ne poboljšava. Nadalje, ovisno o stanju zdravlja, malo po malo, više se hrane uvodi u prehranu, ali prema glavnim odredbama prehrane. Oštra promjena u prehrani može izazvati još jednu pogoršanja, a u tom slučaju morat ćete najprije početi s liječenjem.
[17],
Bradavica i artritis
Dijeta za giht i artritis, ili, kako kažu "aristokratska bolest", svodi se na jedno ograničenje unosa hrane bogate mokraćnom kiselinom. Bolest je neugodna, uglavnom zbog jakih bolova u zglobovima, ali lako podložna liječenju i prije svega, zahvaljujući prehrani.
Čak i s najskupljim stranim lijekovima bez prehrane, oporavak neće doći. S pravilnom prehrambenom prehranom, poboljšanje se javlja nakon tjedan ili dva, a pod određenim uvjetima liječenja, nakon godinu dana sve ograničenja i zabrane korištenja hrane mogu se potpuno ukinuti.
U početku je vrijedno napustiti meso životinja, meso i riblje juhe, ostatke, srdele, haringa, skuša, alkohola.
Smanjite uporabu govedine, kobasica, riba, grah, rotkvica, cvjetača, špinat, kakao, kava.
Ne ograničavajte se na jesti žitarice, tjesteninu, mliječne proizvode, sir, jaja, žele, maslac. Možete juha od povrća na juhu od povrća, mesa i ribe, ali samo u kuhanom obliku, a ne češće 1-2 puta tjedno.
Ako ne postoje patologije iz kardiovaskularnog sustava i urinarnog sustava, možete povećati dnevni unos tekućine na 2-2,5 litara dnevno. Izbjegavanje divlje ruže, sokovi od bobica, vapno čaj je korisno. Iz mineralnih voda moguće je alkalne vode - Smirnovsky, Borjomi.
[18],
Dijeta za giht i pretilost
Dijeta za giht i pretilost temelji se na smanjenju količine kalorija u dnevnoj prehrani zbog svjetla i brzo probavljivih ugljikohidrata, masti, dok povećava postotak proteina u dnevnom dijelu. Zbog toga se smanjuje tjelesna težina, obnavljaju se metabolizam masti i ravnoteža vode i elektrolita.
Sastava, dnevna dijeta №8 brzina obuhvaća: protein - 100-110 g, masti - 80-90 g (50% od kojih biljna), ugljikohidrate - 120-150 g, kilokalorija - 1600-1800. Samo u bolnici s teškim stupnjem pretilosti, propisana je dijeta s energetskom vrijednošću od 1200 kcal.
Jesti treba biti u podijeljenim dijelovima, 5-6 puta na dan, malu količinu. Izračunajte maseni udio može koristiti kuhinja vage, a dijelovi volumena postiže povrćem, to daje osjećaj sitosti, kao tijelo ne stvaraju stres i dijeta može promatrati dugo vremensko razdoblje. Posuđe je bolje kuhati, kuhati, ispeći, a posluživanje prženih i sjeckanih jela bolje je izrezati
Tekućina s prehrambenim brojem 8 regulirana je u volumenu od 1,2-1,5 litara. Na primjer - ne više od pola zdjelice juhe, ne više od 5-6 čaša tekućine dnevno, sol - oko 5 g, odustati od začina i alkohola. Možete konzumirati plodove mora (ako nema kontraindikacija).
Ako slijedite prehranu, a kasnije uključite u dnevnu rutinu tjelesne aktivnosti, možete ubrzati proces oporavka i vraćanje metabolizma, čime se utvrđuje pozitivan rezultat.
Naravno, prema receptu dijeteta, možete zaustaviti akutne napade gihta, ali možete potpuno izliječiti samo u kombinaciji s terapijom lijekovima. Stoga, kada se pojave prvi znakovi, odmah idite u kliniku specijalistu kako biste spriječili razvoj teških promjena u sustavima. Apsolutno je suprotno indikativno da se uključe u selftreatment i ignoriraju recept od prehrane na giht.