Iako dijabetes nameće ograničenja na mnoge namirnice bogate ugljikohidratima, teško je odoljeti takvom iskušenju kada dođe ljeto i police su prepune sočnog, aromatičnog voća.
Dijabetes melitus prisiljava ljude koji su odgovorni za svoje zdravlje da prate sadržaj ugljikohidrata u hrani, jer zbog poremećaja metabolizma uslijed nedostatka inzulina, razina glukoze u krvi raste.
Tradicionalni iscjelitelji također koriste bobice baršunastog stabla u ljekovite svrhe kod dijabetesa. Baršunasto stablo (također poznato kao amursko plutovo drvo ili amursko plutovo drvo) je visoka, dugovječna biljka uobičajena na Dalekom istoku, Sahalinu, Kurilskim otocima, a može se naći i u Kini, Japanu i Koreji.
Još jedna korisna i prilično popularna bobica, koja se, nažalost, još ne uzgaja u našoj zemlji, je brusnica. Porijeklom je iz zemalja sjeverne hemisfere, ali već osvaja nove zemlje u Poljskoj, Bjelorusiji i Rusiji.
Ovo je bobica koja voli vlagu i raste u regijama sjeverne hemisfere u močvarama, šumama i blizu planina. U našu zemlju se uglavnom dovozi s Dalekog istoka, pa ćete bobicu rijetko naći u prodaji.
Irga nije baš popularna bobica u našem kraju, iako raste ovdje u Ukrajini (kao i u Rusiji, Japanu, Europi, Americi). Izgledom plodovi podsjećaju na šipak, samo što boja zrelih bobica nije crvena, već plava.
Dud je prilično slatka i hranjiva bobica koja, unatoč tome, nije zabranjena za dijabetes. Plodovi ovog stabla, koji mogu biti različitih boja: bijele, ružičaste, gotovo crne, vrijedan su izvor vitamina.
Bobičasto voće je važan izvor hranjivih tvari za dijabetičare, stoga je vrlo važno da se na stolu pacijenata s vremena na vrijeme pojavi razno zdravo voće. Jedno od tih voća je dren.
