Ergogena sredstva (aditivi za hranu)
Prema definiciji, aditiv znači ono što se dodaje hrani kako bi se nadoknadilo nedostatak hranjivih tvari. Međutim, sportaši konzumiraju dodatke za hranu kako bi poboljšali sportske performanse i zdravlje. Znanstveni dokazi koji potvrđuju točnost indikacija za upotrebu tih proizvoda vrlo su mali. Mnoge su studije izgrađene prilično primitivno, uz uključivanje pogrešnog kontingenta subjekata kojima se izračunavaju aditivi. Novi dodaci pojavljuju se gotovo svaki mjesec. Ovo poglavlje raspravlja o nekim od najpopularnijih dodataka, mogućnosti korištenja i razumnim preporukama za ljude koji rade sa sportašima.
