Medicinski stručnjak članka
Nove publikacije
Ogrozd kod dijabetesa melitusa tipa 1 i 2: koristi i šteta
Posljednji pregledao: 04.07.2025
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Ogrozd je bobičasto voće kojem mnogi ljudi ne posvećuju dužnu pažnju. I to uzalud, jer je prilično ukusna i nevjerojatno zdrava delicija, koja je posebno korisna za dijabetes. Ogrozd možda nije tako atraktivnog izgleda kao maline ili jagode, ali njegov kemijski sastav ni na koji način nije lošiji od ostalih bobica, a u nekim aspektima ih čak i nadmašuje.
Prednosti
Ogrozd je posebno bogat vitaminima C i K, u manjim količinama mogu se naći vitamini A, E, PP, beta-karoten, vitamini skupine B (7 sorti). Mineralni sastav ogrozda također je atraktivan, u kojem su na prvom mjestu mangan, molibden i bakar, a slijede kalcij, magnezij, natrij, fosfor, željezo, cink. Visok sadržaj kroma u ogrozdu može se smatrati vrijednim pažnje.
Molibden nije toliko važna komponenta kod dijabetesa, iako sudjeluje u metabolizmu. Činjenica je da obično nema nedostatka ove tvari u tijelu. Ali krom u količinama koje se nalaze u ogrozdu vrlo je koristan za gušteraču, ali kod nedostatka inzulina obično se dijagnosticira nedostatak kroma. Sadržaj kroma u ogrozdu je idealan, čime se drugo voće i bobice ne mogu pohvaliti.
Na prvi pogled može se činiti da ogrozd ima prilično visok udio kalorija, ali to je zabluda. Njihov kalorijski sadržaj je u istom rasponu kao i kod ostalih gore opisanih bobica (oko 44-45 kcal). 100 g ogrozda sadrži samo 9 g ugljikohidrata, što također nije visoka brojka i omogućuje uključivanje bobice koja je korisna za gušteraču. Uostalom, kod dijabetesa ovaj organ prije svega pati, što remeti cijeli metabolizam.
Različite sorte ogrozda mogu se razlikovati po sadržaju prirodnih šećera, uključujući glukozu, fruktozu i saharozu. Dijabetičari bi trebali birati sorte s minimalnim sadržajem šećera, dajući prednost nezrelim bobicama slatko-kiselog okusa.
Maksimalna korist od bobičastog voća s visokim udjelom vitamina C, koji se uništava na visokim temperaturama, može se dobiti konzumacijom svježeg. Ali kako biste diverzificirali prehranu, možete uključiti sokove od svježih bobica, žele, kompote i pekmez pripremljene uz dodatak zamjena za šećer (ksilitol, sorbitol).
[ 4 ]
Kontraindikacije
Plodovi ove biljke s prilično nježnim okusom mogu se smatrati jednim od najsigurnijih prirodnih lijekova, jer imaju minimalan broj kontraindikacija i rijetko uzrokuju alergijske reakcije. Svježe voće može se smatrati provokatorima komplikacija tijekom pogoršanja gastrointestinalnih bolesti (gastritis, čir na želucu, duodenitis, kolitis, enteritis itd.), budući da, kao i većina drugih bobica, imaju prilično visok sadržaj organskih kiselina.
[ 5 ]