Dijabetes dijabetesa

Dijabetes kod dijabetičara često je jedina mjera liječenja koju pacijent treba. U svijetu, milijuni ljudi žive s dijabetesom, među njima ima mnogo poznatih uspješnih ličnosti.

Liječenje dijabetesa cilj prevenciju ili otklanjanje ketoacidoza, hiperglikemije i glikozurije, postizanje i održavanje idealne tjelesne težine, maksimalna uklanjanje metabolizam lipida i proteina i sprječava pojavu ili progresije dijabetičke mikroangiopatije, ateroskleroze i dijabetesa karakteristične neuroloških poremećaja. Trenutni tretmani se temelje na pravilan evaluacije entitete patofiziološki bolesti, koji se sastoje od dijetetskoj terapiji, primjena oralnim hipoglikemicima i inzulina.

[1], [2], [3], [4],

Strogu prehranu za dijabetes melitus

Stroga prehrana za dijabetes melitus teško ograničava količinu šećera koja ulazi u tijelo s hranom. Jedite male obroke. U jednom danu konzumirati najviše 30 grama masti.

Pogledajte recept knjige za dijabetičare. Tu nećete naći majoneze, slaninu, kobasicu, šećer, sušeno voće i kvas. Da biste lakše uredili šećer, jedite u jednom trenutku. Salata i krastavci koriste pri pripremi salata, peciva i juha. Kvasac za pečenje je koristan. Uzgoj i banane - uz dopuštenje liječnika. Kruh je crn. Bolje je kupiti poseban kruh u odjelima za dijabetičare. Nalaze se u bilo kojem velikom supermarketu. Meso i ribu kuhajte i pecite. Jedite 300 grama voća i bobičastog voća dnevno, limuna i brusnica, kuhajte pirjanog voća na zamjenu za šećer.

Dijetetski tretman glavna je i obvezna komponenta medicinskog kompleksa mjera za bilo koji klinički i patogenetski oblik dijabetes melitusa.

Bez obzira na primijenjene metode liječenja, naknada za šećernu bolest trebala bi biti u skladu s općeprihvaćenim kriterijima naknada prikazanim u nastavku. U nedostatku dovoljne naknade za metabolizam ugljikohidrata, treba se promijeniti način liječenja.     

Razina naknade za šećernu bolest

Pokazatelj	Dobro	Zadovoljavajući	Loše
Glikemija (mmol / 1):
Na praznom trbuhu	4,4-6,7	<7.8	> 7,8
1 sat nakon obroka	4,4-8,9	<10.0	> 10,0
Glukozuri (%)	0	<0.5	> 0,5
HbA1c (%)	<7	7-8	> 8
Ukupni kolesterol (mmol / l)	<5.2	5,2-6,5	> 6,5
Trigliceridi (mmol / l)	<1.7	1,7-2,2	> 2,2
HDL kolesterol (mmol / l)	> 1,1	0,9-1,1	<0,9
Indeks tjelesne mase (kg / m):
M	<25	<27	> 27
F	<24	<26	> 26
Krvni tlak (mmHg)	<140/90	<160/95	> 160/95

[5], [6]

Dijeta za dijabetes melitus tipa 1

Vrlo korisna povrća: svježi kupus, špinat, krastavci, soja. Zelena salata, rotkvice, tikvice, repa su korisni. Jedite jela od žitarica i tjestenine, ali morate smanjiti pojeli kruh. Jaja začinju mekom.

Koristan je za kiselo voće, limun u kompotima na ksilitolu i sorbetu. Piti čaj s mlijekom, bez šećera, naravno i sok od rajčice. U jednom danu, popiti 6 čaša tekućine. Korisno je jesti kvasac. Ne možete imati čokoladu, muffine i med, oštre i slane jela, svinjetina, senf, grožđe i grožđice. Dijeta u šećernoj bolesti broj 9 ograničava sol u prehrani.

[7], [8]

Dijabetes s dijabetesom tipa 2

Liječenje DM2 ima za cilj smanjenje sadržaja glukoze u krvi. Pogledajmo zašto postoji dijabetes tipa 2? Uzrok CD2 leži u prejedanju. Nije ni čudo da je uobičajeno u Americi, gdje su hamburgeri toliko popularni. Liječnik će vam odabrati raznolikost i ukusnu hranu, medicinski stol za život. Samo ako dobijete na vrijeme pod liječničkim nadzorom, nećete trebati inzulin. Kalorijski sadržaj prehrane spušta se na 1300-1700 Kcal. Tako se isključuju masne kisele vrhnje, margarin, kobasice, sve dimljene masne ribe, vrhnje i matice. Med, sušeno voće, pekmez i limunada uvelike povećavaju šećer. Kupus, mrkva, repa, rajčica, jedite onoliko koliko vam se sviđa. Ali krumpir je potrebno ograničiti.

[9], [10], [11], [12]

Dijeta u gestacijskom dijabetesu melitusu

Gestacijski dijabetes javlja se tijekom trudnoće i, u pravilu, nestaje nakon porođaja. Ne smijete samo pratiti ishranu, već i vježbati. Vi ste korisna hrana s visokim sadržajem fruktoze, ona zamjenjuje šećer. Jedite više kruha od mekinje i žitarica. Pijte voćne sokove, jogurte. Za doručak, jesti kruh i jaja ili zobene pahuljice. Jedite više žitarica, grašak, grah. Dodajte voće žitaricama, kuhajte kompote na ksilitolu i sorbetu, koristite maslinovo ulje tijekom kuhanja, preferirajte parne jela. Dijabetes kod trudnica zabranjuje konzumaciju Coca-Cole, kvasa i drugih gaziranih pića. Nakon poroda, također je poželjno pridržavati se ove prehrane, čak i ako se šećer vrati u normalu.

[13], [14], [15]

Dijabetes kod djece

Dijabetes kod djece s dijabetesom treba poštivati cijela obitelj, pa je lakše podučiti dijete da jede pravo. Nemojte jesti s djetetom one proizvode koje je liječnik zabranio: dimljena jela, konzervirana riba i posebno slatka. Mrkva, rajčica, bundeva su dopušteni. Bobice: trešnja, planina pepela, jagoda, kivi, malina, ponekad dinja. Nemojte jesti kolače, čokoladu, pekmez, slatko vlažno. Možete dati mlijeko, sir, mršavo meso, ribu, jezik, morske plodove. Sva su jela kuhana i pečena. Koristite sorbitol i fruktozu za slatke jela, bebe ih jako vole i trpe ako im se uopće ne daju slatki! U posebnim odjelima supermarketa nalazi se dijabetički odjel. Ali ti se proizvodi mogu bolje, tako da ne možete dati svoju djecu neograničeno. No, povrće se može jesti bez ograničenja, povremeno dati mandarine i lubenice u malim količinama.

Kako spriječiti dijabetes kod djeteta? Šećerna bolest u djetinjstvu posljedica je nekontroliranog konzumiranja slatkog, flourish, masnog. Šok i ozljeda trbuha mogu izazvati. Pazite na svoje dijete - ako ima dijetu, držite ga.

[16], [17], [18], [19]

Dijabetes kod žena

S blagim dijabetesom, žene i muškarci mogu dobiti samo uz prehranu, bez lijekova. Dovoljno je isključiti iz svog prehrane šećer, pekmez, bombon, slatki plod. Ograničite masnu hranu, potiče napredovanje. Ukupna masa masnoća koju trebate jesti dnevno iznosi 40 g. Izuzmite kobasice, kobasice, majoneze. Ne možete, prženi, slani i dimljeni. Nemojte piti vino, votku, slab alkohol, jer s dijabetesom, uključujući jetru i probavni trakt, alkohol uništava vaše zdravlje i tako potkopava dijabetes. Vi ste trajno oštećeni metabolizam, tijelo je vrlo ranjivo, nemojte dodati njemu opterećenje. Izaberite sve prirodne, izbjegavajte boje i konzervanse. Održavajte se u odličnom fizičkom stanju, nemojte dopustiti prekomjernu težinu, pažljivo se pripremite za trudnoću, a za isporuku izaberite specijaliziranu maternicu bolnicu. Hodajte na svježem zraku, malo po malo u teretani, plivajte, idite na dan na 5 km. Zeleni i crni čaj vrlo je koristan za vas. Možete popiti kavu, ali ne bi trebala biti jako jaka. Curd će vas obogatiti kalcijem, što je najbolja prevencija osteoporoze i heljdinog željeza. Divljač je prirodni hepatoprotektor, pio je izvarak. Također, zahvaljujući askorbinskom (vitamin C), štiti tijelo od virusnih bolesti, pomažući imuni sustav. Sjetite se jela od kravljeg sira, sira, pudinga! Vi ste domaćica, nemojte se bojati eksperimenata, vjerujete da jela iz vaše dijabetičke prehrane mogu hraniti cijelu obitelj. Nemojte zaboraviti da dijeta za dijabetes sprječava šećer, pa ga zamijenite sorbitolom i fruktozom. Ljubite brojno povrće od pirjanog, kuhanog, pečenog povrća, neko sirovo povrće, ali bez majoneze i oštrih zavoja. Čašica jogurta, napitak mlijeka ili kiselo vrhnje treba započeti i završiti vaš dan. Kiselo voće, naranče, brusnice - sve to možete u velikim količinama. Ako je vrlo kiselo, upotrijebite zamjenu za šećer ili kuhajte jela. Jaja su čak i zdravi, a još više, bolje je ne probaviti i jesti mekano kuhano. 250 g krumpira i mrkve na dan nije zabranjeno. Slobodno jesti kupus, krastavce i rajčice. Dopuštena su posuda tjestenine i mahunarki u malim količinama, ali ovih dana jedu manje kruha. Kruh je prikladniji za raženi brašno.

[20], [21], [22], [23], [24], [25]

Dijeta 9 s dijabetesom

Dijeta u dijabetesu 9 sprečava kršenje ugljikohidrata i metabolizma masti. Isključuje šećer i kolesterol. Svaki dan jedite curd i voće, morske plodove.

• Juhe: juha od kupusa, cikla, riblja bujica, juha od gljiva, juha s mesnim okruglicama.
• Kruh: raž, bijelo.
• Niska masnoća govedina, svinjetina i kunića, turski goveđi i sjeckani, kolačiće i jetra. Duck, dimljeni meso, konzervirana hrana - ne za vas.
• Riba - kuhana, izlijevanje. Zobena kaša: heljda, proso, zobena kaša. Manka nije dopuštena.
• Povrće: kupus, bundeva, krastavac, patlidžan, tikvice. Povrće treba kuhati i pirjati, rijetko jesti sirovo povrće.
• Od voća, korisno je pripremiti žele, mousse. Izuzete smokve, grožđice, šećer i slatkiši.
• Dajte prednost biljnom ulju.
• Piće: čaj i kava s mlijekom, juha pizze.

Ujutro jede hrapavu heljdu, za večeru - juhu od kupusa, kuhane mrkve. U večernjim satima - kuhana riba. I noću - popijte čašu jogurta. Evo kako izgleda dnevni izbornik.

[26], [27], [28], [29], [30], [31]

Dijeta 9a za dijabetes melitus

Dijeta za dijabetes mellitus 9a propisuje pacijent sa blagim oblikom pretilosti. Vrijednost prehrane u kalorijama iznosi 1650 kcal. Morate jesti pet puta, dnevno piti 7 čaša tekućine. Kod dijabetesa smanjuje se funkcija jetre. Pomoć joj s jelima od zobene pahuljice, izuzeti pržena. Možete jesti gooseberries, trešnje i malo dinje. 1 banana nije zabranjena.

Što je zabranjeno? Buni, slatkiši, džemovi, slatki sokovi, kolači, kekse, datumi, bomboni, kompoti, slatke plodine, pelmeni, sladoled, grožđe. Zamijenite bijeli kruh s raženom, proteinima. Kaša je bolje jesti heljde ili iz prosa. Isključeni su riža i pšenični rogovima. Koristite bundeve, tikvice, svježi papar, krastavci. Dopuštena su peciva i jellised riba, peciva, masnoća, telad, piletina. Dva mala mesa po danu dopuštena su. Dijeta i kravata i lean pršut su dopušteni. Masno pršut, dimljena kobasica i guska od mesa isključeni su iz prehrane. Dopušteni su nezapaljivi juhu, juhe od povrća, borsch, cvjetovi. Juhe s rezancima i grahom zamjenjuju se žitaricama. Začini: papar, blaga ketchup. Nemojte jesti slane umake i majoneze. Isključeni su slatki sokovi od voća i limunada. Slatke ribe, kupus, limun, brusnice, trešnje, sivo kruh, mlijeko, heljde i biserno ječam - ti bi proizvodi uvijek trebali biti u vašoj kući.

[32], [33], [34]

Dijeta 8 s dijabetesom

Dijeta za dijabetes melitus 8 propisana je za pretile pacijente. Dijeta gotovo eliminira sol i začin. Kuhanje se vrši načinom kuhanja i pečenja. Kruh je preporučljiva pšenica u ograničenim količinama, raž, protein-mekinje. Ne uključuje pečenje. Dopuštena teletina, pirjana piletina, kobasica dijeta. Guska, mozak i konzervirana hrana nisu prikladni za vašu prehranu. Preporučena niske masnoće kuhane, pečene i pržene ribe, kuhana jaja, mlijeko, jogurt, obrano jogurt, sir. Kremu, slatki jogurt i sir, masnoće od goveđeg mesa, gastronomske masti, biserni ječam, tjestenina i grašak isključeni su. Preporučeni kiseli kupus. Dopušteno je umak od rajčice i slabe gljive, ketchup bez konzervansa. Preporuča se čaj i kava s mlijekom bez šećera.

[35], [36], [37], [38], [39],

Izbornik dijabetesa dijabetesa

Temeljna načela dijeta terapije za ograničavanje ili eliminacije iz prehrane ugljikohidrata, pod uvjetom da je tijelo pacijenta fizioloških količina proteina, masti, ugljikohidrata i vitamina za održavanje idealne tjelesne težine, maksimalnu kompenzaciju metabolizam ugljikohidrata i drugih pacijenata s invaliditetom i očuvanje.

Prehrambene događaja u kombinaciji s terapijom inzulina također karakterizira principu povremena primjena ugljikohidrata prema trenucima inicijalne i maksimalno manifestacija saharoponizhayuschee raznih inzulinskih pripravaka ili oralnim hipoglikemicima. Potrebna količina hrane za svaku osobu, uključujući pacijenta s dijabetesom, određena je količinom toplinske energije koju troši tijekom dana. Izračun dnevnog kalorijskog unosa proizvesti pojedinačno za svakog pacijenta prema njegovom idealne tjelesne težine (u cm visina - 100). Odrasle osobe s normalnom tjelesnom težinom potrebne su za održavanje idealne težine od 25 do 15 kcal / kg u apsolutnim uvjetima dormancije. Potrebna količina energije da bi bazalni metabolizam u tijelu - bazalni energetska bilanca (BEB) - ovisno o fenotipu bolesnika, odnosno, nedostatak ili višak tjelesne težine ... Stoga, izračun neophodne toplinske energije, u kalorija ili Joula (1 kcal = 4,2 kJ) proizvedenih fenotipskih karakteristika pacijenta.

Izračun energetskih potreba organizma, ovisno o fenotipu pacijenta

Fenotip	Količina masti u tjelesnoj težini,%	Potrebna količina energije
		Kcal / (kg dan)	KJ / (kg dan)
Tanak Normalan Pretilost I-II stupnja Pretilost III-IV stupnja	5-10 20-25 30-35 40	25 20 17 15	105 84 71 63

Ovisno o prirodi posla koji obavlja pacijent (mentalni, fizički rad, stupanj intenziteta), EBV-u je potrebno dodati određenu količinu kilokalorija za nadoknadu dodatnih gubitaka energije. Jedna od mogućnosti za izračunavanje navedena je u tablici. 16.

Izračunavanje dnevnog kalorijskog sadržaja hrane ovisno o prirodi pacijentovog rada

Priroda posla	Ukupna količina kalorija dnevno
Vrlo jednostavno Lako Umjerena do teška Težina Vrlo teška	BEB BEB 1/6 + BEB BEB 1/3 + BEB BEB 1/2 + BEB BEB + 3.2 BEB BEB +

Osim tablice predlažu se i druge opcije za izračunavanje dnevne potrošnje energije. Razlika između dobivenih rezultata može biti 200-500 kcal / dan. Stoga ih treba koristiti samo kao početnu točku za imenovanje prehrane. Budući da je primarni cilj prehrambene terapije je normalizirati stvarnu tjelesnu težinu, što ukazuje na prilagodbe u izračunu su nepostojanje mršavljenje u težine ili povećanje niska u djetinjstvu i adolescenciji kod izračuna dnevne potrebe kalorija potječe od konstituiranja 50-60 kcal / (kg dan).

Osnovna načela fiziološke prehrane razvijena su u našoj zemlji od sovjetskih znanstvenika SG Gena i EA Reznitskaya. Ova je dijeta danas naširoko koristi u medicinskim ustanovama u Rusiji. U navedenom dijeta odnos ugljikohidrata, masti i proteina unutar dnevnog kalorijskog unosa je 60%, 24 i 16, redom. Međutim, u pojedinim slučajevima, količina ugljikohidrata može biti smanjen na 45%, na primjer, ugljikohidrati izazvana hiperlipidemija pratnji inzulinska rezistencija. U prisutnosti bolesti koje zahtijevaju prehrambeni režim, dijabetička prehrana se izračunava uzimajući u obzir popratne bolesti. Izrada izbornika donosi se na odgovarajućim tablicama koje svakodnevno kaloričnim i iznad fiziološkog omjer ugljikohidrata, proteina i masti. U sastavljanju skup proizvoda treba imati na umu da se 1 g proteina 4 kcal orgganizme vydedyaet (16,8_kDzh) .teplovoy energije, 1 g masti - 9 kcal (37,8 kJ), 1 g ugljikohidrata - 4 kcal (16.8 kJ).

Dajemo primjer izračuna. Pretpostavimo da je dnevni energetski zahtjev za pacijenta 2,250 kcal; udio ugljikohidrata u pružanju ove potrebe trebao bi biti 60%, tj. 2250 * 60/100 = 1350 kcal. Budući da svaki gram ugljikohidrata probavljaju u tijelu 4 kcal izdvaja ukupnu težinu ugljikohidrata u svakodnevnoj prehrani treba biti 1350: 4 = 337 Slično tome, izračunati volumen (u gramima) masti i proteina.

Tijekom metabolizma 50% proteina primjenjuje s hranom proizvedena ugljikohidrata (glukoneogeneze), pa je vrijednost šećera hrane čine ukupnu količinu ugljikohidrata i 50% proteina, koji je uveden kao dio svakodnevne prehrane (u gramima). Biti će jasno da je 1 / 3-1 / 4 dnevne potrebe za ugljikohidratima treba imati voća i povrća, - vitamini nosače (posebno - C i A), i elemente u tragovima dijetalnih vlakana. U većini effektivneet ga (gruba vlakna ugljikohidrati plantiks) dodati prehrani bolesnika s posljednjeg desetljeća otkrila. Nalazi se u proizvodima biljnog podrijetla. Struktura vlakana uključuje strukturirane i nestrukturirane polisaharide, kao i lignin. Prva od njih uključuje hemicelulozu, pektin, i drugu gummies i mukus. Dodavanjem biljne hrane proizvoda (20-40 g vlakana dnevno) pomaže u smanjenju bazalnu i stimuliranu obrok hiperglikemiju i smanjenje kolesterola i triglicerida u serumu. Njihova je vrijednost također u činjenici da oni daju adsorpciju i uklanjanje žučnih kiselina iz tijela, normaliziraju funkciju crijeva. Trenutno, čelik koji se koristi za medicinske svrhe mekinje, kao pojedinačne komponente dijetalna vlakna u obliku granula i tableta akarboza guarema suzbijanju razgradnju ugljikohidrata u crijevu. Sadržaj vlakana u hrani biljnog podrijetla znatno se razlikuje.

Jedan od neophodnih uvjeta za dijetetsku terapiju u bolesnika s dijabetesom je frakcijska primjena ugljikohidrata na pozadini liječenja inzulinom ili šećernim lijekovima. Količina unosa hrane - 5-6 puta na dan, i distribuciji ugljikohidrata tijekom dana (na 6 obroka dnevno) sljedeće,%: B - 20, drugi doručak - 10 ručak - 25, popodnevni snack - 10, večera - 25 , 2. Večera - 10. Uz 5 obroka, dio ugljikohidrata može se povećati za doručak ili ručak. Treba imati na umu da metode ugljikohidratne hrane trebaju biti napravljene uzimajući u obzir trenutak nastupa i maksimalno hipoglikemijsko djelovanje pripravaka za inzulinske pripravke. U liječenju oralnih hipoglikemijskih lijekova, ravnomjernije djelovanje, broj obroka može se smanjiti na 4 puta dnevno.

Kemijski sastav povrća, voća, bobičastog voća i voća u 100 g proizvoda (prema AA Pokrovsky)

Naziv proizvoda	Vlakna, g	Naziv proizvoda	Vlakna, g
Zelene grašak	1	Jagoda	4
Tikvice	0,3	Brusnica	2
Bijeli kupus	0,7	Malina	5
U boji kupusa	0,9	Ogrozd	2
Krumpir	1	Crveno crveno crveno	2.5
Zeleni luk (pero)	0,9	Rajčica	0,8
Poriluk	1.5	Staklenik rajčice	0.4
Luk	0,7	Kopar	3.5
Mrkva, crvena	1.2	Crnog ribiza	3
Krastavci, tlo	0,7	Rowan vrt	3.2
Staklenik krastavca	0.5	Rowan crna	2.7
Zeleno papar, slatko	1.5	Tern	2.4
Crveni papar, slatko	1.4	Kupina	2
Peršin (bilje)	1.5	Sušen	3.5
Peršin (korijen)	1.3	Uryuk	3.5
Salata	0.5	Suhe šljive	1.6
Repa	0,9	Svježe ruže	4
Celer (bilje)	0,9	Pšenica suha	10
Celer (korijen)	1	Svježe bijele gljive	2.3
Grah (pod)	1	Gljive, bijele, suhe	19.8
Lubenica	0.5	Svježe smeđe palačinke	2.1
Dinja	0.6	Aranja svježa	2.5
Bundeva	1.2	Svježi ruž	1.4
Marelice	0,8	Suhe gljive	19,8-24,5
Alycha	0.5	Lisicki	0,7
Trešnja	0.5	Maslinovo ulje	1.2
Kruška	0.6	Gljive meda	2.3
Breskve	0,9	Orašasto voće	3-4
Šljiva (vrt)	0.5	Zobena kaša	1.9
Veseo	0,3	Grozme zobene pahuljice	2.8
Jabuke	0.6	Helj	1.1
Naranče	1.4	Pearl ječam	1
Grejp	0,7	Kruh pšenice od proteina-otrubnoj brašna	2.2
Limuni	1.3
Mandarine	0.6	Crni čaj	4.5
Brusnica	1.6	Kava pržena u grahu	12.8
Grožđe	0.6	Instant kava	0

Iz prehrane bolesnika, poželjno je da se u potpunosti eliminirati jednostavne šećere ili ograničiti njihov broj. Prema JI Mann, u upotrebi od dnevnog obroka hrane i 50 g nerafiniranog i profinjenog (trske) šećera ne utječe značajno na prosječnu dnevnu glikemijski i masnoća u krvi. Uz potpuno isključenje iz hrane rekm dijeta ugljikohidrata popravljen dodavanjem sorbitol, ksilitol, fruktoza ili slastilin (slastilin (aspartam) sastoji od asparaginske aminokiseline i fenilalanina, 200 puta slađi od šećera, nema nuspojava i nema kalorija. Razgraditi pod refluksom. Dostupan u tabletama od 20 mg.), koji nemaju utjecaja na glikemije, ali dočarati osjećaj slatkog okusa hrane. Broj ksilitol, sorbitol i fruktozu ne smije biti veća od 30 g / dnevno (1 g te zaslađivače odgovara 4 kcal), njihov suvišak daje nuspojava - proljev.

Najpotpunije hrane su bjelančevine. Ovisno o sadržaju u njima, esencijalne aminokiseline razlikuju aminokiseline visoke kvalitete (sadrže međusobno zamjenjive i sve esencijalne aminokiseline) i nedostatne aminokiseline (sadrže zamjenjive i neke esencijalne aminokiseline) proteine. Prvi su dio proizvoda životinjskog podrijetla (meso, riba), nalaze se u mliječnim proizvodima i jajašima. Proteini su plastični materijal, pa njihov nedostatak smanjuje otpor tijela, dovodi do promjena u sintezi hormona, enzima i drugih poremećaja. Koštano tkivo i sustav hemopoeze su osjetljivi na nedostatak proteina.

Potreba za proteinom zdrave osobe i bolesnika s dijabetesom je 1-1,5 g po 1 kg tjelesne težine. U ovom slučaju, udio životinjskih bjelančevina trebao bi biti% dnevnog odbitka

Masti su glavni izvor energije u tijelu. Budući da proteini su podijeljeni u visoko kvalitetni i manje, ovisno o sadržaju esencijalnih polinezasićenih masnih kiselina (linolna, linolenska, arahidonske), koji se gotovo ne sintetiziraju u tijelu. Potreba za njima može biti zadovoljena egzogenim mastima. Biljna ulja su masnoće visoke kvalitete, jer su bogate polinezasićenim masnim kiselinama, čija je potreba za 4-7 g / dan. Glavni izvor nezasićenih masnih kiselina i fosfatida (lecitina) su nerafinirana biljna ulja: suncokret, kukuruz, maslina. Fosfatidi imaju lipotropni učinak, doprinose akumulaciji proteina u tijelu. Masti pripadaju visoko kaloričnoj hrani, polako se odlažu, stvaraju trajni osjećaj sitosti. Neophodni su kao nosači za liposolubilne vitamine A, D, K, EE je potrebno za masti u odraslih - 1 g po 1 g proteina, u starijih brzina mast se reducira 0.75-0.8 g po 1 g proteina. U ovom slučaju, smanjenje prehrane je rezultat zasićenih masnih kiselina. Nezasićene masne kiseline trebale bi biti oko 30-40% u ovoj dobi, u djece i mladih - 15% dnevne prehrane masnoća. Pretjerana uporaba dovodi do pretilosti, dekompenzacije dijabetesa, masne jetre, ketoacidoze, ateroskleroze, žučnih kamenaca i drugih povreda. Smanjenje - do hipovitaminoze, energije i drugih metaboličkih poremećaja, slabljenje imunobioloških procesa.

Pri postavljanju prehrane treba uzeti u obzir dnevnu potrebu za vitaminima. Fiziološka prehrana obično sadrži dovoljan broj njih. Međutim, zbog povećane potrebe za vitaminima u dijabetes i, u pravilu, povreda njihove apsorpcije u crijevu, potrebno je obogatiti prehranu bolesnika. U isto vrijeme, oni trebaju primiti vitamine u obliku lijekova, jer samo zbog hrane je nemoguće eliminirati njihov nedostatak u tijelu, pacijenti s dijabetesom pokazuju napitaka, čajeva i infuzijama iz rosehips, borovnica, crnog ribiza, crne i crvene planine pepela, kupine, limun , Mnogi vitamini sadrže i voće i povrće.

Pacijenti s dijabetesom tipa II, te ima prekomjernu težinu se može primijeniti na pozadini smanjivanjem kalorija 2-3 puta tjedno postiti dane kada kaloričnu hranu treba biti 300-800 kalorija.

1. Curd-kefir dan: masnoća trombija - 200 g, kefir - 400 g (690 kcal).
2. Meso: kuhana govedina - 400 g, koliko sirovi ili kuhani bijeli kupus. Umjesto toga (za slabe podnošljivosti) može se dodijeliti kao ukras salata, mrkva, krastavci, rajčica, mahuna, cvjetače, i drugi.
3. Jabuka: 1,5 kg jabuka (690 kcal).
4. Krastavci: 2 kg krastavaca i 3 g soli (300 kcal).
5. Miješani dan povrća iscjedak: kupus, rotkva, salata, mrkva, luk, krastavac, rajčica, peršin, kopar, itd, kao što je salata, do 2 kg. Sezona s limunovim sokom (450-500 kcal).
6. Zobena kaša: 200 g zobene pahuljice kuhano je na vodi i dodano 25 g maslaca (800 kcal).
7. Voće-jaje: 5 puta dnevno dodijelite 1 jaje i 100 grama jabuka sa šalicom kave ili bujona bez ruža (750 kcal). Obavlja se s normalnom funkcijom jetre.
8. Kefir: 1,5 litara kefira. Kalorijski sadržaj je 840 kcal. Pokazatelj mogućnosti korištenja prehrane u obliku monoterapije je postizanje dnevnih fluktuacija glikemije od 100 do 200 mg% u odsutnosti glukozure. Ako njezine fluktuacije premašuju ove brojke, nužna je kombinacija terapije prehranom s lijekovima za smanjenje šećera u tabletama ili inzulinom.

Evo primjera izbornika za osobe s dijabetesom u danima u tjednu.

• Ponedjeljak: za doručak, jesti kruh, 3 tbsp. Heljde, 4 žlice. Salata od krastavaca, rajčice i zelenila, 90 g sira bez masnoća i 2 jabuke. Pijte mineralnu vodu bez plina. U 10-00, popiti čašu soka od rajčice ili jesti rajčicu i bananu. Za ručak - dvije ladles borsch bez mesa i graha, 3 žlice. Heljde, 1 tbsp. Bobica bez šećera, 2 kriške kruha, 5 tbsp. Salata od povrća, komad kuhane ribe. Za popodnevni snack: 2 kriške kobasica od mlijeka, čašu soka od rajčice. Večera: 1 kuhani krumpir, 1 jabuka, čašu kefira s niskim udjelom masti.
• U utorak: 2 žlice. žličice zobene kaše, 2 kriške zečjeg gulašca, sirove meke mrkve i jabuke, čašu čaja s limunom bez šećera. Drugi doručak je banana. Ručak: 2 juha od mesa s mesom (400 g), kuhani krumpir (150 g), 2 kolačiće, čašu voćnog kompotina na ksilitolu ili sorbitolu. Snack - čaša borovnica. Večera: žlica heljde i 1 kobasica, čaša soka od rajčice.
• Srijeda: jesti komad kruha za doručak, 2 tbsp. Salata od krastavaca, rajčica i zelenila, komad tvrdog sira i banane. Za drugi doručak - piti čaj s limunom bez šećera, jesti 1 breskve. Za ručak: 300 ml povrće juhe, kriška kruha, 1 tbsp. Heljda, 3 žlice. Salata od povrća, 1 mandarina. Za sredinom jutarnjeg snacka: mandarina. Za večeru nudimo 1 tbsp. Zobena kaša, riblji rez i čaj s limunom bez šećera.
• Četvrtak: ponedjeljak, petak - utorak, izbornik subota - srijeda.
• Nedjelja: za doručak - 6 knedla, čašu kave bez šećera, 3 kolačiće. Za drugi doručak u 10-00 - 5 apricot kiselo. Ručak: 300 ml juhe od heljde, kuhani krumpir (ne više od 100 g), 5 tbsp. Salata od povrća, 3 kolačiće peciva, kompoziciju bez šećera. Zalogaj može sadržavati 2 jabuke. Večera: 1 tbsp. Zobene pahuljice, 1 kobasicu, 3 kolače keksa, čašu soka od rajčice i čašu kefira niske masti prije spavanja.

Ovdje je primjer činjenice da dijeta s dijabetesom može biti korisna, uravnotežena i ukusna.

[40],

Dijabetes dijabetesa s dijabetesom

Low-carb Ducane dijeta zaustavlja razvoj prediabetes kod dijabetesa. Ducane dijeta sadrži najmanje soli. Osnova prehrane - riba i perad, kuhano povrće.

• Kakvo se meso može jesti s Ducane dijetom? Mršavo meso, kunić, jetra, purica.
• Mogu li jesti ribu? Da, prikladni ste za ribu niske masti.
• Kakve vrste proizvoda od kiselog mlijeka mogu koristiti? Mršav sir, jogurt.
• Mogu li vježbati? Možete prošetati pola sata dnevno i plivati u bazenu.

Možete kupiti knjigu o Dukan dijeti u Kijevu za 100-120 UAH, ali prvo konzultirati endokrinologa.

[41], [42], [43], [44]

Dijeta za prevenciju šećerne bolesti

Pratite jednostavna načela prevencije dijabetesa: 

1. Pijte više vode. Kava, čaj, sok za stanice vašeg tijela su hrana, a ne tekućina. 
2. Jedite kupus, mrkve, paprike i grah. 
3. Šetnje po stepenicama, šetnje i aktivne igre s djecom pomažu održavanju tijela u tonu i izbjegavanju pretilosti. To je pretilost - uzrok CD2. 
4. Nema cigareta, alkohola na odmoru.

Dijabetes je neizlječiva, ali s njom možete živjeti. Još je bolje upozoriti ga. Budući da je uzrok dijabetesa ...:

• Problemi s memorijom i udarom. A to znači nejednakost, dugoročna rehabilitacija, problemi s odabirom struke.
• Seksualna slabost kod muškaraca i nemogućnost djeteta u žena. I na kraju - uništena obitelj.
• Bolesti zuba. Nije estetska, skupo liječiti i dovesti do problema s trbuščićem.
• Masna hepatoza, ciroza i ... Smrt.
• Kršenja trofizma kože i ulkusa. Jasno je da je to estetska i prijeti infekcijama dok krv nije kontaminirana.
• Deformacija zglobova ruku. Fizički rad više nije za vas.
• Smanjen imunitet, furunculosis. Stanje slično onome što se razvija s AIDS-om. Svaka infekcija je smrtonosna.
• Rana insuficijencija. Za vas to znači samoodricanje i spora smrt.

Ograničite šećer, dušo. Čokolada zamjenjuje marmeladu. Upoznajte proizvode iz mekinje. Kuhajte sva jela i pecite. Zamijenite kavu s cikorijom. Nemojte gladovati. Jedi polako. Doručak za zobeno brašno s jabukama. Objedite uz salatu od povrća i kuhano meso, kašu od ječma i heljde, juha od povrća. Ograničite matice.

Dijabetes dijeta će vam pomoći izbjeći njegove strašne komplikacije - sjetite se da danas dijabetes nije fatalna bolest, nego poseban način života i zdrav!

[45], [46], [47], [48], [49],