Vrlo često zovemo pogrešne bolesti, ne prepoznajemo bolesne organe i, najvažnije, vrlo često ne znamo što točno boli. Evo primjera. Rijetko tko može reći da se kuhati od ugljikohidrata kod kuće. Budući da uzrokuju bolove kože, za većinu nas, ove dvije bolesti su klasificirane kao koža, stoga sama koža boli.