Guske s dijabetesom melitusom tipa 1 i 2: koristi i štetu
Posljednji pregledao: 23.04.2024
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Guske su bobica koju mnogi ljudi ne obraćaju pažnju. I jako uzalud, jer je vrlo ukusna i nevjerojatno korisna delicija, koja kod dijabetesa donosi posebnu korist. Može voća ogrozd, a ne kao atraktivan za pogledati, kao što su maline ili jagode, ali njihova kemija nije manji od drugih bobica, ali na neki način čak i nadilazi.
Prednosti
Naročito bogat ogrozd vitamin C i K, u manjim količinama mogu se naći u sastavu voća vitamini A, E, PP, beta-karoten, vitamin B (7 vrsta). Atraktivan i mineralni sastav ogrozda pri čemu se u prvom redu su mangan, molibden i bakra, nakon čega slijedi kalcij, magnezij, natrij, fosfor, željezo, cink. Značajno je visok sadržaj kromljeg voća u voću.
Molibden nije toliko važan dio dijabetesa, iako sudjeluje u metabolizmu. Činjenica je da obično nema nedostatka ove tvari u tijelu. Ali krom u količinama pronađenim u plodovima ogrozd, vrlo je koristan za gušteraču, ali s nedostatkom inzulina, obično se dijagnosticira nedostatak kroma. Sadržaj kroma u ogromnoj vodi je idealan, a ne može se pohvaliti drugim plodovima i plodovima.
Na prvi pogled, čini se da je guske prilično kalorične, ali ovo je pogrešno mišljenje. Njegova kalorična vrijednost je u istom rasponu kao i kod ostalih bobica opisanih gore (oko 44-45 kcal). U 100 grama ogrozd je samo 9 g ugljikohidrata, što također nije visok indeks i omogućuje uključivanje bobice korisne za gušteraču. Uostalom, s dijabetesom, ovaj organ pati prije svega, što narušava cijeli metabolizam.
Različite vrste guske mogu se razlikovati u sadržaju prirodnih šećera, među kojima postoji glukoza, fruktoza i saharoza. Bolje je da dijabetičari odaberu sorte s minimalnim sadržajem šećera, dajući prednost nezrunim plodovima s slatkim i kiselim okusom.
Maksimalna korist od plodova s visokim sadržajem vitamina C, koji se raspada na visokim temperaturama, može se dobiti koristeći se svježim oblicima. No, kako bi se raznolikost prehrane mogla uključiti sokovi od svježih bobica, žele, kompotina i pekmeza, kuhani uz dodatak šećernih nadomjesaka (ksilitola, sorbitola).
[4]
Kontraindikacije
Plodovi ove biljke s vrlo osjetljivim okusom mogu se smatrati jednim od najsigurnijih prirodnih lijekova, jer imaju minimalan broj kontraindikacija i rijetko uzrokuju alergijske reakcije. Svježe voće pretpostaviti poticatelji komplikacije tijekom pogoršanja gastrointestinalnih bolesti (gastritis, želučani čirevi, duodenitis, kolitis, enteritis, itd), budući da su, kao i većina drugih bobice ima dovoljno visok sadržaj organskih kiselina.
[5]