Helicobacter pylori otkrio je 1982. Godine B. Marshall i R. Warren u istraživanju biopsija želučane sluznice. U rod Helicobacter, sada ima više od 10 vrsta, od kojih su neke prethodno uključene u rodu Campylobacter. H. Pylori je nešto veći od ostalih vrsta (0,5-1,0 x 2,5-5 μm) i ima oblik štapa, spirale ili "luka volca".